唯說(shuō)的得意洋洋，映著(zhù)蓮池畔明亮的燈火，張揚的像是燃燒的焰火。



    



    那瞬間，柳意綿怦然心動(dòng)。



    



    躲在陰影里，看著(zhù)季唯，歡喜的在心里偷偷放煙火。



    



    ****



    



    壽宴結束后，站在外圍看戲的人最先散開(kāi)，熱鬧非凡的蓮花池畔恢復了幾分往日的清靜。



    



    “季公子，我聽(tīng)說(shuō)這月餅是你所做，不知道能不能賣(mài)我些？”



    “多少銀子都好，我是想問(wèn)，剛才的蛋糕怎么賣(mài)？”



    “中秋馬上就到，我是來(lái)訂月餅的?！?/br>


    “哎呀林兄，跟我想到一塊去了?！?/br>


    



    雖說(shuō)有不少人對蛋糕念念不忘，但確如他們所說(shuō)，中秋近在眼前，顯然是佳節為重。這月餅寓意如此美好，又豈能辜負？



    只是誰(shuí)都沒(méi)想到，月餅竟然如此貴。



    



    “什么？！一兩才兩盒！”



    “……那一盒幾個(gè)？”



    “多大盒？有這么大不？”



    



    陸展鴻的表弟，一個(gè)不到三十的青年，正rou痛的比劃著(zhù)大小，按他畫(huà)的來(lái)算，一盒月餅起碼十幾個(gè)。



    



    季唯笑著(zhù)搖頭，“一盒六個(gè)月餅，兩種口味。共有四種口味，兩盒起售?！?/br>


    



    “不能便宜些？”



    “抱歉，不能?！?/br>


    



    “這月餅可真是用銀子做的……”



    “算了，一年一中秋，我要兩盒！”



    “那……我要四盒吧，給父母也帶兩盒?！?/br>


    



    “各位稍等片刻，我需紙筆記下?！痹缬腥四昧思埞P在旁邊候著(zhù)，季唯隨便找了張桌子，一手交定金，一手記下人名、地址、數量。



    



    等到亥時(shí)過(guò)半，賓客散盡。



    晚風(fēng)吹干了紙上的墨跡，季唯才將寫(xiě)滿(mǎn)了字的紙疊好了，藏在胸口。



    



    也深了，陸展鴻挽留二人留下住宿。



    不過(guò)陸家今夜客人眾多，季唯想著(zhù)不留下來(lái)叨擾，就帶著(zhù)柳意綿，坐著(zhù)牛車(chē)，一路趕著(zhù)回了家。



    



    這一天雖忙累得像陀螺一樣沒(méi)停下來(lái)，但只要想到今夜熱烈的反響，以及滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子沉甸甸的定金，季唯就覺(jué)得，那點(diǎn)忙跟累，就都算不得什么了。



    



    “剛才聽(tīng)好些人說(shuō)要買(mǎi)冰皮月餅呢?！绷饩d不喜歡多人，被圍的有些喘不過(guò)氣時(shí)，曾在附近走動(dòng)。



    聽(tīng)到不少?lài)^(guān)的人談天，說(shuō)要去張家餅鋪買(mǎi)月餅。這才知道了剛才過(guò)后，曾有那么一段試吃。



    



    不消說(shuō)，肯定又是季唯的主意。



    



    “是啊，我特意讓張家餅鋪的伙計，混到人堆里去。尋著(zhù)時(shí)機，順便做點(diǎn)宣傳?！奔疚ê俸傩α讼?，顯然也很為此計得意。



    



    “做點(diǎn)宣傳？?！绷饩d忍不住笑了起來(lái)，“季哥真是太謙虛了，這幾日餅鋪伙計可要忙死了?！?/br>


    



    “先忙死的難道不是我嗎？”餅鋪可還得依賴(lài)著(zhù)季唯送月餅。



    趙虎那邊已挑好了人選，就等著(zhù)季唯空閑下來(lái)決定人選了。



    



    明日等人手定下來(lái)，就可以開(kāi)工做月餅了。



    



    第65章



    



    第66章



    為了不耽誤工期,次日一早，才剛到辰時(shí)，季唯就已經(jīng)站在北街店鋪門(mén)口,招呼著(zhù)不少朝這趕過(guò)來(lái)的面試工人。



    那些工人都來(lái)自各個(gè)地方,老早就聽(tīng)說(shuō)了季唯這里工錢(qián)豐厚,同樣的時(shí)長(cháng)，賺的是別地兒的兩倍。眼紅的不行,可卻偏偏沒(méi)再招人手。



