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藍召雨走進(jìn)了廚房,一看到錢(qián)淺就露出了溫柔的笑容。那笑容超級套路,之前錢(qián)淺開(kāi)醬菜店的時(shí)候,總是能看到他這樣對著(zhù)夏葉涼笑。 “前臺告訴我香香來(lái)了,我在辦公室等了半天都不見(jiàn)人,一猜就是被小涼拉來(lái)廚房了?!彼{召雨一臉戲謔地看著(zhù)夏葉涼:“小涼,這就是你不對了,香香好不容易來(lái)一趟,你還跟我搶人?!?/br> “你不是說(shuō)有公事找香香嘛?!毕娜~涼一臉理直氣壯的答道:“我們做廚師的,什么公事不能在廚房說(shuō)???” “藍先生?!卞X(qián)淺沖著(zhù)藍召雨點(diǎn)點(diǎn)頭,主動(dòng)打了個(gè)招呼:“好久不見(jiàn)了?!?/br> “香香怎么那么客氣?!彼{召雨臉上的笑容越發(fā)溫柔:“我們都認識那么久了,怎么稱(chēng)呼上還那么生疏。怎么,你有了男朋友,我們難道連朋友都不能做了嗎?” 錢(qián)淺笑了笑沒(méi)說(shuō)話(huà)。這不是廢話(huà)嘛!咱倆本來(lái)就不熟,根本就不是朋友,沒(méi)事套啥近乎。真當姐傻,看不出你別有用心嗎? “你來(lái)的正好?!毕娜~涼的注意力壓根就沒(méi)放在藍召雨身上,她指了指眼前的菜盤(pán)子說(shuō)道:“我剛剛還在跟香香說(shuō),我們的套餐設計似乎有點(diǎn)問(wèn)題,主菜已經(jīng)很華麗了,湯品沒(méi)必要搞那么多花頭?!?/br> “我會(huì )考慮?!彼{召雨沖夏葉涼點(diǎn)點(diǎn)頭,心不在焉的模樣:“香香好不容易來(lái)一趟,我親自做兩道菜讓香香品評一下?!?/br> “可以啊?!卞X(qián)淺還沒(méi)說(shuō)話(huà),夏葉涼先接過(guò)話(huà)頭:“你最近越來(lái)越忙,倒是很少有時(shí)間在廚房,我也想看看你最近有什么新創(chuàng )意,換季了,我覺(jué)得我們店的菜單也應該更新一下?!?/br> “你們店研發(fā)新菜的事我一個(gè)外人摻和什么?!卞X(qián)淺連忙擺手:“藍先生不用忙了,小涼說(shuō)您找我有事,不如咱們節省時(shí)間,有事說(shuō)事吧?!?/br> “不急?!彼{召雨沖錢(qián)淺笑笑,直接轉身站到了灶臺前:“作為廚師,試菜也是公事之一不是嗎?香香好不容易來(lái)一趟,我怎么能不好好招待?!?/br> 技術(shù)上而言,藍召雨是個(gè)不錯的廚師。因為時(shí)間有限,因此他只做了三菜,不過(guò)這三道菜都很精致,而且非常有想法。 “我的新作品,香香嘗嘗看怎么樣?”藍召雨親手遞給錢(qián)淺一雙筷子:“小涼也嘗嘗,給點(diǎn)意見(jiàn)?!?/br> 錢(qián)淺望著(zhù)眼前的開(kāi)邊龍蝦上面漂亮的醬汁,莫名覺(jué)得有些眼熟,她伸出筷子夾了一塊龍蝦rou放進(jìn)嘴里嚼了嚼,味道也有些熟悉,只是沒(méi)她前兩天吃的好吃。 就在前兩天,付清瑜和錢(qián)淺一起排了休假,兩人一起學(xué)著(zhù)普通人的模樣看了場(chǎng)電影,到了吃飯時(shí)間,卻怎樣都找不到合胃口的餐館,最終還是決定回家做飯。 因為正是藍龍蝦上市的季節,因此錢(qián)淺就提議要不兩人買(mǎi)個(gè)龍蝦,開(kāi)邊一人一半,看誰(shuí)做得好吃。 錢(qián)淺還以為身為西廚的付清瑜會(huì )做西式傳統的咸黃油烤龍蝦之類(lèi)的,因此她拆rou做了中式的過(guò)橋龍蝦,卻沒(méi)想到,付清瑜短短時(shí)間又開(kāi)了新腦洞,用西式焗烤方式,配了中式調味,做出了口味獨特的開(kāi)邊龍蝦。 付清瑜在家給錢(qián)淺做菜,自然將自己的創(chuàng )意思路說(shuō)得清清楚楚,錢(qián)淺相信,那道口味獨特的開(kāi)邊龍蝦絕對是他在家拍腦門(mén)想出來(lái)的。然而眼前藍召雨做出來(lái)的這個(gè)類(lèi)似產(chǎn)品,就有意思了,難道說(shuō),前世付清瑜也想出了類(lèi)似的創(chuàng )意,并且在店里公開(kāi)推出了這種口味的龍蝦? “新創(chuàng )意嗎?”