呦呦會(huì )意，頭一歪，四喜幾個(gè)就退了下去。等到人都走了，陳掌柜就跪在地上，“請夫人恕罪?！?/br>
“陳掌柜這是何意？快快請起?！边线瞎首髟尞惖貑?wèn)，實(shí)際上心里明鏡一樣，暗暗想：算你識相，三番幾次地來(lái)求見(jiàn)，今天一來(lái)就立刻跪下來(lái)，不然你也和莫掌柜一樣地待遇，卷鋪蓋走人吧！

陳掌柜當然不能起來(lái)，不止不能起來(lái)，還得表現出自己的懺悔和誠懇地認錯，“夫人，是我豬油蒙了心，做錯了事，下次再也不敢了，一定會(huì )兢兢業(yè)業(yè)做事的，請夫人恕罪?！?/br>
其實(shí)呦呦并不打算為難兩個(gè)掌柜，她當時(shí)的確是很生氣，可是如果當天他們不去找蕭沐仁告狀，或者下午立刻來(lái)同她認錯悔改，說(shuō)不定會(huì )網(wǎng)開(kāi)一面。

可是兩人并沒(méi)有，初七那天他們雖然來(lái)了，可是根據小廝的回報，陳掌柜還好，莫掌柜的態(tài)度卻是十分過(guò)分的。也就是昨天和今天兩天陳掌柜主動(dòng)求見(jiàn)了，若是他和莫掌柜一樣沒(méi)有眼力沒(méi)有心計，那家里兩個(gè)鋪子的掌柜都要裁撤了。

見(jiàn)陳掌柜誠懇悔過(guò)，呦呦也就不不再為難他，讓他把修改好的賬冊送到小榮子那里去，“跟榮總管一起對完了就回去吧?；厝サ臅r(shí)候告訴莫掌柜，他不用來(lái)了，鋪子里的賬冊我都已經(jīng)叫人整理好了?！?/br>
陳掌柜一開(kāi)始聽(tīng)呦呦說(shuō)讓他直接去找榮掌柜，心里的石頭就放下來(lái)了，然而等聽(tīng)到呦呦叫他給莫掌柜傳的話(huà)時(shí)，才明白自己到底躲過(guò)了多么大的一劫，又忍不住為自己的識時(shí)務(wù)點(diǎn)贊。

陳掌柜的賬冊一交，基本這一年的所有賬本就齊了，至于莫掌柜的那個(gè)，已經(jīng)沒(méi)有人關(guān)心他了。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　啊，我愛(ài)剁手，剁手使我快樂(lè )，大家今天剁手了沒(méi)有？

☆、第一九七章

第一九七章

臘月二十三這天是小年,然而蕭沐仁這一天卻是要離開(kāi)家去軍營(yíng)。

頭一天晚上蕭沐仁在床上安撫呦呦,“我會(huì )用了午飯再走，祭送灶王爺的事我來(lái)cao辦,等到過(guò)年的時(shí)候，就要辛苦你了?！?/br>
呦呦在他的懷里點(diǎn)著(zhù)頭，“你放心,家里我沒(méi)有問(wèn)題的,就是除夕祭祖怎么辦？”這個(gè)時(shí)代，女人是不能主持祭祖的。

“你抱著(zhù)兒子?！笔掋迦氏肓讼?，說(shuō)。其實(shí)按照蕭沐仁的意思,呦呦主持了就行了，但是又怕別人說(shuō)閑話(huà)，那就讓她抱著(zhù)兒子，這樣就算名正言順了。

呦呦想了想,也只能如此了，然后嘻嘻笑著(zhù)問(wèn)蕭沐仁，“我這算不算是挾兒子以令下人啊?！?/br>
蕭沐仁揉揉她的頭,“不算?！比缓笤谶线弦裳鄣臅r(shí)候趕忙補充，“你這是名正言順啊?！?/br>
“這還差不多?！?/br>
第二天就是小年,小年在現代似乎就是除夕春節的一個(gè)附屬品，畢竟現代的時(shí)候除夕和春節的氣氛都已經(jīng)沒(méi)有那么濃烈了,更何況是個(gè)小年。

可是在這個(gè)時(shí)代卻不是，在這個(gè)時(shí)代，臘月二十三雖然是小年,實(shí)際上卻是民間祭祀灶君的節日。這一天里灶王爺要升天向玉皇大帝匯報一家功過(guò)，辭灶便是送灶王爺起程。

送灶王的儀式在廚房，一早上吉時(shí)的時(shí)候，蕭沐仁帶著(zhù)呦呦，呦呦抱著(zhù)包裹好的兒子，從正房去了廚房。

在廚房的鍋灶旁邊正對風(fēng)匣的墻上，貼著(zhù)一張灶君神像，灶神并不是一個(gè)人，而是一對夫婦，兩個(gè)神位居畫(huà)像中間，男的穿廣袖蟒袍手捧一卷“奉本”，女的則是鳳冠霞帔雙手揣在袖子里。

