二十分鐘過(guò)后，安寧重新來(lái)到了灶臺前，聽(tīng)到鍋中發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，她連忙將鍋蓋揭開(kāi)，見(jiàn)此時(shí)鍋中的皮皮蝦已經(jīng)全部變紅，她從一旁撈了個(gè)大盆將蝦子盛出，接著(zhù)將剛剛從浴缸中撈出的第二桶皮皮蝦依次下入了鍋中，添了一些水與鹽后，她將鍋蓋再次扣上。

等待一旁的皮皮蝦有些涼了后，安寧拿起蝦尾先將最外的兩只小腳給擰斷，然后捏著(zhù)尾部輕輕一折擰掉，尾部被去除之后，蝦rou就好剝多了，用筷子的一端從蝦的尾部插到頭部后，她伸出另一只手按住殼的一端，與筷子使反方向的力后，蝦rou終于被完全剝出。

咬了一口蝦rou后，沒(méi)有什么雜味的鮮甜香就出現在她的口腔，咀嚼起來(lái)rou質(zhì)q彈卻又嚼勁十足，因著(zhù)最喜歡這樣的原汁原味，所以沒(méi)一會(huì )功夫就她干掉了五六只蝦。

當然，安寧沒(méi)忘記自己還有一道菜要做，洗了一下手后，她將大炒鍋放到爐灶的中央，接著(zhù)在鍋中倒油，等到油溫八成熱后，她將剛剛購買(mǎi)的冰糖放了一半在鍋中，開(kāi)始實(shí)行她鹵雞爪的第一個(gè)步驟，炒糖色。

但凡涉及到鹵或者紅燒，炒糖色總是少不了的一步，它不僅能夠給接下來(lái)的食物上色，也能增加食物的鮮甜味，這一步驟說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)仍是有些難度的，炒的時(shí)間太短的話(huà)，顏色并沒(méi)有出來(lái)，時(shí)間太長(cháng)的話(huà)，味道就會(huì )變苦。

安寧因這是要做鹵雞爪，所以她的炒法和別人不太一樣，她是先用小火cao作，在冰糖花到半開(kāi)的時(shí)候，將大料，干辣椒、八角、草果、麻椒加入到其中一起煸炒，等到糖被炒化，而香料的香味也被炒出了之后，鍋中就能添水了，添了半鍋水后，她將火調大，然后將三分之一的雞爪放進(jìn)去使其能被水末過(guò)，煮開(kāi)之后，再次轉小火熬煮。

因著(zhù)兩邊都在熬煮，所以此時(shí)的她無(wú)事可做，想了想后，她用個(gè)人終端將星網(wǎng)直播間打開(kāi)，本想跟粉絲聊聊天，但因著(zhù)此時(shí)在線(xiàn)人數有幾十萬(wàn)，只能讓她息了這個(gè)想法。

將目光從在線(xiàn)人數下移后，安寧的眼神看向了粉絲排行榜，只見(jiàn)神豪‘星際王者’穩穩地霸占著(zhù)第一名的位置，不僅如此，他的id還是鎏金大字顯示的，看上去就一個(gè)感覺(jué)，有錢(qián)！

忽略了這位神豪后，她的目光看向排行榜的二三位，想到已經(jīng)有兩場(chǎng)直播都沒(méi)看見(jiàn)id88888888與id666888這對兄妹了，她的手不自主的點(diǎn)開(kāi)了粉絲榜第三位的留言板

[在忙嗎？]

對面幾乎是秒回的速度

[我好忙啊，不對，我不忙啊，嚶嚶嚶，寧寧你怎么想到我啦？]

安寧正待回復，就見(jiàn)屏幕中又出現一行字

[哎，我今天本來(lái)想去看你直播的，但是我哥哥真是好討厭的，一直壓著(zhù)我背資料，說(shuō)是明天出去開(kāi)會(huì )要帶著(zhù)我不能讓我給他丟人，你說(shuō)說(shuō)，我堂堂一個(gè)美少女，怎么會(huì )給他丟人？不僅如此，還不準我先聯(lián)系你，幸好你心里有我，么么噠啊]

[那你怎么收到我的消息的？]

[很簡(jiǎn)單的啦，將直播間消息通知設置上的‘通知到個(gè)人終端’勾上就好了]

又與id88888888又聊了一會(huì )后，安寧估摸著(zhù)時(shí)間雞爪已熟，所以暫時(shí)結束了與她的對話(huà)。

將鍋蓋掀開(kāi)后，原本白嫩的雞爪上均已裹上一層焦糖色，鍋中散發(fā)的陣陣甜辣香氣沖擊著(zhù)她的鼻息，見(jiàn)湯汁已經(jīng)有些半干，安寧再次添入一些水使其能夠剛剛末過(guò)雞爪。

