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又驚又喜地叫道:“是那個(gè)給金寶秋楓,還有葉家小胖子當先生,還給我和雙木指點(diǎn)過(guò)制藝和時(shí)文的李師爺?原來(lái)是他呀,他什么時(shí)候進(jìn)京了?等等,他可比我和孚林都大好幾歲,怎么又娶媳婦了?他不會(huì )這么命苦吧?”等到程乃軒從墨香那兒?jiǎn)?wèn)明白事情原委,他的第一反應是張大嘴巴,但隨即就笑得前仰后合。正在那傻樂(lè )的時(shí)候,他就只聽(tīng)得門(mén)外傳來(lái)了一陣說(shuō)話(huà)的聲音,緊跟著(zhù)就是汪孚林那再熟悉不過(guò)的大嗓門(mén):“老程,知道你回來(lái)了。今天我在家里露幾手,犒勞你還有咱們倆的媳婦。要是睡醒了,就趕緊收拾收拾過(guò)來(lái)吃晚飯,過(guò)時(shí)不候!”程乃軒聞言大振,他原本就是好吃的人,這會(huì )兒看著(zhù)蒲包里那些清粥小菜,立馬半點(diǎn)胃口都沒(méi)了,連忙催著(zhù)墨香服侍自己更衣,迅速穿戴了整齊。還是墨香素來(lái)周到,不等他拔腿走人就先死活攔住了。“少爺,您要到汪小官人那去蹭飯,那誰(shuí)都沒(méi)話(huà)說(shuō)??赡詡€(gè)想想路上辛苦,還有一回來(lái)就去內閣見(jiàn)上司,這么一通忙碌下來(lái),您總得先喝點(diǎn)養胃的東西吧?這粥是海鮮湯底,加了十幾味中藥,聽(tīng)說(shuō)您要回來(lái),少奶奶今天走時(shí)就吩咐的廚房,您好歹先喝一碗墊肚子,去了汪家未必能馬上就吃的?!?/br>不得已之下,程乃軒只能當喝水似的,先一口氣喝了一碗粥下肚,等匆匆來(lái)到隔壁汪家,他熟門(mén)熟路徑直找到地方,就只見(jiàn)不但妻子在,自己的一兒一女也都給帶來(lái)了,這會(huì )兒圓桌上涼菜已經(jīng)上了六小碟,但熱菜和湯卻一個(gè)都還沒(méi)上,汪孚林也不見(jiàn)蹤影,只有小北陪著(zhù)許瑤在。暗自慶幸聽(tīng)了墨香的先填了填肚子,否則這會(huì )兒就真的要挨餓,他上前委實(shí)不客氣地往椅子上一坐,這才好奇地說(shuō)道:“今天真的是雙木下廚?”“說(shuō)是犒勞你一路辛苦,順便答謝咱們倆這些天幫忙,所以他要親自下廚。不過(guò)還不止他一個(gè)……”小北頓了一頓,這才笑著(zhù)說(shuō)道,“李大人也去了?!?/br>這下輪到程乃軒好奇了:“李師爺,他還會(huì )下廚?”“相公今天一回來(lái),就聽(tīng)說(shuō)廣東那邊送來(lái)了好幾筐說(shuō)是漂洋過(guò)海到廣東,然后試種的蔬菜瓜果,他看過(guò)之后,激動(dòng)成什么似的,拿了兩瓶辣椒油就立刻沖到廚房去了。李大人覺(jué)得好奇,所以就跟了過(guò)去?!毙”闭f(shuō)到這里,忍不住想起了當年汪孚林求程乃軒找辣椒的情景,頓時(shí)笑得樂(lè )不可支,“他號稱(chēng)今天要露一手,可你看看,到現在一個(gè)熱菜都沒(méi)上來(lái)。就不知道他在廚房忙活的時(shí)候,會(huì )不會(huì )被李大人閑閑地念叨一句,君子遠庖廚?!?/br>“背后議論別人,非君子所為?!?/br>隨著(zhù)這么一句話(huà),大門(mén)再一次被人推開(kāi),緊跟著(zhù)進(jìn)來(lái)的汪孚林夸張地雙手捧了一個(gè)碩大無(wú)比的黃楊木長(cháng)條盤(pán)——當然,他也不過(guò)是進(jìn)門(mén)的時(shí)候拿來(lái)顯擺一下,讓他從小廚房一口氣用這條盤(pán)裝上七八盤(pán)菜端過(guò)來(lái),那絕對是不可能的,早在半路盤(pán)子肯定就不知道跌哪去了。就是在廚房忙碌的那么一會(huì )兒,他就留下了一個(gè)亂七八糟的爛攤子,廚房里廚娘和其他幫忙的仆婦們,已經(jīng)足可焦頭爛額了。但此時(shí)此刻桌上的菜肴卻頗像那么一回事,只不過(guò),那幾盤(pán)菜里一多半大家都不認識。而汪孚林擦了擦手,等后進(jìn)來(lái)的李師爺坐下,他才樂(lè )呵呵地開(kāi)始介紹。