魚(yú)湯面解饞也足夠了。

在燕魚(yú)拉面的限時(shí)限量的宣傳下，“什錦食”甚至帶起了一波河鮮風(fēng)潮，不少酒樓食肆都跟風(fēng)推出了各種鮮魚(yú)美食，自然也少不了仿“什錦食”的燕魚(yú)拉面的。

只是這些仿制品自然都沒(méi)有嚴墨戟的手藝好，有的甚至還沒(méi)有什錦食的普通魚(yú)湯面好吃。

而燕魚(yú)拉面也打開(kāi)了鎮上中層階級的市場(chǎng)缺口。畢竟燕魚(yú)拉面的名聲太響，不少人家都以請吃燕魚(yú)拉面為榮，就連有些身份的人都不例外。

因此在燕魚(yú)拉面的木牌交易成為每隔幾天就會(huì )在鎮上上演的定期節目的同時(shí)，“什錦食”的名聲也水漲船高，在中層階級引起了重視。

原本嚴墨戟還有些擔心，如果有自恃身價(jià)的人強行插隊的話(huà)應該怎么辦，還為此準備了好幾種應對方案來(lái)著(zhù)。

結果第一次碰上不知哪位鄉紳蠻橫地要求插隊先給他做魚(yú)面的時(shí)候，“房東”苑五少爺正在包廂里期待地等著(zhù)他的那份上桌，一聽(tīng)有人插隊搶他的燕魚(yú)拉面，勃然大怒，以不屬于這個(gè)年齡該有的圓潤身材和霸氣，叫仆役把那鄉紳丟了出去，引得眾人議論紛紛，都猜測是不是苑五少爺要罩著(zhù)這家鋪子。

嚴墨戟自然是十分高興——頭靠大樹(shù)好乘涼，有鎮上首屈一指的富豪大家的嫡少爺罩著(zhù)，他就再也不用擔心被人強取豪奪了。

只是他興高采烈地分享這件事給紀明武的時(shí)候，紀明武并沒(méi)有感受到他的喜悅，反而微妙地似乎臉色陰沉了一點(diǎn)點(diǎn)，好像有點(diǎn)不太開(kāi)心？

嚴墨戟越來(lái)越摸不透他家武哥的海底針了。

好在白花花的銀子給了嚴墨戟更多的安慰。

銀子有了，一開(kāi)始倉促開(kāi)店的一些沒(méi)有考慮好的問(wèn)題也都得到了解決。

像嚴墨戟用趙瓦匠送的銹葉子自己調配出的提神醒腦的涼茶，在“什錦食”賣(mài)得非?；鸨?，為了長(cháng)期得到銹葉子的原料供應，嚴墨戟特意與趙瓦匠家商議過(guò)，由趙家定期去采集銹葉子，什錦食會(huì )出一份優(yōu)渥的價(jià)格來(lái)買(mǎi)下。

賣(mài)一次銹葉子可比趙瓦匠出一次工賺得多了，銹葉子也不難采摘，趙老太太平日出門(mén)都能順帶一些回來(lái)。

他們也是沒(méi)有想到，這種跟雜草一樣、煮出來(lái)發(fā)苦的葉子，在嚴墨戟的調配下竟然能變成回甘提神的茶水，不由得對嚴墨戟的手藝更加佩服。

而隨著(zhù)生意的愈加火爆，嚴墨戟發(fā)現他和張大娘兩個(gè)廚子已經(jīng)愈來(lái)愈不夠用了，因此他特意又去了一趟紀家，和紀家夫婦商量了一下，以后李四和錢(qián)平兩個(gè)壯勞力輪流陪同紀父下村收菜，紀母則來(lái)什錦食幫嚴墨戟他們掌勺。

嚴墨戟也趁機把一些吃食的做法都傳授給了張大娘和紀母。

畢竟以后他是要開(kāi)連鎖店的，光靠自己主廚肯定不現實(shí)，把信任的人教起來(lái)也是必然的事情。

就這樣，什錦食的生意愈來(lái)愈紅火，最初聽(tīng)說(shuō)嚴墨戟想開(kāi)鋪子時(shí)那些鄙夷和詛咒的話(huà)語(yǔ)幾乎消失殆盡，再沒(méi)人說(shuō)嚴墨戟的鋪子要賠錢(qián)了。

當然，生意這么好的鋪子，也引來(lái)了不少更加嫉妒和貪婪的目光。

這一日，天還未亮，嚴墨戟從家里出發(fā)，帶著(zhù)紀明文小丫頭到了什錦食，進(jìn)門(mén)就發(fā)現，大堂中間的地板上躺著(zhù)一個(gè)被麻繩五花大綁的男人，嘴里還塞著(zhù)一塊抹布，喉嚨里發(fā)出“嗚嗚嗚”的聲音。