    



    這回趙虎放出話(huà)來(lái)，不少躍躍欲試的人全都涌過(guò)來(lái)報名。



    身子瘦弱又名聲不佳的漢子，趙虎那邊篩掉一半,今兒來(lái)找季唯的仍還有十六七個(gè)。



    常年勞作,看起來(lái)龍精虎猛，又黑又結實(shí)，不消說(shuō),就是能吃苦的。



    



    一到店里,季唯就把人按照廣式餅皮、冰皮、四種餡料分成了六組。



    每組兩到三人，共同合作。



    這些人從沒(méi)接觸過(guò)月餅,哪怕是季唯分離了步驟,也難順手。



    季唯無(wú)法,只能在六個(gè)小組間不斷來(lái)回穿梭，每一步驟都得他看過(guò)了才可進(jìn)行下一步，以免大量的原材料因失誤而浪費。



    



    除了要制作八種不同的月餅,聶俊琦還差人送來(lái)了訂制好的包裝紙。



    印刷坊只負責印刷,不負責組裝。



    送到北街后，還需有人將包裝紙折成盒狀,再用膠水粘好，用來(lái)包裝月餅。



    哪怕是把所有的黃油工人,全部支過(guò)來(lái)做月餅，人手也只有不夠，沒(méi)有多余。



    



    兩種不同種類(lèi)的月餅，在后院子里熱火朝天的趕工。為了防止有人偷學(xué)手藝，季唯把幾個(gè)小組，打散了混在院子兩側，中間用架子隔開(kāi)，禁止兩撥人溝通。



    



    相較之精準的廣式月餅來(lái)說(shuō)，冰皮月餅要簡(jiǎn)單不少。



    只需要大量的糯米粉和蔗糖，混合均勻后，上鍋蒸熟，再用放置在井中冷藏，次日再由工人包了餡料，用月餅模子壓成月餅狀。



    隨著(zhù)工人越發(fā)熟練，從第二日開(kāi)始，冰皮月餅以每日三四百個(gè)的速度出品。再有張家派了人來(lái)，一車(chē)一車(chē)的拉走冰皮月餅。



    



    雖說(shuō)張家餅鋪，在附近的數個(gè)鎮子，都開(kāi)了分店。只不過(guò)這生意最好，供應量最大的就是大溪鎮。



    陸老夫人壽宴那出戲，勾的多少人心癢難耐，迫不及待找上門(mén)去?？蓞s因季唯還未送貨上門(mén)，只能空手而歸。



    至于附近的其他鎮子，除了學(xué)子外，大多數普通人還并不知道月餅是何物。



    因此季唯的出貨壓力并不算太大。



    



    真正讓他焦頭爛額的，是廣式月餅的訂單。



    冰皮月餅簡(jiǎn)單，可讓工人自行cao作?？蓮V式月餅的cao作，卻相對的復雜精密不少，必須由他親自動(dòng)手。



    



    房屋門(mén)前四個(gè)刻意往大的建造的面包窯，同時(shí)開(kāi)火，一次也不過(guò)能烤四十塊月餅。



    一天反復烤上七八爐，還要再六個(gè)小組間來(lái)回跑動(dòng)，把控質(zhì)量，忙得季唯昏頭轉向，每晚洗了澡倒頭就睡。



    如此昏天黑地地干了三日，總算是把訂單的量全部趕出來(lái)。



    



    廣式月餅制作完成后，餅皮組徹底解放。



    還未來(lái)得及從緩幾口氣，又被叫去了包裝月餅。百多盒月餅訂單，饒是包裝起來(lái)，也花了一二個(gè)時(shí)辰，才全都準備停當。



    



    “累了的，可結算了工錢(qián)走人?！奔疚ㄕf(shuō)完，好幾個(gè)剛才還在哇哇叫著(zhù)手酸的漢子，忍不住面面相覷。



    就是真的累了，也沒(méi)人敢在這時(shí)候吱聲啊。



    他們都搖頭說(shuō)不累，等季唯下一句話(huà)。



    



    “要是不累的話(huà)，就留在這吃頓中飯，下午幫我去送月餅?！奔疚ń拥氖怯唵?，而且還是從各大城鎮來(lái)的，更不可能挨個(gè)兒過(guò)來(lái)領(lǐng)。



    本來(lái)這月餅禮盒，就算是高定。



    除了做工復雜，包裝精美外，連周到的服務(wù)也是一并算進(jìn)