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他家爺真是世上最好的主子,真心實(shí)意的磕頭謝恩后一蹦三跳的下樓吃燒鵝去了。 他一走,男人倒是捏著(zhù)棋子走起神來(lái),也不知道想到了什么,嘴角一勾,露出一抹淺笑。 把每個(gè)壇子都挨個(gè)試驗了一遍之后,喬郁又燒了水將壇子里里外外的洗了兩遍,洗完倒扣在太陽(yáng)下晾干。 新年一過(guò),天氣也慢慢的開(kāi)始轉暖,這兩天天氣極好,太陽(yáng)明晃晃的掛在頭頂,曬在身上暖洋洋的。 喬郁在太陽(yáng)下又是搬又是洗的弄了一上午,竟然熱的有點(diǎn)汗意。 喬笙這副身體體質(zhì)差的要命,他來(lái)之后已經(jīng)養好了不少,但骨子里的病癥還在,所以一直比旁人畏寒,如果不是坐在火盆邊,穿的再厚也是手腳冰涼,也不像旁人那么容易出汗,所以這會(huì )兒猛地感覺(jué)自己身上黏糊糊的,他第一反應竟然不是嫌棄,而是欣喜。 欣喜完了才打了盆熱水,回房間里擦了擦。 要說(shuō)這地方有什么東西讓喬郁不滿(mǎn)意,除了廚房之外,就是衛生間了。 冬天天寒,沒(méi)有淋浴也沒(méi)有暖氣,唯一的清潔工具就是一個(gè)不算太大的浴桶,據說(shuō)還是當初從喬家搬出來(lái)的東西,浴桶尺寸剛好能裝下喬嶺,喬郁洗的話(huà),就只能蜷著(zhù)腿坐在在盆里,洗的無(wú)比憋屈。 因為喬郁身體太差,就這種無(wú)比憋屈的澡,喬郁都還不能多洗,生怕哪次保暖不到位,感冒發(fā)燒就不劃算了,所以從來(lái)到現在,喬郁洗過(guò)的澡一只手都能數過(guò)來(lái),上次洗澡已經(jīng)在好幾天之前了,大部分時(shí)候,就只能用熱水擦一擦。 喬郁實(shí)在是想好好泡個(gè)澡,所以覺(jué)得要是掙錢(qián)了,當務(wù)之急就是換個(gè)大點(diǎn)的浴桶,能讓他伸直了腿坐進(jìn)去的那種。 回屋擦好了身子換了里衣,喬郁松散的攏了攏頭發(fā),準備去灶房做飯。 進(jìn)去一看,喬嶺已經(jīng)在燒火了,小小的個(gè)頭坐在灶臺后面只冒出一個(gè)頭來(lái),一邊往灶孔里添柴,一邊不時(shí)起身在鍋里攪上幾下,防止粘鍋。 “在煮什么?”喬郁問(wèn)道。 “煮了一節熏rou,哥哥不是說(shuō)想吃么?”喬嶺回頭看他。 他們去的時(shí)候喬郁提了一句,說(shuō)今天中午想吃熏rou,他也就是隨口一說(shuō),自己都忘記了,喬嶺倒是還記得。 喬郁笑著(zhù)揉了揉喬嶺的頭發(fā),又捏了捏他的臉,笑道:“我隨口一說(shuō),你記性倒是挺好,快,把熏rou煮了,哥哥今天給你做熏rou飯?!?/br> 喬嶺眼睛咻的一下亮起來(lái)。 在他心里,喬郁做的飯天下第一好吃,并且還懂得不少他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新花樣,每次喬郁說(shuō)要給他做點(diǎn)新鮮玩意兒吃的時(shí)候,喬嶺都高興的不行,聞言興沖沖的往灶孔里又添了把柴,把火燒的更旺了。 水在鍋里咕嚕嚕的翻滾起來(lái),很快熏rou的香氣就透過(guò)水蒸氣彌漫在整個(gè)灶房里。 喬郁揭開(kāi)鍋蓋用筷子戳了戳rou,筷子輕松戳進(jìn)rou里之后,將rou從鍋里挑了出來(lái),又用溫水細細清洗了一遍,放在案板上改刀切丁,一邊切一邊捏了一塊順手丟進(jìn)喬嶺嘴里。 熏rou咸香有嚼勁,瘦rou不柴,肥rou不膩,越嚼越香。 除了熏rou,還有土豆也一起改刀切丁,準備好材料后,讓喬嶺把鍋洗凈燒干,舀了小半勺豬油進(jìn)去。 