：“這件事就按老二說(shuō)的辦吧?！?/br>
“哎！”田老二得到肯定，這才又露出一絲笑意。

田老四卻有些不自在，他娘就是太相信他二哥了，之前才會(huì )出那種事。

也想找點(diǎn)話(huà)題來(lái)說(shuō)，他道：“娘，你最會(huì )做好吃的了，今天中午，我們吃什么？”

說(shuō)起吃的，姜婉白也變的高興了起來(lái)，她從昨天就在想了，這整整三只羊，是吃烤全羊好呢，還是黃燜羊rou好，不然就羊蝎子火鍋，想了一晚上，她也沒(méi)拿定個(gè)主意。

不過(guò)現在，她倒是想好了，“就吃羊雜碎湯，以后的日子還長(cháng)，這些羊rou可以先凍起來(lái)，留著(zhù)以后慢慢吃，但這羊雜不同，要吃新鮮的才好吃?！?/br>
“羊雜碎湯??！”田老四吞了一口口水，“這么冷的天，來(lái)一碗熱氣騰騰的湯，再多加點(diǎn)胡椒，喝一口，吐一口熱氣，簡(jiǎn)直沒(méi)有比這再享受的事了?！?/br>
“再讓你媳婦烙幾張烙餅，多放一點(diǎn)油，外面焦黃酥脆，里面勁道綿軟，跟羊雜碎湯一起吃?！苯癜渍f(shuō)著(zhù)，也要流口水了。

一說(shuō)起吃的，田老二跟田老四之間的那點(diǎn)小摩擦，倒是立刻變的微不足道起來(lái)，“娘，這羊雜碎湯，有什么說(shuō)法沒(méi)有？”田老二也來(lái)湊趣。

“說(shuō)法？”姜婉白立刻想起了她以前去西北旅游時(shí)，吃的那些羊雜碎湯了，滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗，噴香撲鼻，有時(shí)還能在里面看見(jiàn)羊眼珠，真是讓人懷念不已。

“這羊雜碎湯要想好吃，必須要“三料”、“三湯”、“三味”齊全才行?！苯癜壮两诨貞浝?，慢慢的道。

大家最?lèi)?ài)聽(tīng)姜婉白說(shuō)這些事，聞言，都聚精會(huì )神的看向她，等著(zhù)她的下文。

姜婉白笑了一下，“這‘三料’，又分為主料跟輔料，主料就是心、肝、肺，因為顏色都是紅的，又被稱(chēng)為‘三紅’，這三種東西容易下刀，可以切成薄片或者小塊。

有了‘三紅’，也就有了‘三白’，就是腸、肚、頭蹄rou，這三種，要切成細絲下鍋。

一碗正宗的羊雜碎湯，也只有有了這六種料，才好吃。

至于那‘三湯’，說(shuō)的則是這羊雜碎湯的三種吃法，直接用水煮這些羊雜，然后連湯帶rou的一起吃，那叫‘原湯羊雜碎’。

如果嫌雜碎味重，用水焯一下去味，再放在鍋里蒸熟，最后切碎，放在骨頭湯里，就叫‘清湯羊雜碎’。

不過(guò)，這種做法，那雜碎不入味，全靠湯的味道來(lái)支撐，有些長(cháng)期售賣(mài)羊雜碎湯的，就會(huì )熬上一鍋湯，一直用，用上十幾年，甚至幾十年，這種，就叫‘老湯羊雜碎’。

最后的‘三料’，就簡(jiǎn)單多了，是指翠綠的小蔥花，潔白的食鹽跟紅彤彤的辣椒面?！?/br>
“竟然這么多說(shuō)法?！碧锢隙@訝道，“娘，那咱們是吃清湯的，還是原湯的？”

田老二問(wèn)完，姜婉白還沒(méi)說(shuō)話(huà)，田老四就忍不住插嘴了，“當然是吃原湯的，咱們吃這羊雜，吃的不就是那個(gè)膻味?！?/br>
他這么一說(shuō)，立刻得到了大家的認可，大家肚子里油水都不多，就指望過(guò)年這段時(shí)間添點(diǎn)膘呢。

姜婉白愛(ài)吃羊rou，自然同意田老四的意見(jiàn)。

中午，田家兩個(gè)大鍋，同時(shí)煮這些羊雜碎，為了味道更好，姜婉白還往里面加了幾個(gè)羊骨頭，不一時(shí)，大鍋里面翻滾起來(lái)，濃郁的羊rou味便傳遍整個(gè)院子。

