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去,“少奶奶,這是明天的菜單,您看看要是沒(méi)問(wèn)題,我就按照這個(gè)去采買(mǎi)了?!?/br>蘇婉容接過(guò)來(lái),上面畫(huà)著(zhù)常見(jiàn)的幾樣家禽,簡(jiǎn)筆畫(huà),就算不識字,看了畫(huà)也能明白是什么東西,豬和羊的后面都畫(huà)了個(gè)勾。王大娘湊近,笑著(zhù)解釋?zhuān)骸敖裉斐粤锁喿雍拓i蹄,我想著(zhù)明天該做排骨了,買(mǎi)上四斤來(lái)紅燒,再割四斤羊rou,一半用來(lái)炒,一半和山藥一起燉,補血又壯陽(yáng)氣,吃它最好了?!?/br>四斤排骨,四斤羊rou,這就是蘇婉容和葉錦鴻兩一天的份量,別說(shuō)他們倆了,哪怕再添四個(gè)人,也未必吃得完。這時(shí)候rou是最貴的,青菜便宜得都不值一提,往往一大筐菜只需幾個(gè)銅板而已,所以下人們報菜單也只報rou類(lèi)。蘇婉容在心里冷笑,這只蛀蟲(chóng)還拿她當傻子呢!第21章按王大娘以前的作風(fēng),報上去四斤排骨,她只會(huì )買(mǎi)回來(lái)兩斤,現在換成少奶奶當家,雖然少奶奶沒(méi)有太太那么好性,不過(guò)她年輕,只要自己能說(shuō)得頭頭是道,少奶奶應該也不難糊弄。眼看蘇婉容臉上顯出不滿(mǎn)意的神色,王大娘搶先解釋起來(lái):“少奶奶,您別以為四斤排骨就很多了,真正能用的地方其實(shí)很少呢。比方說(shuō)頭和尾,那都是骨頭,沒(méi)什么rou不說(shuō),還硌牙。做給主子吃的,必定得只選中間最嫩最肥美的那小一截,這么一來(lái),四斤也就剛剛夠做一盤(pán)子而已?!?/br>蘇婉容被她氣笑了:“呵呵,照你這說(shuō)法,我和少爺豈不是吃得比皇帝還要更精細?”“皇帝離我們遠著(zhù)呢,我哪有那個(gè)福氣知道皇上每天吃什么。不過(guò),我也活了大半輩子了,見(jiàn)過(guò)的這些貴人里頭,也就只有老爺、太太以及少奶奶和少爺,吃得最精致。像你們這樣的精貴人,當然得吃最精細的東西?!?/br>在旁邊站著(zhù)伺候的小桃,忍了又忍,聽(tīng)到這里實(shí)在忍不住了:“這也未免太多了些。以往在蘇家的時(shí)候,我買(mǎi)上半斤豬rou就夠四個(gè)人吃好幾天的了?!?/br>“小桃姑娘,你別嫌我說(shuō)話(huà)難聽(tīng)?!蓖醮竽锇雮戎?zhù)身子,斜眼看著(zhù)小桃,“蘇家是蘇家,葉家是葉家,蘇家現在還種地呢,這是能比的嗎?像老爺和太太,平時(shí)端一盤(pán)炒豬rou上去,他們幾乎都不怎么動(dòng)里頭的rou片,盡挑著(zhù)配菜來(lái)夾呢?!?/br>蘇婉容板著(zhù)臉,呯地一聲把茶盞重重地放在桌上,冷冷道:“我們蘇家是鄉下人,滿(mǎn)府里誰(shuí)人不知,我也并不覺(jué)得這有什么見(jiàn)不得人的,公公婆婆還沒(méi)說(shuō)什么,你倒是嘴快?!?/br>王大娘嚇了一大跳,這才意識到自己又說(shuō)錯了話(huà),忙不迭地賠笑道:“少奶奶別和我一般見(jiàn)識,我就是一個(gè)下人,腦子一熱就不會(huì )說(shuō)話(huà),胡言亂語(yǔ)呢?!闭f(shuō)完,裝模作樣地打了自己兩個(gè)嘴巴。蘇婉容懶得再看她,將菜單扔到王大娘臉上:“明天不必買(mǎi)菜了。我才從娘家帶了一些蔬菜過(guò)來(lái),夠吃好幾天的。至于rou,中午的豬蹄湯我記得還剩了大半鍋,這個(gè)天氣也放不壞,明天熱一熱就行了。還有那一盤(pán)鴨片,我只吃了一只鴨腿,少爺除了鴨腿外,另外只夾了兩小塊鴨rou,還剩下那么多,明天一并熱一熱端出來(lái)就好?!?/br>王大娘呆滯住了。不用買(mǎi)菜,那她豈不是一個(gè)銅板都撈不著(zhù)?這怎么行!