經(jīng)被處理好的冷凍rou塊，她的心中不由一喜，可算沒(méi)給她發(fā)過(guò)來(lái)幾只成體蛙，要不然她自己看著(zhù)也不怎么舒服。

“好了，材料已經(jīng)到手，今天就用這蛙rou來(lái)為大家做一道面食，這面食的名字就叫琉璃蛙面?！?/br>
說(shuō)完之后，安寧從袋子里掏出四分之一的蛙rou在水中浸泡起來(lái)，浸泡的途中，她著(zhù)手開(kāi)始處理配料，先是將檸檬凈化完畢，接著(zhù)把生姜切絲、大蒜切片。

見(jiàn)rou內的血水漸漸滲出，安寧將盆中的rou沖洗了兩三遍，接著(zhù)在里面加入胡椒、料酒、醬油、鹽、生粉進(jìn)行腌制。

一番忙活后，終于閑了下來(lái)，因為蛙rou的腌制需要半個(gè)小時(shí)，所以她決定利用這個(gè)時(shí)間做點(diǎn)別的菜。

“趁琉璃蛙腌制的途中，我教大家另做一道快手菜，叫干鍋琉璃蛙”

直播間內的觀(guān)眾都快哭了，又是用這個(gè)‘丑蛙’做菜，他們真的不想學(xué)這種菜啊，可是見(jiàn)主播面上躍躍欲試，為了不打擊她的自信心，他們只能違心的發(fā)送一些彈幕

——主播棒棒噠，聽(tīng)起來(lái)就好好吃

——寧寧加油，一會(huì )一定要給我們留一點(diǎn)啊

——哇哦，這種蛙類(lèi)果然用途多多呢！

第18章

安寧因著(zhù)彈幕一片和諧，所以絲毫不知觀(guān)眾內心的真實(shí)想法，再次感謝了一下眾人的打賞后，她就將虛擬投影調小開(kāi)始處理起食材來(lái)。

干鍋蛙rou雖然也需要腌制，但是腌制時(shí)間卻比蛙rou面要少多了，倒出一大半蛙rou后，安寧將姜絲，胡椒與幾滴檸檬汁加入其中攪拌均勻，等待腌制的過(guò)程中，她開(kāi)始處理起配菜來(lái)。

大蔥切絲，尖椒切塊，歐芹切成火柴長(cháng)的小段，洋蔥被切成半圓形長(cháng)條，一切都弄好后，她洗了洗手將蛙rou抓出表面裹上一層薄薄的生粉。

動(dòng)手的同時(shí)她還不忘解說(shuō)：“如果不裹生粉，在煸炒的途中rou質(zhì)本身的水分會(huì )容易流失，那樣口感就會(huì )變得有些柴，裹上后，會(huì )使蛙rou吃起來(lái)更加滑嫩?！?/br>
取出家中的大炒鍋并倒入些許油后，安寧將剝好的蒜、切好的蔥絲以及剛剛剩余的姜絲扔進(jìn)去炒香，接著(zhù)從自己潑好的辣椒油里挖了三大勺辣椒放進(jìn)鍋中，放入其中后，麻辣味登時(shí)噴在她的鼻腔，雖然辣味十足，但卻不似早晨炒麻辣燙底料時(shí)那么沖鼻。

見(jiàn)味道已經(jīng)全被炒出，安寧將蛙rou順著(zhù)鍋邊倒入了鍋中，接著(zhù)快速的用自己握著(zhù)鏟子的右手翻炒起來(lái)，在蛙rou被完全炒開(kāi)后，她拿起一旁早已準備好的半碗水倒了進(jìn)去。

害怕觀(guān)眾不解，做完這步后她解釋?zhuān)骸氨M管這道菜叫干鍋琉璃蛙，但咱們也不能真的讓鍋干著(zhù)炒，如果那樣的話(huà)，rou還沒(méi)炒熟就全都糊鍋了，所以加入適量的水還是很有必要的?！?/br>
將火調成中火后，安寧拿起調料盒開(kāi)始調味，由于她這次用了差不多十斤的蛙rou，所以她在其中加入了十勺鹽，四勺糖，三勺醬油，以及兩勺味精，翻炒均勻后，她將剩余的配菜全都倒入鍋中，等待湯汁的收干。

兩分鐘后，鍋中剩余的湯汁已是不多，與此同時(shí)，空中飄出一絲異香，這香味將rou香與辣香混合在一起，讓人僅僅聞著(zhù)就覺(jué)得食指大動(dòng)，拿起剩余的一半檸檬擠了些檸檬汁在鍋中后，安寧開(kāi)口道：“現在就可以出鍋了”

