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后羽翼豐滿(mǎn),就算她拒絕了他,他也不必擔心她過(guò)得不好。孟文飛正盯著(zhù)方靖的資料發(fā)呆,辦公室門(mén)被敲了兩下。他抬頭,是方靖。孟文飛把方靖的資料頁(yè)面關(guān)掉,招手讓她進(jìn)來(lái)。“飛哥,嵐姐約我今晚吃飯,說(shuō)關(guān)于對我的規劃想跟我聊聊?!?/br>“又吃飯?”方靖捏捏手指:“我也不好意思,所以我約她到公司來(lái),晚上下班后,我在樓下做飯跟她一起吃?!?/br>“行啊?!蹦峭?,那樣他也不必擔心她喝酒晚歸。“那飛哥你同意了,我就這么定了啊。我會(huì )把一樓鎖上,不影響到其他同事?!?/br>“好?!泵衔娘w想了想,想說(shuō)自己也參加,但信任她,讓她獨立的想法占了上風(fēng),他沒(méi)再多說(shuō)。等她們自己商議完,他再過(guò)問(wèn)好了,不當面插手。結果當晚10點(diǎn)多,鄒嵐就給孟文飛打電話(huà),說(shuō)跟方靖談完了,取得了一些共識。她需要與孟文飛也聊聊,約他明天中午吃飯。又是吃飯。還約在“國哥的廚房”。孟文飛原想說(shuō)老熟人不用客氣出去吃什么飯,有事談事就行,但這個(gè)地點(diǎn),他想去了。孟文飛上午到了公司先找了方靖問(wèn)清楚了情況。方靖與鄒嵐確實(shí)談得不錯。“我覺(jué)得嵐姐提的那些挺好的,我想做。但里面涉及的好多東西我不懂,所以我也沒(méi)答應下來(lái)。我跟她說(shuō)飛哥同意我就沒(méi)問(wèn)題?!?/br>孟文飛對方靖的信任與依賴(lài)很滿(mǎn)意,心情非常好?!拔抑形缛フ?wù)効?,幫你把把關(guān)?!?/br>方靖很開(kāi)心,謝過(guò)之后要走。孟文飛又叫住她:“今天是我生日?!?/br>雖然他一向不過(guò)生日,但不知道她會(huì )不會(huì )有什么表示。“飛哥生日快樂(lè )?!狈骄格R上說(shuō)。就這樣?好冷淡啊。孟文飛有些失望。方靖眨眨眼睛,又道:“要是沒(méi)什么事,我先出去了?!?/br>孟文飛揮揮手,讓她走了。小沒(méi)良心的,他要去幫她的前程談條件了,她卻沒(méi)把他放心上。方靖出了孟文飛辦公室,直奔丁鈴的辦公室去?!岸〗?,飛哥中午要出去,正好可以準備。我下午把蛋糕烤好?!?/br>丁鈴打了個(gè)OK的手勢:“放心吧,花我買(mǎi)好了,不會(huì )讓他發(fā)現的。生日賀卡這些中午讓大家簽,都交代好了,保密?!?/br>方靖很開(kāi)心,學(xué)著(zhù)丁鈴也打了個(gè)OK手勢,然后下樓去了。可惜她只會(huì )做最簡(jiǎn)單的蛋糕。方靖心想,日后等她技藝精進(jìn),她一定要給飛哥做超級美超級好吃的生日蛋糕。中午,孟文飛到“國哥的廚房”時(shí),鄒嵐帶著(zhù)畢卉也剛到。鄒嵐顯然跟“國哥的廚房”里的人很熟,餐廳按她的要求特意給留了個(gè)僻靜的角落位置,還給送了餐前甜點(diǎn)和果酒。“這個(gè)國哥,你是他經(jīng)紀?”孟文飛問(wèn)。鄒嵐搖頭:“不,他已經(jīng)紅了才跟我們合作的。他跟直播平臺有合約,直播平臺與我們公司有合約,是這么個(gè)關(guān)系。我帶你過(guò)來(lái),是想讓你看看他的餐廳?!?/br>孟文飛剛進(jìn)門(mén)的時(shí)候就四下打量過(guò),很有特色的一家餐廳,布置得很居家。有沙發(fā)、書(shū)柜、電視墻、壁爐,客廳連著(zhù)餐廳,餐廳挨著(zhù)廚房。像一個(gè)放大版的樣品屋,簡(jiǎn)約風(fēng)格,大方利落。“方靖想重開(kāi)‘終于等到你’,她說(shuō)那是她外婆的店,名字也是外婆起的。她外婆等她外公回家等了一輩子,現在算起來(lái),可能外公也已不在人世,但她還是希望能查出外公的消息,以了卻外婆的心愿?!?