個(gè)位置?！?/br>
大家又笑起來(lái)。

“所以這一道料理，糯米飯團，對我來(lái)說(shuō)是很有寓意的一個(gè)小吃。它有另一個(gè)名字——‘人海中遇見(jiàn)你’?！?/br>
后面投影上適時(shí)打出了“人海中遇見(jiàn)你”糯米飯團的圖片。

方靖繼續道：“我還沒(méi)經(jīng)歷失戀，但我有低谷的時(shí)候，那時(shí)候我失去了我的小店，在外頭打工，在烤rou店端盤(pán)子，然后我遇見(jiàn)了那個(gè)特別的人，他鼓勵我，給我指引了另一條路。糯米飯團是道很普通的小吃，小時(shí)候我外婆常做，我帶去學(xué)校當午飯。我想你們也都吃過(guò)吧？”

烹飪社的社長(cháng)大聲控場(chǎng)調氣氛：“吃過(guò)的同學(xué)可以舉一下手哦?！?/br>
許多同學(xué)舉手。

小栗子也說(shuō)：“沒(méi)舉手的同學(xué)一會(huì )搶食的時(shí)候要努力了?！?/br>
大家哄笑。

方靖也在笑，她說(shuō)：“很普通的小吃，表示我們都是生活里很普通的人。但我們的個(gè)性、內在、喜好等等都不相同，當你遇到那個(gè)人，一定會(huì )覺(jué)得，他與眾不同。所以‘人海中遇見(jiàn)你’的糯米飯團，每一個(gè)的餡料都不一樣，而你可以選擇一種，代表你心里的那個(gè)人?，F在我們一起來(lái)做這個(gè)糯米飯團吧?！?/br>
方靖開(kāi)始準備食材，糯米飯是一早就煮熟備好的，方靖主要是教大家處理餡料。這次活動(dòng)準備了六種餡料：紅豆沙、香腸、rou松、甜玉米、紫薯、咸蛋黃。

畢卉飛快按手機發(fā)消息給鄒嵐：“阿靖爆發(fā)了，這環(huán)境很適合她，簡(jiǎn)直如有神助，口齒流利，也不結巴了?！?/br>
烹飪社的社長(cháng)在方靖動(dòng)手的過(guò)程里又開(kāi)始調氣氛：“你們心里的那個(gè)人是什么餡的，可以說(shuō)一說(shuō)哦，說(shuō)得好的直接帶走一份飯團?！?/br>
大家七嘴八舌起哄，什么榨菜的、酸菜的、秤砣的等等，有正經(jīng)的說(shuō)的，也有胡說(shuō)搗亂的。

在紛雜的聲音里，一道男聲響亮清晰地提問(wèn)：“老師，我想問(wèn)一下，你微博上有菠蘿餡的，可我用菠蘿罐頭做了，它怎么散散的，包不起來(lái)？”

方靖一愣，看向提問(wèn)者。

狗子兄弟目光炯炯，一臉認真。

方靖不由得看了一眼小栗子。

第66章

小栗子抬起頭,一臉吃驚,但很快又低下頭去。

方靖轉向狗子：“呃,這位同學(xué)……”

“我叫蔣承宇?！惫纷有值芏苏J真等回答。

“蔣同學(xué)，你好?！狈骄甘栈匦乃?認真做答。松散的餡料需要拌入糯米粉,將餡料做成有粘度可成團的,再者糯米飯的蒸制也需要一些技巧。

方靖為這次活動(dòng)提前做了準備。她自己帶了三種不同的生糯米，以及用這三種糯米制成的米飯。

那二十名可一起制作的同學(xué)可以走到料理臺仔細看,后面的同學(xué)就是通過(guò)料理臺上方的攝像頭拍攝投放到屏幕上的影像來(lái)看。同學(xué)們還品嘗了三種不同的糯米飯,軟硬度和粘度、甜味等等均有細微差別。至于需要加多少水、煮和蒸的區別等等也有同學(xué)仔細問(wèn)了。

狗子同學(xué)全程非常認真,上料理臺看米品飯也很積極。方靖下意識地多看了他幾眼。

糯米飯團制作起來(lái)挺簡(jiǎn)單,這道料理很快完成。

第二道料理——醋海翻騰，其實(shí)就是方靖做的那道“酸辣脆米飯”。這時(shí)候教室里的同學(xué)們因為吃了好幾輪“人?！迸疵罪?氣氛已經(jīng)比之前更熱烈,大家全都往前擠，好些已經(jīng)站到料理臺附近?；顒?dòng)效果這么好,讓方靖也很放松，話(huà)也多了起來(lái)。

