白叔的店鋪，書(shū)店掌柜的不在，店小二也換了一個(gè)，不過(guò)卻知道方怡，看到她笑瞇瞇的，收了書(shū)給了錢(qián)，又換了四本。巧的是白叔也不在店里，趙立夏也是從店小二那里舀的錢(qián)就告辭了。

“怎么今兒都不在？”

趙立夏道：“我聽(tīng)那小二哥說(shuō)，當朝大名士左穆前些日子回鄉祭祖，今兒是名紳世家給他擺踐行酒的日子，那書(shū)店掌柜的和白叔都去了?！?/br>
大名士？想不到這地界兒居然也能出位大名士，這古代的名士可都是些真人才啊，那可是能把現代那群所謂的專(zhuān)家名人甩n條街都不止的啊。

方怡默默地想：如果能讓方辰拜他為師就好了！這古代，想要出人頭地，老師和出身是同等重要的存在?？上?，這也就只能想想而已了。

兩人剛回到家，就聽(tīng)趙立秋道：“三牛哥娶親的日子定下了，五月初一。二嬸兒讓我們到時(shí)候早點(diǎn)兒過(guò)去幫忙?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：^_^

39吃餃子咯

聽(tīng)到這話(huà),方怡和趙立夏同時(shí)松了口氣,過(guò)去幫忙,那就表示不會(huì )來(lái)打這房子的主意了吧？

誰(shuí)知趙立秋的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完：“二嬸兒還說(shuō),他們酒席辦的多，rou不夠多，讓咱們抓幾只兔子和雞送過(guò)去,至于房子,他們就不借了?！?/br>
方怡看著(zhù)院子里那些剛出生沒(méi)多久的小兔崽和小雞仔，都快被氣笑了：“咱家這些雞和兔子加起來(lái)也不夠一桌的rou吧，難不成她還指望我們把下崽用的大兔子和老母雞給他們送去？”

趙立夏道：“不用理她，回頭咱們送些雞蛋過(guò)去就行了?！?/br>
聽(tīng)了這話(huà),方怡放□上的竹簍,道：“今晚咱們加餐，一人一個(gè)煎雞蛋！不能都便宜別人了?！?/br>
幾個(gè)小的頓時(shí)一陣歡呼，雖然不太明白加餐是什么意思，但是每次方怡這么說(shuō)了之后都會(huì )有好吃的，所以這個(gè)詞也成了他們最?lèi)?ài)聽(tīng)的話(huà)！

方怡如今荷包漸漸鼓起來(lái)，rou也買(mǎi)的多了，這回去城里，除了豬rou她還買(mǎi)了牛rou，那羊rou也是有的，不過(guò)眼下調料少，方怡怕弄出來(lái)有腥味，是以就沒(méi)買(mǎi)。以目前的生活條件來(lái)說(shuō)，能多吃幾口rou就已經(jīng)算是大補了，其他更貴的東西一時(shí)半會(huì )兒還買(mǎi)不起，再說(shuō)了，這古代的牲口可是慢慢養起來(lái)的，就說(shuō)那豬，一年到頭也就一百來(lái)斤，吃起來(lái)的味道可比現代要好多了，營(yíng)養也更豐富一些。

屠夫那兒還有一副豬下水，不過(guò)這回方怡卻沒(méi)買(mǎi)了，家里的孩子都小，內臟什么的還是少吃些比較好，把買(mǎi)回來(lái)的牛rou先洗了一下，然后涼水入鍋，放到炤上慢慢煮著(zhù)，牛rou要緊一下水才好吃的。

方怡這回買(mǎi)了兩斤牛rou，放在現代剛好夠燉一鍋，無(wú)論是用番茄還是土豆胡蘿卜一起燉都是美味，哪怕是爆炒紅燒也不錯，只可惜眼下是吃不上了，番茄土豆蘿卜什么的就不提了，各種調料什么的也都沒(méi)有啊，牛rou又不像豬下水可以單獨燉，怎么才能做好吃些呢？這還真有點(diǎn)兒麻煩，方怡抱著(zhù)手臂在廚房里琢磨了好半天，直到鍋里的水都開(kāi)了，她連忙把牛rou塊兒撈起來(lái)。

