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來(lái)的時(shí)候看見(jiàn)院子里還有燒烤架,咱們在那邊烤個(gè)羊腿唄?!彼?tīng)廚子說(shuō),羊為上,牛為中,豬為下。這羊rou烹飪好了吃起來(lái)細嫩又鮮美。他之前在老家吃過(guò)烤全羊,那外皮酥脆的咬起來(lái)直掉渣。焦黃噴香,賊解饞,就是太膩了,再說(shuō)吃烤全羊人得多,他們就四個(gè)大人倆孩子,一個(gè)羊腿就成。在北京的時(shí)候他就有這個(gè)想法。但是一直沒(méi)實(shí)現,來(lái)這邊看見(jiàn)全套的燒烤架又動(dòng)心了。衛卓道:“成?!贝蠛绞莻€(gè)好吃之人,衛卓偏偏很會(huì )做。這家伙就跟在后面尋尋覓覓總想找個(gè)機會(huì )讓他弄,平常衛卓也沒(méi)這么好說(shuō)話(huà),這不是把人晾在火車(chē)站一個(gè)小時(shí)么,不好意思了,就想在做吃的上面彌補他一下。兩人很快分道揚鑣。衛卓他們直接去了這邊的租車(chē)行,瞧著(zhù)地方山清水秀的,大部分人會(huì )以為這里淳樸落后。但背靠賭石和旅游產(chǎn)業(yè),這邊的人不缺錢(qián)。再加上一些珠寶商和豪門(mén)大少的入住,某些方便甚至非常發(fā)達的。近了車(chē)行之中衛卓就看到不少豪車(chē),大部分是按天收費的。想弄個(gè)好車(chē)在這邊艷遇裝個(gè)X啥的,足夠了。衛卓上一世擁有的豪車(chē)不計其數,對這個(gè)倒沒(méi)有什么癡迷,還是低調點(diǎn)好。選擇了一款經(jīng)濟適用的車(chē)型,很快一個(gè)人把車(chē)開(kāi)過(guò)來(lái)。衛卓坐在駕駛艙檢查了一下。又打開(kāi)看了幾下看看是不是故障車(chē),再打開(kāi)引擎蓋看了看。架勢就透著(zhù)專(zhuān)業(yè)。車(chē)行老板看著(zhù)眼睛直冒光。cao著(zhù)有口音的普通話(huà)道:“兄弟是行家呀?!?/br>“也不算行家,這車(chē)噴過(guò)漆,但大體還行。就這個(gè)吧?!毙阅苓€不錯,公里數也沒(méi)開(kāi)太多,自用很可以的。車(chē)行老板道:“先生是來(lái)賭石的還是來(lái)這邊走親戚呀?你這挺厲害的?!避?chē)子以前剮蹭過(guò),問(wèn)題不嚴重,他們都是找老師傅全車(chē)噴漆,八成新?lián)u身一變像全新,客人們也喜歡。他居然能看出來(lái)。小露一手就給車(chē)行老板征服了,道:“有沒(méi)有興趣來(lái)我們這上班啊。工作很輕松,一個(gè)月算下來(lái)能有五百塊錢(qián)?!边@價(jià)走到哪兒都算是高工資了。錢(qián)還不少。但他早就不需要通過(guò)工資來(lái)生活了,道:“我跟家人來(lái)這邊玩?!?/br>“嗯?!避?chē)行老板有些失望,但也能理解,這么好的手藝放在哪兒都是大師傅級別,何必撇家舍業(yè)的來(lái)到這邊上班。道:“那咱們簽合同吧,這上面有我們車(chē)行的電話(huà),要是有什么事兒或者故障之類(lèi)的,隨時(shí)咨詢(xún)?!?/br>“好嘞?!?/br>衛卓道:“你們這邊最大的菜市場(chǎng)是哪兒?”老板指路。衛卓帶上林晰朝著(zhù)那個(gè)方向去了。烤羊腿得需要原果木,烤出來(lái)有特殊的香氣,通常都是直供飯店的。但也會(huì )有少部分放在市場(chǎng)上流通,就是價(jià)格高上一點(diǎn),還有新鮮的羊腿再購買(mǎi)一些特殊的香料。