了什么事兒，可就未必像上次那么幸運了，荷花便說(shuō)話(huà)便去倒茶，剛好燒開(kāi)的水，正好給幾個(gè)人暖身子，“娘，我這兩天跟著(zhù)大哥去那邊鋪子里忙活，就尋思著(zhù)，店里就你們三個(gè)人肯定還是不行的，你們在后頭做吃食還行，可沒(méi)個(gè)人在前面跑堂張羅，我覺(jué)得不如……”她說(shuō)著(zhù)話(huà)就把目光投向林氏。

林氏不等荷花說(shuō)完就接口道：“若是缺人使喚，就把你四叔叫來(lái)不就得了，自家有人用何苦去找外人?！?/br>
荷花聞言便笑道：“我倒是當真這么想來(lái)著(zhù)，可就是怕四叔不樂(lè )意來(lái)，畢竟那吃食的鋪子里，湯湯水水磕磕碰碰的，所以就有點(diǎn)兒不好開(kāi)這個(gè)口?！?/br>
“他有啥不樂(lè )意的，我這回來(lái)，說(shuō)是跟著(zhù)二嫂去干活賺錢(qián)，把你四叔眼饞的夠嗆，還說(shuō)他也要出去找活計呢，如今正好，都是自家人干活也得勁兒?！绷质项D時(shí)替祝老四應承了下來(lái)。

“這敢情好，下午我領(lǐng)你們去看看鋪子，那后面原本是三間房，正好東西屋加上灶間，如今給改了一下，西屋也改作了灶間，只有東屋能住人，晚上收了鋪子，四叔和四嬸兒住在鋪子里，娘和枝兒姑姑正好回這兒來(lái)，什么都不耽擱?！?/br>
下午去看了鋪子，枝兒自然是認出了這邊是什么地方，心里不免有些惴惴，可是一想到以后的生計和祝大姐的話(huà)，便也暗自給自己打氣，讓自己別這么如做賊心虛一般。

原本就是做生意的鋪面，所以收拾起來(lái)也容易得很，只是把后面改成灶間費了幾日功夫，沒(méi)用上十日，便也都收拾好了，店里的飯菜牌子也都掛了起來(lái)，博榮跟孫建羽商議起個(gè)什么名字，孫建羽倒是極爽快地寫(xiě)了幾個(gè)字，荷花探頭一看，寫(xiě)的居然是荷記茶食面鋪。

荷花要湊熱鬧，所以非要等著(zhù)開(kāi)張了再回家，祝老四也已經(jīng)過(guò)來(lái)幫忙，待匾額做好了便擇個(gè)吉日準備開(kāi)張，方氏、林氏和枝兒頭天晚上把桌椅柜臺都擦得干干凈凈，所有的飯菜牌子都在墻上掛得很是齊整。孫建羽想得也是周到，從自家鋪子叫了個(gè)伙計來(lái)，讓他在這邊幫幾天的忙，在門(mén)口多吆喝吆喝幫著(zhù)招攬生意，又對方氏等人道：“嬸子咱這兒東西都是現成的，用什么從家里取什么，菜蔬我家鋪子都有，用多少拿多少，月底一起算賬便是，鋪子也沒(méi)有租金，所以就等于是無(wú)本的生意，做一筆賺一筆，所以你們莫要太心急，時(shí)候久了名聲出去了自然生意也就好了?！?/br>
荷花卻是直接去告訴那伙計，開(kāi)張那日便只在門(mén)口喊，鋪子開(kāi)張，頭三天來(lái)每花十文錢(qián)就免一文，方氏聽(tīng)了直叫心疼rou疼的，但聽(tīng)孫建羽和博榮都說(shuō)是該這樣，就也不好再多嘮叨。

手打txt第二百五十一章開(kāi)張紅火

第二百五十一章開(kāi)張紅火

吉日一到，鋪子便開(kāi)張大吉了，上午比較冷清，不過(guò)來(lái)了三五個(gè)人，把一大早就情緒高漲的方氏弄得稍稍有些打蔫，不過(guò)又尋思著(zhù)還不到吃飯的時(shí)候，晌午才是人最多的時(shí)候，便又提起精神等著(zhù)。

快到晌午的時(shí)候，那伙計就扯著(zhù)嗓子在外頭吆喝，也不知是因為新店開(kāi)張來(lái)嘗個(gè)新鮮，還是因為覺(jué)得便宜合適，果然進(jìn)了不少客人，店里也稀稀拉拉地差不多每桌都坐了人，后來(lái)的便要拼桌一起。

