了兩天就要離開(kāi)東京，豈不是浪費，不買(mǎi)罷，總不能將米連殼兒煮。

流霞道：“二少夫人何不去問(wèn)問(wèn)大少夫人，他們也砌了灶要開(kāi)火，又有錢(qián)，肯定是買(mǎi)了碓臼與碓杵的?！?/br>
林依將額頭一拍：“瞧我這糊涂的?！币蛭锲焚F重，她親自去李舒處借。李舒官宦家出身，雖在鄉間住了幾年，但也是十指不沾陽(yáng)春水，聽(tīng)了碓臼與碓杵，根本不知那是做甚么的。甄嬸在旁與她解釋?zhuān)骸笆囚┟子玫??！?/br>
李舒驚訝道：“米還用舂？”

林依無(wú)奈看她，甄嬸笑道：“大少夫人哪里曉得這些，咱們早上才買(mǎi)了嶄新的碓臼和碓杵，我與二少夫人取去?！?/br>
林依隨甄嬸到后面取了物事，又依足禮節，回李舒處道過(guò)謝，這才回自家廚房。

青苗將碓臼和碓杵接了，開(kāi)始舂米，林依動(dòng)手切rou切菜。他們買(mǎi)的菜并不多，不一時(shí)便準備停當，林依是吃過(guò)苦的人，曉得如何做菜最有看頭，她將rou分作兩份，一份配上豆腐干，一份配上牛蒡絲，這便是兩盤(pán)rou菜了。小魚(yú)干也分作兩份，一份擱了點(diǎn)酒，加進(jìn)生姜、大蒜一起煮了，再撒上些許鹽；另一份她本想炸，但又嫌太費油，便將小魚(yú)干泡了泡，和眉州帶來(lái)的豆豉一起上鍋蒸，做了道豆豉蒸魚(yú)。

青苗見(jiàn)她做菜，一時(shí)技癢，在旁嚷嚷，林依笑道：“搶著(zhù)要做活的，大概也只有你了?！?/br>
青苗吐了吐舌頭，搶過(guò)鍋鏟，先將梢瓜燉了，林依皺眉道：“怎么不炒來(lái)吃？”

青苗道：“這樣省油?！?/br>
林依就笑了：“你比我更省，不過(guò)今日要待客，好歹還是用些油?！?/br>
青苗聽(tīng)了，便將剩下的四季蕈同白菘都用油炒了。林依見(jiàn)菜齊了，便叫流霞端上去，自己則到二房去請他們來(lái)入座。

青苗還想顯手藝，又將那幾個(gè)大蘿卜削了，切作長(cháng)條，加進(jìn)姜蒜，她正忙活，林依請完客回來(lái)，問(wèn)道：“你這是在做姜辣蘿卜？”

青苗點(diǎn)頭道：“與桌上添道菜?！?/br>
林依指了指鍋，道：“你拿油稍稍炒一炒，準保比夜市賣(mài)的好吃?！?/br>
青苗是想拿到夜市去賣(mài)錢(qián)的，猶豫道：“二少夫人昨日不是講，那樣一大碗姜辣蘿卜，夜市才賣(mài)三文錢(qián)，我這要是加了油，成本可就高了，只怕三文錢(qián)賣(mài)不起?！?/br>
她講話(huà)時(shí)，林依已朝鍋里加了薄薄一層油，道：“三文賣(mài)不起就賣(mài)四文，再不濟五文，我看東京窮人雖多，有錢(qián)人亦不少，只要你做的好吃，不怕沒(méi)人買(mǎi)?！?/br>
青苗得了鼓勵，便接過(guò)鍋鏟，將蘿卜條先下鍋煎了煎，再加蒜、姜翻炒，接著(zhù)舀了一碗水，倒進(jìn)鍋去煮。林依在旁瞧著(zhù)，道：“要是有高湯，味道就更好了?！?/br>
青苗問(wèn)道：“甚么是高湯？”

林依道：“就是將些rou骨頭雞骨頭丟到鍋里去煮湯，再將油撇了，剩下的清湯便就是高湯了，炒菜煮湯使用著(zhù)，比加清水可鮮多了?！?/br>
青苗咂舌道：“那本錢(qián)須得多少，不鮮才怪?！?/br>
林依笑道：“不錯，還未變作買(mǎi)賣(mài)人，已先曉得處處計算成本，我看你將來(lái)必要發(fā)財?！?/br>
青苗被她說(shuō)到不好意思，忙借口灶前油煙大，將她推了開(kāi)去。

第章開(kāi)堂在即

林依瞧見(jiàn)二房的人已在朝這邊走，便不再與青苗說(shuō)笑，回房去待客。楊氏欲擺兩桌，男女分開(kāi)坐，無(wú)奈房屋狹小，只好她那廳里擺一桌，供男人們吃酒，另一桌則擺到林依廳中去。

