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似的拍了拍,“我們今晚只聊酒,不說(shuō)別的了,好嗎?”陳星任由蔣弼之握著(zhù)手腕拉到沙發(fā)前坐下。蔣弼之自己走到消毒柜前拿了兩只玻璃杯出來(lái),就著(zhù)蠟燭顫動(dòng)的火光給兩人倒酒。陳星突然抬頭看他:“我還是想說(shuō)完……”蔣弼之將手里的酒瓶放下,側了側身子正對向他,雖然沒(méi)說(shuō)什么,但是他的目光告訴陳星——他會(huì )認真聽(tīng)。“我……我還是得謝謝您,讓我喜歡上這份工作?!?/br>其實(shí)最開(kāi)始,這份工作在他眼里和他做過(guò)的其他工作沒(méi)有任何不同,那些喝醉酒后發(fā)脾氣的有錢(qián)人,在他眼里和那些坐大巴坐煩了以后罵人的游客也沒(méi)有任何不同。如果說(shuō)這個(gè)工作哪里吸引他,也就是兩個(gè)月后有轉正機會(huì ),能讓他和陳月的醫保升到最高的報銷(xiāo)檔。可是那次晚宴上,蔣弼之對他頷首示意,在他遞過(guò)盤(pán)子時(shí)說(shuō)“謝謝”,幫他辨認酒杯,讓他突然覺(jué)出這份工作有些不同。他感到自己的勞動(dòng)得到了尊重,同時(shí)也感受到這份工作暗藏的某種——就是他同小凱說(shuō)的——“藝術(shù)性”。“謝謝您對我的各種指點(diǎn)……”上次,就是在這間屋子,蔣弼之告訴他可以通過(guò)雪茄的味道來(lái)了解客人的性格,告訴他酒店做的是人的生意。他事后仔細品味這兩句話(huà),漸漸不再滿(mǎn)足靠小聰明來(lái)應付客人,而是認真地去學(xué)習、領(lǐng)會(huì ),連劉經(jīng)理都夸他,說(shuō)陳星這兩個(gè)月成熟不少,越來(lái)越能獨當一面了。這一切,都只是因為蔣弼之的三言?xún)烧Z(yǔ)而已……蔣弼之的大手在陳星的頭上按了一下,不算輕柔但也沒(méi)有太過(guò)用力,是不含任何雜質(zhì)的、單純鼓勵安慰的一個(gè)動(dòng)作。陳星眼眶又是一熱,用力咬住自己的下唇。蔣弼之避開(kāi)他的失態(tài),將視線(xiàn)轉向新開(kāi)的冰酒,“如果有年輕的女士請你推薦一款可口的餐后酒,你已經(jīng)察覺(jué)到她性格活潑,喜好甜食,就可以推薦冰酒給她?!?/br>陳星的情緒迅速平靜下來(lái),從蔣弼之手里接過(guò)酒杯,淡金色的酒液在燈光與燭火的交相映照下流光溢彩。“顏色真漂亮?!彼挥少潎@道。“品一口,告訴我你嘗到什么味道?!笔Y弼之又回到從前老師的狀態(tài),這讓陳星感到舒適。他謹慎地抿了一口,甜美的酒液剛沾上舌尖,就令他下意識的完全啟開(kāi)嘴唇吞了一大口進(jìn)肚。陳星睜大了眼睛,難以置信地看向蔣弼之。蔣弼之笑了,“很好喝對不對?你嘗到了什么?”陳星意猶未盡地咂摸了下嘴,“好像凍葡萄?!?/br>蔣弼之很是驚喜地看著(zhù)他:“很棒!”陳星訕訕一笑,“蔣先生不用這么哄我,我知道自己的斤兩,對酒一竅不通?!?/br>“陳星,我沒(méi)有奉承你。冰酒是用冰凍葡萄釀成的?!?/br>這下陳星也驚訝了,那雙驚奇的大眼睛里慢慢浮起些喜悅,然后越發(fā)明顯,漸漸變?yōu)樽院馈?/br>蔣弼之笑了,沖他點(diǎn)頭:“你是真的很棒,你的舌頭非常敏銳,味覺(jué)記憶也和你的嗅覺(jué)記憶一樣好?!?/br>陳星按捺著(zhù)心底的興奮說(shuō)道:“我小時(shí)候經(jīng)常吃?xún)銎咸?!