“這一盤(pán),是酸辣土豆絲。這個(gè),是番茄土豆燉牛rou……唔,這也就是現在,換成開(kāi)國,壓根不敢在背后吃牛rou。至于番茄沒(méi)法新鮮保存,所以只有番茄醬。這個(gè)是烙玉米面餅。這個(gè)看似平常的,是炒花生!剩下三個(gè)都是家常的,辣炒山雞,香干rou絲,麻婆豆腐。還有個(gè)湯正在鍋里燉著(zhù),一會(huì )兒送來(lái),山菌野雞湯,正好下了面條吃?!?/br>最后三菜一湯眾人就算沒(méi)吃過(guò)也能知道那是什么,畢竟辣椒這種東西,京師不少人興許不熟,他們卻還知道??赏炼故鞘裁??番茄是什么?花生是什么?當初跟著(zhù)汪孚林第一次嘗試過(guò)辣椒的小北膽子最大,干咳一聲后,她就笑吟吟地把汪孚林按坐了下來(lái),隨即開(kāi)口說(shuō)道:“他硬是要耍寶,我也就不布菜了,大家隨便吃,若是回頭還不飽,讓廚房烤rou吃!”小北這么一說(shuō),程乃軒就眼睜睜看著(zhù)李堯卿如同當年狀元樓上英雄宴似的,那筷子看似蜻蜓點(diǎn)水一般,須臾就嘗遍了每一道菜。唯恐吃晚了自己什么都吃不著(zhù),他趕緊也每樣嘗了一口,自然,沒(méi)吃過(guò)的菜他全都存著(zhù)幾分小心,可吃過(guò)之后,他就忍不住顧著(zhù)腮幫子瞪上了汪孚林。“你剛剛說(shuō)這都是漂洋過(guò)海才剛傳過(guò)來(lái)的東西,那這名字誰(shuí)起的?”“當然是我起的?!蓖翩诹挚刹幌M@些舶來(lái)品還要經(jīng)歷一個(gè)漫長(cháng)的名字變化過(guò)程,當仁不讓地承擔了引進(jìn)者外加改名者的責任。他笑呵呵地吃了一塊燉酥入味的牛rou,隨即若有所思地說(shuō),“說(shuō)起來(lái),既然有番茄醬,明天倒是可以做個(gè)羅宋湯吃?!?/br>接下來(lái),汪孚林那是吃了花生想著(zhù)花生醬,想著(zhù)宮保雞??;吃著(zhù)土豆想著(zhù)炸薯條,土豆泥,大盤(pán)雞;吃著(zhù)玉米想到了玉米烙,金玉滿(mǎn)堂;甚至念叨著(zhù)南瓜刀豆……程乃軒是見(jiàn)識過(guò)汪孚林當初纏著(zhù)他找海船討要各種種子的鍥而不舍,還悄悄對許瑤解釋了兩句。而作為自幼跟著(zhù)方先生,講究誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦的李堯卿,那是委實(shí)不客氣,到最后光盤(pán)行動(dòng)全都是他和汪孚林一塊包辦的。等到雞湯面盛上來(lái)時(shí),打了個(gè)飽嗝的他卻還盛了大半碗。一頓飯進(jìn)一步拉近了八年的距離,當三個(gè)大男人到外書(shū)房,一人一把太師椅坐著(zhù)說(shuō)話(huà)的時(shí)候,便全都坐沒(méi)坐相,慵懶地恨不得躺倒在上面。奈何程乃軒想要打趣一下晚婚的李師爺,卻不幸被臉皮極厚的對方拿著(zhù)他當初想方設法退婚的事給反擊了回來(lái),就連汪孚林也似笑非笑打趣他給自己營(yíng)造的好男風(fēng)名聲,氣得程乃軒揮舞著(zhù)拳頭叫道:“都是過(guò)去幾百年的事了,還翻那舊賬干什么?這次我去遼東,李成梁可給我送了十八個(gè)美女!”話(huà)音剛落,外間就傳來(lái)了輕輕的叩門(mén),緊跟著(zhù)便是許瑤的聲音:“相公,晚上吃得太油膩了些,我特意吩咐廚房煮了大麥茶來(lái)?!?/br>看到程乃軒那張猶如見(jiàn)鬼似的臉,又看到其一下子從太師椅上彈了起來(lái),快步?jīng)_到門(mén)前,拉開(kāi)門(mén)之后就出去了,依稀能聽(tīng)到正在飛快地對許瑤解釋些什么,汪孚林這才笑道:“這家伙就是如此,有這賊心沒(méi)那賊膽!倒是李兄,你真能忍那么多年不近女色?”李堯卿沒(méi)想到話(huà)題突然就從程乃軒拐到了自己身上,咳嗽了好幾聲后,等到程乃軒拐了進(jìn)來(lái),外間顯然不會(huì )再有女士了,他才不大自然地岔開(kāi)話(huà)題說(shuō):“反正我這次回京,也就是一個(gè)老仆,兩個(gè)小廝,其他下人在歷城時(shí)就發(fā)了遣散銀子。我可不