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“喂,666,我已經(jīng)在空間內炸過(guò)好幾天油條了??!”陸冉冉奇怪的問(wèn)。“那都是全自動(dòng)化的,不算,只有宿主自己動(dòng)手才能積累經(jīng)驗?!?66說(shuō)道。“早知道這樣我就自己來(lái)了?!标懭饺揭荒樅蠡?。全自動(dòng)做出來(lái)的東西也算好吃,不過(guò)陸冉冉是廚神,廚藝高超,完全可以做出更好的口味。和666溝通之后才了解,洗菜等等是可以自動(dòng)的,只要真正的烹飪是宿主親自動(dòng)手就行,這樣就能漲經(jīng)驗了。而且,難度越大工序越多,經(jīng)驗增長(cháng)越快。陸冉冉蹲在空間里發(fā)愁,難度大的菜有幾種,但是無(wú)一不是需要很多種名貴原料,要么就是非常浪費原材料,比如佛跳墻需要二三十種原料,還有一個(gè)很難做的開(kāi)水白菜,雖然原料簡(jiǎn)單,但是需要四十多棵白菜,還需要雞湯。她家窮得叮當響,哪兒來(lái)那么多東西!到了八十年代末的陸家坳,廚神陸冉冉經(jīng)常犯難,這里啥都沒(méi),蔬菜就是茄子豆角西紅柿,調料是鹽、花椒大料五香粉,這么點(diǎn)東西只能做普通的飯菜了。陸冉冉出了空間,把家里翻了個(gè)底朝天,終于想好了兩個(gè)比較體現技術(shù)的菜。梅菜扣rou和酸辣土豆絲。可不要小瞧梅菜扣rou,做法不同,味道是不同的。也不要小瞧土豆絲,土豆絲主要是可以體現刀功!第二天,陸冉冉去買(mǎi)了五花rou,回到家就鎖上門(mén)進(jìn)了靈廚空間。梅菜扣rou因為用料是五花rou,很容易油膩,對于這個(gè),陸冉冉有絕活,只不過(guò)浪費時(shí)間。梅干菜泡好,五花rou刮干凈,放在放了生姜大蔥的鍋里煮幾分鐘,然后拿出來(lái)抹上老抽,用竹簽扎洞,再抹一遍老抽,然后泡在老抽里,拿出來(lái)晾干。然后鍋里放油,煎rou,拿出來(lái)放入各種調料:鹽、老抽、白糖,胡椒粉等等,切好。放到鍋里,用小火慢慢蒸,這一步很耗費時(shí)間,很小的火,慢慢的把rou里面的油給逼出來(lái)。一個(gè)梅菜扣rou陸冉冉做了好幾個(gè)小時(shí)。土豆就好說(shuō)了,選好土豆,削皮,然后切絲,陸冉冉刀影翻飛,土豆絲瞬間擺了一堆,像是用機器切出來(lái)的一樣,粗細一樣,細細的。青紅椒翻炒,很快出鍋了。除了這個(gè),陸冉冉還做了幾個(gè)炫技的菜。于是,這一天,李秀珍和陸建國肚子一直橫著(zhù),他們都沒(méi)法出去干活兒了,在家吃吃吃,陸冉冉家里滿(mǎn)院飄香。氣得楊大萍又一天沒(méi)吃飯。終于,一天的炫技結束,陸冉冉升級了。明天剛好趕上集市,陸冉冉的豆漿油條鋪子,要開(kāi)張了!第12章傍晚,陸冉冉偷偷買(mǎi)了黃豆放在空間的培養皿里,并且用水泡好。天還沒(méi)亮,陸家一家人就趕到了梁家飯館做準備。陸建國把昨天和好的面運了過(guò)來(lái),他們在飯店門(mén)口架好了鍋灶,陸冉冉假裝去取貨,其實(shí)進(jìn)了空間,把泡好的豆子放進(jìn)了大大的豆漿機里。她不止放了黃豆,還放了紅豆黑豆,加了紅棗,這樣打出來(lái)的豆漿味道更好,甜度適中,含糖量也不太高。隨著(zhù)豆漿機嗚嗚嗚的運轉,濃郁的豆香飄了出來(lái),還有一股甜甜的棗味兒。然后,陸冉冉把豆漿放在保溫桶里,從空間中出來(lái),蹭了一輛馬車(chē)運到了梁家飯店。在梁家飯店門(mén)口放了兩口大鍋,一口用來(lái)炸油條,一口用來(lái)煮豆漿。