需要代購,直接傳人進(jìn)菜就行了。

云雁回看著(zhù)歡天喜地的廚子們，腦海里都是包拯一言難盡的表情。

人家都來(lái)問(wèn)了，還事先把代購費都打聽(tīng)好了，你好意思不答應嗎？

據說(shuō),最開(kāi)始是樞密院一位官員在吃油條，某日剛好與王芑邊聊邊吃，王芑帶的饅頭吃完了，那位還在吧唧吧唧吃得香噴噴的,王芑就不由自主老去看。

都是官場(chǎng)上的人精,還會(huì )不懂味嗎？這人當然就分了一根給王芑吃。

剛好這油條也是合了王芑的口味,竟叫他忍不住命人去買(mǎi)，結果沒(méi)買(mǎi)到，也沒(méi)代購到，聽(tīng)了仆從稟報，方知內里緣由。于是乎，厚著(zhù)臉皮去找包拯代購了。

這事兒也是叫人醉了，要不是包拯為人忠厚，換了個(gè)人估計都要覺(jué)得王芑倚老賣(mài)老了。

饒是如此，王芑代購油條的事情也不脛而走，畢竟這年頭群臣對于首相的八卦還是很關(guān)注的。

八卦著(zhù)八卦著(zhù)，這被首相青睞的果子竟然多了個(gè)外號，叫“宰相油條”，還越傳越廣，人人都用這個(gè)名稱(chēng)了——到了日后包拯也封相之后，油條的來(lái)歷更被傳說(shuō)化，不過(guò)此乃后話(huà)，暫且不提。

“宰相油條”也帶動(dòng)開(kāi)封府食堂在小范圍內走紅，開(kāi)始有其他部門(mén)的借機往開(kāi)封府跑了，想圍觀(guān)并品嘗一下他們中午的伙食。

不去不知道，一去嚇一跳啊。開(kāi)封府的人簡(jiǎn)直瘋魔，竟是將府衙內的花草一概罷了，種上蔬菜水果，放眼望去，一片翠綠，映著(zhù)后面的紅墻碧瓦，巍巍宮殿，分外怪異。

一嘗了開(kāi)封府食堂的飯菜，又是欣喜萬(wàn)分，沒(méi)想到一個(gè)食堂，做出不少東京知名酒樓、腳店沒(méi)有的味道。比之待漏院中流行的代購早點(diǎn)，更要令人驚喜。

再一看，包拯還為其中一道菜提了字，乃是“難得糊涂”四個(gè)字。

凡是來(lái)此吃飯，吃了鴨糊涂的人，看了字無(wú)不說(shuō)妙。

……

厚積薄發(fā)，到了蔬果開(kāi)始陸續收獲，包拯又吩咐摘了一筐，送到宮中，給仁宗品嘗一下。仁宗還記得開(kāi)封府要改造，如今看到結果了，便叫侍候的伴伴送蔬果去御膳房，中午品嘗。

這位陳伴伴與包拯有些交情，也知道現在的流行，便笑說(shuō)現在開(kāi)封府食堂的菜色頗為出名，不如叫他們再進(jìn)幾道菜來(lái)。

仁宗怎知道此事，細問(wèn)之后，果真欽點(diǎn)了鴨糊涂等菜，命開(kāi)封府進(jìn)菜。

陳伴伴去傳口諭，把開(kāi)封府的廚子喜得差點(diǎn)暈過(guò)去，沒(méi)想到竟心想事成了。于是在云雁回的監督之下，用上府里種的菜，做了席面。

宰相油條、鴨糊涂、珍珠蝦球、香菇臺菜心和八寶飯，這些肯定是要有的。

其中，鴨糊涂稍有改良。

因為“難得糊涂”四個(gè)字伴隨鴨糊涂傳開(kāi)，來(lái)吃鴨糊涂的都喜歡鉆研糊涂二字。云雁回便也叫廚子把原料里的山藥改成了芋頭，如此一來(lái)，鴨糊涂便更為濃稠，更為“糊涂”了，味道卻未變差，皆大歡喜。

幾道菜送進(jìn)宮里，仁宗一嘗，果非尋常，又聽(tīng)說(shuō)開(kāi)封府官吏因此積極性大增，出勤率上升，但由于開(kāi)封府開(kāi)源節流，所以并未耗費錢(qián)，反倒賺了，遂大喜，將包拯和食堂都賞了一番。

