雕刻梅花，把曬干的梅子嵌在雕刻好的梅花糕上，放入蒸籠。

萱寧則在空中拋起一條魚(yú)，只見(jiàn)她揮了幾下刀，魚(yú)片橫飛，最后只剩下一根魚(yú)骨頭，魚(yú)片都落在了碗里，而且刀法是順著(zhù)魚(yú)骨切的，魚(yú)骨都裸露在魚(yú)片表面，她用手把根根魚(yú)骨去掉，放入料酒、醬油、香料、淀粉等將魚(yú)片腌制起來(lái)。

然后她用刀揮了幾下生姜、蔥、蒜都落入鍋中，放入水、黃酒、麻椒、胡椒等開(kāi)始燒，水開(kāi)了以后，她把魚(yú)片放在有孔的竹勺子上浸入沸水中燙了一會(huì )，魚(yú)片變成白色便撈出。

在碗底墊好菜葉、豆芽，上面擺放好剛才撈出的魚(yú)片。將魚(yú)湯里放入魚(yú)骨熬制成乳白色魚(yú)湯，澆在魚(yú)片上面。

然后她熬了一鍋旺油，在里面加入辣椒干爆炒，把guntang的油澆在魚(yú)片上，只聽(tīng)得魚(yú)沸騰了一下，瞬間一碗又香又養眼的麻辣魚(yú)誕生了。

若夢(mèng)看到哇了一聲，說(shuō)道：“我怎么從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種菜。御膳一般不是燉魚(yú)湯就是燉雞湯，很少有這么紅火的食物?！?/br>
萱寧說(shuō)道：“我曾在山頂長(cháng)大，那很冷，所以我們經(jīng)常抓山頂冰湖里的魚(yú)做成麻辣魚(yú)食用，可以御寒，最關(guān)鍵的是美味。你做的又是什么？非常與眾不同?！?/br>
若夢(mèng)笑了笑：“皇上常吃桂花糕、芙蓉糕、綠豆糕，一定很少吃梅花糕。這梅子是用梅花熏過(guò)的，面粉是用梅花茶和的，整個(gè)梅花糕充滿(mǎn)了梅花的香味。關(guān)鍵的是糕點(diǎn)里還嵌著(zhù)梅花?！?/br>
萱寧說(shuō)道：“色香味俱全，梅花鑲嵌在糕點(diǎn)表面美極了，讓人不敢下口?！?/br>
若夢(mèng)說(shuō)道：“你做的菜才有特色呢。關(guān)進(jìn)是你切的魚(yú)片真是太完美了，竟然厚薄均勻?！比魤?mèng)嘗了一口驚嘆道：“竟然沒(méi)有刺，而且很嫩。怎么做到的？”

萱寧笑道：“刀工是熟能生巧，嫩是因為我先在沸水里過(guò)了水，魚(yú)rou被燙過(guò)后再迅速冷卻就會(huì )很嫩。之后澆上的辣油把魚(yú)片包裹起來(lái)，入口很滑，還能增加嫩的口感?！?/br>
若夢(mèng)笑了笑：“看來(lái)你真是我的強大對手?！?/br>
萱寧說(shuō)道：“關(guān)鍵還是要看考官的口味偏好，有些考官可能喜歡清淡的甜食?！?/br>
若夢(mèng)說(shuō)道：“雖然這么說(shuō)，但是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食物，更容易打高分?！?/br>
萱寧說(shuō)道：“你這道梅花糕不也是獨一無(wú)二嗎？”

兩人相視而笑。這時(shí)那個(gè)太監走過(guò)來(lái)，看了看她們的菜覺(jué)得好奇特，先嘗了梅花糕，他開(kāi)始覺(jué)得沒(méi)什么，但吃完后突然很驚喜的表情，說(shuō)道：“回味無(wú)窮啊?！?/br>
他又夾起一片魚(yú)放入嘴里，太滑了，加上有點(diǎn)辣，沒(méi)怎么嚼就吞了下去，他笑道：“還沒(méi)吃到就化了??？”

萱寧笑道：“公公再吃一塊吧?！惫殖粤艘粔K，這次他慢慢嚼著(zhù)，伸出大拇指說(shuō)道：“雖然口味奇特，魚(yú)一點(diǎn)也不腥又很嫩，滿(mǎn)口油香。關(guān)鍵是沒(méi)有魚(yú)刺，吃起來(lái)非常省力，這個(gè)不錯?！惫χ?zhù)看著(zhù)她們倆。

萱寧心想：“雖然流言總說(shuō)蔡公公可惡，但他現在看起來(lái)似乎挺仁慈?！?/br>
到了考核的時(shí)候，只見(jiàn)別的應試者都將盤(pán)子里的東西打開(kāi)，她們的菜都做的近似于皇宮的御膳，不過(guò)缺少創(chuàng )新，只是特別接近而已。

