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吃過(guò)的空碗剩菜扭頭就進(jìn)了灶房挽起袖子刷洗。早飯過(guò)后,孟當午將家里之前準備的那幾十斤鹽全部溶解在三大水盆子中,然后小心的將葡萄串放進(jìn)去洗干凈再拿出來(lái),最后用清水再次沖洗干凈,王鋤禾像之前一樣選了一株葡萄伸出舌尖舔了舔,一絲咸味都沒(méi)有,這算是沖洗干凈啦!之后就是將這些葡萄捏碎放入之前清洗干凈的酒壇中。要想把六百多斤葡萄捏碎,這可確實(shí)是個(gè)體力活,估計沒(méi)幾個(gè)小時(shí)可干不完。“孟家嫂子你開(kāi)開(kāi)門(mén)?!?/br>屋外楊二狗的媳婦趙麗扯著(zhù)嗓子喊。王鋤禾和當午娘同時(shí)皺了皺眉,“這二狗的媳婦咋來(lái)了?”當午娘嘟囔著(zhù)然后放下手中葡萄洗了洗手站起來(lái)去開(kāi)門(mén)。屋外趙麗提著(zhù)一籃子新鮮蔬菜看見(jiàn)當午娘出來(lái)笑呵呵的把手里的菜籃子塞過(guò)去,“孟嫂子,這是俺們地里一些蔬菜,最近這長(cháng)勢很不錯就摘了一些給你們家送來(lái)嘗嘗?!?/br>“這怎么好意思!”當午娘趕緊拒絕,“這我們可不能收!”“您就收下吧!”趙麗又給當午娘塞了過(guò)去,這沒(méi)法子,當午娘只好僵硬著(zhù)身子將這些菜接過(guò)來(lái),那動(dòng)作不像拿著(zhù)菜籃子,倒像是一只燙手山芋!“孟嫂子,你家現在是在釀葡萄酒吧?”趙麗伸著(zhù)脖子往里看,趁當午娘沒(méi)注意趕緊就想找個(gè)縫隙鉆進(jìn)去,這還多虧當午娘反應快趕緊用身子擋住了,尷尬的問(wèn)到,“二狗媳婦,你今天是到我家有啥事?”“呵呵…沒(méi)事沒(méi)啥事,“趙麗又想鉆著(zhù)空隙進(jìn)院子不過(guò)又被當午娘擋住了,這臉色一時(shí)變的有些不好看,“我說(shuō)孟嫂子,你家這院子有啥啊,還不讓人進(jìn)去?我這好歹給你們家送了籃子菜,難不成想進(jìn)門(mén)喝杯水都不成?”趙麗這語(yǔ)氣當下就惹得當午娘有些不高興了,臉就有些拉了下來(lái),“二狗媳婦啊,我們這早上還沒(méi)來(lái)得及燒水,這可沒(méi)有熱茶招呼你?!?/br>“那讓我進(jìn)去坐坐也行??!”趙麗使著(zhù)勁想往院子擠,奈何當午娘也不是吃素的,門(mén)框一檔就是不讓她進(jìn)去。“我家亂,估計也沒(méi)地可坐!”“你啥意思!”趙麗不高興的插腰問(wèn)。“意思就是不想讓你進(jìn)門(mén)?!蓖蹁z禾從當午娘身后探出腦袋,一臉無(wú)辜的說(shuō)。他個(gè)子雖沒(méi)有孟當午高,但可比自家婆婆高了一頭,這往當午娘身后一站那門(mén)堵的可更嚴實(shí)了。趙麗目的沒(méi)達成,氣的不行,當下就扯著(zhù)嗓子開(kāi)始哭天喊地耍賴(lài)了。“大家都出來(lái)看??!這孟家人欺負人了,這如今有了掙錢(qián)的路子就狗眼看人低了,不但拿了我家菜籃子還推我出門(mén),末了還聯(lián)合自家媳婦欺負我一個(gè)女人,這都鄉里鄉親的,也太不要臉了吧!”趙麗這嗓子一嚎,村里各家各戶(hù)都出來(lái)看熱鬧了,一會(huì )當午家門(mén)口就擠滿(mǎn)了人,這來(lái)人你一句我一句的指指點(diǎn)點(diǎn),當午娘臉色都氣青了,手里的菜籃子毫不猶豫的扔還給了當事人,這菜她家吃了還怕拉肚子呢!“當午娘,你家不就釀個(gè)葡萄酒嘛還不讓人看了?”圍觀(guān)的人其中一個(gè)酸溜溜的說(shuō)。“就是就是!”趙麗趕緊接口說(shuō),“這都鄉里鄉親的用得著(zhù)像防狼似的嗎?這不明顯狗眼看人低嘛!”“就是就是??!”又一聲開(kāi)口,“我們進(jìn)去看看無(wú)妨吧?”“是??!