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而且這兩個(gè)伙計不像很多古代底層平民一樣不愛(ài)干凈,上堂之前都會(huì )洗手洗臉,讓嚴墨戟頗為滿(mǎn)意。連一開(kāi)始對外人比較排斥的紀明文小丫頭,對比今天和昨天工作的輕松程度,都對李四錢(qián)平擺出了笑臉。今天的生意依然火爆,昨天備好的存貨又一掃而空,中午休息的時(shí)候,嚴墨戟為了表示對新人的滿(mǎn)意和歡迎,親手用店里的原料為大家做了一頓飯。嚴墨戟的手藝,加上店里賣(mài)得火爆的吃食,兩兩相加,就算是吃慣了嚴墨戟手藝的紀明文都扒著(zhù)碗一句話(huà)都來(lái)不及說(shuō),更別提李四錢(qián)平兩個(gè)新人了。嚴墨戟沒(méi)有吃,一邊擦著(zhù)手一邊滿(mǎn)足地看著(zhù)幾個(gè)人爭先恐后地搶他做的飯,笑道:“你們慢慢吃,還有呢?!?/br>張大娘上了年紀,不太好意思像年輕人一樣吃這么兇,聞言一愣:“東家,你不吃嗎?”原本張大娘一直喚嚴墨戟叫紀家媳婦的,只是來(lái)了兩個(gè)新人后,張大娘想到自己也算是鋪子里的幫工,就改了口一起叫起“東家”來(lái)。嚴墨戟擺擺手:“我回去跟武哥一起吃?!?/br>紀明文一邊吃著(zhù)美味的飯菜一邊含混不清地道:“墨戟哥和我哥感情真好……”聽(tīng)了這句話(huà),錢(qián)平桌子底下的腿猛地一抖,被李四感覺(jué)到,警告似的瞪了他一眼,似乎在說(shuō)“看你這出息”。嚴墨戟聽(tīng)這句話(huà)聽(tīng)得心里舒坦。雖然他還沒(méi)拿下他家武哥,可是提前聽(tīng)聽(tīng)這些話(huà)也沒(méi)什么嘛!他轉過(guò)頭去看向了李四和錢(qián)平:“對了,估計武哥給你們打的床也做好了,你們吃完飯跟我一起回去拖過(guò)來(lái)吧?!?/br>“噗!”李四嘴里的飯差點(diǎn)噴出來(lái)。=======================第49章祖師爺在上!“他”居然真的答應給他們打床了?!李四感覺(jué)自己的腿肚子都在止不住地顫抖。這怎么可能?“他”怎么可能答應這種事!李四忽然像是想到了什么,隱晦地看了一眼那個(gè)俊秀的小東家。——是因為東家嗎?——如果不是“他”,他們倆也不會(huì )屈尊跑到這么一個(gè)小店鋪里做個(gè)根本賺不到錢(qián)的跑堂伙計了……簡(jiǎn)直是大材小用!——雖說(shuō)這家店鋪里的吃食是真的非常好吃……一想到“他”在家里對著(zhù)兩張木床等著(zhù)他們倆去取,李四和錢(qián)平就覺(jué)得食不下咽,再好吃的美食也味同嚼蠟,趕緊扒了幾口飯,拍拍袖子站起來(lái):“東家,我們吃好了,咱們走吧?!?/br>兩個(gè)新伙計跟著(zhù)嚴墨戟去了紀家,進(jìn)了門(mén)剛好看到院子里的拖車(chē)上上下疊放著(zhù)兩張新做的木床。嚴墨戟看向李四和錢(qián)平,發(fā)現他們倆看著(zhù)那木床的眼神帶著(zhù)一股nongnong的絕望和驚恐,仿佛看到的不是兩張木床……而是兩具棺材。嚴墨戟的疑惑還沒(méi)展現到臉上,就見(jiàn)紀明武從廚房里走出來(lái),對著(zhù)他點(diǎn)點(diǎn)頭:“回來(lái)了?吃飯吧?!?/br>李四和錢(qián)平看到紀明武,兩個(gè)人身體頓時(shí)一抖,還好在嚴墨戟背后他沒(méi)有看見(jiàn);之后他們倆張了張嘴,下意識想喊出什么稱(chēng)呼,卻在紀明武淡淡的一眼掃過(guò)來(lái)時(shí)堵在了嘴里。