“醋海翻騰這個(gè)名字主要是因為酸辣湯，在湯里翻騰的是脆米飯。在熱油里煎熬過(guò)的米飯，很堅強?！狈骄赴寻酌罪堁b入保鮮袋中,用搟面杖壓實(shí)成餅狀,再把餅狀的米飯取出，投入油鍋里煎。

等待出鍋的過(guò)程里，方靖隨口問(wèn)：“在場(chǎng)的同學(xué)有哪些是因為吃醋而吵過(guò)架的？”

全教室舉手。

方靖啞然,道：“堅強的米飯君不少啊?！?/br>
全場(chǎng)哄笑。

方靖這時(shí)候看到孟文飛站在教室后頭一個(gè)角落里，不知道什么時(shí)候來(lái)的，他個(gè)子高，一看也不是學(xué)生樣，所以人群中還挺顯眼。他跟著(zhù)大家一起笑，方靖很遺憾沒(méi)早一點(diǎn)發(fā)現他，不知道他剛才舉手沒(méi)有。

這時(shí)候一個(gè)同學(xué)高聲問(wèn)：“老師，你呢？”

方靖回想了一遍她跟飛哥的戀愛(ài)經(jīng)歷，搖了搖頭：“還沒(méi)有呢?！?/br>
另一個(gè)同學(xué)大叫：“方靖老師，沒(méi)吃過(guò)醋，不是傻就是裝??！”

大家大笑。

方靖摸摸鼻子：“我一定好好檢討?！?/br>
大家笑得更厲害了。

有同學(xué)又道：“老師，沒(méi)有因為吃醋而吵過(guò)架的戀愛(ài)是不完整的?！?/br>
方靖臊紅臉：“我回去讓我男朋友好好檢討?！倍疾缓靡馑及岩暰€(xiàn)轉去孟文飛的方向。

米飯兩面煎好，外焦里嫩。方靖把脆米飯盛出來(lái)。她掃了一眼下面的料理臺，看到狗子蔣同學(xué)正在認真做筆記。

方靖開(kāi)始給酸辣湯備料。她解釋著(zhù)材料的各種搭配，不同食材先放后放的次序。

一個(gè)女同學(xué)這時(shí)候說(shuō)：“老師，醋海翻騰還需要這么復雜，直接一瓶陳醋遞給他就已經(jīng)告訴他老娘吃醋了?！?/br>
這有些像拆臺了。人家好好的用美食演繹感情戲，她卻偏要說(shuō)得像多此一舉似的。

方靖卻不介意，她笑了笑：“更簡(jiǎn)單粗暴點(diǎn)，連醋瓶都不用，轉個(gè)身只給他留下個(gè)背影也表示你吃醋了不想理他了。只是呢，那個(gè)人卻不是簡(jiǎn)單粗暴的男或女人，而是也有經(jīng)歷也有感受的復雜個(gè)體。做飯也是一樣，就算是白米飯，也需要從播種施肥收割打谷到最后擺上餐桌很多道工序，你多用心它就會(huì )多好吃。無(wú)論經(jīng)營(yíng)什么，都是一樣的。經(jīng)營(yíng)學(xué)業(yè)，經(jīng)營(yíng)愛(ài)情，經(jīng)營(yíng)事業(yè)，你多用心它就能有多好，跟做菜是一樣的。我覺(jué)得這也是美食的重要意義之一?！?/br>
那女同學(xué)動(dòng)了動(dòng)嘴，但沒(méi)說(shuō)話(huà)。

方靖又笑道：“你說(shuō)得也沒(méi)錯，就跟米飯一樣，有白米飯，有脆米飯，有炒米飯，有稀飯，有蒸飯。表達方式也有很多種，都不妨礙?！?/br>
方靖接下去把話(huà)題帶回酸辣湯的制作上，湯做好后，各類(lèi)食材一一放下，最后放了脆米飯，香蔥調料。

她做的這一大鍋酸辣脆米飯很快分了下去給大家品嘗。那二十位同學(xué)開(kāi)始制作。方靖走過(guò)去一一指導。一位同學(xué)的米飯沒(méi)壓緊，下鍋就散了，成了炒米飯。

方靖教她怎么做。到了狗子蔣承宇這兒，他已經(jīng)順利完成了前面的步驟，他問(wèn)方靖：“老師，不做酸辣的，咸香的要怎么調味？”

方靖教了他。

他突然又小聲道：“我想做給她吃?！?/br>
所以不想做酸口的嗎？因為不想讓她再吃醋了？

方靖一時(shí)沒(méi)忍不住，小聲道：“那你拉黑