下吐不出，又覺(jué)得惱恨，惱恨里偏又生出更多的不服氣，冷笑一聲道：“刺史大人真是心思靈巧，請——”

兩人一前一后，帶領(lǐng)湖州官員，浩浩蕩蕩走過(guò)山坡，這一片是湖州城外赤嵐山，以山上遍植紅楓，到了秋季一片火紅如赤嵐聞名，山下一大片平地臨湖，景致清雅，地形開(kāi)闊，向來(lái)是踏春的好地方。此刻那平地上已經(jīng)起了好些秋千架，還劃定了蹴鞠的地方，以及牽勾的繩索都已經(jīng)準備好，還有一處架了好些大鍋，那是要挑春開(kāi)鍋煮七草湯的地方。

歷年湖州挑春節，刺史或者別駕都會(huì )親自挑春，但是士大夫十指不沾陽(yáng)春水，也就象征性由佐使拎個(gè)籃子，拿把剪子，按照安排好的老農指引，剪下七種野菜，就算與民同樂(lè )，其后的烹制七草湯，也就是別駕或者長(cháng)史去拿個(gè)勺子攪合兩下，自有專(zhuān)門(mén)的廚娘烹煮，反正那玩意兒清湯寡水的也沒(méi)人喝。

所以今年，按照慣例，湖州府白林要將文臻往臺上引請她高坐訓話(huà)的時(shí)候，卻見(jiàn)文臻手一招，她的丫鬟笑吟吟拎著(zhù)籃子，籃子里頭還有一些小型工具，不禁怔了。

“大人這是要往何處去？”

“挖薺菜啊?！?/br>
湖州官員們張著(zhù)嘴，看見(jiàn)文臻帶著(zhù)采桑匯進(jìn)了人群，蹲進(jìn)了一群采野菜的老娘們中間。

婦人們急忙吶吶地要起身問(wèn)好，文臻頭也不抬，道：“這一片的薺菜好，肥嫩，快點(diǎn)挖，不然都歸我了！”

婦人們都笑起來(lái)。

“大人，這苦丁菜太苦了，咱們都不吃！”

“這你可錯了，這菜好，化瘀消腫，殺菌解毒，苦味大的菜一般都有這效果，不要怕它苦，用草木灰水煮開(kāi)后浸洗，多換洗幾次苦味就差不多了?！?/br>
“大人您連這個(gè)都懂！”

“傻婆子你忘了啊，大人是廚神！”

也不知道是誰(shuí)從人群后經(jīng)過(guò)，涼涼地飄過(guò)一句，“賤役出身，什么不懂？”

婦人們回頭，人多，就看見(jiàn)一截青灰色的屬于士子的袍角。

州學(xué)的士子們今天放假，好適當化解一下最近不斷加深的黑眼圈。

有人憤憤地啐了一口，文臻就好像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。

物以類(lèi)聚人以群分，百姓在挖野菜，士紳在游湖，士子們在放風(fēng)箏和蹴鞠，仕女們在打秋千。

有人大步過(guò)來(lái)，往她面前一蹲，手中鑲金嵌玉的佩劍往地里一撅，驚得一群大娘躥出三丈，轉眼跑個(gè)精光。

文臻嘆了口氣，道：“殿下，您這是得了哪門(mén)子失心瘋？”

燕絕蹲在她身側，用劍尖挑起一根破碎的婆婆丁，用下巴問(wèn)她：“燕綏會(huì )陪你挖野菜嗎？”

“不會(huì )?！蔽恼閾Q個(gè)方向挖，“他會(huì )吃我挖的野菜?！?/br>
“但你能吃到我挖的野菜?！毖嘟^也跟著(zhù)她換個(gè)方向。

他身后，一群湖州官員眼看刺史和殿下都蹲下挖野菜了，也只好都蹲下，也沒(méi)帶工具，拿袖子掩著(zhù)眼撅著(zhù)屁股東張西望做忙碌狀。

“殿下挖的野菜每一朵都是破碎的，滋味不全，廚子不取?！?/br>
“你在暗示什么？”

“殿下覺(jué)得我在暗示什么，那就是什么?！?/br>
“文臻，你素來(lái)是個(gè)聰明人，為何這次這般不識抬舉？”

“殿下錯了，如果這次我識了抬舉，我才不是個(gè)聰明人?！蔽恼榱嘀?zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子野菜站起身，貌似一不小心踩到了燕絕那因為太長(cháng)而支在地上的劍柄，劍柄猛地翹起，裝逼拿著(zhù)長(cháng)劍挖野菜的燕絕眼看劍尖忽然刺向自己的臉，驚得一跳三丈，然后才聽(tīng)見(jiàn)文臻施施然道，“要追，隨你，追一次刺一次?！?/br>
燕絕：“……”

