雪了？

汪孚林一下子還沒(méi)反應過(guò)來(lái)。他這個(gè)小身板本來(lái)不算很好，可之前在松明山呆的那一陣子，游泳起碼的練了一陣子，漸漸有些結實(shí)了起來(lái)，住在這里的一個(gè)多月又天天從基礎的體力訓練，到劍術(shù)訓練，再到騎馬在西園周?chē)苌弦蝗?，體質(zhì)又比之前有所好轉，如今已經(jīng)不太畏寒了。所以，此時(shí)此刻因為練劍熱得穿了單衣的他抬頭看了一下陰沉沉的天，腦袋里頭卻沒(méi)有太多的念頭。

“臨近年關(guān)下雪，如果是瑞雪兆豐年，葉縣尊日后在歙縣便能夠說(shuō)一不二。如果是雪災，從前他就算做了再多也白搭。有時(shí)候，一次天災就能毀掉一個(gè)官員的前程?！焙涡碾[吐出一口白氣，隨即背對著(zhù)他開(kāi)口說(shuō)道，“現在，我教給你最后一手?！?/br>
汪孚林正覺(jué)得何心隱這理論犀利而又讓人悲觀(guān)，可下一刻，他只覺(jué)得眼前一花，一把木劍就這么頂在了自己的咽喉。為之大駭的他還以為何心隱背后長(cháng)了眼睛，可對方徐徐轉過(guò)身來(lái)，輕描淡寫(xiě)地說(shuō)道：“這一招，是我歷經(jīng)幾十年的游歷天下，最后才做到的。這靠的不僅是耳朵，是眼睛，還有計算和誘導，所以不是心思細膩敏銳的人，算不到這么精確，我也頂多十次之中做到四五次，但如果別人無(wú)防備，十次里頭少說(shuō)也能做到九次。出劍的角度，力道，還有手法，你可以輕易學(xué)會(huì )，但時(shí)機的把握，你就要自己練了?！?/br>
大略對汪孚林解釋了其中要訣之后，何心隱便說(shuō)道：“好了，今天是臘月二十一，你的所有劍術(shù)課就算上到這里為止。明日我就啟程回去?！?/br>
見(jiàn)何心隱頭也不回進(jìn)屋，汪孚林長(cháng)舒一口氣，也沒(méi)問(wèn)對方為什么不等過(guò)年才走。何心隱這個(gè)人，我行我素，他是甭想看透了。他當初為什么沒(méi)向戚良討教武藝？就是因為他知道沒(méi)經(jīng)歷戰陣，學(xué)不來(lái)那種你死我活的廝殺招式，也沒(méi)有那股殺氣，所以，何心隱傳授的更速成，也更適合他這個(gè)秀才，他已經(jīng)所得頗豐，剩下的就是好好精進(jìn)而已。

過(guò)完年，就是秋糧沖刺了。在今年歙縣秋糧推行各里收各里的新政，而且他通過(guò)義店把那些休寧糧商暫時(shí)擺平，竦川汪氏也為之名聲大跌之后，他倒要看看誰(shuí)還會(huì )跳出來(lái)！

第二五一章歡天喜地過(guò)大年

何心隱在陰沉的天上飄下了雪花后說(shuō)的那番話(huà)，前半截終于應驗了。

瑞雪兆豐年。

這并不是一場(chǎng)紛紛揚揚耗日持久，最終釀成災禍的大雪。這場(chǎng)雪只在屋頂上和田間地頭都積了薄薄的一層，滿(mǎn)足了人們對過(guò)年要下雪的需求，但卻完全沒(méi)有造成太大的損害。除了一些屋頂實(shí)在是太破舊的貧民，深深體會(huì )到了雪化成水后漏水的無(wú)奈，其余的就無(wú)傷大雅了。而汪孚林在西園窩了一個(gè)多月，在這大雪天后復出第一件事就是到包括斗山街許家在內的各家化緣，然后自己再拿出了一筆錢(qián)，合在一塊，從臘月二十三開(kāi)始，支起了棚子舍餃子。

之所以是餃子，而不是粥，他是從餃子的來(lái)源生出的靈感。相傳餃子便是漢末張仲景在面皮里頭加入羊rou胡椒以及種種祛寒藥材，做成嬌耳施舍給人，防治凍瘡，但日后漸漸演變成了一種人人愛(ài)吃的食物。北方人每逢過(guò)年就一定會(huì )包餃子，南方則未必如此，尤其是尋常貧民，想要在過(guò)年的時(shí)候吃一頓羊rou餃子，那就不是那么容易了，所以，哪怕舍餃子不過(guò)每人兩個(gè)，仍然排起了長(cháng)長(cháng)的隊伍，甚至其中還有不少家境尚可卻貪小便宜的。

