來(lái)，陶醉的聞著(zhù)。



    “這個(gè)味道，很鮮?！?/br>


    陳白微得意點(diǎn)頭，“那可不嘛，我自己調整過(guò)的沙茶醬，必須得鮮?！?/br>


    不知道什么時(shí)候，她這邊已經(jīng)圍滿(mǎn)了人，陳白微也不管，將牛rou一塊塊夾出來(lái)，然后擺盤(pán)裝好。順道取了個(gè)胡蘿卜，快速的雕出玲瓏寶塔的樣子，擺在盤(pán)子里，還拿了幾塊西蘭花放在旁邊。



    用勺子舀起鍋內的沙茶醬，順著(zhù)牛rou淋下去。



    這格調，不就出來(lái)了，瞬間就感覺(jué)高大了不少。



    多有牌面??！



    旁邊盛師傅擠過(guò)來(lái)，“讓讓?zhuān)覄傋鲳z頭就聞到味了，實(shí)在是太香了。這是好了吧？給我嘗嘗?！?/br>


    陳白微遞給盛師傅一雙筷子，又給那個(gè)堅定不移選擇了她的小哥一雙筷子。



    盛師傅迫不及待的夾了一塊。



    沙茶醬很鮮，味道濃郁得很。卻完全不會(huì )掩蓋牛rou的味道，反而把牛rou襯托得很腴美。燉煮的時(shí)間掌握得剛剛好，牛rou非常酥軟。



    盛師傅嚼著(zhù)嚼著(zhù)，很舍不得的咽了下去。



    對陳白微伸出大拇指，“老林他們真是撿到寶了?！?/br>


    說(shuō)著(zhù)話(huà)的時(shí)候，又夾了好幾塊，一口塞到嘴里，然后把筷子往陳白微手里一送。



    “樣大家都嘗嘗，我去盯著(zhù)我的饅頭了?！?/br>


    陳白微看了眼圍著(zhù)的這些參賽者們，適時(shí)地讓開(kāi)，“都嘗嘗吧?！?/br>


    至于那個(gè)俊秀小哥，已經(jīng)沉醉在牛rou中無(wú)法自拔，陳白微都看到他吃第三口了。



    等林豐那邊弄好了過(guò)來(lái)，就看到陳白微這邊圍著(zhù)人搶吃的，而她自己則站在外圍。



    “你做的菜呢？”他問(wèn)道。



    陳白微指了指人群，“估計快被吃干凈了?！?/br>


    林豐失笑，“那你得再做了，待會(huì )還得端上桌，大家伙一塊吃的?！?/br>


    陳白微：？不是這么吃完就散了的嗎？



    



    ☆、第110章第110章



    



    不是很了解規矩的陳白微只好再做上一大盆沙茶燜牛rou,然后成功收獲了一個(gè)小尾巴。



    就是那個(gè)俊秀小帥哥。



    “你做的這份味道，和上一份,是一模一樣的?！毙浉绶畔驴曜?，面上的表情很認真。



    他嘗出來(lái),味道是完全一樣的,甚至包括香味,以及之前調的沙茶醬。



    她又調了一份，也完全是一樣的味道。



    這說(shuō)明了什么？說(shuō)明了陳白微在調沙茶醬的時(shí)候，各種添加進(jìn)去的配料用量,是和之前調的那份用量比例一模一樣的。



    包括火候還有炒制的時(shí)間，和之前那份都是一模一樣的。



    而且之前那份沒(méi)這么多，也就是說(shuō)這份沙茶醬按照需要燜的牛rou比例，也全部一比一的調整了。



    正是因為這樣的比例調整,再加上她精準的把控,才能做到兩份沙茶燜牛rou的味道完全一樣。



    大多數人的舌頭沒(méi)有那么敏感，其實(shí)是吃不出來(lái)味道細微的變化的。



    但這個(gè)小帥哥說(shuō)出這樣的話(huà),讓陳白微看了他一眼。



    “一模一樣？”



    “對,完全一樣的，包括的牛rou的口感還有沙茶醬和牛rou的融合程度，都是完全一樣的?！毙浉琰c(diǎn)點(diǎn)頭，很肯定的說(shuō)道。



    陳白微確定了,這小帥哥估計也是屬于那種味覺(jué)很敏銳的那種。



    她把菜放到外面用來(lái)吃飯的桌子上,“你的舌頭是不是比較敏銳的？”