聽(tīng)說(shuō)連官家都夸贊了食堂的菜，廚子欣喜若狂。

開(kāi)封府官吏們也與有榮焉，吃飯更勤快了（……）。

御口一開(kāi)，傳揚出去，在有心人的推動(dòng)之下，食堂菜更是整個(gè)汴京范圍內名聲大振。

與太學(xué)食堂不同，開(kāi)封府衙食堂的菜品有多樣在美食薈萃的汴京打出了名氣，從宰相油條、八寶飯、珍珠蝦球、鴨糊涂到后來(lái)云雁回陸續開(kāi)發(fā)的幾個(gè)招牌菜，都名揚汴京了。

只因開(kāi)封府食堂與太學(xué)食堂一樣，都不對外開(kāi)放，所以不知多少人求而不得，轉而找到了在開(kāi)封府供職的官吏，希望他們從自己的份例里撥出來(lái)賣(mài)給自己。

像這種事情，府衙也不限制，這本來(lái)就算是最終目的。

事跡傳揚到大相國寺，大相國寺的一眾僧人都不禁面面相覷。

“為什么……我總覺(jué)得這件事是雁哥兒辦的呢？”

“奇怪，雁哥兒不是去了天慶觀(guān)里嗎？”

“對啊，如果是在天慶觀(guān)，怎么插手得到食堂？”

“可是這時(shí)間也太巧了吧，從開(kāi)封府開(kāi)始種菜，到現在食堂出名，算算時(shí)間，不就是雁哥兒進(jìn)去的時(shí)日嗎？”

“的確是太可疑了……”

在沒(méi)有任何證據的情況下，和尚們都認定了，一定是云雁回改變了開(kāi)封府的食堂。

沒(méi)辦法，他們對雁哥兒能夠在吃上有多能下多少功夫都是目睹過(guò)的，一個(gè)國際美食節都辦起來(lái)了，何況是區區開(kāi)封府衙食堂？

……

狡猾的云雁回，在開(kāi)封府食堂成名之后，就又找到了包拯，表示想把油條的制作方法以開(kāi)封府的名義免費放出去。

包拯一聽(tīng)，還喜出望外：“雁哥兒還能想到要造福百姓，很好??！”

在這個(gè)技術(shù)保密的年代，有這樣的覺(jué)悟，真的很不容易！

云雁回抓了抓腦袋，“你過(guò)獎了，我只是想，把幾個(gè)成名的招牌菜中，制作最簡(jiǎn)單，最貼近平民生活，最容易傳播的菜譜釋出，以進(jìn)一步推動(dòng)開(kāi)封府食堂的名聲?！?/br>
包拯：“……”

老百姓難得吃到，傳播起來(lái)不夠給力。宰相油條這一有實(shí)力有故事的食物，明顯容易獲得民眾基礎，做法傳出去，只會(huì )推動(dòng)食堂的名氣，使得開(kāi)封府食堂無(wú)處不在。

宰相油條繼名滿(mǎn)汴京之后，又飛入萬(wàn)家，那么，關(guān)于它的來(lái)歷也會(huì )滿(mǎn)汴京，任何外地人來(lái)到這里，吃到這個(gè)食物，問(wèn)及來(lái)源，就都會(huì )聽(tīng)到它是出自何方了。

甚至，隔一段時(shí)間，開(kāi)封府就可以釋出一道菜譜。

這個(gè)廣告效應，是什么都換不來(lái)的，也是為什么云雁回明明可以把配方賣(mài)給其他腳店，卻沒(méi)有這么做的原因。

從這個(gè)角度上看，云雁回也的確是犧牲了自己的利益，造福了人群。不過(guò)對于云雁回來(lái)說(shuō)，錢(qián)是怎么也賺不完的，成就感比較重要。

云雁回的做法，果然將宰相油條和開(kāi)封府食堂菜的名聲推動(dòng)到了一個(gè)新的高潮。

開(kāi)封府貼了張布告，是由少尹包拯親筆寫(xiě)的，大意是近日開(kāi)封府食堂菜受到廣大人民群眾的追捧，開(kāi)封府上下也接收到大家希望吃到這些食物的心情了，作為一個(gè)服務(wù)百姓的地方，開(kāi)封府愿意把其中最負盛名的菜品之一油條的制作方法公布出來(lái)，以饗萬(wàn)民。

后面，就附著(zhù)油條的詳細制作方法和注意事項，任人記錄。

這一行為令汴京百姓無(wú)不拍手慶賀，稱(chēng)贊開(kāi)封府的大方，紛紛去開(kāi)封府外抄錄菜譜，人滿(mǎn)為患。

開(kāi)封府張貼食堂菜譜，宰相油條飛入尋常百姓家，此事一時(shí)傳為美談，無(wú)形中也愈發(fā)拔高了開(kāi)封府的