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這徐掌柜的人剛走,阮青就高興的將阮小小拋高高了,高興的說(shuō)道:“沒(méi)想到我們小小小小年紀就能給家里賺錢(qián)了,而且還賺了那么多錢(qián)了,過(guò)年的時(shí)候,就可以給小小和哥哥們做新衣服穿了?!?/br>“還有爹爹的和娘的新衣服?!比钚⌒∫埠苁歉吲d,沒(méi)想到還能賺這么大一筆錢(qián),意外錢(qián)財總能讓人感覺(jué)更加的高興。“你們兩個(gè)怎么這么高興???”阮青和阮小小還沒(méi)有進(jìn)門(mén),在大廳上盯著(zhù)孩子們做功課的簡(jiǎn)柔就聽(tīng)到了,看到兩人進(jìn)門(mén)了忙好奇的問(wèn)道。阮青見(jiàn)眾人的眼神都好奇的看著(zhù)自己,就將剛才徐掌柜買(mǎi)菜譜的事情告訴了簡(jiǎn)柔他們,眾人驚呆了之后都很高興。☆、045過(guò)年(一)第二日,小富過(guò)來(lái)拿菜的時(shí)候就將銀兩給送了過(guò)來(lái)了,阮小小也早在昨晚口述菜譜,讓阮暄書(shū)寫(xiě)好,一手交錢(qián)一手交菜譜。阮青和簡(jiǎn)柔一家人看著(zhù)八十兩銀子很是激動(dòng),畢竟這幾年來(lái)還沒(méi)有見(jiàn)到這般多的銀子吶。阮家人激動(dòng)的同時(shí),也開(kāi)始想著(zhù)要怎么過(guò)個(gè)好年,畢竟這轉眼的時(shí)間就快進(jìn)入十二月了。要說(shuō)這過(guò)年,阮小小最是激動(dòng)了,上輩子小的時(shí)候過(guò)年的時(shí)候,總能吃到院長(cháng)mama做的餃子,院長(cháng)mama總會(huì )白糖或者是硬幣,吃到的人就能得到來(lái)年的祝福,這是小時(shí)候阮小小最開(kāi)心的日子。到了長(cháng)大后,阮小小為了能多賺錢(qián)讓春暉園的孩子們過(guò)一個(gè)好年,過(guò)年的時(shí)候都主動(dòng)要求加班好能拿到更多的獎金,所以已經(jīng)好久沒(méi)有過(guò)年了。阮小小這輩子只過(guò)了三年,前兩年自己還小都不能參加,但是總能聽(tīng)到外面熱鬧的鞭炮聲和人們高興的談笑聲,今年是阮小小參加的第一個(gè)新年,而且家中還得了一筆意外之財,所以阮小小很是高興。臘月二十三,祭灶、吃灶糖。古時(shí)候民間有種說(shuō)法就是“男不拜月,女不祭灶”,所以這拜祭灶王爺的事情就沒(méi)有阮小小什么事情了,可是阮小小還是跟在簡(jiǎn)柔身邊好好的問(wèn)過(guò)的,說(shuō)的也不夠是一些民間的傳說(shuō)而已,人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會(huì )給家里帶來(lái)幸福,可保佑來(lái)年一家平安。臘月二十四,撣塵掃房子。也就是將家中打掃的干干凈凈,這件事情上輩子阮小小也是做過(guò)的,好像是說(shuō)為了將一年的霉運都掃出去的意思,除陳布新、辭舊迎新的意思。臘月二十五,推磨做豆腐。臘月二十六,殺豬割年rou。阮家一家人是外來(lái)人,村中并沒(méi)有什么親戚,所以也就隨便的去集市買(mǎi)了一些rou食回來(lái)。作為年夜飯的掌勺人阮小小來(lái)說(shuō),這購買(mǎi)過(guò)年要用的rou食怎么可能少了她啊。這次阮小小打算做一些新的吃食,因為阮小小發(fā)現了這個(gè)時(shí)候竟然有一種特別的調味品,所以阮小小就讓阮青買(mǎi)了一堆的豬大骨和豬下水回來(lái)。豬下水也就是豬的內臟。雖然阮青和簡(jiǎn)柔都不知道阮小小買(mǎi)這些沒(méi)人要的東西回來(lái)是做什么的,反正也不花什么錢(qián),就是買(mǎi)rou的時(shí)候送的,所以阮青也就拿走了。臘月二十七,洗澡、洗衣,意思是和掃房子是一樣的??墒侨罴胰吮揪陀刑焯煜丛〉牧晳T,這也是讓阮小小很是奇怪的地方,畢竟農村人冬天幾天、半月洗一次澡是正常的,而且阮小小也是觀(guān)察過(guò)村中其他人的,并沒(méi)有人像阮家一樣的習慣的??