但是萱寧和若夢(mèng)的菜卻很新奇，試吃的考官?lài)L了若夢(mèng)和萱寧的菜后都特別留意了她們，都吃了一口再吃一口，仿佛每一口都能領(lǐng)悟出新的味道。

蔡公公開(kāi)始宣布：“這一輪的分數都已經(jīng)記錄下來(lái)了，等今天考完后再公布總分?，F在大家進(jìn)入琴棋書(shū)畫(huà)考試環(huán)節?！?/br>
大家都在門(mén)外等候，一個(gè)個(gè)輪流進(jìn)入房間彈琴。

萱寧有些緊張，和若夢(mèng)說(shuō)道：“你可能不知道，我從未碰過(guò)琴。就前幾天剛剛練習了一首，不知道行不行?！?/br>
若夢(mèng)說(shuō)道：“其實(shí)，彈琴就像說(shuō)話(huà)，你是什么心情，閉上眼睛彈出來(lái)就是什么音樂(lè )?！?/br>
萱寧說(shuō)道：“閉上眼睛？”

若夢(mèng)說(shuō)道：“像你切菜一樣，閉上眼睛都能切準，那琴也能彈準，人琴合一?！?/br>
萱寧笑了笑：“人琴合一？我倒是知道人劍合一，想不到琴也可以這樣，謝謝你指點(diǎn)。你一定通曉音律吧？”

若夢(mèng)笑道：“雖然從小家父就讓我學(xué)習音律，但我比較偷懶，斷斷續續沒(méi)有堅持練習，所以琴技并不高。而且學(xué)琴是一開(kāi)始進(jìn)步快，學(xué)久了就沒(méi)有太大長(cháng)進(jìn)了。所以說(shuō)不定我的水平和你差不多呢?！?/br>
萱寧說(shuō)道：“jiejie就不要謙虛了?！?/br>
不一會(huì )就輪到若夢(mèng)了，她儀態(tài)輕盈地走進(jìn)去，宛如一個(gè)翩翩起舞的仙子，落坐在古箏前，門(mén)關(guān)上了，但是能聽(tīng)見(jiàn)高雅的琴聲從里面流出來(lái)，萱寧聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)，閉上眼睛仿佛就看到了瀑布彩虹，美妙的場(chǎng)景浮現在眼前，隨著(zhù)琴聲的慢慢高亢又仿佛看到了氣勢恢宏的山脈，置身于霧氣繚繞的高山之中，看不清山的真面目。

還沒(méi)等萱寧回過(guò)神來(lái)，若夢(mèng)已經(jīng)考試結束，萱寧還沒(méi)反應過(guò)來(lái)，一個(gè)老嬤嬤拍了拍萱寧，萱寧才意識到輪到自己了，她走近了考試房，只見(jiàn)古箏靜靜地躺著(zhù)，但是看起來(lái)很難駕馭。

她想起敏珠教給她的指法，但是似乎總是顧了這個(gè)顧不了那個(gè)，她突然想起若夢(mèng)的話(huà)：“人琴合一?！?/br>
第一百零七章：遇見(jiàn)皇上

她便慢慢進(jìn)入狀態(tài)，想起了過(guò)去的場(chǎng)景，想起和夕哲在上個(gè)輪回中見(jiàn)面的場(chǎng)景，夕哲是個(gè)風(fēng)流倜儻、重情重義的大俠，他們在桃花島舞劍，然而最后萱寧與九頭蛇魔女同歸于盡，死在夕哲懷里。

萱寧想著(zhù)他們前世認識到相愛(ài)到分開(kāi)的過(guò)程，琴聲從悠揚漸漸蕩氣回腸，考官聽(tīng)得都流淚了。突然一個(gè)考官說(shuō)道：“能不能別再彈下去了。太傷心了?！陛鎸庍@才睜開(kāi)眼睛回過(guò)神來(lái)，她愣了愣問(wèn)道：“很難聽(tīng)嗎？”

那幾個(gè)考官搖搖頭，眼里含著(zhù)淚水說(shuō)道：“只是太催淚了。就考到這里吧?！?/br>
萱寧只得放下琴，告退，她突然發(fā)現自己剛才是在即興演奏，根本沒(méi)有彈敏珠教給她的曲子。她不禁心里有點(diǎn)忐忑，心想：“壞了，一定是很難聽(tīng)?！?/br>
這時(shí)若夢(mèng)拍了拍萱寧說(shuō)道：“出乎意料啊，不會(huì )彈琴的人竟然彈得比我們動(dòng)聽(tīng)。你知不知道剛才好多人在門(mén)口偷聽(tīng)，都聽(tīng)哭了。你那是什么曲子??？從未聽(tīng)過(guò)?！?/br>
萱寧詫異道：“那是好還是不好？”

若夢(mèng)說(shuō)道：“當然是好啊?！?/br>
萱寧說(shuō)道：“