灶神夫婦的身側還分別站著(zhù)兩個(gè)童男童女，手里分別端著(zhù)一盤(pán)金銀珠寶一盤(pán)水果點(diǎn)心。除了童男童女之外，還有兩匹馬作為他們升天的坐騎。神像不知是版畫(huà)印刷的還是找人畫(huà)的，竟然還算精致，就連灶王爺的胡子絲和灶王奶奶額頭上的皺紋都看得清楚。

在神像兩邊還有一副對聯(lián)，用正楷字寫(xiě)的“上天言好事，下屆保平安”，因為要送灶神上天，在灶神畫(huà)像前還擺了貢品，比如糖瓜和麻糖。

糖瓜是一種做成了南瓜形狀的糖，主料是小麥和大米，麻糖則是用糯米、芝麻、和綿白糖等制作的切成方片的片糖，這兩種糖都是特別甜特別黏的。供上這兩種糖為的是讓灶神夫婦吃了之后，嘴甜一些能多說(shuō)些自家家的好話(huà)。

當然，還有一種說(shuō)法是，因為這兩種糖都特別黏，希望灶神夫婦吃了之后，嘴巴能緊一點(diǎn)少生一些是非。

除了糖瓜和麻糖，供品中還要有做成金銀元寶樣的點(diǎn)心還有水果，酒也是必不可少的。

蕭沐仁帶著(zhù)呦呦和孩子在灶神前跪下，先磕了三個(gè)頭，呦呦抱著(zhù)孩子磕頭不方便就彎彎腰。之后蕭沐仁接過(guò)小榮子遞來(lái)的香燭點(diǎn)燃后插在香爐里，接下來(lái)就是倒了三杯酒灑在畫(huà)像前，而且是一直從灶臺前灑到廚房門(mén)外，最后是為灶神坐騎撒馬料，也是從灶臺前一直撒到廚房門(mén)外。

這些儀式都結束后，蕭沐仁親手將灶神神像拿下來(lái)放在火盆里燒掉，一邊燒一邊念叨“上天言好事，下地保平安”“灶公灶母多辛苦，來(lái)年再送兩斗谷”等民間俗語(yǔ)。

灶神神像燒盡后，整個(gè)祭灶儀式就算結束了，一直等到除夕時(shí)，再設新神像就可以了。正常來(lái)說(shuō)設新神像的時(shí)候也應該由蕭沐仁主持，不過(guò)蕭沐仁除夕不在家，這就沒(méi)辦法了，只能呦呦帶著(zhù)兒子來(lái)。

祭灶結束后，一眾人才散去，廚房開(kāi)始忙碌起來(lái)，一大家子近百口人，還沒(méi)吃飯呢。

小年和大年是一樣的，也要吃餃子，因為是給灶王爺送行的，就是所謂的“起腳餃子落腳面”。為了遷就蕭沐仁，呦呦把晚上要吃的餃子提前到了中午，把中午要吃的銅鍋涮rou推后到了晚上。

餃子上羊rou餡的，羊rou是昨天新到的，一到了就被廚房挑了大腿處的rou躲了餡子，三分肥七分瘦，和出來(lái)的餡子特別香，煮出來(lái)的餃子更香。

餃子熱氣騰騰的，盛在盤(pán)子里放在桌子上，呦呦和蕭沐仁分坐兩邊，小和和躺在小木床里“啊啊啊”地叫著(zhù)，似乎在表達對父母吃好吃的沒(méi)有自己的份兒的不滿(mǎn)。

“你也想吃？”蕭沐仁夾了一個(gè)餃子在兒子眼前晃了晃，“等你長(cháng)了牙再說(shuō)吧！”

呦呦看他夾著(zhù)餃子在小木床的半空上晃，嚇得她膽戰心驚的，剛忙用手接在底下，“你可小心點(diǎn)，掉了燙著(zhù)他怎么辦？”

“掉不了，夾的牢著(zhù)呢?！笔掋迦收f(shuō)完了似乎也想起來(lái)之前木頭兔子脫手的事了，于是就笑笑收回了手放在碗里蘸了綿白糖吃掉了。

說(shuō)起來(lái)，蕭沐仁這個(gè)毛病呦呦也是最近才發(fā)現的，他吃餃子竟然要蘸白糖。呦呦聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃餃子的時(shí)候要蘸醋的就蒜的，也聽(tīng)說(shuō)過(guò)放辣椒油放孜然的，但是吃餃子蘸白糖這個(gè)習慣還是頭一回聽(tīng)說(shuō)。

所以每次吃餃子的時(shí)候，聽(tīng)到蕭沐仁跟丫鬟說(shuō)“去