餳面這個(gè)步驟一定不能省略，否則粘豆包不夠筋道，也就失去了該有的靈魂。

--

方桂芝早上的時(shí)候把泡了一個(gè)晚上的紅豆做成了豆餡，現在用來(lái)包粘豆包正好。

把發(fā)好的面團揉幾下，再切成多個(gè)小團子，每個(gè)小團子用手捏成厚面皮，再把豆餡包進(jìn)面皮里，把封口捏牢就算好了。

姜家人口多，一次做少了不夠吃，姜穗穗和方桂芝一起包了四五十個(gè)才罷休，不過(guò)這玩意包起來(lái)挺快的，也花不了多少時(shí)間，沒(méi)多一會(huì )兒包好了，直接拿進(jìn)鍋子里蒸上就行。

蒸好了之后的粘豆包呈米黃色，跟包子不一樣，包子是比較軟的，粘豆包比較Q彈，吃起來(lái)更筋道。

方桂芝再添了道酸蘿卜塊和腌辣椒，大家就坐在一塊兒開(kāi)始吃早飯了。

妞妞吃著(zhù)甜甜糯糯的粘豆包，大眼睛瞇成了月牙兒，她真是太幸福了，有小姑也太好了吧！

吃好了早飯之后，姜衛國和姜衛軍兩個(gè)男人留下來(lái)去自家的兩塊自留地上干活。大隊上的油菜種了，大豆也種了，自家的也不能忘了種。

至于姜穗穗和兩個(gè)嫂子，則是打算一起上山去采些菌子和野生春筍。

都說(shuō)靠山吃山，靠水吃水。月亮灣周?chē)蕉?，山里的寶貝也不少，五月份的現在，山上已經(jīng)有了多類(lèi)菌菇，還有一些野生春筍，運氣好能找到很多，可以吃上好幾天呢。

于是姑嫂三人，一人背著(zhù)個(gè)小竹簍子就上山去了。

但今天全公社都放假了，上山找野貨的也不止她們三人，上了山之后一路上沒(méi)少遇見(jiàn)村里的人。她們來(lái)的不算早，這些地方都是被人找過(guò)了的，再找也找不出什么來(lái)了。

劉愛(ài)娣指著(zhù)北邊的深處說(shuō)道：“我們朝那邊去，我知道個(gè)地方，那兒的菌子特別多，還沒(méi)人知道?！?/br>
于是由劉愛(ài)娣帶路，李秀琴和姜穗穗二人跟在后面，一

路走一路找菌子的往前走，不知不覺(jué)就走的很遠了。

姜穗穗走的有些累了，尤其是她現在穿的這雙膠鞋，鞋底又硬又薄，路走多了腳就開(kāi)始疼了。她見(jiàn)劉愛(ài)娣還不知疲憊的往前走，抱怨道：“怎么還沒(méi)到啊?！?/br>
劉愛(ài)娣睨了她一眼，小聲嘟囔：“就你最嬌氣?！?/br>
李秀琴趕緊來(lái)打圓場(chǎng)：“算了算了，都少說(shuō)兩句，小妹，你走累了吧，我給你找跟樹(shù)枝你支撐著(zhù)走會(huì )輕松一些。弟妹，你也別嫌小妹嬌氣，咱

們今天是走的太遠了點(diǎn)，我也有點(diǎn)累了?！?/br>
要不方桂芝安排了李秀琴跟著(zhù)一起來(lái)采菌子呢？要是只有姜穗穗和劉愛(ài)娣兩人，指不定得打起來(lái)不可。

不過(guò)還好沒(méi)多久就到了目的地。

劉愛(ài)娣雖說(shuō)嘴巴不饒人，但是從不說(shuō)謊話(huà)。

她帶她們來(lái)的這個(gè)地方還真是盛產(chǎn)菌子和春筍，不像之前在山腳的時(shí)候，扒來(lái)扒去半天才能找到一兩朵樅菌不說(shuō)，有些還被人不小心給踩碎了。

這兒沒(méi)什么人來(lái)過(guò)，采菌子的不會(huì )跑到這么遠來(lái)，往這上面跑的都是想抓點(diǎn)野味回去的，也沒(méi)人會(huì )注意這些，又因為處于樹(shù)木深處，導致陽(yáng)光曬到的比較少，有些潮濕。菌子這總東西就喜歡潮濕的環(huán)境，所以長(cháng)得也好。

