以，真是只準州官放火不許百姓點(diǎn)燈，今天這個(gè)肘子好入味啊，小修你不吃，我就都吃了哦，吃這個(gè)對皮膚好?！保嘿Z桂芬一邊吃著(zhù)一邊說(shuō)

“你吃吧”：隋小修看著(zhù)賈桂芬的吃相，遞了張紙巾給她擦擦嘴角上的油漬

周榕明看了看隋小修，過(guò)了半天淡淡的說(shuō)了句：“知道不知道都是別人的事”

“別理他，猴哥有時(shí)候就會(huì )自言自語(yǔ)”：賈桂芬說(shuō)

這個(gè)世界上最甜蜜和辛苦的事情，也許就是暗戀了，暗戀真正能走到的一起的少之又少。

中午的餐前例會(huì )散會(huì )后，各自回到自己的崗位上準備午市。中午的客勤都滿(mǎn)了，對于隋小修她們幾個(gè)新人來(lái)說(shuō)，自己負責的包間有客勤是件好事，因為只有在實(shí)踐中才能找到最好的工作方法和最有效率的工作方式，在服務(wù)中才能知道不同類(lèi)型的顧客心理變化和要求應對。

隋小修包間的熱菜已經(jīng)起了，坐在副主人位的女客讓她遞份醬油芥末調好后給她，隋小修拿過(guò)去的時(shí)候女客忽然起身，她本能的將醬油往自己身前護，這位女客身上還是沾染到了暈染開(kāi)了，頓時(shí)，氣氛有些緊張。

隋小修不停的道歉，用溫毛巾輕輕擦拭，女客根本不聽(tīng)隋小修的道歉，也不顧其他人的說(shuō)法，呼啦一下將杯子中三分之一的紅酒潑在了隋小修的臉上：“我這樣對不起，你接受嗎？去找你們負責人來(lái)，知道我這衣服多貴嗎？我今天剛穿的，醬油就上去了?！?/br>
“對不起，對不起，您先消消氣，您看這樣好嗎，要不我先帶您去洗手間清理下，這樣不影響您的用餐，過(guò)后我們幫您拿去干洗可以嗎？?！保核逍⌒捱f上新的熱毛巾幫對方擦拭，紅酒從額頭上流到脖頸上，一旁的客人有些看不下去，勸拉著(zhù)對方小事不要動(dòng)怒，誰(shuí)知越是這樣勸，女客越是生氣。

“干洗？！我要你賠錢(qián)，這件我不要了，你全額賠，不過(guò)我想你這服務(wù)員怕是也賠不起，所以把你們負責人喊來(lái)，我倒要看看堂堂的古氏集團是怎么對待我們這些VIP客戶(hù)的?！保号颓榫w激動(dòng)的說(shuō)完‘哼’了一聲，拉開(kāi)椅子坐下。

隋小修一時(shí)愣在了原地不知道該說(shuō)些什么，只是此刻她的臉爆紅，如果不是女客忽然起身相撞，醬油也不會(huì )弄到對方身上，只是現在應該怎么辦？道歉，道歉，再道歉……

朱霞維護過(guò)老客戶(hù)后正好經(jīng)過(guò)隋小修的包間門(mén)口，在備餐間就聽(tīng)到了里面厲色的指責，是熟悉的老客聲音，聽(tīng)了一會(huì )，走了進(jìn)去，滿(mǎn)臉笑容：“芳姐，這是怎么了，是不是丫頭惹您不高興了?！?/br>
“朱霞，你看，你看我衣服上的醬油，還有芥末味，這么一弄，我以后都不想穿了，誰(shuí)受得了，你們怎么培訓的員工，就這樣的服務(wù)招待我們vIP？”：女客芳姐質(zhì)問(wèn)

“芳姐，您先消消氣，我看看衣服呢，有段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)到您了，小丫頭們老惦記，說(shuō)穿衣服像國際名模的芳姐怎么不來(lái)了？現在在燈光下一瞧，這么簡(jiǎn)單大方有女人味的衣服只有您能襯起來(lái)，您常來(lái)啊，就是幫著(zhù)我們提升整體顏值呢?！保褐煜忌酚衅涫碌挠檬置嗣蟊车囊路?，上面幾滴醬油印已經(jīng)徹底的灘了一處。

“說(shuō)吧，這件事怎么解決？”：芳姐不再理會(huì )一旁的隋小修

“讓丫頭給您賠啊，先不說(shuō)您是我們的VIP客戶(hù)，除去這個(gè)您在丫頭們心中還是女神，她們都效仿您的穿衣風(fēng)格，雖然默默攢錢(qián)也買(mǎi)不起，但是誰(shuí)不愛(ài)美的事物呢，我們可不能因為這樣一件事情惹您不高興，所以您說(shuō)怎么辦，咱們就怎么辦，聽(tīng)您的?！保褐煜夹χ?zhù)說(shuō)，這件衣服最少也要一萬(wàn)七八

