道不是普通的那種，因為倩倩也來(lái)，姜筱筱還特意準備了果汁，是幾種水果混合的。

桌上放了牛rou丸，蝦滑，螃蟹，肥牛，菌菇拼盤(pán)，嫩生生的小白菜，還有看起來(lái)像是土豆片的東西，不過(guò)這可不是土豆片，是之前姜筱筱從麒麟山洞里挖來(lái)的，比土豆好吃多了。

“哎喲，這季節還有這么肥的螃蟹呢？”李源拎起桌上一只大螃蟹掂了掂，“夠沉的，肯定很滿(mǎn)?！?/br>
這是姜筱筱抓來(lái)的大螃蟹到了姜筱筱的泉水里剛生沒(méi)多久的小螃蟹，原來(lái)的大螃蟹姜筱筱不敢直接拿出來(lái)，給做到蝦滑里去了。

除了菜和rou，另一邊桌上還放了各種水果，飯后可以吃。

“快擦擦手坐下吃吧?！苯泱惆炎詈笠槐P(pán)菜放在桌上，“吃完了還有點(diǎn)心?！?/br>
大家剛開(kāi)始還以為姜筱筱說(shuō)的好東西是開(kāi)玩笑的，一嘗之下只覺(jué)得驚為天人。

“這蝦滑是我吃過(guò)最鮮的了，”李源說(shuō)道，“就這味道，不用鍋底，白水煮煮都肯定好吃的很?！?/br>
“這蘑菇也太鮮了，以往別人都說(shuō)蘑菇鮮，我還真沒(méi)覺(jué)得，這會(huì )兒總算是知道什么叫鮮美了?！绷秩艉謯A了一筷子蘑菇下進(jìn)鍋里。

“這是土豆片么？”鐘佳瑤吃了一塊看著(zhù)像土豆片的東西，“好吃誒，不像是土豆啊，口感也太細膩了吧?！?/br>
“我也不知道是什么，朋友送的?！苯泱阏f(shuō)道，“好吃就多吃點(diǎn)呀，廚房里還有呢?！?/br>
一邊吃著(zhù)火鍋，姜筱筱順便把店里明年的計劃和他們說(shuō)了。

“明年要開(kāi)新的私房菜館？”娟姐有些驚訝，“那樓上的私房菜館怎么辦？”

“我就是要和你們說(shuō)這事兒?！苯泱愠粤艘豢诜逝?，“樓上我打算做簡(jiǎn)餐，你們看過(guò)我今年做的燉鍋了吧，明年就打算做這種的，天冷的時(shí)候就做各種燉鍋，焗菜之類(lèi)，天熱可以做涼面，炒飯，意大利面，咖喱飯，菜譜到時(shí)候再想，大致就是這么個(gè)意思，你們覺(jué)得怎么樣？”

“好是挺好的，只是老板，私房菜那邊你也一塊兒去的吧？”胡世佳問(wèn)道。

“那當然了，新店肯定是要跟過(guò)去的，”姜筱筱說(shuō)道，掃了一圈桌上的人，“所以這時(shí)候就是那么派用場(chǎng)的時(shí)候了?！?/br>
在場(chǎng)所有的老員工都不由自主的哆嗦了一下。

“現在二樓所有的人我都要帶走，畢竟是做熟練了的，還可以幫我帶帶新人，所以呢，一樓就交給胡傾城和李源那么兩位了，到時(shí)候會(huì )再新招一個(gè)幫廚和一個(gè)店員，”姜筱筱給自己又倒了杯櫻桃酒，“至于二樓，到時(shí)候就要拜托給娟姐和胡世佳啦?！?/br>
娟姐嚇了一跳：“可是我不會(huì )做那些菜啊?！?/br>
“放心，我肯定把你教會(huì )了再走的，”姜筱筱笑道，“相信你自己，你是我的第一個(gè)徒弟，我對你的能力還是了解的?！?/br>
娟姐雖然還有些忐忑，不過(guò)也為自己受到姜筱筱的重視感到開(kāi)心，立即點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好的老板，我一定會(huì )努力的?！?/br>
鐘佳瑤聽(tīng)到這個(gè)消息更激動(dòng)：“新的私房菜館？是之前說(shuō)的那個(gè)可以開(kāi)一家法式私房菜的那種么？”

