不清自己的眼神，嚴墨戟戀戀不舍地又放肆掃視了紀明武幾眼，這才告辭回房。

等到第二天，嚴墨戟到了什錦食店里，給張大娘和紀明文都介紹了一下李四和錢(qián)平兩個(gè)新伙計，大家這才開(kāi)始忙活起來(lái)，準備今天的營(yíng)業(yè)。

多了兩個(gè)苦力，壓在嚴墨戟頭上的壓力一下子就小了，只需要安心做吃食，跑堂燒火、算賬收錢(qián)全都不用他cao心，兩個(gè)新伙計干得井井有條，雖說(shuō)一開(kāi)始看起來(lái)有些手生，但是沒(méi)多久就熟悉上手，顯然頗為機靈。

嚴墨戟一上午觀(guān)察下來(lái)，發(fā)現這兩個(gè)新伙計確實(shí)踏實(shí)肯干，沒(méi)有偷jian?；?，而且精氣神也不錯，忙上忙下一上午都臉不紅氣不喘的。

而且這兩個(gè)伙計不像很多古代底層平民一樣不愛(ài)干凈，上堂之前都會(huì )洗手洗臉，讓嚴墨戟頗為滿(mǎn)意。

連一開(kāi)始對外人比較排斥的紀明文小丫頭，對比今天和昨天工作的輕松程度，都對李四錢(qián)平擺出了笑臉。

今天的生意依然火爆，昨天備好的存貨又一掃而空，中午休息的時(shí)候，嚴墨戟為了表示對新人的滿(mǎn)意和歡迎，親手用店里的原料為大家做了一頓飯。

嚴墨戟的手藝，加上店里賣(mài)得火爆的吃食，兩兩相加，就算是吃慣了嚴墨戟手藝的紀明文都扒著(zhù)碗一句話(huà)都來(lái)不及說(shuō)，更別提李四錢(qián)平兩個(gè)新人了。

嚴墨戟沒(méi)有吃，一邊擦著(zhù)手一邊滿(mǎn)足地看著(zhù)幾個(gè)人爭先恐后地搶他做的飯，笑道：“你們慢慢吃，還有呢?！?/br>
張大娘上了年紀，不太好意思像年輕人一樣吃這么兇，聞言一愣：“東家，你不吃嗎？”

原本張大娘一直喚嚴墨戟叫紀家媳婦的，只是來(lái)了兩個(gè)新人后，張大娘想到自己也算是鋪子里的幫工，就改了口一起叫起“東家”來(lái)。

嚴墨戟擺擺手：“我回去跟武哥一起吃?！?/br>
紀明文一邊吃著(zhù)美味的飯菜一邊含混不清地道：“墨戟哥和我哥感情真好……”

聽(tīng)了這句話(huà)，錢(qián)平桌子底下的腿猛地一抖，被李四感覺(jué)到，警告似的瞪了他一眼，似乎在說(shuō)“看你這出息”。

嚴墨戟聽(tīng)這句話(huà)聽(tīng)得心里舒坦。雖然他還沒(méi)拿下他家武哥，可是提前聽(tīng)聽(tīng)這些話(huà)也沒(méi)什么嘛！

他轉過(guò)頭去看向了李四和錢(qián)平：“對了，估計武哥給你們打的床也做好了，你們吃完飯跟我一起回去拖過(guò)來(lái)吧?！?/br>
“噗！”

李四嘴里的飯差點(diǎn)噴出來(lái)。

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第39章

祖師爺在上！

“他”居然真的答應給他們打床了？！

李四感覺(jué)自己的腿肚子都在止不住地顫抖。

這怎么可能？“他”怎么可能答應這種事！

李四忽然像是想到了什么，隱晦地看了一眼那個(gè)俊秀的小東家。

——是因為東家嗎？

——如果不是“他”，他們倆也不會(huì )屈尊跑到這么一個(gè)小店鋪里做個(gè)根本賺不到錢(qián)的跑堂伙計了……簡(jiǎn)直是大材小用！

——雖說(shuō)這家店鋪里的吃食是真的非常好吃……

一想到“他”在家里對著(zhù)兩張木床等著(zhù)他們倆去取，李四和錢(qián)平就覺(jué)得食不下咽，再好吃的美食也味同嚼蠟，趕緊扒了幾口飯，拍拍袖子站起來(lái)：“東家，我們吃好了，咱們走吧?！?/br>
兩個(gè)新伙計跟著(zhù)嚴墨戟去了紀家，進(jìn)了門(mén)剛好看到院子里的拖車(chē)上上下疊放著(zhù)兩張新做的木床。