然而，從第一天開(kāi)始，領(lǐng)了羊rou餃子興高采烈當場(chǎng)開(kāi)吃的人們便發(fā)現，這真的是當年張仲景用來(lái)祛寒的嬌耳，絕不是他們平時(shí)吃的餃子！

因為太辣了，別說(shuō)吃完兩個(gè)，吃了半個(gè)就開(kāi)始額頭冒汗，吃了兩個(gè)之后那簡(jiǎn)直是渾身出汗！

于是，最初只不過(guò)是貧民以及那些貪便宜的人來(lái)排隊領(lǐng)兩個(gè)餃子吃，可一傳十十傳百，有人說(shuō)那餃子里加了人參，有人說(shuō)餃子里加了鹿茸，也有人神秘兮兮地說(shuō)餃子里加了促進(jìn)人體某些功能的XX鞭……一時(shí)間，那餃子攤前排隊的長(cháng)龍何止陡增一倍！哪怕汪孚林親自站出來(lái)辟謠，親口告訴眾人，羊rou餡的餃子當中除卻花椒以及幾味祛寒的中藥材之外，還加了一樣驅寒祛濕的辣椒，并沒(méi)有以訛傳訛的某些東西，仍然不能避免有人特意跑來(lái)嘗鮮。

畢竟，后世的徽州雖說(shuō)比不得四川湖南湖北，可也挺能吃辣的，就如同花椒在本地米行以及不少山貨鋪子中都能找到一樣，人們在這大冷天里對辣椒的好奇心，自然也處于頂點(diǎn)。因此，當汪孚林無(wú)奈宣布，羊rou餃子來(lái)不及供應，如若要嘗鮮一下辣椒滋味的，可以選擇一下同樣免費的羊rou湯，排隊的人流方才總算分流了一些，那些個(gè)臨時(shí)被汪孚林從松明山村雇來(lái)做事，累得滿(mǎn)頭大汗的村民們方才長(cháng)長(cháng)舒了一口氣。

連做善事都能做出轟動(dòng)來(lái)，不愧是汪小官人！

因為這幾個(gè)月一樁事接著(zhù)一樁事，而且還參加了一次歲考，哪怕程乃軒還記得汪孚林親自下廚做的菜，也說(shuō)過(guò)要開(kāi)一家菜館的話(huà)，可分身乏術(shù)，哪里忙得過(guò)來(lái)？所以，一聽(tīng)說(shuō)汪孚林這次舍餃子竟然演變成舍羊rou湯，而且把辣椒給加大了宣傳，他登時(shí)嚇了一跳，得知汪孚林已經(jīng)回了縣后街汪家，他就直接一溜煙跑了過(guò)來(lái)，一打頭就直截了當問(wèn)道：“喂，你這樣大手大腳的白送給人家嘗鮮，那一簍辣椒怎么經(jīng)得起你這樣敗，不怕吃光了沒(méi)地存貨去！”

“獨樂(lè )樂(lè )不如眾樂(lè )樂(lè )，要不是松明山那邊汪七哥已經(jīng)種出來(lái)了，你以為我會(huì )這樣隨便亂送人東西吃？”汪孚林笑瞇瞇地反問(wèn)了一句，隨即就說(shuō)道，“過(guò)年沒(méi)事多上家里來(lái)，劉家嫂子現如今青出于藍而勝于藍，會(huì )做不少好菜吃。既然知道怎么種，辣椒源源不斷能供應上，為了讓大家熟悉，送幾天吃的算什么？這和之前小胡桃買(mǎi)就送一個(gè)樣……只可惜，這次的辣椒不是那種野山椒，否則野山椒炒牛rou絲……”

見(jiàn)汪孚林說(shuō)著(zhù)便悠然神往的樣子，程乃軒差點(diǎn)沒(méi)流出口水來(lái)，最后只能忿忿不平地打斷道：“喂，你別勾我的饞蟲(chóng)。問(wèn)題是你勾起大家吃辣的興頭，接下來(lái)又該怎么辦？我給你算算，現在林木軒要人，義店要人，西園雅舍和綠野書(shū)園雖說(shuō)還在整修，不是馬上就要人，可將來(lái)缺口可很大。你這折騰出人家的好奇心來(lái)，如果要開(kāi)酒樓飯館，哪里去找人手？我家里可沒(méi)這一行的人才?！?/br>
“不是什么事都要自己親自上，可以合作嘛?！蓖翩诹中Σ[瞇地看著(zhù)有些氣急敗壞的程大公子，慢條斯理地說(shuō)，“你忘了，狀元樓那位東家洪仁武？他之前給咱們歙縣名流大會(huì )騰地方，只收了我們多少錢(qián)？這次投桃報李，找他來(lái)挑一擔子，咱們拿點(diǎn)錢(qián)入股他的狀元樓，讓他推出全新菜式，這不是很好？他那里的廚子在整個(gè)徽