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衛迎瑩并不以真面目示人,一出門(mén)就拿面紗遮住了臉,謊稱(chēng)自己沈,府里下人便稱(chēng)呼她——沈姑娘。據她自己說(shuō),沈是她母親的姓氏。“相爺,這沈姑娘還挺賢惠的,做的包子可香了?!辨九陬櫕k清的身后,夸贊著(zhù)。在沒(méi)有嘗到味道之前,不輕易下定論,賣(mài)相與嗅覺(jué)不是關(guān)鍵,味覺(jué)才是關(guān)鍵的。顧玨清踏進(jìn)大堂,就看見(jiàn)衛迎瑩坐著(zhù)在等候,雪白的面紗遮住了鼻梁以下的部位,只露出光潔的額頭與一雙水盈盈的眼。她看了過(guò)來(lái),目光中流淌著(zhù)柔和的笑意,“顧大人,吃早點(diǎn)罷?!?/br>顧玨清走到桌邊坐了下來(lái),看了一眼桌上的小米粥。說(shuō)是粥吧,也太稠了,都快趕上漿糊了。處于稀飯和干飯之間,說(shuō)是稀飯不夠稀,說(shuō)是干飯又不夠干。衛迎瑩笑道:“米放多了,水放少了,就煮成這樣,還望大人不要嫌棄?!?/br>“做早飯的事情交給下人就好了?!鳖櫕k清道,“你不用親自早起做飯?!?/br>“我喜歡做飯,顧相不用跟我客氣?!毙l迎瑩說(shuō)著(zhù),把桌上那盤(pán)包子推向她,“這是我花了半個(gè)時(shí)辰做的包子,您試試,我剛才嘗過(guò)了,咸度適中?!?/br>“咸度適中?能做到這點(diǎn)算是不容易了?!?/br>顧玨清拿了個(gè)包子,一口咬下,當即臉色一變。衛迎瑩說(shuō)了咸度適中,這倒是實(shí)話(huà),可她竟沒(méi)有想到這餡里肥rou和瘦rou的比例也得有講究,通常是瘦多肥少,如果全都是瘦rou也無(wú)妨,可千萬(wàn)不能是——肥多油多。顧玨清猝不及防吃了一口油膩膩的肥rou餡,根本無(wú)法咽下去,連忙吐了出來(lái)。再看一眼包子里的餡,簡(jiǎn)直是肥到流油!別人家的包子流淌著(zhù)的是rou汁,她這包子是rou油啊……“怎么了顧大人?”衛迎瑩詫異道,“很難吃嗎?是咸了還是淡了?”“不是咸和淡的問(wèn)題,是肥rou瘦rou的比例不對,你自己沒(méi)嘗過(guò)這包子嗎?”顧玨清連忙灌下一口小米粥,這一嘗,眉頭又擰起來(lái)。煮粥的時(shí)候鍋底是不是燒了……竟有一股淡淡的焦味。粘稠的粥,暫時(shí)沖淡了口中的肥膩感。衛迎瑩自己也拿了個(gè)包子,一口咬下,看了一眼餡,“不會(huì )肥呀,瘦rou還挺多的?!?/br>她生怕顧玨清不信,還把餡拿給顧玨清瞧了一眼。顧玨清看了過(guò)去,果真是瘦rou餡。“我知道了,你做餡的時(shí)候不均勻,這就使得有的包子瘦弱多,有的包子肥rou多?!?/br>衛迎瑩眨巴了一下眼睛,“顧大人吃不得肥rou?那不如把每個(gè)包子都撕開(kāi),只挑瘦rou餡的吃?”“不必了?!鳖櫕k清站起了身,“早上有些沒(méi)胃口,不吃了,本相要去上朝,姑娘你自便?!?/br>說(shuō)著(zhù),轉身迅速離開(kāi)大堂。要不是早就知道衛迎瑩廚藝不好還喜歡做飯,她幾乎都要覺(jué)得衛迎瑩在故意捉弄自己了。如果只是無(wú)心倒也罷了,要是刻意,她一定會(huì )想個(gè)辦法回敬。顧久早已備好了馬車(chē)在府外等候,眼見(jiàn)著(zhù)顧玨清出來(lái)了,便掀開(kāi)了馬車(chē)簾子。顧玨清坐進(jìn)了馬車(chē)內,道:“本相還沒(méi)吃早飯,等會(huì )兒馬車(chē)要經(jīng)過(guò)集市,附近要是有什么好吃的早點(diǎn),就給我推薦推薦?!?