墒侨钚⌒〔](méi)有多問(wèn),反正這正好也符合自己的生活習慣。臘月二十八,打糕蒸饃貼花花。所謂的貼花花,就是貼春聯(lián)、年畫(huà)、窗花。春聯(lián)這件事情早在前幾日阮暄書(shū)就已經(jīng)開(kāi)始準備了,而且村里人也是有讓阮暄書(shū)幫忙寫(xiě)的,所以阮暄書(shū)在過(guò)年的時(shí)候總是村中最受家長(cháng)歡迎的人。臘月二十九,上墳請祖上大供。阮家在陳家村是獨門(mén)獨戶(hù)的,并不需要祭祖之類(lèi)的,所以這一日阮家人都可以休息一天??墒侨钚⌒〔](méi)有機會(huì )休息,阮小小準備在這一日將明天年夜飯的東西都準備出來(lái)。臘月二十六那一日買(mǎi)回來(lái)的豬大骨和豬下水都已經(jīng)被阮小小偷偷的收進(jìn)了空間里保險了,雖然放在外面的話(huà),這么冷的天氣也是不會(huì )壞的,但是就沒(méi)有那么新鮮了。雖然收進(jìn)空間里面的時(shí)候,被靈兒它們幾個(gè)說(shuō)了一下,但是承諾了好多的美食后,靈兒它們也就答應暫時(shí)將豬大骨和豬下水保存到空間里面了。阮小小一大早在阮家人還都沒(méi)有起來(lái)的時(shí)候,就將豬大骨和豬下水放到了廚房?jì)攘?。再做出一副剛從廚房?jì)劝岢鲐i大骨和豬下水的行為,也很容易的瞞過(guò)了阮家的其他人了,這時(shí)候簡(jiǎn)柔和阮青聽(tīng)到動(dòng)靜也就醒了,幫著(zhù)阮小小清洗豬大骨和豬下水。“小小,你買(mǎi)這些是要做什么???這些氣味一點(diǎn)都不好聞?!比钋噙吀芍?zhù)手邊的活,邊嫌棄的說(shuō)道。“爹爹,這等一下你就知道了?!比钚⌒∽尯?jiǎn)柔幫著(zhù)燒水,將水燒開(kāi)后,把豬大骨過(guò)一下水。然后再重新的燒一鍋水,將焯過(guò)水的大骨打斷放進(jìn)水中煮,先大火煮開(kāi),再小火熬著(zhù),就放著(zhù)讓它熬著(zhù)。另一邊阮青也將豬下水按阮小小的方法弄好了,阮小小打算今天先做一些嘗嘗,畢竟自己已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)這些,就想著(zhù)先將豬下水分了一半出來(lái)。還有就是那日逛集市的時(shí)候,阮小小發(fā)現了一位老漢的攤位前有在賣(mài)一種很熟悉的菜,阮小小二話(huà)不說(shuō),價(jià)錢(qián)都不問(wèn)的,就讓阮青將這種東西全部買(mǎi)下來(lái)了。阮小小將一部分拿出來(lái)做菜,一部分拿出來(lái)做種,雖然阮小小空間里面也有,但是從空間拿出來(lái)并不方便。這樣東西就是辣椒,阮小小可是很懷念湘菜、川菜的,阮小小將那部分要做菜的辣椒先曬干放了起來(lái),就等著(zhù)今日做吶。阮小小先將所有的豬下水都焯過(guò)開(kāi)水后,再將今天要做的拿出來(lái)切好,也將所有的配料都切好。先放入油熱后,將蔥、姜、辣椒下鍋炒,然后將豬心放入鍋中,放上白酒、鹽、醋、糖、豆醬,這豆醬就是醬油的元身,雖然沒(méi)有醬油好吃,但是比沒(méi)有好多了,這豆醬還是阮小小從小富那拿的,這豆醬只有酒樓才有,一般的平民百姓可是吃不起的。這豬下水炒入味后就可以了,這豬心已經(jīng)焯過(guò)水的,為了保證其口感,炒的時(shí)間要短。而豬腸炒的時(shí)間要長(cháng)一些,所以阮小小就分開(kāi)炒了,但是方法是一樣的。這豬下水在炒的時(shí)候就吸引了阮家人了,眾人都拿著(zhù)筷子準備著(zhù)了,這才一出鍋就搶著(zhù)嘗試一下了。作者有話(huà)說(shuō):這過(guò)年的習俗都是度娘里面搜來(lái)的???人家要推薦票票,推薦票票,親,給幾張免費的推薦票票吧。☆、046過(guò)年(二)“停?!比钚⌒】粗?zhù)眾人準備下手的筷子,大聲的喊道,眾人聽(tīng)了忙好奇的看向阮小小,“爹爹,娘,哥哥,這個(gè)菜味道不一樣,要準備一下再吃,