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糯米圓子、松鼠桂魚(yú)、糖醋魚(yú)柳、蒸蛋餃、八寶飯、翡翠白玉卷、五福餃子、叫花雞、三杯雞、啤酒鴨……張老太看著(zhù)這滿(mǎn)桌色香味俱全的美食,竟然幸福地喜極而泣,“這么多好吃的以前的話(huà)簡(jiǎn)直想都不敢想以前過(guò)年的時(shí)候吃一頓素菜油渣餃子都覺(jué)得滿(mǎn)足了?!?/br>沈云霞也忍不住感慨道,“是啊,以前過(guò)年嘴里沾到一點(diǎn)油水都覺(jué)得高興過(guò)年好不容易有一套花衣服,恨不得一個(gè)月天天穿在身上?!?/br>沈云陽(yáng)沒(méi)好氣道“大過(guò)年的還說(shuō)以前那些事情干什么?總歸日子是越過(guò)越好了快吃菜吧等會(huì )菜涼了就不好吃了?!?/br>沈云霞和張老太母女二人都準備好好抒發(fā)下充沛的感情,準備悼念下過(guò)去了,結果被沈云陽(yáng)一番話(huà)打斷了情緒氛圍所有的注意力都被吸引到了這桌飯菜上。張老太破涕為笑動(dòng)作迅速地立馬擦干凈了眼淚,樂(lè )道“是啊以前的事情我們等會(huì )再回憶吧,先吃菜吃菜,菜涼了就影響口感了!”沈云陽(yáng)他們依舊拿出手機不忘拍照發(fā)朋友圈夏珍也不忘貫徹這優(yōu)良美好的習慣。每次夏珍一發(fā)美食圖片都被人在下面一陣吐槽她放毒無(wú)恥,夏珍決定這次放過(guò)微信上的朋友,改上傳到了微博上。今天很早夏珍微信上的各個(gè)群里都開(kāi)始發(fā)紅包,發(fā)手氣紅包,也有人私信給她發(fā)紅包,夏珍的手氣簡(jiǎn)直好到爆炸,每次她煮菜的時(shí)候抽出空來(lái)看一眼手機,隨后點(diǎn)開(kāi)一個(gè)紅包,幾乎十把里面有八次能夠搶到最大的金額,她這逆天的手氣今天已經(jīng)被一堆人嫉妒羨慕恨了。當然是有進(jìn)有出,夏珍手氣這么好進(jìn)了這么多紅包,當然也要意思意思了,夏珍又在各個(gè)工作群里、顧客群里撒了一堆紅包,細數下來(lái),其實(shí)夏珍今天發(fā)出去的紅包要遠遠比她搶到的紅包要大的多,但是過(guò)年也就圖一個(gè)開(kāi)心,她也并不在意這些。夏珍在顧客群里發(fā)出的紅包尤其多,都沒(méi)有發(fā)今天的放毒的美食照片,結果這些人倒是先不樂(lè )意了起來(lái)。“今天份的年夜飯呢?珍珍你怎么不曬出來(lái)了”“今天是不是燒了超多好吃的,曬出來(lái)被我們群毆,所以不敢曬出來(lái)了?”“人家不要紅包,我要好吃的!”“大年夜還在值班呢,就等著(zhù)小夏老板的美食來(lái)慰藉一番,結果現在連照片都不發(fā)了,心酸啊”“就算拿到了全場(chǎng)手氣最佳,也抵擋不了我饑腸轆轆的痛苦!”“夏老板什么時(shí)候重新正式營(yíng)業(yè)???我奶奶爺爺、父母,還有我老公女兒天天都問(wèn)珍味坊什么時(shí)候開(kāi)門(mén)呢?你快點(diǎn)回來(lái)吧,忍心看我們天天這樣吃不好飽睡不好嗎?”夏珍心想你們要看是吧,那她就拍就發(fā),她對著(zhù)桌上雞鴨魚(yú)rou一頓猛拍,今天白天燒菜的時(shí)候也拍了不少小視頻和照片,夏珍手一抖全部打包給發(fā)到群里去了……結果好幾個(gè)微信群里立馬被刷屏了,又是一通更猛烈地對夏珍的譴責“我……好餓好餓好餓?。?!”“啊啊啊怎么又放毒?!從未見(jiàn)過(guò)如此厚顏無(wú)恥之人!”