我爸媽不讓我吃雪糕,一到夏天我就偷偷把葡萄啊、西瓜啊這些水果冷凍起來(lái)當雪糕吃。后來(lái)有一次我吃太多冰葡萄肚子疼,終于被我爸爸在冷凍室最里面發(fā)現我藏的那些,把我狠狠揍了一頓?!?/br>蔣弼之在腦海里勾勒出他小時(shí)候的模樣,一個(gè)調皮瘦小的男孩兒,因為總是打碎瓷器或者玩得忘了時(shí)間,被他爸爸狠狠地打屁股。他眼角笑出了紋路,“可以想象,你小時(shí)候應該沒(méi)少因為調皮搗蛋挨揍?!?/br>陳星臉上的笑意瞬間僵住了,回避道:“還好吧,也不是特別多……”蔣弼之猜想他的父母一定對他十分嚴厲,才養成他這身反骨。但是顯然他的父母也并不是很稱(chēng)職,險將一個(gè)好苗子養歪。不過(guò)這其實(shí)是個(gè)好兆頭,他已經(jīng)愿意講自己小時(shí)候的事了。一個(gè)人愿意將自己的童年講出來(lái),這是種極大的信任,因為童年里包含了最真實(shí)的自己。“除了冰葡萄,還能?chē)L出什么呢?”“蜂蜜?”陳星的舌頭很確定,但說(shuō)出口時(shí)卻不確定,酒里怎么會(huì )有蜂蜜?蔣弼之點(diǎn)頭,“對?!?/br>“菠蘿?”蔣弼之自己喝了一口,然后才點(diǎn)頭:“有?!?/br>“芒果?”“有?!?/br>陳星自信了,繼續品,用舌頭將那些味道依次分層,“杏?”蔣弼之自己又喝了一口,仔細品了品,“我不是很確定了?!?/br>陳星哈哈笑起來(lái),“也有你嘗不出來(lái)的?”蔣弼之低頭看他,笑問(wèn)道:“我還嘗出了荔枝,你呢?”陳星一噎,抿了一小口放嘴里咂摸,“還真的有……這一種酒要放這么多水果嗎?”蔣弼之哈哈大笑:“Mylittlesilly!葡萄酒的原料只有葡萄,那些味道都是釀造過(guò)程中產(chǎn)生的?!彼匆?jiàn)陳星震驚的表情,笑道:“所以,釀酒是門(mén)藝術(shù)??!”陳星有點(diǎn)兒愣住,他似乎是第一次聽(tīng)見(jiàn)蔣弼之這般爽朗的笑聲。他意識到,蔣弼之是真的很愛(ài)酒啊,這人,雖然酒量一般,可說(shuō)起酒來(lái)這歡欣勁兒,令他整個(gè)人都更加鮮活起來(lái)。——————manohman,cigarettesandwine.哈哈哈有的人喝了酒喜歡說(shuō)外語(yǔ),老蔣也是。感慨一句,將童年講給別人聽(tīng)是一種信任,那蔣弼之這種深沉內斂的人將自己的喜好暴露給對方,何嘗不也是一種信任呢~~87、蔣弼之告訴陳星冰酒適當降溫后會(huì )更美味,陳星便去取了趟冰桶。回來(lái)后,他的舌頭已經(jīng)冷靜下來(lái),蔣弼之便又讓他嘗了一次羅曼尼康帝,讓他在這兩個(gè)風(fēng)格迥異的葡萄酒中找出共通的味道。陳星仔細回想,舌尖在嘴里左搖右擺……終于找到了!卻又得費力地去找合適的形容詞……他皺眉抿嘴,用力地想:“那個(gè)味道很厚重,又很柔軟,很自然……啊,太難描述了!”他忍不住抱怨道,鼻梁上都皺起一疊可愛(ài)的小皺紋蔣弼之卻撫掌贊嘆:“陳星,你真是個(gè)天才!”他認真地告訴陳星:“記住這個(gè)味道,這是橡木桶送給葡萄酒的味道?!?/br>這個(gè)晚上,陳星知道了葡萄酒都要裝進(jìn)橡木桶里,知道他剛剛喝的那款冰酒是一種叫“雷司令”的葡萄釀成的,知道了哪些國家屬于葡萄酒概念里的新世界,哪些屬于舊世界……他格外珍惜這些知識,甚至還找出紙筆做起筆記。三個(gè)小時(shí)過(guò)去,他們兩人將那多半瓶干紅和一整瓶冰酒全喝完了。陳星還好,蔣弼之明顯有些醉意上