姜筱筱笑瞇瞇的點(diǎn)頭：“對，就是那種，到時(shí)候專(zhuān)門(mén)裝修一個(gè)法式私房菜的院子給你?！?/br>
“說(shuō)實(shí)話(huà)，我沒(méi)想到你真的會(huì )給我開(kāi)一間，”鐘佳瑤說(shuō)道，“就算要開(kāi)也沒(méi)想到這么快，我覺(jué)得起碼是我們四十歲的時(shí)候吧?！?/br>
“四十歲？那我可等不及，”姜筱筱說(shuō)道，“我已經(jīng)拜托人看店址啦，大概明年六月的樣子就可以開(kāi)了?！?/br>
考慮到還要培訓娟姐，私房菜館那邊也要培訓新人，加上鐘佳瑤開(kāi)法式私房菜，肯定也要再找幫廚，姜筱筱把開(kāi)店的時(shí)間延了半年，其實(shí)也已經(jīng)夠快了。

這么一來(lái)，可以說(shuō)明年所有人的升職都確定了，大家這頓年夜飯吃的就更開(kāi)心了，吃過(guò)飯回去，一邊看春晚，大家還一邊在群里吐槽，順便發(fā)紅包，雖然搶不到幾個(gè)錢(qián)，玩著(zhù)還是挺開(kāi)心的。

吃過(guò)年夜飯也就開(kāi)始放假了，今年的雪下得格外的大，連他們這個(gè)以往都不太能積的起雪來(lái)的地方，路上都是能埋到腳脖子的雪，更別提別的地方了。

姜筱筱坐在陽(yáng)臺上喝蜂蜜柚子茶，偶爾有人深一腳淺一腳的從樓下路過(guò)，抬頭看到她悠閑的樣子，打招呼道：“小老板這么冷的天，不回屋子里待著(zhù)??？”

“還好，不冷呢?！苯泱愠瘶窍潞暗?，她還真的不冷，樓里的溫度是七七控制的，這會(huì )兒看著(zhù)外面的雪，她穿著(zhù)薄衣服，手腳還是暖的。

“今年可別忘了再做好吃的啊，”客人說(shuō)道，“我走完了親戚就打算在你店里常駐了?！?/br>
姜筱筱笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭：“好嘞，忘不了你們?！?/br>
懶了好幾天了，她還真有好多東西想做呢。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　又一年啦~

預收文，感興趣可以去看下文案哦！說(shuō)起來(lái)我在前面好像放過(guò)一次文案，但我忘了是在哪一章了……

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第84章新年

說(shuō)到過(guò)年,肯定是要來(lái)點(diǎn)兒糖甜甜嘴的，姜筱筱去年沒(méi)來(lái)得及,今年專(zhuān)門(mén)騰出一天功夫做各種糖果。

生牛奶糖今年還挺流行的,做法也簡(jiǎn)單,其實(shí)有點(diǎn)像之前姜筱筱做過(guò)的生巧克力。

奶油,細砂糖和麥芽糖一起放入鍋內,小火煮至濃稠，然后邊攪拌邊加入自己喜歡的口味材料，姜筱筱做了焦糖海鹽和抹茶牛奶兩種口味,做好后切成小方塊，然后用透明的糖紙包裹起來(lái)，放在玻璃罐子里。

店里剩下的水果還挺多的,姜筱筱都拿來(lái)做了棒棒糖,材料依舊簡(jiǎn)單，冰糖，麥芽糖和各種味道的果汁，將冰糖,麥芽糖和水一起煮到融化，然后加入果汁攪勻,然后倒入小模具中冷卻。

做好之后就是水果味的棒棒糖,黃色的橙子棒棒糖，粉色的桃子棒棒糖，大紅色的櫻桃棒棒糖，綠色的提子棒棒糖,因為水果本身味道就好，做出的棒棒糖比市面上賣(mài)的那種添加劑做的好吃多了，姜筱筱自己做事的時(shí)候，還時(shí)不時(shí)的叼一個(gè)在嘴里吃，實(shí)在是忍不住。

姜筱筱找了個(gè)大的泡沫塊，削成一個(gè)云朵的形狀，然后黏上一層撕碎的棉花，看著(zhù)就特別像一朵白云，然后把棒棒糖都插上去放在了柜臺上，還挺好看的，感覺(jué)可以長(cháng)期放在店里賣(mài)。

除了兩種糖果，姜筱筱還做了巧克力曲奇餅干，她只有一個(gè)人，自然要多準備一點(diǎn)