而李四坐在柜臺一邊，慢悠悠地翻著(zhù)店里的賬簿，一副百無(wú)聊賴(lài)的樣子。

嚴墨戟進(jìn)門(mén)被這出乎意料的場(chǎng)景鎮住，愣了愣才問(wèn)：“怎么回事這是？”

“東家你來(lái)了！”

李四走過(guò)來(lái)，恨恨地踢了一腳地上的男人，不屑地道，“昨兒晚上店里進(jìn)來(lái)個(gè)賊人，想偷咱們店里的賬簿，被我和錢(qián)平逮了個(gè)正著(zhù)，東家你看怎么處置？”

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第60章

賬簿這種東西，對一家店鋪來(lái)說(shuō)是很重要的。

賬簿上記錄了店里的流水開(kāi)銷(xiāo)和收入，還有該交給官府的稅務(wù)，甚至還有合作的店家商戶(hù)的信息。若是這些東西泄露出去被有心人利用，縱然什錦食從來(lái)都沒(méi)有偷稅漏稅過(guò)，那也得遭受重大打擊。

嚴墨戟神色變得嚴肅了一些，先夸獎了李四一句“干得好”，然后走到地上那個(gè)被綁了大半夜的男人面前，蹲下來(lái)仔細看了一眼，見(jiàn)這男人一臉胡茬、眼角微吊，半張臉上還遍布了密密麻麻的麻子，靠近時(shí)還能聞到汗臭和不知道是什么的甜香混合的惡心味道。

然后嚴墨戟驚訝地發(fā)現，這個(gè)人他竟然還認識。

確切的說(shuō)，是原身認識。

他就是屢次找茬的王大嬸那個(gè)好賭成性的混賬兒子、原身從前的賭友王二。

這王二主動(dòng)湊到原身身邊去，可沒(méi)安過(guò)好心，一方面煽動(dòng)著(zhù)原身賭得越來(lái)越大，另一方面他自己賭錢(qián)賭輸了，還經(jīng)常就喊一句“這局算嚴哥兒的”，把自己的賭債甩到原身身上；

原身被王二故意討好了幾次，又灌了些酒，神智都不太清醒了，王二說(shuō)什么就是什么，竟然真的給王二的賭債簽字畫(huà)押！

原身不過(guò)進(jìn)了一個(gè)月賭場(chǎng)，賭得又不算很多，就欠下了這么多賭債，可以說(shuō)有一半都是這王二應該背的。就這樣，原身還把王二當做什么知己好友，經(jīng)常對著(zhù)王二吐苦水，把自己的事兒、紀家的事兒都和王二說(shuō)了個(gè)一干二凈。

嚴墨戟可不是原身那個(gè)性子，從記憶中看清楚這些門(mén)道之后，對原身恨鐵不成鋼的同時(shí)，也對這居心不良的王二惡心壞了。

債務(wù)上他已經(jīng)畫(huà)押了，那再爭辯是誰(shuí)的賭債已經(jīng)不重要了，所以嚴墨戟一直都沒(méi)在這一點(diǎn)上做無(wú)用功，自己咬牙還清了賭債；

至于王二這邊，這種潑皮無(wú)賴(lài)嚴墨戟前世也不是沒(méi)碰到過(guò)，光腳的不怕穿鞋的，跟他們死磕得不償失，所以他本想著(zhù)如果王二識相一點(diǎn)不要再出現，那他也懶得去找王二的麻煩。

——但是從目前的狀況看，這王二看起來(lái)好像不是很識相啊……

嚴墨戟先讓張大娘帶小明文去了后廚，輕輕搓了搓手指，有些嫌惡地扯掉堵住王二嘴巴的抹布，臉上浮起一層假笑：“王二哥，好久不見(jiàn)??？您怎么有空到我這兒來(lái)？”

那王二被臟兮兮的抹布堵了大半宿的嘴，剛釋放就大口大口的呼吸著(zhù)新鮮空氣，連喘了好幾口氣，才忙不迭道：“嚴哥兒，快先幫你王二哥松綁……我腿都麻了……”

嚴墨戟沒(méi)有動(dòng)，仍舊蹲在原地：“松綁不著(zhù)急，先說(shuō)說(shuō)你為什么大半夜到我們什錦食來(lái)吧？”

王二眼珠子轉了轉，滿(mǎn)是麻子