/br>“爺,聽(tīng)說(shuō)昨夜來(lái)府上的那位姑娘給您做了早點(diǎn),莫非她做的不合胃口?”顧久問(wèn)道。“要是合我胃口,我還出來(lái)吃嗎?”“也是……那您想吃什么?這附近有一家水晶包子還不錯?!?/br>“別提包子?!鳖櫕k清唇角抽了一下,“不要包子,不要rou,越清淡越好,這樣吧,你去買(mǎi)米粥咸菜?!?/br>“這么清淡的東西,您平時(shí)可是從來(lái)都不吃……”“讓你去你就去!”“……是?!?/br>馬車(chē)經(jīng)過(guò)一個(gè)粥鋪停了下來(lái),顧久買(mǎi)了米粥咸菜,顧玨清一路吃粥配咸菜,馬車(chē)臨近宮門(mén)時(shí),她也吃完了。咸菜雖然不太好吃,卻有解膩的作用,嘴巴里總算是沒(méi)那么難受了。不過(guò)有一點(diǎn)不太好……咸菜是腌制品,有些店鋪腌制的技術(shù)不好,咸菜的口感就差了,今早吃的咸菜雖然解膩,卻始終都覺(jué)得口咸,口渴。上朝的時(shí)候壓根就沒(méi)水喝,好在今天也沒(méi)什么要緊事商議,早早便下朝了。顧玨清下朝便直奔御膳房,在眾人詫異的目光之下,直接拿水瓢舀著(zhù)水缸里的清水就喝。“顧大人您是渴了嗎?這里有茶……”邊上的一名小太監說(shuō)道,“還是梅子茶,很解渴的?!?/br>顧玨清立即轉頭,“拿來(lái)?!?/br>小太監給她倒上了一杯梅子茶。顧玨清喝了一口,道:“這梅子茶不錯?!?/br>“這是給李貴妃娘娘煮的,娘娘這兩日胃口不好,進(jìn)食甚少,總管覺(jué)得喝這梅子茶也許能開(kāi)胃,就讓我們煮了一大鍋,每日早晚給貴妃娘娘送去?!?/br>“娘娘胃口不好?”“是啊,這兩天,御膳房派去送飯的人被罰了好幾個(gè),娘娘心情不好,小的們提心吊膽的?!毙√O說(shuō)著(zhù),猶豫了片刻才開(kāi)口,“顧相您廚藝高明,奴才斗膽請求您支個(gè)招,怎樣才能讓娘娘吃得下?”御膳房里的眾人都知道,顧相只為圣上做飯,皇后以及妃子并沒(méi)有支配相爺的權利,如今這么一問(wèn),也不過(guò)是抱著(zhù)僥幸的心理。顧玨清略一思索,道,“去采摘些新鮮的菊花來(lái),本相要為陛下以及娘娘們做甜品,做好了之后,分別送去陛下、皇后娘娘、以及兩位貴妃娘娘的寢宮里去?!?/br>只為李貴妃一人做,不太合規矩,就怕有心人針對這事,說(shuō)顧相有意討好貴妃。但如果是為了帝后做,順帶記著(zhù)兩位貴妃,那就算是成功避嫌了。同一份禮,送出去的數量多了,外人也就看不出主人偏向誰(shuí)。李貴妃冰雪聰明,一定會(huì )明白她的用意。“老爺,最近天熱,廚房給您做了清熱去火的野菜湯,味道略苦,但是對身體有好處,您嘗嘗?!?/br>太師府的大堂內,管家笑著(zhù)為馬太師盛了一碗湯。太師喝了一口,當即蹙眉,冷聲道:“你方才說(shuō)味道略苦,明明是又苦又咸又澀!這么難喝,還端上桌來(lái)?”管家詫異,“不會(huì )吧?劉嬸還說(shuō)這野菜湯味道不錯呢?!?/br>太師冷哼一聲,“這叫不錯?你過(guò)來(lái)嘗嘗!”管家聞言,也湊到桌前嘗了一口野菜湯,立刻沉下了臉,“劉嬸竟然敢糊弄老爺!我這就讓人抓她過(guò)來(lái)問(wèn)話(huà)!”片刻之后,廚娘劉嬸被帶了過(guò)來(lái)。管家呵斥道:“你這做的是什么湯?這么難喝!還端上桌來(lái)給老爺喝,你這湯里是放了多少斤鹽?自己嘗過(guò)沒(méi)有?”“咸?不會(huì )啊