嚴墨戟看向李四和錢(qián)平，發(fā)現他們倆看著(zhù)那木床的眼神帶著(zhù)一股nongnong的絕望和驚恐，仿佛看到的不是兩張木床……

而是兩具棺材。

嚴墨戟的疑惑還沒(méi)展現到臉上，就見(jiàn)紀明武從廚房里走出來(lái)，對著(zhù)他點(diǎn)點(diǎn)頭：“回來(lái)了？吃飯吧?！?/br>
李四和錢(qián)平看到紀明武，兩個(gè)人身體頓時(shí)一抖，還好在嚴墨戟背后他沒(méi)有看見(jiàn)；之后他們倆張了張嘴，下意識想喊出什么稱(chēng)呼，卻在紀明武淡淡的一眼掃過(guò)來(lái)時(shí)堵在了嘴里。

嚴墨戟沒(méi)注意到兩個(gè)伙計的異常，簡(jiǎn)單給三個(gè)人互相介紹了一下，對李四錢(qián)平道：“你們倆把床拖回去吧，被褥棉榻這些你們找張大娘讓她帶你們去買(mǎi)，回頭找我報銷(xiāo)?！?/br>
兩個(gè)伙計悄悄覷了一眼紀明武，發(fā)現他神色平靜，并未發(fā)表任何意見(jiàn)，才懷著(zhù)上下不安的心，道了謝，拖著(zhù)載著(zhù)木床的拖車(chē)走了。

兩個(gè)伙計離開(kāi)了，嚴墨戟才摸了摸下巴，有些疑惑地問(wèn)紀明武：“武哥，你認識他倆嗎？我怎么覺(jué)得他們倆有點(diǎn)怕你？”

紀明武沒(méi)想到自己這個(gè)男媳婦竟然還挺敏銳的，神色不變地道：“從未見(jiàn)過(guò)?！?/br>
嚴墨戟點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)有過(guò)多糾結——他也不過(guò)是心血來(lái)潮隨口一問(wèn)，雖說(shuō)他家武哥力氣又大、又會(huì )雕刻、又會(huì )按摩，但是也只是一個(gè)普通的木匠而已嘛！

…………………………

“什錦食”的運轉上了正規，日流水的銀子不斷進(jìn)入腰包，嚴墨戟快樂(lè )的同時(shí)，也開(kāi)始準備著(zhù)更多可以創(chuàng )造利潤的途徑。

首先就是新的菜品。

雖然嚴墨戟這里只做小吃、不做正餐，但是定期推陳出新也是非常重要的。

之前占著(zhù)這個(gè)世界上沒(méi)有出現過(guò)煎餅的福，嚴墨戟把第一波名聲打了出去，現在煎餅已經(jīng)獲得了廣泛認同的同時(shí)，他也開(kāi)始推出更多的新品。

rou夾饃、烤冷面、雞蛋灌餅等現代街頭的接地氣小吃，幫他緊緊抓住了目前的大部分顧客；但是以嚴墨戟想要開(kāi)展連鎖店、甚至興辦美食街的野心來(lái)看，多層次的客戶(hù)顯然都是要抓住的。

有了新的利潤帶來(lái)的銀錢(qián)做本金，嚴墨戟終于可以開(kāi)始考慮拓展路線(xiàn)了。

首先是之前就預留出來(lái)的雅間重新裝飾過(guò)，然后嚴墨戟推出了一道稍貴、而且是限量的吃食——魚(yú)面。

嚴墨戟做的魚(yú)面可不是簡(jiǎn)單的魚(yú)湯煮面而已，而是把魚(yú)rou都揉進(jìn)面條里。

為此對魚(yú)rou的質(zhì)地要求頗為嚴格，嚴墨戟趕早市買(mǎi)了許多不同種類(lèi)的魚(yú)，才挑中了一種被稱(chēng)為“燕魚(yú)”的河魚(yú)，來(lái)制作魚(yú)面。

燕魚(yú)去鱗拆骨，魚(yú)rou剁成泥，攙入面粉、鹽、蛋清，和成面團摔打到勁道，手拉成面，就成了一把燕魚(yú)拉面。

魚(yú)骨連同提鮮用的干河蝦碎、蛤蜊一同下鍋燉煮，燉到魚(yú)骨幾乎燉爛了，再把煮湯之后的殘渣濾去，下入魚(yú)面，熟后盛出。

佐菜是干煎魚(yú)皮，把一開(kāi)始去掉的魚(yú)皮刮干凈切條，腌制片刻，用大火干煎到焦脆。