扛了半個(gè)羊腿一袋子果木,還有各種調料回了家。今兒晚上既然主餐配烤羊腿,那其余的就要吃的清淡一些。衛卓還準備了兩瓶紅酒很甜美濃郁型,度數不高,可以小酌幾杯解油膩。烤羊腿這東西先洗干凈放掉血水,扎幾刀用粗鹽按摩揉搓一番。最后再用香料腌制,裹上保鮮膜至少一個(gè)半小時(shí)。衛卓特意去買(mǎi)了點(diǎn)鮮蝦,去蝦線(xiàn)攪碎成蝦泥,放了一點(diǎn)調味之后,調成餡兒。揉面,搟一點(diǎn)混沌皮。加上一點(diǎn)餡捏成小餛鈍,就算是小孩也能一口一個(gè)。多包一點(diǎn)也不要緊。吃不完凍起來(lái),想吃隨便抓上一把就成。屋子里的鍋里正在煮高湯,鮮美濃郁,鮮蝦餡兒的小餛鈍。沒(méi)一會(huì )兒就捏了上百個(gè)。這是他特意給兒子做的口糧,給林晰煮了一碗。“好吃嗎?”衛卓問(wèn)著(zhù)。“嗯?!蔽rrou餡兒很鮮脆。煮熟之后就是一個(gè)小蝦球似得。滿(mǎn)口的鮮,林晰吃的超級滿(mǎn)足。衛卓看著(zhù)他,忍不住笑:“真跟那小貓咪一樣!”外頭的小貓可能是聞到了香味。扒著(zhù)門(mén)站了起來(lái)。眼神充滿(mǎn)渴望的看著(zhù)。衛卓洗了手,把昨兒烘焙的大蝦干拿出去幾個(gè)。剛一打開(kāi)門(mén),外頭的小奶貓一個(gè)個(gè)就原地坐好,要多乖巧有多乖巧。還發(fā)嗲的喵喵叫。衛卓把大蝦裝進(jìn)一個(gè)小盤(pán)子里,放在地上道:“我給兒子做的零食都便宜你們了?!?/br>這些小貓喵了一聲。隨后試探的走過(guò)去咬了一個(gè)大蝦飛速的后退了幾步叼著(zhù)吃。咔嚓咔嚓,聽(tīng)聲就清脆。貓的味覺(jué)確實(shí)靈敏,它們剛吃了幾口,院子里的野貓就增多了不少。其中有不少是熟悉的面孔,更過(guò)份的是大貓帶著(zhù)一群小貓崽攜家帶口來(lái)蹭吃的。盤(pán)子里的大蝦很快吃光了,后來(lái)的貓都沒(méi)吃到。其中那些沒(méi)節cao的野貓。竟然就地四仰八叉的躺倒在衛卓的面前,用腦袋和毛絨絨的耳朵蹭著(zhù)他的褲腳。“美貓計是不是?”“喵?!?/br>“不可能給你的,剩下大蝦要留給我兒子當零食?!?/br>“喵?!?/br>“最多再吃?xún)善??!?/br>“喵喵?!?/br>衛卓這種鐵心石腸的人居然被貓給引誘了,答應它的兩個(gè)大蝦拿到之后。又用昨兒沒(méi)做的魚(yú)做了一大盆的貓飯。林晰在一旁看著(zhù)忍不住笑:“卓哥你心眼真好?!?/br>“要是不給它們喂飽了,待會(huì )兒在院子里烤羊腿的時(shí)候,它們叼走了怎么辦?!?/br>“說(shuō)的也是?!绷治c(diǎn)了點(diǎn)頭。“哎,大航怎么還沒(méi)回來(lái)?”倆人去看車(chē),買(mǎi)菜,高湯都煮好了,羊腿都快要上烤架了,他怎么回事兒,挺大個(gè)人該不會(huì )走丟了吧。章節目錄大航賭石大航此刻正在賭石市場(chǎng)東瞅西看,怎么看那石頭都像是老家壓咸菜缸的,就這里頭能有玉?“小哥,玩一把呀?”“我們這是沙口的石頭,出翡翠的幾率很大?!?/br>大航在旁邊走過(guò)也沒(méi)買(mǎi)。這邊很多原石的攤位上面都用黑色的筆標記著(zhù)價(jià)格。便宜的十塊錢(qián)一塊,貴一點(diǎn)的幾十塊錢(qián)到上百的都有。他揣著(zhù)一萬(wàn)塊錢(qián)像個(gè)土豪,而且還都免費解石,要是出翠攤主就能回收。看見(jiàn)前面一個(gè)老頭,手里拿著(zhù)一塊正方形的石料摩挲了半天:“能不能便宜點(diǎn)?”“便宜不了?!睌傊鹘o