說(shuō)不定大伙還能幫忙也說(shuō)不定,是吧?”說(shuō)這話(huà)的是離村長(cháng)家不遠姓賈的那家媳婦。這些人左一句右一句,當午娘冷笑一聲,看看圍著(zhù)她家的這都是些什么人,估計是這趙麗和這么一伙人商量好的,如今這么光明正大堵在她家門(mén)前,還真把自己當根蔥了,我呸呸呸!都是些什么東西,我看還不如棵大白菜!“用不著(zhù)!”當午娘碰的一聲將這些人關(guān)在門(mén)外,這眼前一下干凈了。“他娘,門(mén)外啥事???”孟老漢問(wèn),“怎么聽(tīng)起來(lái)吵吵鬧鬧的?”“還能有啥事!”當午娘氣呼呼的說(shuō),“就那楊二狗的媳婦,這次撒潑竟然撒到咱家了,你說(shuō)氣不氣人!”“你門(mén)一關(guān)不理她就好了,”孟老漢繼續著(zhù)手上捏葡萄的動(dòng)作說(shuō)。孟當午看了看吵鬧的門(mén)外,眼睛沉了沉,這次的事怕沒(méi)這么簡(jiǎn)單。第037章釀葡萄酒是個(gè)細致活,無(wú)論是中間的加糖還是攪拌去皮去質(zhì)都得耐著(zhù)性子一絲不茍的進(jìn)行,這六百來(lái)斤葡萄總共裝了二百壇子,差不多就三斤左右裝一壇,每個(gè)壇子不能裝的太滿(mǎn),總要提供點(diǎn)空隙用來(lái)讓這些葡萄發(fā)酵。最后加上過(guò)濾去掉葡萄本身皮、籽和多余的rou呀,這一壇子最后滿(mǎn)打滿(mǎn)算只能釀出半壇子酒,也就是兩斤左右。用了一天時(shí)間,當午家將這些葡萄捏碎裝壇后,孟當午想著(zhù)得趁早在自家院子里選個(gè)地挖個(gè)地窖,眼看這日子滿(mǎn)上就要進(jìn)入十月份了,深秋時(shí)節這大山里的雨水特別多,有時(shí)小雨連綿著(zhù)能下半個(gè)多月,所謂一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,如今這夜里需要蓋個(gè)稍微厚點(diǎn)的被子才能抵寒。而等這批葡萄酒釀好估計就到十一月多了,這山里的冬天氣溫可是十分低的,外面的霜凍和屋檐下掉的冰棱有嬰兒胳膊粗,三十四厘米長(cháng),一出門(mén)就會(huì )冷的渾身發(fā)抖,所以到那時(shí)總得弄個(gè)地出來(lái)放這些酒。當午想挖的這個(gè)地窖不但溫暖而且溫度十分恒定,很適合放置酒水,這要是等到來(lái)年開(kāi)啟這些酒壇子,那香味估計會(huì )更純更誘人!挖地窖是個(gè)大工程,就憑當午一家人那是不夠的,最后就喊了幫他們扛葡萄的趙奎幾個(gè)來(lái)幫忙。當午娘和王鋤禾一大早就燒開(kāi)了熱水、做好了早飯,等趙奎幾個(gè)進(jìn)屋吃過(guò)早飯喝過(guò)水后就開(kāi)始干活了。當午家的屋子是南北樁子,這地窖選在院子里靠西邊的這塊,這里冬天光線(xiàn)比較好,地窖里溫度能相對高一些,到了夏天則比較陰涼,儲存個(gè)東西也不易放壞。選好了地方幾個(gè)人就脫了上衣光著(zhù)膀子拿著(zhù)鐵锨(xian)開(kāi)挖了。地窖的深度要挖夠四米,孟老漢拿著(zhù)斧頭在山里尋了些小腿粗細的竹子砍回來(lái),當午他們在西邊挖地窖,他自個(gè)坐在東邊將砍來(lái)這些竹子做成梯子,相對于地窖來(lái)說(shuō)這梯子做起來(lái)就容易的多了,王鋤禾自個(gè)兒一會(huì )跑西一會(huì )跑東幫忙打下手也忙得不停。“小禾???”當午娘在屋子喊,“你看這些能用嗎?”王鋤禾噠噠噠的跑回屋子里,當午娘手上拿了一些不能用的麻布袋和其他一些零碎的類(lèi)似帳子的東西。“能用的娘,”王鋤禾將這些東西接過(guò)來(lái)看了看,說(shuō),“到時(shí)用泥巴在外面糊一層就好了?!?/br>“那行,我再去找一些!”當午娘說(shuō)完扭頭就又翻箱倒柜去啦。當午娘找的這些東西是王鋤禾說(shuō)要搭建那個(gè)溫室用的,嗯,不,確