錢(qián)淺對著(zhù)那盤(pán)龍蝦笑得一臉端莊:“藍先生還真是天才,口味很獨特呢!不過(guò)能不能說(shuō)說(shuō)創(chuàng )意思路,我可是很好奇呢?!?/br> “香香想知道?”藍召雨微微挑眉:“那不如到我店里來(lái)工作,你會(huì )看到更多創(chuàng )意料理,想知道什么我都告訴你,做法也都能告訴你?!?/br> 呵呵……姐問(wèn)的是創(chuàng )意思路,您老人家回答做法。怕是抄襲的創(chuàng )意,根本沒(méi)思路只是無(wú)腦復制吧…… “這龍蝦真不錯?!焙敛恢榈南娜~涼抬起頭沖藍召雨豎起大拇指:“召雨,也沒(méi)看你在廚房花太多功夫,怎么好創(chuàng )意源源不斷,你真是天才。不過(guò)雖然你很天才,不過(guò)我覺(jué)得你還是別那么執著(zhù)的挖角了,人家香香現在跟自己男朋友一起工作,付先生也是水準很高的廚師,香香在他那邊很不錯,沒(méi)道理挪到咱們這里來(lái)?!?/br> 聽(tīng)了夏葉涼拆臺的話(huà),錢(qián)淺險些忍不住笑了出來(lái),她清了清嗓子,努力繃緊表情答道:“感謝藍先生的好意了,我現在工作挺順利的,非常適合我,暫時(shí)沒(méi)有換工作的想法。而且我只是個(gè)西餐副廚,到藍先生的店恐怕會(huì )拖您后腿?!?/br> 錢(qián)淺拒絕得如此直白,藍召雨倒是一副無(wú)所謂的模樣,他指了指眼前的菜沖錢(qián)淺笑了笑:“香香也看到了,我店里的出品其實(shí)不錯,作為中餐融合菜,不客氣的說(shuō)一句,國內還沒(méi)有哪家店能走在我前面,這點(diǎn)自信我還是有的?!?/br> “當然?!卞X(qián)淺很客氣的點(diǎn)點(diǎn)頭:“您的創(chuàng )意的確不錯,而且店里品質(zhì)控制又好,口碑非常不錯,許多明星政要都光顧過(guò),我看到您的店上過(guò)許多次媒體報道了?!?/br> 藍召雨臉上倒是沒(méi)露出什么得意的神色,他一副公事公辦的模樣開(kāi)口說(shuō)道:“前兩天我也去過(guò)你們店,就像小涼說(shuō)的,目前國內西餐廚師,還沒(méi)有誰(shuí)比付清瑜更好,這一點(diǎn)我是承認的。你們店的出品非常穩定,雖然價(jià)格貴,但是物有所值。但恕我直言,高檔西餐的成本一向很高,你們店的運營(yíng)成本應該很高吧?光靠著(zhù)下午茶時(shí)段支持,短時(shí)間內想要盈利恐怕不容易?!?/br> “慢慢會(huì )好起來(lái)?!卞X(qián)淺看了一眼藍召雨,語(yǔ)氣平淡地答道:“我只是個(gè)副廚,經(jīng)營(yíng)的事跟我沒(méi)關(guān)系。高檔西餐成本高、盈利周期長(cháng)是業(yè)界共識,我們店也并不特殊?!?/br> 第1278章:名廚,我有其他職業(yè)規劃(45) 錢(qián)淺和夏葉涼正對著(zhù)菜盤(pán)子研究,這時(shí)候,一身清爽的藍召雨走進(jìn)了廚房,一看到錢(qián)淺就露出了溫柔的笑容。那笑容超級套路,之前錢(qián)淺開(kāi)醬菜店的時(shí)候,總是能看到他這樣對著(zhù)夏葉涼笑。 “前臺告訴我香香來(lái)了,我在辦公室等了半天都不見(jiàn)人,一猜就是被小涼拉來(lái)廚房了?!彼{召雨一臉戲謔地看著(zhù)夏葉涼:“小涼,這就是你不對了,香香好不容易來(lái)一趟,你還跟我搶人?!?/br> “你不是說(shuō)有公事找香香嘛?!毕娜~涼一臉理直氣壯的答道:“我們做廚師的,什么公事不能在廚房說(shuō)???” “藍先生?!卞X(qián)淺沖著(zhù)藍召雨點(diǎn)點(diǎn)頭,主動(dòng)打了個(gè)招呼:“好久不見(jiàn)了?!?/br> “香香怎么那么客氣?!彼{召雨臉上的笑容越發(fā)溫柔:“我們都認識那么久了,怎么稱(chēng)呼上還那么生疏。怎么,你有了男朋友,我們難道連朋友都不能做了嗎?” 錢(qián)淺笑了笑沒(méi)說(shuō)話(huà)。這不是廢話(huà)嘛!咱倆本來(lái)就不熟,根本就