/br>孟文飛點(diǎn)頭,這個(gè)他知道。鄒嵐分析了方靖的優(yōu)缺點(diǎn),也給孟文飛講了現在私房菜館的市場(chǎng)情況,各美食主播的特色和營(yíng)銷(xiāo)路子。她用方靖和陳國希還有其他人的情況來(lái)做比較,菜品風(fēng)格和市場(chǎng)定位等等她也有看法。孟文飛很認真地聽(tīng),他知道鄒嵐是下了工夫準備的,她跟他說(shuō)這些也是為了表現她的專(zhuān)業(yè),取得他的信任。這表示,方靖在她這兒過(guò)關(guān)了,她確實(shí)很想簽方靖。飯畢,鄒嵐把市場(chǎng)情況說(shuō)得差不多。上了餐后飲料,她開(kāi)始談對方靖個(gè)人的規劃。她拿出資料遞給孟文飛:“我做了方案,你可以看看?!?/br>孟文飛接過(guò)了。他一邊看鄒嵐一邊繼續說(shuō)。“我想讓她從私廚做起。一來(lái)她有興趣,有成功經(jīng)驗,這可以讓她建立自信,有成就感。二來(lái)這部分能讓她馬上有收入,這也是她目前急缺的。至于營(yíng)銷(xiāo)這塊,她前期的私廚工作我會(huì )幫她接些紅人客戶(hù),讓紅人大V來(lái)幫她宣傳,但這些前期積累了之后,她自己的自媒體宣傳也得跟上。她需要學(xué)習經(jīng)營(yíng)微博,開(kāi)直播,以她現在的狀態(tài),她還需要一段時(shí)間?!?/br>孟文飛快速瀏覽資料,道:“據我所知,你們公司并沒(méi)有私廚經(jīng)紀這一項業(yè)務(wù)?!?/br>“是我個(gè)人資源?!编u嵐道?!叭绻麌栏癜垂镜穆纷幼?,方靖不合格?!?/br>孟文飛點(diǎn)頭。鄒嵐繼續道:“方靖的基本功還不夠扎實(shí),她對食材的理解還只限于普通菜市場(chǎng)能買(mǎi)到的那些,要發(fā)展到高端私廚,她還需要學(xué)習。培訓方面我可以安排,名廚的人脈公司這頭也是有的?!?/br>孟文飛繼續點(diǎn)頭,道:“私廚的工作,得給她配助理,要有車(chē)接送。不能讓她獨自去陌生人家里?!?/br>“這個(gè)當然。我寫(xiě)了,兩個(gè)助理,還有相應的廚具、餐具用品。另外,她現在接活定價(jià)太便宜,不符合定位,這塊以后我來(lái)把關(guān)。還有客戶(hù)的選擇,不宜多,太多了一來(lái)她的菜品質(zhì)量受影響,她現在靠創(chuàng )意點(diǎn)子取勝,這東西不是取之不盡的,用得越多越?jīng)]新意,她必須得收著(zhù)點(diǎn)。二來(lái)物以稀為貴,她要做精品,就要保證她的工作成果值得客戶(hù)付高價(jià)?!?/br>“這點(diǎn)她肯定很猶豫?!?/br>“對。她現在腦子里就想著(zhù)多做多掙錢(qián)。我把道理講給她聽(tīng)了,長(cháng)線(xiàn)規劃,我看她有點(diǎn)舍不得的樣子?!?/br>孟文飛笑:“這個(gè)小摳門(mén)?!?/br>鄒嵐清了清嗓子,道:“還有就是,如果她走上了這條路,她必須從你的公司離職。她需要時(shí)間訓練、研究新菜、做宣傳,所有的精力和時(shí)間都放到這工作里?!?/br>“當然?!泵衔娘w對此有心理準備,“我這里只是她的過(guò)渡期,她的未來(lái)不是公司食堂主廚。但我需要確認她已經(jīng)穩定了,收入和生活沒(méi)問(wèn)題才行。她對你來(lái)說(shuō)也是個(gè)賭注,你不能確保她以后會(huì )紅,能掙錢(qián)能開(kāi)店。私廚的工作也只是第一步探路,如果她后期的資源沒(méi)有捧出來(lái),你拿不到太大的好處。所以前期你們一定不會(huì )有什么投入?!?/br>孟文飛把企劃案往后翻:“預算情況有列嗎?”鄒嵐也不跟他來(lái)虛的,幫他翻到那一頁(yè):“前期確實(shí)不會(huì )有什么投入,她需要靠自己的私廚工作收入來(lái)填補