“少奶奶,容我說(shuō)句犯上的話(huà)……”“不容,你可以下去了?!碧K婉容毫不留情地打斷她。王大娘急了,因為中午吃剩下的兩樣rou菜,端回廚房后,她自己挑著(zhù)吃了一些,剩下的都倒進(jìn)了泔水桶,現在讓她去哪里變出這兩樣菜來(lái)?慌亂之間,王大娘不顧一切地叫嚷起來(lái):“少奶奶以前是過(guò)慣了窮日子的,可也得替少爺想一想,我們少爺從來(lái)沒(méi)吃過(guò)剩菜,怎么到了少奶奶這里,倒把少爺當成牢犯一般,隨便用些剩菜剩飯就給打發(fā)了呢?要是太太知道了,那還不得哭死?!?/br>“你在這里叫喚什么,主子要不要吃rou,想吃什么菜,難道只能由著(zhù)你這個(gè)下人做主不成?”蘇婉容火了,直接命令小桃,“你去瞧瞧,問(wèn)少爺明天是不是一定得吃新鮮rou?!?/br>自從王大娘進(jìn)了外間,葉錦鴻就躲在簾子后面偷聽(tīng)看熱鬧,聽(tīng)見(jiàn)這話(huà),連忙踮著(zhù)腳回到床上,假裝自己正在看書(shū)。小桃走到簾子前,朝里看了看,發(fā)現少爺沒(méi)睡,這才輕聲把蘇婉容的話(huà)重復了一遍:“少爺,少奶奶問(wèn)您明天是不是非得吃新鮮rou?!?/br>“隨便。買(mǎi)了我就吃,不買(mǎi)也行?!比~錦鴻眼睛不離書(shū)本,假裝自己不在意。“呵呵,你聽(tīng)見(jiàn)了?”蘇婉容仰著(zhù)下巴,看向王大娘,“我們少爺從小就吃香的喝辣的,早就對葷菜沒(méi)有興趣,就想吃些健康的綠色菜葉子。你這個(gè)惡奴,不說(shuō)給少爺做幾樣合他心意的,反倒一個(gè)勁兒的勸主子只能吃rou。連大夫都不會(huì )說(shuō)這樣的話(huà),你安的是什么心?”“哎喲喂,我想做幾樣rou菜給少爺補補身子,竟然還成了壞心?”王大娘見(jiàn)少爺也不幫她說(shuō)話(huà),于是一屁|股坐在地上,拍著(zhù)大腿撒潑嚎叫,“老爺太太,你們快回來(lái)看一看啊,這個(gè)家里要變天了,沒(méi)想到少奶奶連少爺的飯食也要苛扣,我真是巧婦難為無(wú)米之炊??!老天爺啊,你快睜睜眼吧!”葉錦鴻噗嗤一聲被逗笑了,趕緊用手捂著(zhù)嘴,悶笑個(gè)不停,又好奇蘇婉容會(huì )怎么應對王大娘這一高招。蘇婉容連看都不多看她兩眼,只吩咐小桃:“吵死人了,把她拖出去。我看她也是個(gè)沒(méi)什么本事的人,平時(shí)只會(huì )仗著(zhù)太太心善,才在府里呆了這么些年。小桃,這幾天辛苦你,你去做飯,等我買(mǎi)到新的廚娘就替換你下來(lái)?!?/br>小桃只有面對葉家的三位主子才會(huì )天然地畏懼,平時(shí)對上這些同等身份的下人,她可不會(huì )心慈手軟。更何況,剛才王大娘那一番話(huà),讓小桃很不喜歡她。這簡(jiǎn)直就是仗著(zhù)買(mǎi)菜花的不是自己的銀子,就可勁兒的糟蹋,像這種人,老天爺怎么不降個(gè)晴天雷劈死她呢?小桃氣性上來(lái),雙手拽著(zhù)王大娘,直接把人給拖出去了。屋里清靜了,蘇婉容舒服地嘆了口氣,沒(méi)多久,蓮心進(jìn)來(lái),稟報說(shuō)牙婆到了。蘇婉容正覺(jué)得自己身邊缺人手,好漢也需要三個(gè)幫呢!她一旦跟葉錦鴻杠上,她是不敢指望小桃能偏幫自己,所以買(mǎi)幾個(gè)心腹勢在必行。“去喊牙婆進(jìn)來(lái)?!碧K婉容吩咐完,就進(jìn)了里間,推推裝睡的葉錦鴻,“別裝了,快起來(lái)?!?/br>葉錦鴻這才睜開(kāi)眼,神情有些無(wú)奈:“你要買(mǎi)丫頭只管買(mǎi),叫我干什么?!?/br>蘇婉容神秘莫測地一笑:“我不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面么?這還是頭一回買(mǎi)人呢,又怕自己看走眼,又怕牙婆會(huì )糊弄我,你好歹去外間坐著(zhù),給我壓壓陣?!?/br>見(jiàn)蘇婉容有求于自己,葉