“照片照片跟珍珍吃的菜比起來(lái),感覺(jué)自己吃的是豬食!”“我看見(jiàn)了什么?那盤(pán)很眼熟的不就是梅菜扣rou嗎?現在無(wú)比想念在珍味坊堂吃的梅菜扣rou,那口感那滋味真是妙不可言!越想下去,我就更吃不下自己燒的年夜飯了!夏老板你賠我精神損失費!”夏珍頓時(shí)大感無(wú)語(yǔ),她不發(fā)美食照片催著(zhù)她發(fā)的是他們,她發(fā)完了又被吐槽的還是他們!夏珍覺(jué)得這些人純粹是皮癢了,發(fā)完一波紅包后也不去理睬他們了,讓這些人在群里自己鬼哭狼嚎。她從早上忙到晚上,忙活了一天也餓了,這才將目光轉到了飯菜上。張老太指著(zhù)她面前的白菜卷問(wèn)道,“這道菜叫什么??”從沈玉嘴里蹦出了這道菜的名字,“師父說(shuō)這叫翡翠白玉卷?!?/br>張老太撲哧笑了,“你說(shuō)叫白菜卷rou就白菜卷rou嘛,為什么要叫什么文鄒鄒的名字?吃下去不都一樣嗎?還能翻出花來(lái)不成?”沈玉想了想,“大概叫翡翠白玉卷聽(tīng)起來(lái)比較有文化,價(jià)格能夠翻好幾倍出來(lái)?!?/br>張老太深有同感地,白菜她吃這輩子吃地多了,豬rou也吃地多了,就是不知道這兩樣就算在她們農村里也最常見(jiàn)不過(guò)的食材組合在一起到是什么樣的味道。張老太夾了一口沈玉口中的“翡翠白玉卷”送入嘴里,她稍微愣了下,之后便細細地咀嚼起來(lái),分明白菜還是白菜,rou餡還是最普通的豬rou,怎么這兩樣最常見(jiàn)不過(guò)的食材組合在一起,能夠產(chǎn)生出這么的獨特的口感呢?白菜葉吃起來(lái)仍舊是脆嫩的,細細還能吃出一絲很淡的甜,白菜葉將鮮香的rou餡完全包裹了起來(lái),剁碎的rou末里面加入了蝦仁、甜玉米、香菇和木耳,這些食材經(jīng)過(guò)烹制后的鮮美完全被白菜葉鎖住了。一口下去既能夠品嘗到白菜葉的爽脆,又能品嘗到rou糜的鮮美,葷素搭配,口味絕妙。這獨特的口感讓張老太沉靜下來(lái),她仔細地觀(guān)察著(zhù)這道菜,那泛著(zhù)黃綠的菜葉蒸熟后的翠綠顏色真的形似翡翠,還很有點(diǎn)那個(gè)意思。張老太可能是在安慰自己,她笑瞇瞇地說(shuō)道,“這白菜rou卷跟翡翠白玉卷還真的不太一樣,翡翠白玉卷更好吃一點(diǎn)?!?/br>沈愛(ài)民的筷子伸到張老太面前,夾了好幾塊糖醋魚(yú)柳,張老太一沒(méi)注意,那盤(pán)糖醋魚(yú)柳幾乎已經(jīng)被沈愛(ài)民吃光了。張老太跟沈愛(ài)民哼了一聲道,“這是我外孫女專(zhuān)門(mén)燒給我吃的,你怎么能都吃完了呢?”沈愛(ài)民吃的滿(mǎn)嘴香噴噴的,別提多滿(mǎn)足了,“這盤(pán)子上寫(xiě)了你的名字嗎?珍珍有沒(méi)有指名道姓,怎么就是專(zhuān)門(mén)燒給你的吃的呢?”張老太一把將盤(pán)子端到了自己面前,哼哼道,“珍珍知道我喜歡吃這個(gè)口味的,所以就是特地給我做的?!?/br>兩個(gè)老頭老太就跟小孩子脾氣一樣,越活越回去了。張老太吃這道糖醋魚(yú)柳越吃越覺(jué)得好吃,是用糖醋的方法來(lái)烹飪魚(yú)rou,魚(yú)rou鮮美沒(méi)有魚(yú)刺,非常適合老年人來(lái)吃。炸制金黃色的魚(yú)條均勻地裹上糖醋汁,吃起來(lái)更是酸甜可口。而張老太最喜歡的還是那一道甜蜜又寓意吉祥的八寶飯,用糯米加豆沙、豬油、白糖以及紅棗、桂圓、葡萄干等多種食材,蒸熟后淋上甜蜜的糖鹵汁。這道八寶飯甜膩的口感讓人記憶深刻,軟糯可口的糯