蹲了一地的湖州官員本來(lái)要趕緊追隨起身，隱約聽(tīng)見(jiàn)這一句，趕緊又蹲回了原地。

還是繼續做一朵蘑菇吧，不然被憤怒的定王殿下給當野菜挖了怎么辦？

文臻挖完了野菜就去了做七草湯的那邊，一路上百姓們都含笑給她躬身，然后走開(kāi)一些，略帶好奇地想看看刺史大人要做什么秀，文臻的人在那里起了一個(gè)小棚子，起了灶，將一口口大鍋坐在火上，又端出好幾個(gè)半凍上的瓦罐，張鉞捋起了袖子，興致勃勃地要來(lái)幫忙，無(wú)意中碰翻了瓦罐的蓋子，里頭骨碌碌滾出來(lái)一顆心。張鉞嚇得啊一聲大叫，伸手就來(lái)推文臻：“你快出去！”

文臻：“??？”

“有刺客！”

文臻好笑：“豬心！”

“??？”

來(lái)幫忙的江湖撈廚子追上來(lái)，將那豬心撈起，連同瓦罐里的東西都倒出來(lái)，原來(lái)是一大罐的豬下水，在案板上細細切了，笑道：“按您的吩咐和您的配方，后廚里熬了一天一夜，連原湯都凍上了一起帶過(guò)來(lái)了?！?/br>
“都下到鍋里吧?！?/br>
張鉞瞪大眼睛，看著(zhù)那些豬腸豬肝豬心豬肺切成小塊，連同淡褐色的湯汁都凝結成的碎晶塊，一起倒入巨大的湯鍋之中，他捂著(zhù)鼻子，連鍋鏟都不敢下去攪了：“這……這能吃？”

“這個(gè)啊，算是鹵煮和炒肝的混合吧，人間美味。長(cháng)史親自制作的七草鹵煮湯，想必會(huì )成為湖州一則佳話(huà)?！蔽恼樾ξ?。

張鉞臉色很慘。

東堂士大夫是不吃豬下水的，甚至以之為惡，這點(diǎn)文臻知道，不過(guò)是逗他而已，好在這湯也等于是現成的，等會(huì )野菜倒進(jìn)去便行了，正準備接過(guò)來(lái)自己做，忽然見(jiàn)燕絕大步過(guò)來(lái)，道：“文臻，說(shuō)好請你吃我挖的野菜的……”正要將自己挖的那根狗尾巴草往鍋里放，忽然看見(jiàn)一截腸頭，頓時(shí)臉色大變，“……文臻你煮的什么惡心東西？你就拿這東西給百姓吃？！”

他一向嗓門(mén)大，這聲音一嚷，眾人都聽(tīng)見(jiàn)了聚過(guò)來(lái)，東堂百姓也多有不吃下水的，主要市面上處理下水的手段多半粗糙，做出來(lái)腌臜味道難除，久而久之大家也就忌諱了。

但文臻一直不以為然，有心要扭轉一下東堂百姓的觀(guān)念，豐富一下百姓的食譜，畢竟下水也是很有營(yíng)養的，豬肝還是很重要的補血必備品呢。如今她做了刺史，正好趁這個(gè)機會(huì )普及一下。

眾人聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)臉色都變了，再一看那鍋里，浮浮沉沉，果然腸頭豬肝豬肺都有，有些胃納差性子矯情的，當即哇地一聲吐了。

這時(shí)候有人吐真是雪上加霜，那是個(gè)臉色有些發(fā)白的少年，不過(guò)十五六歲，他當著(zhù)刺史大人的面嘔吐，也覺(jué)得難堪，本想解釋一下，結果一抬頭又看見(jiàn)一片豬肺，哇一聲又吐了，他的仆人倒是氣盛，見(jiàn)眾人都盯著(zhù)，便大聲道：“瞧什么瞧！這么惡心還不許人吐了？”

采桑大怒，道：“惡心？你倒告訴我哪里惡心??？你聞聞這味兒，哪里惡心??？”

眾人一怔，這才發(fā)覺(jué)空氣中的味道并無(wú)下水的腥膻之氣，相反氣味香濃，此時(shí)文臻已經(jīng)無(wú)動(dòng)于衷下了野菜，那香濃里便攜了野菜的天然清逸香氣，十分誘人，四面放風(fēng)箏的，打秋千的，蹴鞠的，都忍不住被吸引了來(lái)。

張鉞忽然一言不發(fā)，推開(kāi)面前的人，拿了那巨大的鍋鏟，走到鍋前，攪了攪，一股更加濃烈的香氣散開(kāi)，眾人忍不住深呼吸，深呼吸完了又對視一眼，有點(diǎn)尷