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題,自小就被家庭給逼成了這個(gè)樣子,如果真是有一個(gè)溫馨的生活環(huán)境,互相關(guān)心也同樣關(guān)心自己的父母的話(huà),至少從外在條件上,這個(gè)人還是有不錯將來(lái)的。只可惜他們并不在乎。下午,施老給副食店打了個(gè)電話(huà),正好是張志凡接的。老爺子聽(tīng)是徒弟,就實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)了?!澳阈∽咏与娫?huà)正好。書(shū)背得怎么樣了?練字有沒(méi)有偷懶?”張志凡略微心虛。因為這兩天他的確有點(diǎn)兒懈怠。字雖然還是每天練,因為畢竟每日的靈符都要修行的。但背藥典他是真的沒(méi)怎么太用心?!皶?shū)都背完一本了。不過(guò)師父,食療本草和神農本草有些還是有一點(diǎn)點(diǎn)不太一樣的。都要交叉著(zhù)記錄么?”聽(tīng)徒弟問(wèn)出這一點(diǎn),老爺子開(kāi)心了?!爱斎?。而且一定要記清楚是什么書(shū)里寫(xiě)的什么。這些對你將來(lái)想要做藥膳大有幫助。小子,你們找到烤魚(yú)師父沒(méi)有?這邊天天在裝修,你就不問(wèn)問(wèn)?”這件事張志凡哪能不關(guān)心。他知道年底自己的烤魚(yú)店就要開(kāi)張了,所以樓下店面裝修的事他也偶爾去看一眼。不過(guò)因為名義上是施軍,也就是自己得叫二師兄的店,加上他之前都已經(jīng)把怎么布置設計好好了?,F在也不會(huì )不放心?!罢O呀,二師兄辦事還不得跟師傅您一樣妥妥的。再說(shuō)了,這是白爺爺和白傲的東西嘛?!?/br>其實(shí)白老早就把能交代的底都交給施老了。當然其中謊話(huà)占了絕大部分。就比如這些烤魚(yú)的配方是張志凡從淘換的舊書(shū)里無(wú)意中得到的。再比如將來(lái)這家店是白傲和張志凡一人一半什么的。就這也有已經(jīng)讓施老很驚奇了。加上張志凡和白傲的確送了他一堆舊書(shū)甚至還有淘換來(lái)的孤本,他完全沒(méi)有懷疑過(guò)老伙伴兒的這些話(huà)。對自己這個(gè)鬼靈精的小徒弟就更是不當單純的小孩子來(lái)看待了?!皠e跟我這兒胡扯。這店有你一半我知道。不過(guò)這用秘方入干股得跟白老頭簽合同。這件事兒師父已經(jīng)替你辦好了。將來(lái)白家人不能唬你?!?/br>張志凡感動(dòng)了。師父神馬的,果然是世界上最可愛(ài)的存在著(zhù),呃,是最?lèi)?ài)的之一好了!“師父你最好了!啊對了,金舅這幾天跑趙家堡子,上山抓了兩條老大的野雞脖子。我下午給您送去呀?”說(shuō)到吃,施老也是有講究的。這蛇rou可是好東西,早年前戰爭時(shí)期,沒(méi)有糧食的時(shí)候,這些山上的蛇蟲(chóng)沒(méi)少被他們拿來(lái)填肚皮。尤其他還是個(gè)中醫大夫,對處理蛇比掌廚的廚師更有一套。加上那些當兵的大多都是田間地頭長(cháng)大的農民,處理這些山里的活物都有自己的本領(lǐng),也就是解放之后,自己慢慢的地位高了,身邊朋友的官職也上去了。他們也就離這些東西越來(lái)越遠了?;叵肫饋?lái)當年跟白老頭兒一起偷偷烤的蛇段,明明連鹽都沒(méi)有,卻是沒(méi)法形容的香?!昂冒?。你讓白老頭一起來(lái)吧。他年輕的時(shí)候還是做過(guò)這野雞脖子的?!?/br>白傲給爺爺打了電話(huà)。白老爺子讓司機帶著(zhù)他開(kāi)車(chē)來(lái)接兩個(gè)小的。并且跟王清云說(shuō)了,他要帶著(zhù)兩個(gè)孩子在施老頭家吃了晚飯才回來(lái)。然后爺兒仨就開(kāi)始叨咕起怎么料理這兩條野雞脖子了。其實(shí)野雞脖子是有毒的蛇,但卻也是他們那一代人心里的美味。