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謝青云,“這是?”“這是我兒子,是他讓我邀你來(lái)的?!敝x長(cháng)貴趕緊回答。謝青云看親娘拎著(zhù)東西在那等著(zhù),也不浪費時(shí)間,“既然都到了這里,不如來(lái)我家坐坐,待我跟你細細說(shuō)來(lái)?!?/br>漢子心里奇怪更甚,這都是什么事?難道這大兄弟家是娃娃當家?但又見(jiàn)謝青云雖然幼稚,卻渾身氣質(zhì)不簡(jiǎn)單,遲疑著(zhù)點(diǎn)頭。到了家,王翠花什么都沒(méi)問(wèn),直接去灶房準備鹵豬蹄。堂屋里,三人坐了一桌,謝青云醞釀好說(shuō)辭,便就同漢子交談起來(lái)。“方才聽(tīng)著(zhù)伯伯很缺錢(qián),我家剛好缺人手,不需要來(lái)上工,也不用干重活,工錢(qián)當日就結,不知伯伯是否有意?”漢子精神一震,心情激動(dòng),“真有這樣的好事,我自然是干的?!?/br>謝青云露齒一笑,“倒也簡(jiǎn)單,我在餛飩攤子聽(tīng)著(zhù)伯伯兄弟很多?!?/br>“往年遇到了許多兄弟,全都是講義氣的,你問(wèn)這個(gè)作甚?”漢子戒備起來(lái)。“放心,總不會(huì )讓你們做那殺人放火的事?!闭f(shuō)罷,謝青云就將現代的“水軍”營(yíng)銷(xiāo)模式,細細用古代的方式跟漢子解釋起來(lái)。漢子聽(tīng)著(zhù)很暈乎,“您的意思讓我帶著(zhù)兄弟,到處傳您家吃食好吃?”謝青云肯定點(diǎn)頭,“你若是給我家帶來(lái)兩個(gè)客人,我便給你五文錢(qián),能掙多少全靠你的本事?!?/br>第14章第14章漢子名王申,原是開(kāi)了一家鏢行,倒也存了不少家底,一次因著(zhù)夫人生病沒(méi)跟去押鏢,就出了事,被匪人截去了貴人老爺的重要物件,還舍進(jìn)去兩個(gè)兄弟。鏢車(chē)回來(lái)后,鏢行受到了貴人的打壓,跟去押鏢的弟兄也被暗自加害,為了護住弟兄的性命,王申賣(mài)了鏢行,奉上所有錢(qián)財才終于消災。而他們這群人之后也再不能干鏢師這項營(yíng)生,偏王申的夫人病情加重,最后賣(mài)了家里的物件,等夫人的病好,他們唯一的兒子也遭了罪。幾番壓力之下,王申只想掙快錢(qián),每天給兒子抓藥都需要銀子,他們一家的吃穿用也需要銀子,全都靠他一人支撐,好在之前的兄弟都講義氣,自己過(guò)得不好,還往他家送錢(qián),雖是杯水車(chē)薪,但也解了燃眉之急。如今有了這么好的掙錢(qián)機會(huì ),王申不想錯過(guò),腦中迅速整理謝青云跟他說(shuō)的那些話(huà),心中隱隱起了一個(gè)念頭。“若是真如你所說(shuō),這事我就應下了?!蓖跎暌呀?jīng)大致知道了整個(gè)事情的流程。謝青云看王申這模樣,應該是個(gè)聰明人,便也起了提點(diǎn)他的心思,算是結個(gè)善緣,“不知伯伯怎么稱(chēng)呼,我名謝青云?!?/br>“在下王申,在此謝謝謝小兄弟了?!苯?jīng)過(guò)剛才的一番探討,王申已不再將謝青云當做小孩來(lái)看,竟以同輩相稱(chēng)。謝長(cháng)貴見(jiàn)王申還要起身謝禮,趕緊拉住了他,“這可使不得,我兒子便是小娃娃,若是王兄弟不嫌棄的話(huà),倒可喚一句謝賢侄?!?/br>“如此倒是王申托大了,便叫你一聲賢侄?!