“就算是家常菜，也會(huì )很受歡迎的，您可千萬(wàn)別擔心！”

大家伙一聽(tīng)她的擔憂(yōu)，立刻紛紛開(kāi)口。

鄭萍的手藝真心出色，這樣的美味，就是再貴他們也愿意掏錢(qián)去吃，根本就不需要擔心沒(méi)生意。

“是的，阿萍，你就放心吧?！边B廖志剛也忍不住開(kāi)口說(shuō)道，“私房菜館其實(shí)不需要菜單，許多菜館都是每天做什么，客人們就吃什么，咱們只需要確保食材的新鮮和飯菜的口味就行了。有你和薇薇兩個(gè)大廚坐鎮，根本不必擔心?！?/br>
“廖叔叔說(shuō)得對?！痹S錦薇也附和道，“媽?zhuān)憔蛣e擔心了，我之前研究的那幾道新菜，也可以加到菜單里?！?/br>
開(kāi)一家私房菜館，其實(shí)是正中許錦薇下懷的，她喜歡做菜，喜歡研究新的菜式，喜歡看到食客們滿(mǎn)足的樣子，可又不喜歡“骨頭王”那種嘈雜的氛圍。廖志剛為他們準備的私房菜館卻是可以很好地滿(mǎn)足她的一切需求，利潤高，比較輕松，自由度高，環(huán)境也特別好。

更重要的是，她還有水系異能這個(gè)金手指，絕對可以讓菜品的味道更上一層樓，讓食客們享受到頂級的美味。

聽(tīng)了眾人的話(huà)，鄭萍也就安下了心。

“我還買(mǎi)了一個(gè)西瓜，放在冰箱里冰著(zhù)呢，我去拿出來(lái)切開(kāi)?！编嵠颊f(shuō)著(zhù)看向了許錦薇，“薇薇，你把桌子收拾一下?！?/br>
“好的?！痹S錦薇答應一聲，就起身收拾起了餐桌。

沈臨川也趕緊跟著(zhù)起身，一起幫著(zhù)許錦薇把碗筷端到了廚房里。

“薇薇你別管了，碗我來(lái)洗吧！”

其實(shí)許錦薇干活麻利，又有好用的水系異能，洗碗是又快又干凈的，不過(guò)她也明白自家男朋友想要在未來(lái)丈母娘面前好好表現的心情，便隨他去了。

“薇薇，你怎么讓客人洗碗呢？”鄭萍這個(gè)時(shí)候正好拿著(zhù)西瓜朝外走，看到沈臨川卷起袖子在洗碗，許錦薇卻是在一旁看著(zhù)，不由開(kāi)口說(shuō)了她一句。

“不不不，鄭姨是我主動(dòng)要洗碗的，而且我可不算客人??！”沈臨川急忙幫許錦薇說(shuō)話(huà)。

“你這孩子，就是太實(shí)在了?！编嵠紦u了搖頭，繼續道，“先別洗碗了，出來(lái)吃西瓜?！?/br>
未來(lái)丈母娘發(fā)了話(huà)，沈臨川自然得聽(tīng)，這才放下了碗筷，洗了手，跟著(zhù)出去了。

等吃完了西瓜，鄭萍就讓大家早點(diǎn)回家休息，明天還有別的事呢。

等到大家告辭之后，許錦薇和鄭萍一起去了廚房。

“囡囡，你和阿川好像有點(diǎn)不大對勁??？你們是不是有情況？”鄭萍到底是過(guò)來(lái)人了，一眼就看出兩人之間的不對勁。雖然說(shuō)他們以前就是關(guān)系很好的朋友，可是他們今天的相處，感覺(jué)比之前要親密了許多，尤其是沈臨川對待許錦薇的態(tài)度，和看著(zhù)她的眼神，完全和以前不一樣了。

“是啊，媽?zhuān)液桶⒋ㄔ谝黄鹆?，他現在是我的男朋友?！痹S錦薇也沒(méi)有隱瞞的意思，直接承認了下來(lái)。

“哎喲，你怎么不早說(shuō)??？”

“我們才在一起沒(méi)幾天，還沒(méi)來(lái)得及和你說(shuō)呢?！?/br>
鄭萍這才明白沈臨川為什么會(huì )突然送“大哥大”這樣昂貴的禮物了，把他的身份帶入到許錦薇男朋友的角度，似乎就不難理解了，畢竟是未來(lái)女婿的第一次登門(mén)，不送一樣正式點(diǎn)的禮物似乎有點(diǎn)不太合適。