純白的豬油漸漸化成透明液體狀,喬郁將熏rou放進(jìn)去煸炒,析出更多的油脂之后,又將土豆丁也倒了進(jìn)去,基礎調味后,倒入之前泡上的米,攪拌兩下蓋上了鍋蓋。 “燒開(kāi),然后退火,小一點(diǎn),不要燒糊了?!眴逃舴愿?。 喬嶺明白的點(diǎn)頭,專(zhuān)心致志的盯著(zhù)灶孔,決不允許自己的午飯出一丁點(diǎn)錯誤。 半個(gè)小時(shí)候,灶孔里已經(jīng)完全沒(méi)有火苗了,只剩幾顆燒得火紅的碳在散發(fā)自己最后的余熱。 “行了,把火埋住吧,準備吃飯?!?/br> 喬郁說(shuō)完掀開(kāi)鍋蓋,香氣撲面而來(lái),喬嶺吸了口氣,緊接著(zhù)沒(méi)什么出息的咽了咽口水,實(shí)在是太香了。 熏rou的油脂均勻包裹住了每一顆米粒,泛出亮晶晶的油光,土豆被燜的軟爛,吸飽了rou汁,香氣濃郁。 喬嶺沒(méi)等喬郁動(dòng)手,就快步拿了兩個(gè)碗,給兩人一人盛了一碗。 除了熏rou飯外,喬郁還額外拌了個(gè)爽口的蘿卜絲,放了辣椒和香醋,酸爽開(kāi)胃,配上油脂豐富的熏rou飯是再合適不過(guò)了。 兩兄弟將飯菜端上桌,正準備開(kāi)吃,就聽(tīng)到院門(mén)被人咚咚咚的敲響了。 “誰(shuí)?”喬嶺端著(zhù)碗剛準備往嘴里送就被人打斷了,有點(diǎn)不太滿(mǎn)意,大著(zhù)嗓門(mén)問(wèn)了一句。 外面傳來(lái)宋思明熟悉的聲音。 “我,來(lái)給你們送點(diǎn)東西?!?/br> 看來(lái)是當差回來(lái)了,喬郁放下碗沖喬嶺揚揚下巴,示意他先吃,自己起身去開(kāi)了門(mén)。 第18章醬板鴨 門(mén)外果然是宋思明提著(zhù)個(gè)四方包裹站在外面,看喬郁開(kāi)門(mén)出來(lái),沖他笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “我回來(lái)的時(shí)候買(mǎi)了些醬鴨,味道還可以,給你們送點(diǎn)過(guò)來(lái)嘗嘗?!?/br> 宋思明不在家的日子里,喬郁和喬嶺兩兄弟完全把自己當成了宋老太太的孫子,凡是有什么需要幫忙的事情,只要老太太吩咐一聲,他們絕對一點(diǎn)也不遲疑。 如果說(shuō)宋思明一開(kāi)始還對他們持懷疑態(tài)度的話(huà),現在也已經(jīng)完全接受他們兄弟倆了。 兩家人不是親戚勝似親戚,誰(shuí)家有什么好吃的都會(huì )想著(zhù)給另一家送一點(diǎn),所以宋思明當差回來(lái)在街上買(mǎi)了些醬鴨,除了孝敬宋老太太和他meimei那份之外,還額外給他們兄弟倆包了一份,東西一放就趕緊給他們送了過(guò)來(lái)。 喬郁也不跟他瞎客氣,一邊將東西一收,一邊讓宋思明進(jìn)去。 宋思明站在門(mén)口摸了摸鼻子,“我就不進(jìn)去了吧,你們不是在吃飯么?” 喬郁抬起頭來(lái)看他:“怎么?是怕我這沒(méi)你吃的一口飯么?” 宋思明搖頭一笑:“我著(zhù)急回來(lái)都沒(méi)顧上吃飯,奶奶和悅悅已經(jīng)吃過(guò)了,我本來(lái)想回去隨便吃點(diǎn)什么東西的,既然這樣,那我就不客氣了?!?/br> 喬郁說(shuō)道:“本來(lái)也沒(méi)讓你客氣?!?/br> 宋思明比喬郁大了幾歲,但那是按照生理年齡算,要是嚴格按照心理年齡來(lái)講的話(huà),在喬郁眼里,宋思明也就是個(gè)半大孩子,不過(guò)窮人家的孩子早當家,宋思明也就比看上去成熟了不少。