這時(shí)候,天慢慢亮了,集市上的人慢慢多了起來(lái)。陸建國趕緊把油倒進(jìn)鍋里,點(diǎn)火,陸冉冉把昨天準備好的牌子拿了出來(lái),上面寫(xiě)著(zhù)兩個(gè)大大的字:“油條豆漿”。集市上其他商戶(hù)也開(kāi)始準備了,在不遠處,楊麻子把一大塊面團放在了油汪汪的面板上,一轉頭就看到這面新開(kāi)的攤子。“油條?”他瞪了眼,嗤笑了一聲。“哎吆,楊麻子,又來(lái)一個(gè)傻子要跟你爭了?!迸赃吚訜灥氖莞邆€(gè)笑哈哈說(shuō)道。“爭就爭,不怕賠掉褲子就行!”楊麻子長(cháng)得胖胖的,天氣熱,他光著(zhù)膀子,裸著(zhù)黑紅油膩的大肚子,啪的一聲揪起一塊面團甩了甩。“姓梁的不地道啊,他明明知道,你做的油條是十里八鄉出名的好,沒(méi)人比得過(guò),就這樣他還租給那家人,真是賠錢(qián)賠瘋了!”瘦高個(gè)碎碎念的說(shuō)道。楊麻子又是一聲嗤笑。楊大萍和陸紅蓮走過(guò)來(lái),昨天她們被陸冉冉家的香味折磨了一天,今天實(shí)在忍不住了,打算到集市上買(mǎi)點(diǎn)rou和排骨回去解饞。楊麻子是楊大萍堂弟,看到楊大萍過(guò)來(lái),叫了聲:“姐,趕集呢?要不吃根油條?”陸紅蓮卻一眼看到不遠處的陸冉冉一家人,她捅了捅楊大萍:“媽?zhuān)憧??!?/br>楊大萍一抬眼就看到了,她一怔,一股酸水從冒了上來(lái):“她們竟然在這里賣(mài)油條了?”她咬牙,嫉妒死了。陸紅蓮瞟瞟楊麻子,細細的眉毛一挑:“那她們可選錯地方了,這里有舅在這兒,她們能賣(mài)的出去?”楊大萍恍然,對啊,楊麻子的油條出名的好吃,集市上不是沒(méi)有過(guò)賣(mài)油條的,一個(gè)個(gè)的都被楊麻子頂黃了,最終慘淡收場(chǎng)。陸冉冉她們能得好?想到這兒,楊大萍心里頭舒服多了,她扭了扭胖腰,走了過(guò)去:“哎吆,冉冉啊,換地兒了?”“嗯,大伯娘,你要幾根啊,不捧我場(chǎng)嗎?”陸冉冉笑吟吟說(shuō)道。“我弟做的那么好吃,我買(mǎi)你的干嘛?”楊大萍扭著(zhù)胖腰撇撇嘴,現在她不會(huì )說(shuō)不給錢(qián)白拿的話(huà)了,她知道,自己說(shuō)出這話(huà)陸冉冉有一堆話(huà)等著(zhù)呢。楊大胖扭著(zhù)腰回去,對陸紅蓮說(shuō):“不急,咱們在這看看?!?/br>陸紅蓮微微點(diǎn)頭,她和楊大萍一樣的心思,想看熱鬧。陸冉冉已經(jīng)開(kāi)始炸油條了,長(cháng)長(cháng)的筷子在滾滾的油鍋里扒拉幾下,金黃酥脆的油條就出鍋了。“賣(mài)油條嘍,酥脆香甜的油條,一毛一根!”陸冉冉吆喝了一句。陸建國和李秀珍也學(xué)著(zhù)吆喝。集市上人來(lái)人往,人漸漸多了起來(lái),楊麻子那很快聚集了一群人,楊麻子熟練的炸油條,旁邊他的婆娘收錢(qián)包油條,忙得不亦樂(lè )乎。陸冉冉這也有人看過(guò)來(lái),不過(guò)看了一眼又繼續圍著(zhù)楊麻子。之前集市上也有過(guò)其他炸油條的,沒(méi)有一個(gè)比得上楊麻子,眾人都免疫了,看到其他炸油條的都不理。陸紅蓮和楊大萍站在楊麻子旁邊,幸災樂(lè )禍的指指點(diǎn)點(diǎn)。陸冉冉早就料到這種情況了,她轉頭對李秀珍說(shuō)道:“媽?zhuān)梢灾蠖節{了?!?/br>李秀珍點(diǎn)頭,趕緊加煤煮豆漿,很快,豆漿就咕咚咕咚的開(kāi)了,陸冉冉又讓李秀珍打開(kāi)鍋蓋