各樣菜只做了一盤(pán)，卻要分為兩桌，林依只得另取盤(pán)碗來(lái)，一分為二，與流霞兩個(gè)朝女座那邊端。過(guò)了一時(shí)，青苗姜辣蘿卜做完，也來(lái)幫忙，楊氏便道：“媳婦也來(lái)坐下，叫丫頭們去忙?！?/br>
林依應了，放下卷起的袖子，到楊氏身旁就坐。

方氏與楊氏道：“大嫂好脾性，哪家婆母吃飯時(shí)，兒媳不是在旁邊侍候，長(cháng)輩吃完了，才輪到她們吃，你可別把她慣壞了?！?/br>
楊氏笑道：“大戶(hù)人家的規矩，弟妹倒是學(xué)了不少?！?/br>
方氏當是夸她，得意洋洋，不料楊氏話(huà)鋒一轉，道：“咱們還租房住呢，怎么也只能算是小門(mén)小戶(hù)，那些個(gè)規矩，能免就免了罷?！?/br>
方氏吃癟，臉色很不好看，不過(guò)她一向吃硬不吃軟，見(jiàn)楊氏不讓著(zhù)她，就安靜下來(lái)。

李舒適才生怕方氏一時(shí)“興起”，讓她站起來(lái)侍候，她這挺著(zhù)肚子，坐著(zhù)都嫌累，站上一頓飯，怕是腿都折了，此時(shí)見(jiàn)楊氏壓住了方氏，又是高興，又是感激，便舉了酒杯敬她。

林依待她們將這杯吃完，方道：“大嫂懷著(zhù)身子，酒吃多了怕是不好，我叫青苗去買(mǎi)一杯開(kāi)心暖胃的門(mén)冬飲來(lái)，可好？”

李舒體諒她手頭緊，忙道：“不必，四川帶來(lái)的茶葉若有剩的，煮一盞來(lái)便得?！?/br>
方氏心里還有氣，心道，林依的錢(qián)留著(zhù)，也是便宜了楊氏，不如大伙兒幫她花花，便出言道：“門(mén)冬飲甚好，仲微媳婦想得周到?！?/br>
她既這樣講了，林依便遣青苗去買(mǎi)，還不好只買(mǎi)一杯，多把了十數個(gè)錢(qián)，與兩桌上每人買(mǎi)了一杯。楊氏對方氏此舉十分不滿(mǎn)，但她是客，討杯飲子喝算不得過(guò)份，只好將火氣壓了，笑臉盡主人之職。

林依這邊吃著(zhù)酒，卻記掛著(zhù)隔壁，青苗深知她心意，便去那邊服侍，旁聽(tīng)了一時(shí)，就回到她身后扯衣裳。

林依會(huì )意，借口要去廚下看看飯，帶了青苗走出來(lái)，問(wèn)道：“聽(tīng)到甚么了？”

青苗先笑：“我可是正大光明，并不曾偷聽(tīng)?！庇值溃骸岸贍斣缟先パ瞄T(mén)報官，不料洪員外搶先一步，已是將大老爺告了?！?/br>
林依始終牽掛的是張仲微安危，聞言不禁一愣：“只告了大老爺，沒(méi)告二少爺？”

青苗奇道：“洪員外是將洪小娘子托付給了大老爺，與二少爺何干？”

林依拍了拍腦門(mén)，道：“關(guān)心則亂，糊涂了，不過(guò)告大老爺與告二少爺也并無(wú)分別，咱們是一家人呢?！?/br>
她怕出來(lái)的久了遭疑，便還叫青苗去那廳里侍候，自己則走到廚房，掀開(kāi)鍋蓋瞧了瞧，再回廳去問(wèn)：“飯已得了，各位是現在就吃飯，還是先飲酒？若要吃面條，我這就去下?！?/br>
楊氏笑道：“先吃酒罷，待會(huì )兒再說(shuō)?！?/br>
林依那樣問(wèn)，不過(guò)是想圓一圓方才那借口，見(jiàn)楊氏如此吩咐，便還回位坐下，繼續吃酒待客，講些菜色太過(guò)簡(jiǎn)單之語(yǔ)。

方氏聽(tīng)說(shuō)這些菜，大半都是林依親手所做，不免嫉妒之心又生，她當上婆母的時(shí)間比楊氏長(cháng)，卻從未吃過(guò)李舒做的飯菜，一想到林依這樣的好兒媳，本該是她的，再看楊氏時(shí)，眼神里就又帶了刀子。

李舒瞧著(zhù)方氏又是要出言不遜的樣子，生怕她還要丟人，忙夾了一塊子牛蒡rou絲到她碗里，道：“娘嘗嘗這個(gè)，二少夫人的手藝真不錯?！?/br>
方氏