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我去弄一下醬汁,我這里有個(gè)模版你照著(zhù)弄,千萬(wàn)不要切得太大塊了?!?/br>本身是準備今天晚上開(kāi)業(yè)的,結果卻被觀(guān)眾們搞了個(gè)猝不及防,時(shí)間挪動(dòng)到中午,雖然這些菜仍然能夠完成,但是時(shí)間卻緊巴巴的,對于此種情況,安寧只恨自己沒(méi)有□□,看到王子一也走了進(jìn)來(lái),她指著(zhù)案板上擺放著(zhù)的rou塊說(shuō)道,“子一,你幫我來(lái)處理一下里脊rou吧,我直播間的人還沒(méi)見(jiàn)過(guò)糖醋里脊,這道菜由你來(lái)做?!?/br>“好的大廚?!?/br>見(jiàn)大家均已忙活開(kāi)來(lái),安寧將醬油、醋、生抽與白糖以3:2:1的比例調制均勻,然后將熟花生和芝麻碎放在盆中用搟面杖搗碎,拿過(guò)聶曉寒剁好的rou塊用吸油紙吸干擺盤(pán)后,用小刷子在上面刷了淺淺的一層香油,接著(zhù)把花生與芝麻碎在上面撒上一層,澆上五分之一的醬汁并點(diǎn)綴似的撒上些小蔥做裝飾。五盤(pán)全都完成,離客人剛剛進(jìn)店不過(guò)十分鐘,看了下時(shí)間,安寧松口氣道:“小一,小二,三三,你們來(lái)上菜?!?/br>從陌生到熟識,大部分人只需要十分鐘,若是身處于飯桌上,那這個(gè)時(shí)間還能縮短五分鐘。十分鐘前,身處于包間中的眾人還是不熟識的陌生人,可十分鐘后,在爆馬甲以及討論主播八卦后,他們的關(guān)系可以用親厚來(lái)形容了。“對對,我就是那個(gè)'我有一雙發(fā)現美的眼睛',其實(shí)我真的是個(gè)顏粉,可惜主播做飯太好吃了,所以我也被他虜獲了?!?/br>“我是純正的美食粉,不知道你們還記不記得寧寧曾經(jīng)做過(guò)的鹵雞爪,那東西咬起來(lái)脆脆的,嫩嫩的,特別入味,我覺(jué)得超級好吃?!?/br>“我也對雞爪印象深刻,可惜看了幾遍都沒(méi)有學(xué)會(huì ),自己做的味道總是差了那么點(diǎn),不過(guò)我最?lèi)?ài)的還是干鍋琉璃蛙,那麻辣的口感完全戳我的味蕾?!?/br>正說(shuō)著(zhù)話(huà),忽然聽(tīng)到門(mén)外有鈴鐺響動(dòng)的聲音,眾人的目光看去,只見(jiàn)一只銀白色的矮小機器人端著(zhù)個(gè)托盤(pán)走了進(jìn)來(lái),托盤(pán)中盛放的食物遠遠看上去紅艷艷的,幾點(diǎn)嫩綠點(diǎn)綴在上面,顏色搭配看起來(lái)異常好看。“客人們好,第一道菜香辣口水雞已經(jīng)做好了,請盡情享用?!?/br>盤(pán)子放在木桌中央,包間內坐著(zhù)的十人紛紛舉筷,直到最后一人用筷子叉起一塊嫩白且泛著(zhù)光澤的rou塊后,眾人才發(fā)現這盤(pán)香辣口水雞剛好十塊。“突然好想哭,等了這么久才分到一塊rou,唔,藍瘦…!”話(huà)音未落,只見(jiàn)第一個(gè)舉筷并吃到雞塊的精壯男子伸出一只手摸向盤(pán)邊,將盤(pán)子內的湯汁全倒進(jìn)自己碗碟中一后,他白了那人一眼,“老鐵,你再不吃我就搶了?!?/br>“我吃啊?!?/br>這人說(shuō)完立刻將rou塊放入口中,第一感覺(jué)就是辣,可是辣味過(guò)后那股油香又深得他意,接著(zhù)雞皮鮮滑的口感隨著(zhù)咀嚼漸漸品了出來(lái),雞rou中鮮嫩的汁水也隨之滲出,與外面沾著(zhù)的辣紅湯汁混雜在一起,再伴隨著(zhù)花生以及芝麻的干果香氣,口感真是絕妙。一塊rou吃完,這人轉身看向那個(gè)呼嚕喝湯汁的精壯男人,“大哥,那個(gè),你的湯汁能不能分我一點(diǎn)?”