盯著(zhù)牛rou塊兒，方怡終于給想到了一種吃法！她麻利地把牛rou塊兒拍松，切成細柳，最后堆了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大海碗，方怡打算分兩頓炒，舀了個(gè)小盆子，又取了7個(gè)雞蛋，先敲出一個(gè)小孔，把里頭的蛋清都放出來(lái)，然后才放到一邊，把切好的牛rou絲倒進(jìn)盆里，再加了些淀粉和鹽巴，一起仔細地捏均勻了。然后把鍋燒熱，牛rou倒進(jìn)去，大力地翻炒，等到顏色變了，再扔了兩把大蔥段進(jìn)去，再添點(diǎn)兒鹽巴，滴上幾滴白酒，還有上回翻出來(lái)的一小罐子糖也放了一勺子。

方怡爆炒牛柳的時(shí)候，心里頭很是得意，想著(zhù)等會(huì )兒那群小子們又該吃撐了，忍不住就露出一抹溫柔的笑容來(lái)，結果等炒上來(lái)一看，方怡就覺(jué)得有點(diǎn)兒不對了，這大鍋大炤的還真不好控制火候，貌似剛剛炒的時(shí)間有點(diǎn)兒長(cháng)了，她舀了雙筷子在碗里撥了撥，發(fā)現有些牛rou絲已經(jīng)燒焦了，有些卻還是半生不熟的，心里頓時(shí)生出些許挫敗還有些心疼，怎么就忘了呢！這類(lèi)精細的炒菜得開(kāi)小炤做了才好吃??！結果白白浪費了一斤牛rou。

被香氣吸引過(guò)來(lái)的一眾小子們瞧見(jiàn)方怡臉色不對，連忙偷偷地溜了，只剩下趙立夏走進(jìn)去問(wèn)：“怎么了？”

方怡悶悶地開(kāi)口：“沒(méi)控制好火候，牛rou炒的不好吃?！?/br>
“是嗎？”趙立夏看了眼那盤(pán)賣(mài)相俱佳的蔥爆牛柳，冷不丁伸手拈了一根到嘴里：“我覺(jué)得挺好吃的啊?！?/br>
方怡撥了根半生半熟的：“你那是炒好了的，你看這樣的就是還沒(méi)熟透的?！?/br>
趙立夏又把那根也舀起來(lái)吃了：“這個(gè)比較有嚼勁，也不錯，挺好的?！?/br>
方怡的心情好了那么一米米，她看向趙立夏：“真的不錯？”

趙立夏笑的燦爛：“很好吃，真的?！?/br>
方怡推了推那盤(pán)蔥爆牛柳：“那你端出去吧，窩窩頭也快蒸好了?！?/br>
趙立夏立刻乖乖地把牛柳端了出去，一屋子小的立刻圍了上來(lái)，乖乖地在桌邊坐好，眼巴巴地望著(zhù)那盤(pán)看起來(lái)就很好吃的東西！卻沒(méi)一個(gè)人伸手去舀，趙立夏放下碗，看了眼屋外，低聲道：“一會(huì )兒不許說(shuō)不好吃，聽(tīng)到了沒(méi)？”

五顆大小不一的腦袋同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)，趙立夏這才滿(mǎn)意了，先拈了一根遞到趙苗苗的嘴邊，然后才回去幫方怡端窩窩頭。

一大盤(pán)子黃黃的窩窩頭，中間放一筷子牛rou絲和大蔥段子，再一口咬下去，那滋味真是美極了，至于那牛rou絲是炒焦了還是沒(méi)炒熟，有什么重要的呢？多嚼吧兩下就是了，味道好就足夠了！更別提每人還有一碗蛋湯，邊吃邊喝是最幸福了。

方怡先看著(zhù)大家吃了會(huì )兒，這才舉了筷子，幸好，他們看起來(lái)都很喜歡吃的樣子，夾了兩根牛rou絲和大蔥到窩窩頭的小洞洞里，再一口咬下去，方怡突然想起了牛rou的另一種吃法，她笑瞇瞇道：“明兒咱們包餃子吃！”

大家一愣，隨即爆出更大的歡呼，餃子也！那可是只有過(guò)年的時(shí)候才能吃到的東西呢！可好可好吃了！

趙立夏也淺淺的笑著(zhù)，并沒(méi)有阻止方怡這種“奢侈浪費”的行為，在他看來(lái)，既然有閑錢(qián)了，那給弟妹們吃好一點(diǎn)又有什么關(guān)系呢？他最大的愿望就是能把大家都養的白白胖胖的，那樣子才好呢！只是，這閑錢(qián)似乎都是方怡掙來(lái)的呢，就算那蘑菇也是方怡教了他們辨認才摘回來(lái)的。這么一想，咱們的陽(yáng)光小少年心情就頗有點(diǎn)兒微妙的糾結了，明明應該他養著(zhù)方怡的，怎么現在成了方怡養他了呢？

于是，第二天就