蓖跎暌彩莻€(gè)利落的人,直接應下。謝青云對這個(gè)不是很在乎,“以后都要勞煩王伯伯了,今日便說(shuō)到這里,王伯伯家中應還有事,不便再耽擱,后日卯時(shí)來(lái)這一趟,到時(shí)嘗嘗我家的吃食,便也知道該怎么做?!?/br>不是謝青云不留客,實(shí)在是家中沒(méi)有什么東西可招待,而且今天要做的事還很多,半桶的豬下水等著(zhù)處理。王申的確是擔憂(yōu)家中妻兒,便也起身告辭,被謝長(cháng)貴送到了巷子口。謝青云去了灶房,親娘已經(jīng)處理好了豬蹄,骨頭湯也熬上了,正對著(zhù)那半桶豬下水發(fā)愁呢。王翠花見(jiàn)了兒子進(jìn)來(lái),就問(wèn)了兒子的打算,“這些東西怎么處理?”謝青云早就在書(shū)里看了,有很多的法子可以處理這些豬的內臟,其中最簡(jiǎn)單最適合的便是用堿水洗。古代沒(méi)有直接的堿水,但好制作,用草木灰泡水,便是堿水了,它能很好的洗掉內臟上的臟東西。“娘,你去弄一盆草木灰來(lái)?!敝x青云囑咐。王翠花不明所以,但草木灰易得,不費力氣,不到一刻鐘,她便抱來(lái)了一盆,謝青云往里面加入了適量的水。先將豬下水用清水洗過(guò),再將其中的豬大腸撿出來(lái),放入堿水里使勁搓洗,再入清水洗凈,如此,便就洗得干干凈凈。王翠花全程圍觀(guān),等見(jiàn)兒子真的將那沾著(zhù)穢物的豬大腸洗的白凈,而且拿到鼻間聞,一點(diǎn)味道也沒(méi)有,王翠花都驚了。“等會(huì )這些都洗干凈,燒了開(kāi)水,放上蔥姜焯一遍,如此便徹底去了異味?!敝x青云只是搓了一段大腸,就累得喘氣了。王翠花心疼兒子,趕緊將活都搶到手里,“這些事都放著(zhù)娘來(lái)做,你歇著(zhù)?!?/br>謝青云也不客氣,搬了一個(gè)小馬凳坐下,處理那些比較容易不費力的,在親娘又要過(guò)來(lái)?yè)寱r(shí)趕忙說(shuō)道,“娘,我可不能只讓你干活,那不是不孝順嗎?”“而且這樣我還可以練練腕力,以后讀書(shū)寫(xiě)字,免不得都要?!边@純屬謝青云胡扯,他倒是在書(shū)上看過(guò),寫(xiě)毛筆字,需腕中有勁,寫(xiě)出來(lái)的字才力透紙背,矯若驚龍。但這跟搓大腸有什么關(guān)系,謝青云表示不知道。過(guò)了一會(huì ),謝長(cháng)貴送了人回來(lái),也幫忙起來(lái),半桶的豬下水沒(méi)花多少工夫全好了。王翠花按照兒子的話(huà),給這些內臟焯水,再一一撈出。望著(zhù)足有半鍋的豬下水,王翠花興奮了,“這都放進(jìn)去鹵,然后明日一起賣(mài)嗎?”謝青云點(diǎn)頭,親娘還是很聰明的,“我見(jiàn)今天要鹵水澆飯的人多,明日便在鹵水澆飯上加上三四塊,價(jià)錢(qián)提到二十文?!?/br>王翠花十分贊成,聽(tīng)了兒子的建議,把豬下水和豬蹄分開(kāi)鹵,豬下水的那鍋鹵料了加了花椒,接下來(lái)便是等待了。三人全都在灶房里等著(zhù),不到半個(gè)時(shí)辰香味就出來(lái)了,雖然吃飽了飯,聞到這濃郁的rou香,還是咽了口水,只覺(jué)得腹中一下子就空了。兩個(gè)時(shí)辰后,鹵水入了味,王翠花首先掀開(kāi)豬下水的鍋蓋,用長(cháng)筷撿出了一段豬大腸,切成小段。因著(zhù)這都是白得來(lái)的,王翠花不再小氣,一人分了一小碗,謝長(cháng)貴也不顧燙,首先嘗了一口,隨即露出驚喜模樣。