“這就是你的方法？”：芳姐面目嚴肅的問(wèn)

“聽(tīng)女神的，女神說(shuō)怎么辦，我們就怎么辦，畢竟是我們小丫頭cao作不當，希望芳姐您啊消消氣，您看小丫頭臉紅的，面對女神級顧客難免緊張，我在這也給您道歉了，真的是很抱歉，給您造成了困擾?！保褐煜颊f(shuō)著(zhù)起身彎腰致歉。

“你啊，我們合作這么多年，我還不了解你，朱霞啊朱霞，你如果是男人，這張嘴還不知道要禍害多少女人，算了算了，也是我不對，忽然起身，這么一來(lái)就扯平了?！保悍冀阈α似饋?lái)，看著(zhù)朱霞將倒在桌子上的紅酒杯放正。

“丫頭，去重新?lián)Q個(gè)杯子來(lái)，再拿個(gè)杯子給我?！保褐煜夹α诵?/br>
“這是我姐的一家四口，加上我的一家四口，你坐我旁邊，我知道你是個(gè)大忙人，不過(guò)不喝完可不許出去啊?！保悍冀阈α似饋?lái)，脾氣來(lái)的快去的也快，對于朱霞而言，遇事就跳起來(lái)的客戶(hù)是最好處理的，比如眼前的這位。

“那我不是占便宜了，這么好的紅酒，一定要多喝幾杯?！保褐煜夹α似饋?lái)

朱霞屬于豐滿(mǎn)型的女人，笑起來(lái)非常的有親切感。來(lái)時(shí)，朱霞已經(jīng)喝了不少酒，白的，紅的，黃的，每天都喝暈沉沉的回家，也是常有的事情，好在自己的老公是個(gè)非常寬容有包容心的男人，和朱霞是大學(xué)同學(xué)，相濡以沫多年，也終于在上海買(mǎi)了倆套房子。

芳姐她們散席后，朱霞坐在包間的沙發(fā)上，隋小修倒了杯檸檬水給她，自己則站在一邊：“朱主管，謝謝你?！?/br>
“你知道自己今天錯在了哪里嗎？”：朱霞喝了口檸檬水問(wèn)

“……”：隋小修不知道該怎么說(shuō)，服務(wù)技巧和cao作技能都已經(jīng)非常的熟悉順手，培訓時(shí)講到的客訴要點(diǎn)自己也有去做。

“實(shí)踐cao作中，能學(xué)到書(shū)本和培訓課上沒(méi)有的，就是急著(zhù)道歉。突發(fā)狀況，不管是誰(shuí)的失誤，我們都是需要致歉的一方，但是你需要察言觀(guān)色，你要記住我們做的是服務(wù)行業(yè)，顧客吃的百分之七十是服務(wù)，在這些時(shí)候顧客會(huì )放大自己的感受而不自知，所以我們需要做的是傾聽(tīng)，而不是急于道歉，并且站在對方的立場(chǎng)上去想問(wèn)題，想象自己就是她，感受她的心情，然后你就會(huì )知道該怎么處理?！保褐煜夹χ?zhù)說(shuō)，語(yǔ)氣親切像是在教自己的meimei一般

“我記住了，以后會(huì )更細心的服務(wù)。這個(gè)會(huì )不會(huì )算入考核績(jì)效扣分？”：隋小修問(wèn)

“會(huì )，VIP客訴扣15分，不犯錯怎么成長(cháng)，丫頭慢慢來(lái)?！保褐煜己攘艘话氲臋幟仕鹕黼x開(kāi)，對講機里在問(wèn)芳姐客訴的事情，她需要去一趟胡冰那里。

本不是她負責的區域，但是她已經(jīng)習慣了，工作的時(shí)候把這里當成了家一樣去維護，所以難免會(huì )惹得他人不滿(mǎn)，這該是蔡維霞的事情，自己越權了。

下班后回宿舍午休，隋小修也跟著(zhù)眾人坐公司的班車(chē)回去。

晚上餐前會(huì )的時(shí)候，隋小修抱著(zhù)極度忐忑的心情等待著(zhù)挨點(diǎn)名批評，沒(méi)想到店長(cháng)胡冰竟然說(shuō)，南瑞章程點(diǎn)名表?yè)P她，南瑞章程用餐史上從沒(méi)有出現的過(guò)事情，見(jiàn)眾人用訝異的神情看自己，隋小修是