第64章聞言,精壯男人迅速仰頭,滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗湯汁被他一飲而盡,咋吧了一下嘴后,他嘿嘿一笑:“沒(méi)了,小兄弟,下次早點(diǎn)說(shuō)?!?/br>見(jiàn)此,這人只能無(wú)奈的扁嘴,所幸第二道菜與之相隔的時(shí)間不久,沒(méi)一會(huì ),就見(jiàn)那矮小的機器人再次出現。““客人們好,第二道菜螞蟻上樹(shù)已經(jīng)做好了,請盡情享用?!?/br>將盤(pán)子放到桌子上后,機器人就想離開(kāi),剛走了兩步,卻被室內的某個(gè)白凈姑娘給叫住。“等等,這菜雖然看上去挺正常的,但為啥叫螞蟻上樹(shù)呢?不會(huì )是……”說(shuō)到這,開(kāi)口的白凈姑娘忽然‘啊‘的尖叫起來(lái),“不,不會(huì )是用螞蟻做的吧?”聽(tīng)到這話(huà),室內的眾人都用古怪的目光瞅向機器人,本來(lái)已經(jīng)提起的筷子也紛紛落下,似是不聽(tīng)到回答就不會(huì )再動(dòng)手。這些機器人都是價(jià)格最便宜的低端機器人,自然是不會(huì )回答他們這個(gè)問(wèn)題,可它們卻能將問(wèn)題反饋給廚房的安寧,了解清楚情況后,安寧從身上摸出一只控制器,按下后開(kāi)口道:“大家不用擔心,這道菜的材料并不含螞蟻,它是用粉絲以及rou末制成的,之所以叫螞蟻上樹(shù),是因為rou末貼在粉絲上就像螞蟻爬在樹(shù)枝上,請大家放心食用?!?/br>紅亮的粉絲其實(shí)看起來(lái)異常引人食欲,若不是因為其材料的不確定性,早就被這一群吃客分食完了,一聽(tīng)到這個(gè)解釋?zhuān)娙思娂娚斐隹曜?,沒(méi)一會(huì )一盤(pán)就見(jiàn)底,而那個(gè)剛剛尖叫著(zhù)說(shuō)‘螞蟻‘的白凈姑娘當然也分了一筷子。帶著(zhù)rou末的粉絲剛剛入口,一股鮮辣的香味就開(kāi)始在口腔中出現,軟糯的口感以及爽滑的觸感均是讓她驚訝不已,這道菜的外表說(shuō)不上好看,卻沒(méi)想到入口的味道這么棒,若是給她白飯,她覺(jué)得自己能就著(zhù)這道菜干下三碗。接下來(lái)的菜均是沒(méi)讓他們失望,雖然大部分時(shí)候人人只能分到一小塊,但是加起來(lái)也足夠他們吃到半飽,吃到最后,同桌的所有人幾乎全都站到了門(mén)口,就想著(zhù)美食到來(lái)時(shí)能第一時(shí)間撮上那么一筷子,可是這最后一道菜,卻左等右等沒(méi)見(jiàn)蹤影。與此同時(shí),廚房?jì)鹊陌矊幷诰o鑼密鼓地做著(zhù)眾人期待的最后美食——菠蘿雞飯。作為一個(gè)水果控,安寧喜愛(ài)的水果實(shí)在是多,可是能入菜且味道不錯的,單拎出來(lái)也就是菠蘿以及榴蓮了,這最后一道壓軸菜菠蘿雞飯,可算是她從前每隔一段時(shí)間必吃的一道美食。與平時(shí)單吃米飯不同,菠蘿雞飯中放置的米飯是需要帶些咸味的,這樣才能在與調料混合時(shí)擁有更豐富的口感。與王子一以及聶霄寒一起,三人先是將菠蘿對半切開(kāi),然后用刀在菠蘿果rou上劃井字,拿小勺將果rou挖出將它們全部泡在冰冷的鹽水中后,開(kāi)始處理起雞胸rou來(lái),rou塊切丁,在其中放入少許鹽、花椒粉、料酒、淀粉以及橄欖油,將其抓攪均勻,這兩樣主要食材就算是處理好了,至于其余需要的材料,大多之前早有準備,所以只需用現成的就好。鍋中油燒至五成熱,加入玉米,豌豆,胡蘿卜,火腿,炸花生炒至半熟,放入雞丁炒至變色后,在其中倒入剛剛早已冷卻的米飯以及少許蠔油,最后在鍋內撒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一層菠蘿丁并翻炒均勻,這道菜就算是做好了。菠蘿剛一倒進(jìn)去,其獨有的香味就飄出,與鍋中五顏六色的炒飯混合在一起,這嫩黃的色澤仿若畫(huà)龍點(diǎn)睛,單看著(zhù)就覺(jué)得誘惑不已,從一旁拿出只勺子挖了一勺送入口中,安寧不由幸福的瞇眼。