而實(shí)際上去掉毒囊和毒牙,剁掉蛇頭之后,這蛇rou的味道是真不錯的。而且藥性上來(lái)說(shuō),對風(fēng)濕骨病什么的大有好處。蛇油也是非常好的護膚佳品。白爺爺還記得,當時(shí)施老爺子就是靠著(zhù)攢了一盒蛇油送給了照顧傷病員的小林,然后就把人給娶回去做媳婦兒了。還給他生了三兒兩女。一旦老人開(kāi)始想當初,那話(huà)匣子可就打開(kāi)了。白家絕對是有家世的。從傳下來(lái)的家譜上看。白家在元末時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始有人當官了。再到明清兩代幾度沉浮,文臣武將大大小小的出過(guò)不下百位。也就是經(jīng)歷了清末改朝換代,白家當時(shí)的家主決定投身革命,才改變了白家的命運。當然也可以說(shuō)白家在政治舞臺上從來(lái)沒(méi)有站錯過(guò)隊,這也是白家雖然在民國時(shí)期開(kāi)始就偷偷私營(yíng)買(mǎi)賣(mài)暗藏錢(qián)財卻仍舊在歷史舞臺上有一方穩定地位的基礎。可以說(shuō)從民國開(kāi)始鬧起革命黨,白家就將錢(qián)財藏于田野,以窮苦人的身份投身革命的大潮當中,并且在之后動(dòng)蕩的年代里,白爺爺也因為本身的特殊能力和身份,而沒(méi)有被牽扯進(jìn)那個(gè)特殊時(shí)期的漩渦當中。他是頂著(zhù)窮苦人的身份生長(cháng)起來(lái)的,對這些苦日子,他的記憶就跟普通老農一樣深刻,卻又有另外一層意義?!爱斈臧?,哪兒有那么多吃的。糧草真是太少了。你們爸爸小時(shí)候趕上自然災害,那時(shí)候什么都是好的。幸虧咱家就只有一個(gè)孩子,可他那時(shí)候也是餓的脖子都細了。我記得有一次我抓了一條小蛇,燉了一鍋湯他捧著(zhù)碗是跟貓似的一點(diǎn)點(diǎn)舔著(zhù)吃。把你們奶奶給心疼的呀,當時(shí)那眼淚就嘩嘩的了?!?/br>張志凡就好像可以感覺(jué)到白爸爸當時(shí)可憐兮兮的小樣子,再把那張臉換成白傲現在的模樣,他承認自己心疼了。真是怪可憐的?!盃敔?,那我們晚上給白伯伯拿回去一些好吧?”白爺爺摸了摸張志凡的頭?!胺卜舱媸菚?huì )心疼人。有你照顧小傲,爺爺真是放心?!?/br>張志凡覺(jué)得白爺爺的關(guān)注點(diǎn)絕壁不對。不過(guò)此時(shí)正在說(shuō)到傷感的時(shí)候,他只能自己忍著(zhù)琢磨到底是不是自己的思想有問(wèn)題?!澳菭敔?,當時(shí)您不就是將軍了嗎?怎么會(huì )連你都沒(méi)吃的???”白爺爺回答:“那時(shí)候的人吶,按照現在人的話(huà)說(shuō)就是傻。當時(shí)我和你們奶奶是夠吃的??烧麄€(gè)國家都窮得不行,這不是領(lǐng)導干部想搞特殊化就能搞得出來(lái)的。而且那時(shí)候的政治環(huán)境也不允許我們不低調。關(guān)鍵納,是看著(zhù)那些餓得哇哇哭的小孩子,很多人都不忍心。也不是能餓死,就是rou啊米啊什么的,真是太少了。算了,不提那些了。今天讓你們倆嘗嘗爺爺我的手藝。這野蛇啊,不用做得那么繁復麻煩,只要處理好毒囊什么的,扒皮直接上火烤,撒上鹽面就跟跟雞脖子似的吃,那才是真正能?chē)L出味道的吃法?!?/br>還真別說(shuō),白傲和張志凡都沒(méi)這么吃過(guò)。白傲是上輩子身為神獸不必要非吃東西,他自己又不會(huì )做。偶爾吃也是吃那些有靈氣的東西。當然除了各種魚(yú)干。而張志凡前生只吃過(guò)蛇羹和炒蛇rou,對這種最原始的吃法,立刻充滿(mǎn)了期待。其實(shí)烤蛇rou并沒(méi)有想象中那么美味。但張志凡意外地沒(méi)有感覺(jué)到有絲毫腥味兒。這兩條大號的野雞脖子rou非常有彈性,吃起來(lái)就真跟吃雞脖子似的,只不過(guò)比雞脖子的rou肥美多了。就是施老爺子說(shuō)了,這東西小孩子吃多了不好,見(jiàn)他和白傲吃到了第四塊,就把倆