嚴墨戟沒(méi)注意到兩個(gè)伙計的異常,簡(jiǎn)單給三個(gè)人互相介紹了一下,對李四錢(qián)平道:“你們倆把床拖回去吧,被褥棉榻這些你們找張大娘讓她帶你們去買(mǎi),回頭找我報銷(xiāo)?!?/br>兩個(gè)伙計悄悄覷了一眼紀明武,發(fā)現他神色平靜,并未發(fā)表任何意見(jiàn),才懷著(zhù)上下不安的心,道了謝,拖著(zhù)載著(zhù)木床的拖車(chē)走了。兩個(gè)伙計離開(kāi)了,嚴墨戟才摸了摸下巴,有些疑惑地問(wèn)紀明武:“武哥,你認識他倆嗎?我怎么覺(jué)得他們倆有點(diǎn)怕你?”紀明武沒(méi)想到自己這個(gè)男媳婦竟然還挺敏銳的,神色不變地道:“從未見(jiàn)過(guò)?!?/br>嚴墨戟點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有過(guò)多糾結——他也不過(guò)是心血來(lái)潮隨口一問(wèn),雖說(shuō)他家武哥力氣又大、又會(huì )雕刻、又會(huì )按摩,但是也只是一個(gè)普通的木匠而已嘛!…………………………“什錦食”的運轉上了正規,日流水的銀子不斷進(jìn)入腰包,嚴墨戟快樂(lè )的同時(shí),也開(kāi)始準備著(zhù)更多可以創(chuàng )造利潤的途徑。首先就是新的菜品。雖然嚴墨戟這里只做小吃、不做正餐,但是定期推陳出新也是非常重要的。之前占著(zhù)這個(gè)世界上沒(méi)有出現過(guò)煎餅的福,嚴墨戟把第一波名聲打了出去,現在煎餅已經(jīng)獲得了廣泛認同的同時(shí),他也開(kāi)始推出更多的新品。rou夾饃、烤冷面、雞蛋灌餅等現代街頭的接地氣小吃,幫他緊緊抓住了目前的大部分顧客;但是以嚴墨戟想要開(kāi)展連鎖店、甚至興辦美食街的野心來(lái)看,多層次的客戶(hù)顯然都是要抓住的。有了新的利潤帶來(lái)的銀錢(qián)做本金,嚴墨戟終于可以開(kāi)始考慮拓展路線(xiàn)了。首先是之前就預留出來(lái)的雅間重新裝飾過(guò),然后嚴墨戟推出了一道稍貴、而且是限量的吃食——魚(yú)面。嚴墨戟做的魚(yú)面可不是簡(jiǎn)單的魚(yú)湯煮面而已,而是把魚(yú)rou都揉進(jìn)面條里。為此對魚(yú)rou的質(zhì)地要求頗為嚴格,嚴墨戟趕早市買(mǎi)了許多不同種類(lèi)的魚(yú),才挑中了一種被稱(chēng)為“燕魚(yú)”的河魚(yú),來(lái)制作魚(yú)面。燕魚(yú)去鱗拆骨,魚(yú)rou剁成泥,攙入面粉、鹽、蛋清,和成面團摔打到勁道,手拉成面,就成了一把燕魚(yú)拉面。魚(yú)骨連同提鮮用的干河蝦碎、蛤蜊一同下鍋燉煮,燉到魚(yú)骨幾乎燉爛了,再把煮湯之后的殘渣濾去,下入魚(yú)面,熟后盛出。佐菜是干煎魚(yú)皮,把一開(kāi)始去掉的魚(yú)皮刮干凈切條,腌制片刻,用大火干煎到焦脆。這樣一份燕魚(yú)拉面做法頗為復雜,對制作過(guò)程中的手藝和經(jīng)驗要求也頗高,但是完成之后的鮮美能讓人吃得舌頭都吞下肚子里去。鮮美的魚(yú)湯、勁道的面條、焦香的魚(yú)皮,三種美味完美地結合在一起,就算是嚴墨戟自己都特別鐘愛(ài)這種美食。因為制作不易,所以嚴墨戟從每月初一開(kāi)始,每隔五天才做一次燕魚(yú)拉面,一次也只做那么幾十份,從不多做。每次做燕魚(yú)拉面之前,都會(huì )先賣(mài)對應份數的木牌,到時(shí)候憑借木牌來(lái)吃燕魚(yú)拉面。這些木牌都是拜托紀明武親手雕刻的,防盜水平一流,畢竟嚴墨戟就沒(méi)見(jiàn)過(guò)比紀明武的水平更好的木雕大師。這樣的饑餓營(yíng)銷(xiāo),