話(huà)一說(shuō)完，她從一旁拿出一個(gè)玻璃碗，在其中盛入了半碗蛙rou后，她在中間位置撒上了一把蔥絲，接著(zhù)雙手捧起了玻璃碗向前伸了伸。

“這道干鍋琉璃蛙完成了，整道菜從準備到結束，用時(shí)十五分鐘，這道快手菜，大家快做起來(lái)吧”

將碗放在案板上后，安寧用一只手伸向左上將虛擬屏幕重新調大，眼睛向熒幕中看去時(shí)，只見(jiàn)打賞彈幕與之前相比刷動(dòng)的更快，感到好奇的她的目光向右移了移，這才發(fā)現此時(shí)直播間的觀(guān)眾人數已經(jīng)達到了146萬(wàn)。

拖住熒幕后，她隨意看了幾條打賞彈幕

【直播小秘書(shū)：‘鬼見(jiàn)愁’打賞主播‘安寧’2000星幣，附帶留言：盡管不知道這東西味道怎么樣，但就沖這色相，我給主播打滿(mǎn)分】

【直播小秘書(shū)：‘寶貝快跑’打賞主播‘安寧’2000星幣，附帶留言：天啦嚕，我本來(lái)說(shuō)自己就算是shi也不會(huì )吃那種‘丑蛙’的，可是看到這道菜完成，我覺(jué)得它似乎不是那么難以接受了】

【直播小秘書(shū)：‘萌萌噠熊孩紙’打賞主播‘安寧’2000星幣，附帶留言：嚶嚶嚶，寧寧，我的哈喇子已經(jīng)把胸前衣服沾濕了你造嗎？我不管，你快點(diǎn)開(kāi)放購買(mǎi)鏈接，不僅如此還得你哄哄人家，如果你不哄人家，那人家就再也不宣你了！哼QAQ】

安寧本來(lái)就準備將這東西開(kāi)放購買(mǎi)，但是心中卻沒(méi)有想好定價(jià)，思索了一下后，她還是決定先嘗嘗味道，畢竟她在現代雖然也做過(guò)干鍋牛蛙，但那是當時(shí)里面確是添加了豆瓣醬的，現在少了一種材料，也不知道味道還會(huì )不會(huì )好吃。

夾起一塊rou咬了一小口后，安寧幸福的瞇了瞇眼，同時(shí)，她的心中忍不住的感嘆，這琉璃蛙rou味道也太鮮了吧！

甫一入口，只覺(jué)焦麻香味與檸檬的果香同時(shí)混在她的口腔，細細咀嚼之時(shí)，牛蛙rou飽滿(mǎn)嬌嫩的爆在她的口中，與外皮的味道混合在一起，簡(jiǎn)直讓人恨不得吞掉舌頭。

直播間觀(guān)眾在她將蛙rou送到嘴里后就開(kāi)始細細的的觀(guān)察她的表情，一見(jiàn)她這樣瞇著(zhù)眼嘴角含笑的樣子，就知道這道菜的味道一定不錯，看她將口中的蛙rou咀嚼完后，二話(huà)不說(shuō)的又夾起一筷子撂入口中，觀(guān)眾們愣了一下后齊刷起彈幕來(lái)

——主播你別吃了啊，你還記得自己兩小時(shí)前曾吃了一大盆麻辣燙這回事嗎？你信我，吃這么多你真的會(huì )消化不良的啊喂，碗中的你也別吃了，留給我好嗎，我愿意幫你分擔的??！

——主播，rourou是不是敲好次??？嗚嗚嗚，倫家好想吃啊嚶嚶嚶，倫家把粑粑麻麻給自己的壓歲錢(qián)打賞給你，你給倫家寄一份蛙蛙次次好不好？

——我要去shi，你們都不要攔我，我看了主播的反應就知道這東西肯定好吃，剛剛準備去星網(wǎng)超市下單購買(mǎi)材料，但是那琉璃蛙卻被提示已售罄，你們站出來(lái)，快說(shuō)，是誰(shuí)把我的琉璃蛙買(mǎi)走了？

——不說(shuō)了，我搶到了材料，準備自己做一份嘗嘗，做好了一會(huì )曬圖，等我啊諸位！

安寧足足吃了十塊rou后才停下了嘴，從一旁抽出紙巾擦了擦嘴后，她才再次開(kāi)口

“抱歉，蛙rou實(shí)在是太好吃了，我一時(shí)沒(méi)有停下嘴，大家請勿見(jiàn)怪啊。因為干鍋牛蛙的做法已經(jīng)教給大家了，所以今天沒(méi)有試吃品只有限購商品，剩余的這些蛙rou我會(huì )分成五十份用于出售，每份售價(jià)為一萬(wàn)星幣，購買(mǎi)鏈接馬上設置，大家現在可以調到界面準備搶拍了”

話(huà)音剛落