方氏、林氏還有枝兒在后面忙得手腳不停，但是看著(zhù)一碗碗的面、飯或是小菜的端出去，卻又打心里覺(jué)得高興，越忙就說(shuō)明生意越好。

等到晌午飯的時(shí)辰過(guò)了，店里便又開(kāi)始稀稀落落的沒(méi)什么人了，荷花便在后頭屋里的炕上數銅板，也別說(shuō)，一晌午下來(lái)人來(lái)的還真不算少，面和蓋飯基本都根據材料的葷素價(jià)錢(qián)，五六文直到十幾二十文都有，還可以添錢(qián)再加澆頭，小菜全都是小碟盛放，一至三文不等，今個(gè)兒因著(zhù)是說(shuō)每十文減一文，所以來(lái)的大多都是點(diǎn)一份兒十文左右的的吃食，再要個(gè)一文錢(qián)的小菜，便等于是白得了碟子菜。一個(gè)晌午的算下來(lái)，竟是足有了差不多七百文錢(qián)的收入。

枝兒一聽(tīng)就樂(lè )得差點(diǎn)兒跳起來(lái)，嚷嚷著(zhù)說(shuō)：“天啊，荷花，你沒(méi)數錯了吧？一晌午就賺了七百文？”

“枝兒姑姑你也別急著(zhù)高興，這可是什么本錢(qián)都還沒(méi)扣出去的呢”荷花板著(zhù)手指頭說(shuō)，“燒柴是咱從家里拿來(lái)的，還有蜀黍、白面、苞谷面、各種小菜兒，還有雞rou，調料，大骨湯什么的，這些錢(qián)都得扣出去之后，才是凈賺的錢(qián)兒呢!”

其實(shí)這錢(qián)兒也著(zhù)實(shí)說(shuō)不好是多是少，想祝老四這樣年輕力壯的，若是跟祝永鑫一樣去城里做工，肯出力氣的話(huà)，一天掙個(gè)百文錢(qián)怕是沒(méi)問(wèn)題的，但是像方氏、枝兒這樣的女子，即便是出去幫人漿洗縫補，再加上自己做做繡活，一日也不過(guò)就是幾十文最多了，更要緊的是這些著(zhù)實(shí)辛苦，似乎倒還真不如這鋪子來(lái)的合適，只不過(guò)也不知后面，會(huì )不會(huì )還有這么多客人上門(mén)就是了。

荷花幫著(zhù)算了算賬，看著(zhù)墻上的牌子忽然道：“咱們這兒雖說(shuō)是齊齊整整地掛著(zhù)牌子，可來(lái)咱們這兒吃飯的，當真識得這上頭寫(xiě)得是什么的能有幾個(gè)人??？”

祝老四一聽(tīng)荷花這話(huà)忙點(diǎn)頭：“荷花說(shuō)得對呢，今個(gè)兒來(lái)的人，都沒(méi)有往墻上看牌子的，全都直接來(lái)找我問(wèn)，可咱家吃食這么多，我一時(shí)半刻的哪里說(shuō)得全呢，倒是給我急得一身的汗，若不是還有個(gè)孫家的伙計在外頭幫襯著(zhù)，我可當真就是要忙死了?！?/br>
聽(tīng)了這話(huà)荷花便低頭琢磨法子，古代不比現代，能弄個(gè)什么大喇叭循環(huán)地播放，若真是弄個(gè)人在門(mén)口報菜單子，怕是人沒(méi)招來(lái)多少，先把報單子的累出個(gè)好歹來(lái)了。若是能弄個(gè)什么櫥窗展廳之類(lèi)的，一碗碗都擺出來(lái)給人看，吃哪個(gè)點(diǎn)哪個(gè)倒也便利，可是如今也做不了什么仿真的模型，若是用真的吃食，怕是擱在那邊沒(méi)多久，就已經(jīng)形象全毀，讓人瞧不得了。

不過(guò)順著(zhù)這個(gè)思路繼續想下去，荷花忽然一拍腦門(mén)，不就是讓人能看見(jiàn)嘛，也未必就得用個(gè)實(shí)物，畫(huà)出來(lái)不也是一樣的嘛

她想到這兒，忙俯身抽了一張紙，畫(huà)了一碗面的形狀，然后在一旁又小小地畫(huà)了母雞、菘菜等物，在最下面畫(huà)了十五個(gè)銅板模樣的圈圈，然后舉著(zhù)給方氏等人看：“你們瞧這樣能看懂不？”

枝兒指著(zhù)那圖說(shuō)：“這是說(shuō)一碗面，里頭有雞rou，還有菘菜？十五文一碗？這法子倒好，把圖貼在那牌子的旁邊，識字的便看牌子，不識字的便看圖?！?/br>
祝老四也連連點(diǎn)頭說(shuō)好，“這樣就不用我費勁巴力地給人說(shuō)都有啥有啥了，還是荷花腦子靈巧?！?/br>
于是