輸豬肘子?！?/br>
他果然沒(méi)吹牛，炙羊rou表皮焦黃酥脆，里面的rou看起來(lái)還依稀帶些粉紅，卻全熟了，鮮香滑嫩，一口咬下去，讓人迷醉的rou汁盈了滿(mǎn)口，云華自不必說(shuō)，連自吹嘗遍天下美味的老道士都吃的顧不上說(shuō)話(huà)，一碗炙羊rou轉眼就吃到了底，湯汁都讓老道士用舌頭舔干凈了。

老道士瞳孔賊亮，拉著(zhù)田悟修連連道：“兄弟好手藝！我怎么早沒(méi)認識你！”

田悟修嘿嘿一笑：“咱們方才說(shuō)的事？”

老道士一拍胸脯：“包在我身上！”

老道士法名玄真子，真名叫做洪祜，取紅狐的諧音，他原身是一只紅毛老狐，歷過(guò)天劫得道成仙，卻還是野性未褪，不耐煩仙界的管束輕視，因此偷逃下界，倒也不全是為了這口燒雞。因原先修煉的時(shí)候就曾遍訪(fǎng)天下名師，正經(jīng)學(xué)了些道家仙術(shù)，比田悟修這個(gè)披著(zhù)道袍卻狗屁不懂的真道士還更像個(gè)道士，也正因如此，扮個(gè)修煉有方的神仙老道才有模有樣，半點(diǎn)不露破綻。

洪祜在這戶(hù)姓秦的人家家主面前小小露了幾手，被奉為上賓，侍奉十分周到，唯恐老神仙過(guò)得不舒適離此而去，他說(shuō)要換廚師，除了原先的徐姓廚師心中憤懣之外，主人家倒是毫無(wú)意見(jiàn)。偏偏田悟修腆著(zhù)臉跳出來(lái)做好人，道直接換了，怕徐廚子不服，不如兩個(gè)人比拼廚藝，讓老神仙和主人家在屋中安坐，只管做個(gè)評判，看誰(shuí)的手藝更高，誰(shuí)便做這個(gè)主廚。

不過(guò)田悟修又道，徐廚子原在秦家做主廚，上上下下都識得，為防作弊，所有菜品卻需當面完成。

那徐廚子給這腌臜道士激得的氣急，老神仙又許諾用障眼法將二人比賽的場(chǎng)地圈起來(lái)，旁人看不到他們做菜的過(guò)程，便不加深思一口答應下來(lái)，不過(guò)他也有條件，首先第一條，田悟修必須把自己洗干凈，不然決不和他比，嫌臟。第二條，若田悟修輸了，便要拜自己為師，一輩子小心服侍，不得有絲毫違拗。

田悟修自然也應了。

比賽定在第三天，給二人一天時(shí)間準備材料。

田悟修去鎮上走了一圈，神神秘秘的揣回來(lái)一個(gè)包裹，回來(lái)關(guān)上門(mén)一通收拾，看的云華眼花繚亂。

洪祜被關(guān)在門(mén)外，聽(tīng)里頭兩個(gè)人嘀嘀咕咕，心癢癢的厲害，可是實(shí)在沒(méi)膽子闖進(jìn)去。

云華在洪祜面前嚴肅冰冷，在田悟修這里卻是十足十的好奇寶寶，對眼前的一切都充滿(mǎn)了好奇，看看這個(gè)，問(wèn)問(wèn)那個(gè)，還時(shí)常忍不住上手摸摸捅捅，田悟修看著(zhù)好笑，聯(lián)想起洪祜看云華時(shí)掩飾不住的害怕，不免有些糊涂。

這云華怎么看怎么是個(gè)軟綿綿的性子，那老狐貍為甚么如此懼他？

難道，云華身上有著(zhù)甚么他不了解的秘密？

不過(guò)他也沒(méi)有多問(wèn)，只是耐下性子一一回答云華的問(wèn)題，忙乎了大半天，把明天要用的東西都準備妥當，看離吃晚飯還有一些時(shí)間，便抽空拎著(zhù)澡巾去洗澡。

大半年沒(méi)沾澡盆，真要洗澡他倒有些發(fā)愁。沒(méi)衣服換還在其次，這個(gè)可以找洪祜解決，要命的是身上委實(shí)太臟，換了四大桶水，澡桶里依舊黑乎乎的。再要叫水，后廚燒水的都溜走不干了，把田悟修光溜溜的晾凈房里生氣。

正打算隨便抹抹就完事，卻忽然聽(tīng)到有人敲門(mén)。

田悟修沒(méi)好氣，揚聲問(wèn)：“怎得洗澡都不能安生，誰(shuí)呀！”

門(mén)外響起云華的聲音：“是我?！?/br>
田悟修嚇得一頭鉆澡桶里不敢出來(lái)，問(wèn)：“你你你，星君來(lái)這里作甚？”