等這些羊雜碎差不多好了，便在另一個(gè)鍋里開(kāi)始烙餅，剛出鍋的烙餅，撕碎放進(jìn)羊湯里，加上一點(diǎn)辣椒，連餅帶rou的那么一吃，真是神仙也要忍不住下凡。

喝完最后一口湯，姜婉白出了一身的汗，再對比外面凜冽的寒風(fēng)，心里頓時(shí)生出一股滿(mǎn)足感與幸福感。

環(huán)視眾人，發(fā)現他們也都是臉頰通紅，鼻頭冒汗，她不由得笑道：“一會(huì )兒吃完了，都先歇歇再出屋，一身的熱汗，別在被風(fēng)給打了?！?/br>
“可是我想出去玩?！碧锍邪捕甲叩介T(mén)口了，一聽(tīng)姜婉白的話(huà)，卻停住了，抬頭用兩只大眼，可憐巴巴的看著(zhù)姜婉白。

最近這段時(shí)間，家里吃的好，田承安再也不是那個(gè)腦袋大身子小的小蘿卜頭了，而是搖身一變，變成了一個(gè)粉琢玉器的小團子，大眼粉唇，怎么看，怎么討喜。

姜婉白被他這么一看，心都要被看化了，臉上的笑意更多，她故意拉長(cháng)聲音逗田承安，“不行，除非身上的汗干了，不然不許出去?！?/br>
田承安想出去玩，就是覺(jué)的身上熱，貪圖外面涼快一點(diǎn)，姜婉白這么一說(shuō)，他立刻苦了一張臉，求助的看向田老三。

田老三臉上的笑容都要溢出來(lái)了。

田承安見(jiàn)他沒(méi)出聲阻止，還以為有回轉的余地，立刻跑到田老三的身前，用兩條小胳膊抱著(zhù)田老三的大腿，一邊搖晃，一邊撒嬌道：“爹，你陪我出去玩好不好。

上次你不是說(shuō)要給我做個(gè)小木馬的，咱們現在就去?！闭f(shuō)著(zhù)，他用自己的小手，去拉田老三的大手。

田老三真是沒(méi)辦法拒絕，求助的看向張氏。

張氏輕出一口氣，板起臉道：“承安，娘平時(shí)怎么教你的，明知道是錯的事，還要去做，萬(wàn)一你真的病了怎么辦，不但害了自己，還連累別人。

而且，你奶已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，而且說(shuō)了不止一次，不讓你出門(mén)，你還去求你爹，你這是要干什么？”

越說(shuō)，張氏還真的有點(diǎn)生氣了，一家人都在看著(zhù)她訓承安，這可不是什么光彩的事。

田承安顯然很怕張氏，放開(kāi)了田老三的手，耷拉著(zhù)腦袋，默默的站在一邊不說(shuō)話(huà)了。

張氏卻覺(jué)的他這是在無(wú)聲的反抗她，更加氣惱了，“我是你娘，父母言，子必聽(tīng)，你現在這是什么態(tài)度？”

田承安的眼中開(kāi)始有淚花閃動(dòng)，但他還是乖乖的到了張氏的面前，抬頭注視著(zhù)張氏，一本正經(jīng)的道：“承安知錯了?！?/br>
“哪里錯了？”張氏道。

“不該貪圖外面涼快，不該不聽(tīng)奶奶的話(huà)，不該去求爹，更不該跟娘賭氣?！碧锍邪惨粭l一條的說(shuō)著(zhù)，每說(shuō)一條，眼淚就往外滾一下，說(shuō)到最后，已經(jīng)滿(mǎn)臉淚痕了。

張氏的手微動(dòng)，似乎想要伸手去為他擦淚，但最終，她還是沒(méi)動(dòng)，只是板著(zhù)臉道：“還有，男兒流汗流血不流淚，你是男子漢，怎么能動(dòng)不動(dòng)就哭?！?/br>
“承安知道?！碧锍邪矎男渥永锬贸鲆环较吹母筛蓛魞舻氖纸?，將臉上的眼淚擦了，又抹了一把鼻涕，這才又將手絹疊好、放好，就跟一個(gè)小大人似的。

姜婉白在旁邊看著(zhù)，既覺(jué)的掃興，又無(wú)法說(shuō)什么，張氏這樣，也不是全無(wú)道理。

王氏在一邊看著(zhù)，卻有些多心了，人就怕比，她之前因為溺愛(ài)田承筠被姜婉白訓斥，現在張氏就給她唱了這么一出戲，她覺(jué)的張氏是不是故意的。

不想再看這些，她不動(dòng)聲色的道：“娘，承筠一會(huì )兒睡醒要喝奶了，