    “對,所以我家里人說(shuō)我適合學(xué)做菜?！毙浉绻⒅钡狞c(diǎn)頭。



    陳白微來(lái)了興趣,“那你家里人說(shuō)得挺對的，天賦異稟，確實(shí)是適合學(xué)做菜?！?/br>


    她突然靈機一動(dòng)，問(wèn)道：那你覺(jué)得我這樣完全做一模一樣的味道，好嗎？“



    小帥哥點(diǎn)了點(diǎn)頭，又搖了搖頭。



    “好，但也不好?！?/br>


    他認真的看向陳白微，“好處是，可以一直保持著(zhù)這個(gè)水平?jīng)]有變化，那么就永遠不會(huì )有退步的情況出現。但不好的情況是，你一旦控制在這個(gè)水準的時(shí)候，就完全不會(huì )去提升了。我媽說(shuō)過(guò)，世界上的味道千變萬(wàn)化，作為掌控著(zhù)食材的人，一定要學(xué)會(huì )運用食材，去感受它們帶來(lái)的各種變化。不斷的去提升了，才能讓食材不斷的去發(fā)揮出它最大的優(yōu)勢?！?/br>


    “就像這個(gè)沙茶燜牛rou，你做了兩份完全一樣味道的。第一份你做得很好吃，我以為第二份你會(huì )做得更好吃的。但你明明能那么精準的掌控味道，為什么不做一份更好吃的呢？還是說(shuō)你以為你做的第一份味道就足夠完美了，所以第二份就按照一份的模式來(lái)？”



    “你明明可以做得更好吃的吧？為什么一定要做一份一模一樣的？”



    小帥哥激動(dòng)得臉都紅了。



    陳白微愣愣的看著(zhù)他，她從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得自己這么做是有什么不對的。



    她能很精準的把控著(zhù)味道，當她覺(jué)得這道菜的味道足夠的好，就不用再刻意調整了。



    她希望呈現給食客的，是她個(gè)人認為的足夠好的味道。



    陳白微聽(tīng)過(guò)很多夸獎，無(wú)數人對她說(shuō)，她是天才，她做菜好吃。



    哪怕是那些老饕，過(guò)來(lái)吃了一遍又一遍同樣的菜，也從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)不對。



    所以她理所當然的認為，自己這樣的做法是正確的。



    做一份更好吃的？



    是啊，她為什么每次都要將味道調整成一樣的，而不是做一份更好吃的呢？



    她所認為的最好的程度，對食客來(lái)說(shuō)真的是最好的嗎？



    “小帥哥，你mama一定是一位很優(yōu)秀的師傅吧？”陳白微豁然笑著(zhù)問(wèn)道。



    能說(shuō)出世界上的味道千變萬(wàn)化，作為掌控著(zhù)食材的人，一定要學(xué)會(huì )運用食材，去感受它們帶來(lái)的各種變化。不斷的去提升了，才能讓食材不斷的去發(fā)揮出它最大的優(yōu)勢。這樣一句話(huà)的女人，一定是位高手。



    然后陳白微從小帥哥眼神中看到了，你眼睛是不是瞎了的諷刺情緒。



    “我媽是普通的農村婦女，不是什么師傅。至于我，我是個(gè)女的?！?/br>


    終年打鳥(niǎo)卻被鷹啄了眼的陳白微，就差上手摸一摸面前這個(gè)看著(zhù)明明就是個(gè)小帥哥的人了。



    頭發(fā)短得跟毛刺似的，說(shuō)話(huà)聲音還粗，看不出一點(diǎn)身材曲線(xiàn)的，你跟我說(shuō)你是個(gè)女的？



    “小帥，呸，你這聲音怎么這樣??？”陳白微驚訝的問(wèn)道。



    一點(diǎn)女孩子的聲線(xiàn)都沒(méi)有，完全就是男孩子的聲音??！



    “我變聲期不行嗎？”八號選手開(kāi)始暴躁。



    陳白微連連點(diǎn)頭安撫，“可以可以可以，沒(méi)有問(wèn)題?！?、



    咋脾氣還這么暴躁呢。



    陳白微這牛rou做得快，其他師傅有些的就做得比較慢了，等這其他師傅的菜上桌的時(shí)候，陳白微拉著(zhù)這位暴躁八號不讓走。



    他們參賽選手應該是要去主辦方提供的宴廳吃飯的。



    這期間陳白微也知道這位暴躁八號叫