“阿川是個(gè)好孩子，你要好好對人家啊?！编嵠家幌驅ι蚺R川這個(gè)孩子的印象非常好，許錦薇和他在一起，也算是肥水不流外人田了。

“我知道的，媽?！?/br>
第94章開(kāi)張

接下來(lái)，大家都為了鄭萍和許錦薇的私房菜館開(kāi)張而忙活了起來(lái)。

合法的登記手續肯定是少不了,這些事有廖志剛幫忙,很快就處理完了。店名最后定的是“錦繡年華”,按廖志剛的話(huà)來(lái)說(shuō),這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)比較有檔次，也開(kāi)得出高價(jià)，而且里面還有一個(gè)‘錦’字，也許錦薇的‘錦’也有所對應。

鄭萍和許錦薇對此都沒(méi)什么意見(jiàn),她們都是不太會(huì )起名字的人,看她們的‘骨頭王’和‘泡菜王’就知道了……

前期手續都辦完之后，接下來(lái)要做的當然是要招人,畢竟想要做一個(gè)上檔次的私房菜館，不可能只有鄭萍和許錦薇兩個(gè)人,廚師、幫廚、切配、洗碗工、服務(wù)員、收銀員都得現招,最好是有一定經(jīng)驗,并且人品比較可靠的人。

鄭萍和許錦薇他們都對首京不熟悉，因此想要在短時(shí)間內招到合適的人,還真不是一件容易的事,畢竟這個(gè)年頭還沒(méi)有獵頭和中介。除了登報招聘之外,最好的辦法還是請人介紹,如今有不少?lài)鵂I(yíng)飯店因為經(jīng)營(yíng)不善而關(guān)門(mén),正好是招人的好時(shí)機。

幸好還有廖志剛和孫卓可以幫忙，廖志剛人脈非常廣，只要他說(shuō)一句話(huà),用不了多久就有人把相關(guān)的人事檔案送到了他這邊。孫卓雖然說(shuō)不是首京人，但他是做食品行業(yè)的，而且因著(zhù)泡菜生意的火爆，和首京這邊不少大酒店都有點(diǎn)合作，托他們幫忙推薦一下人，也不算難。

很快就有人上門(mén)來(lái)進(jìn)行面試，經(jīng)過(guò)仔細地篩選，最終定下了十個(gè)新員工，人數算不上多，但應付私房菜館的生意卻是已經(jīng)足夠了。

廚房除了鄭萍和許錦薇之外，還增加了一位姓方的白案師傅和一位叫江陵的紅案師傅。

方師傅特別擅長(cháng)做面食，以前是在國營(yíng)飯店負責做早飯的，每天早上他做的包子，剛蒸出一籠就會(huì )被馬上一搶而光，那些客人們天天吃都吃不膩。

可前不久那家國營(yíng)飯店因為經(jīng)營(yíng)不善而關(guān)門(mén)大吉，方師傅也就失了業(yè)，他家里一家子老小都等著(zhù)他養活，經(jīng)濟壓力非常大。首京寸土寸金，他沒(méi)錢(qián)開(kāi)店，只好去外面擺攤賣(mài)餛飩和面條，可一天天風(fēng)吹雨淋可不是好受的，他在國營(yíng)飯店做大廚做了這么些年，雖不能說(shuō)是養尊處優(yōu)，但也絕對沒(méi)吃過(guò)多少苦，這會(huì )兒擺了沒(méi)多久攤就已經(jīng)有點(diǎn)吃不消了。

經(jīng)人介紹，到這里來(lái)面試，本來(lái)覺(jué)得這家店的店面太小，老板又是個(gè)外地人，想要做有檔次的私房菜館簡(jiǎn)直是在開(kāi)玩笑。

但是當他嘗過(guò)了鄭萍和許錦薇的手藝之后，就立刻改變了態(tài)度，二話(huà)不說(shuō)就立即同意了加入。

江陵年紀并不算大，不過(guò)才35歲，師從于一位國宴大廚，從小就由著(zhù)非常不錯的悟性，在紅案方面有著(zhù)很不錯的水平。一次出國學(xué)習的機會(huì )，讓江陵接觸到了西餐，對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣。他花了近兩年的時(shí)間學(xué)習西餐，還異想天開(kāi)地想要將中式和西式的菜品結合起來(lái)，他的理念對于這個(gè)時(shí)代來(lái)說(shuō)，可能有點(diǎn)太超前了。

他在找工作這方面不是很順利，普通的國營(yíng)飯店，當然容不下他這位精益求精的大佛，對于大型酒店而言，也看不上他的資歷，他甚至被不少同行評價(jià)