而左邊的皮皮蝦在此時(shí)已經(jīng)熟透，將它們撈出后，她重復了之前的步驟，最后一次的將皮皮蝦從浴缸中撈出下進(jìn)鍋中。

見(jiàn)爐灶的兩邊均已工作，安寧點(diǎn)開(kāi)了虛擬面板上的開(kāi)始直播按鈕，沖著(zhù)觀(guān)眾打招呼道：

“hello，大家好，這里是安寧，出現在熒幕中的兩口鍋大家都看到了嗎？沒(méi)錯，鍋中裝的就是今晚的直播食物，大家快來(lái)猜猜這兩口鍋中都煮了些什么，猜中有獎哦”

【直播小秘書(shū)：‘王大美’打賞主播‘安寧’1000星幣，附帶留言：我猜是紅燒rou，兩年前我過(guò)成年禮的時(shí)候，我父母曾經(jīng)帶我去餐廳嘗過(guò)一回，感覺(jué)這個(gè)味道和那個(gè)挺像的】

【直播小秘書(shū)：‘我愛(ài)學(xué)習’打賞主播‘安寧’500星幣，附帶留言：我敢肯定是糖醋排骨，這個(gè)味道和我兩年前在阿梅那里聞到的簡(jiǎn)直一模一樣，如果不對，我就……我就暫退直播間五分鐘】

【直播小秘書(shū)：‘大王叫我去巡山’打賞主播‘安寧’1000星幣，附帶留言：兩口鍋？一口是炒鍋，另一口是煮鍋，我猜猜……難道主播你有做什么面條了嗎？所以這兩口鍋，一口用來(lái)做醬汁，另一個(gè)是用來(lái)煮面的嗎？】

……

觀(guān)眾們集體發(fā)散思維，想出了許多自己曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者見(jiàn)過(guò)的菜式名稱(chēng)，最終卻被告知無(wú)一人猜對。

過(guò)了一會(huì )，見(jiàn)大家積極性漸漸減弱，安寧才公布了答案：“今天做的這兩道菜，一道叫做鹵鳳爪，另一道叫做鹽水皮皮蝦，大家注意看屏幕，我給大家依次展示一下”

邊說(shuō)她就揭開(kāi)了炒鍋上面的蓋子，在熱氣漸漸散去后，本來(lái)含著(zhù)期待且激動(dòng)心情的觀(guān)眾大部分心都涼了半截。

這說(shuō)紅不紅，說(shuō)黑不黑的爪子，究竟是哪種禽類(lèi)身上長(cháng)出來(lái)的？嘖嘖嘖，不管是哪種禽類(lèi)，它們的爪子向來(lái)是最臟的一個(gè)部位，整天在地下刨土，不知道踩了多少便便，沾了多少泥沙，這沒(méi)有二兩rou的東西真的能吃嗎？

有這種想法的人不少，但是想到中午的時(shí)候主播將那丑陋的蛙rou做的那么誘人，為了不被當成黑粉，他們只能違心的發(fā)些夸贊的彈幕

——好期待哦，看著(zhù)紅艷艷的，味道肯定不錯呢

——哇哦，這就是剛剛被猜聞起來(lái)像紅燒rou一樣的食物嗎？不知道吃起來(lái)和紅燒rou口感像不像呢，好想搶到一份試試啊。

——見(jiàn)過(guò)主播做菜，也見(jiàn)過(guò)主播做rou，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)主播做爪子呢，哈哈哈，感覺(jué)主播你真的很棒棒哦

一種食物被接受，肯定有一個(gè)過(guò)程，第一個(gè)吃螃蟹的人，如果不是餓到了極點(diǎn)，想來(lái)也不會(huì )碰那種顏色鮮艷，長(cháng)相怪異的硬殼動(dòng)物。

因此，無(wú)論是昨日的蛙rou，還是今日的鳳爪，安寧其實(shí)都沒(méi)有想過(guò)直播間觀(guān)眾會(huì )接受的這么快，見(jiàn)滿(mǎn)屏都是夸獎以及期待的彈幕，她愣了一下后走到了擺放著(zhù)皮皮蝦的大盆前

“剛剛那個(gè)是鳳爪，這個(gè)是我說(shuō)的皮皮蝦”

一看到這滿(mǎn)盆的皮皮蝦，直播間內終于有膽小之人受不住了，本以為中午的牛蛙外表已經(jīng)夠讓人難以接受了，沒(méi)想到今天這個(gè)‘皮皮蝦’比之它也不逞多讓?zhuān)@奇異的粉色外表以及一節一節的身體，都不由讓他們覺(jué)得心中打顫

終于，有人忍不住說(shuō)出了自己心中的想法