云華已推開(kāi)門(mén)進(jìn)來(lái)了，理所當然道：“看到你沒(méi)水用，我來(lái)幫忙?！?/br>
田悟修死命搖頭：“不用不用，這點(diǎn)小事不用勞煩星君?！痹?huà)音未落，噴出一個(gè)大噴嚏——水冷了。

云華忍不住微笑，道：“你若是凍壞了，明天就沒(méi)法子比賽啦，豈不是糟糕?！闭f(shuō)著(zhù)便走近過(guò)來(lái)，將手伸進(jìn)桶里。

田悟修用力往后縮，欲蓋彌彰的將頭發(fā)散開(kāi)在水面上，試圖多擋住一點(diǎn)。卻聽(tīng)云華笑道：“你把澡巾踩腳下啦?！?/br>
田悟修腳在水里劃拉兩下，果然感覺(jué)到有澡巾，用腳夾高，伸手掏出來(lái)擰水，忽然反應過(guò)來(lái)：“你怎么知道澡巾在水里！你又用你那個(gè)什么靈識偷看我了罷！”

“我是看了，可沒(méi)偷看?！痹迫A半點(diǎn)沒(méi)有不好意思，“不然怎么知道你沒(méi)有熱水用？”

田悟修一聲哀嚎。

澡桶里的水很快重新熱起來(lái)，也奇跡般的重新清澈了，田悟修透過(guò)漸漸清亮的水面，看到了自己的……他刷一下用澡巾捂住，哀求道：“水已經(jīng)好了，星君回去歇著(zhù)吧?！?/br>
云華到底將旁邊的空桶都裝滿(mǎn)熱水才滿(mǎn)意離開(kāi)，臨出門(mén)忽然想起甚么，又回過(guò)身，認真問(wèn)：“明天可有豬肘子？”

田悟修大力點(diǎn)頭：“必須有！”

云華粲然一笑，冰河解凍，春暖花開(kāi)。

第二日，秦家后院密密匝匝圍了無(wú)數人看熱鬧，后廚的人忙忙碌碌，進(jìn)進(jìn)出出，把好多密封的匣子罐子箱子籃子……一樣樣小心翼翼地搬進(jìn)廚房，徐廚子站在門(mén)口指揮，不時(shí)呼喝著(zhù)“小心！別撒了！這個(gè)慢點(diǎn)拿！”這樣的話(huà)，即便如此，最后一個(gè)罐子還是他親自抱進(jìn)去的，神態(tài)極為緊張，也不曉得罐子里裝的甚么貴重食材。田悟修則自己挑了個(gè)擔子進(jìn)去，看起來(lái)輕飄飄的沒(méi)多少東西。

二人比賽按照秦家平日里宴席的種類(lèi)進(jìn)行，第一道冷盤(pán)，第二道熱炒，第三道正菜，第四道湯菜，第五道面點(diǎn)，所有材料都搬進(jìn)廚房后，洪祜施法用層層云霧將后廚包裹得嚴嚴實(shí)實(shí)，別說(shuō)看，連一絲聲音都傳不出來(lái)，只叫自己的傀儡道童站在門(mén)口負責傳菜。

冷盤(pán)最快，半炷香功夫不到，里面已傳出來(lái)兩個(gè)一模一樣的食盒，一個(gè)盒子里裝著(zhù)鮮桃仁拌蟄頭，澆以糖醋，鮮桃仁雕做鳳頭，蟄頭絲擺成鳳尾，呈鳳凰展翅狀。桃仁鮮香，蟄頭脆嫩，刀工既精味道又好，最難得的是這隆冬季節竟有鮮核桃仁，也不曉得從哪里弄來(lái)。另一個(gè)盒子里的菜則簡(jiǎn)單許多，是素拌木耳。

秦家家主只望一眼便認出哪道菜出自徐廚子之手，徐廚子出手也確實(shí)不凡，這道鮮桃仁拌蟄頭就算奉到國宴上也不丟臉，比那個(gè)看起來(lái)就村氣的拌木耳簡(jiǎn)直不可同日而語(yǔ)。但既是比賽，總要兩個(gè)都嘗嘗，洪祜取食之后，他也夾了一筷子嘗了。

沒(méi)想到這簡(jiǎn)單的涼拌菜，入口卻驚艷，他定神細細去品，喃喃道：“有糖，鹽，麻油，芥辣，還有……這酸味不是醋，究竟是甚么我卻嘗不出來(lái)?！?/br>
洪祜微微一笑，放下筷子，道：“是梅子，甜的也不是糖，是蜜，他用的是市面上最最普通的蜜漬梅子，因此才有這般圓潤柔和的口感?！?/br>
秦家家主又夾了一筷子細細品了，半晌方才嘆道：“果然是梅子，這廚子好巧的心思?！?/br>