一大片一大片的。

姜穗穗立馬將之前對劉愛(ài)娣同志的那點(diǎn)兒不滿(mǎn)趕跑，將悲上的背簍摘下來(lái)，喜滋滋地摘著(zhù)菌子。

這兒比較多的菌子種類(lèi)有‘樅菌’和‘雙孢菇’，樅菌長(cháng)得像傘，雙孢菇向白色的小饅頭。還有一些別的比較難認的菌菇，姜穗穗要是遇上不認識的，就問(wèn)問(wèn)李秀琴能不能吃，能吃就摘回去，不能吃就不摘了。

李秀琴見(jiàn)小姑子和劉愛(ài)娣都在采菌子，她就去旁邊摘春筍了，春筍做得好，味道可不比菌子差。

姜穗穗做了一年多的直播，但還是頭一次自己上山采蘑菇，心里頭還挺稀罕的，也不嫌累，越采越起勁。

“采蘑菇的小姑娘，背著(zhù)一個(gè)大竹筐，清早光著(zhù)小腳丫，走遍森林和山崗，她采的蘑菇最多，多的像……”她一邊哼著(zhù)歌，一邊沿著(zhù)道往前走。

就在這個(gè)時(shí)候，她面前的灌叢中突然傳來(lái)了動(dòng)靜。

姜穗穗愣了一下，還沒(méi)反應過(guò)來(lái)，就看到一頭野牛頂著(zhù)它那兩個(gè)長(cháng)長(cháng)的牛角，發(fā)瘋似的朝她這里沖了過(guò)來(lái)——

姜穗穗嚇得心臟漏了一拍，腦子也沒(méi)辦法思考了，不自覺(jué)往后倒退幾步。手中拿著(zhù)的小背簍掉在地上，她采到的半簍菌子灑了一地。

就在她不知該如何是好的時(shí)候，一個(gè)人影從野牛的身后跑了出來(lái)。

那人在看到野牛面前的姜穗穗之后，眉頭皺起，她那么嬌小，要是野牛一腳下去，不堪設想。

男人想也沒(méi)想，將手里沾染上了血跡的砍柴刀別在腰間，張開(kāi)雙臂朝著(zhù)野牛沖了過(guò)去。

雙手攥住野牛的兩只牛角，跟它抗衡。

他身上穿著(zhù)的衣服早就破爛不堪了，破布條似的掛在身上，露出精壯有力的胸膛和臂膀，青筋□□，咬緊

了牙關(guān)硬生生抵擋住了野牛的沖擊。

對著(zhù)身后傻了一般的姜穗穗，沉聲道：“還不快走！”

是宋時(shí)清。

姜穗穗撿起小背簍，轉身跑的離野牛遠了一些，又立馬轉過(guò)頭來(lái)，揪著(zhù)心看向宋時(shí)清。

那張艷若桃花的臉上失去了原有的紅潤，顯得有些蒼白。眉頭皺起，臉上滿(mǎn)是擔憂(yōu)：“宋時(shí)清，你小心一點(diǎn)！”

不同于平日里的嬌軟，最后的字眼甚至都破了音，卻別樣好聽(tīng)。

宋時(shí)清回頭看了她一眼，然后縱身一躍跳到了牛的身上，雙臂抱住了野牛的脖子，再生生用力，竟然將野牛摔倒在地。

‘咚——’的一聲，姜穗穗甚至感覺(jué)自己腳下的地面都震動(dòng)了。

自從昨晚宋時(shí)清發(fā)現這頭野牛開(kāi)始，就一直在追蹤它。晚上太暗了，他差點(diǎn)追丟，早上的時(shí)候沿著(zhù)血跡又找到了，一路搏斗，打到了現在。

原本宋時(shí)清一夜沒(méi)睡，精神有些萎靡，已經(jīng)不保證能真的把這頭野牛打死帶回去?？墒钱斔吹揭芭_向姜穗穗，險些就要將她踩在腳下的時(shí)候，也不知道哪里生出來(lái)的力氣，竟然直接跑過(guò)來(lái)攥進(jìn)了野牛的牛角。

還生生把野牛給弄倒了。

不過(guò)這野牛經(jīng)過(guò)昨晚一整晚的鬧騰，再加上一開(kāi)始被宋時(shí)清捅了一刀，早就有些熬不住了，能堅持到現在也算是它厲害。

此時(shí)摔倒在地之后，還沒(méi)有完全死，仍然在掙扎著(zhù)想要起來(lái)。宋時(shí)清還沒(méi)來(lái)得及喘口氣，趕緊抽出砍柴刀一刀砍在了野牛的脖子上，這回野牛才算真的不動(dòng)彈了