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的,色香味俱全也就是這樣了。 “冷校長(cháng)客氣了,都別干站著(zhù)了,坐下嘗嘗?!标惏孜⒋蠓降难埓蠹易?。 陳衛星也說(shuō)道:“是啊,大家都別站著(zhù)了,坐下吃飯吧?!?/br> “哈哈哈,那我可就不客氣了?!睆埥淌谝黄ü勺讼聛?lái),一副急不可耐的樣子。 大家伙都了解他好吃的性格,抿著(zhù)唇直笑。 只是等坐下來(lái),張教授舉著(zhù)筷子卻不知道該先夾哪一個(gè),猶猶豫豫的看了一圈,視線(xiàn)落在中間那一小鍋的鱔段,“這是黃鱔?” “對,爆嗆鱔段,您吃這個(gè)的嗎?”陳白微問(wèn)道。 張教授夾起一筷子鱔段,送到嘴里,然后瞇起了眼睛,舌頭一卷,一剃,就吐出一段光溜溜的骨頭。 “你可別問(wèn)這種問(wèn)題,張教授什么都吃?!崩湫iL(cháng)樂(lè )樂(lè )呵呵的往酒杯里倒酒,率先送一杯到張教授旁邊,又送一杯到陳衛星那邊。 陳衛星接過(guò)去,道了聲謝。 “小冷說(shuō)得對,我什么都吃,這黃鱔是從老王那弄來(lái)的,他今兒個(gè)弄了不少黃鱔回來(lái),我家也得了些,這會(huì )還在家里養著(zhù)呢?!?/br> 張教授一口滑嫩辣口的黃鱔rou下了肚,美滋滋的又酌了口酒。 陳白微看到了那酒瓶上面的字,茅臺,還真是一瓶好酒。 她轉頭看向身旁的沈清巖,他手邊也放了一杯酒。 “沈總教,你也別客氣??!”她小聲說(shuō)道,怕沈清巖不習慣。 沈清巖側著(zhù)耳朵,她說(shuō)話(huà)的時(shí)候人也挨了過(guò)來(lái),這會(huì )手臂擦著(zhù)他的手臂,呼吸淺淺灑在手臂上。 “嗯,我知道?!鄙蚯鍘r溫和的應了。 倆人這樣有些親密的小舉動(dòng),除了張教授和陳躍這倆人沒(méi)發(fā)現之外,其他人都看在了眼里。 冷校長(cháng)笑瞇瞇的端起酒杯和陳衛星碰了一下,“來(lái),老陳,咱們喝點(diǎn)?!?/br> 陳衛星捏著(zhù)酒杯,勉強笑了笑,心里則有些憂(yōu)慮。 陳躍之前吃了不少鱔段,這會(huì )就嘗了別的,先是一筷子紅糖藕塊送到嘴里,濃稠甜香的紅糖包裹著(zhù)蒸得軟糯的藕塊,甜得恰到好處,糯得也恰到好處。 吃完一塊還不忘記給陳白微夾,“姐,這個(gè)藕塊好吃?!?/br> 他這么一說(shuō),張教授的筷子就伸了過(guò)來(lái),第一口咬下去的時(shí)候就嗯了一聲,然后驚奇的看向陳白微。 “甜糯軟口,荷葉的清香味也融入到了里面,好吃?!?/br> 冷校長(cháng)哈哈一笑,“您今天怎么就好吃?xún)蓚€(gè)字了?上次給我電話(huà)打到半夜,害得我還爬起來(lái)找吃的,那溢美之詞可是不斷的?!?/br> “好吃?xún)蓚€(gè)字,再加上全部吃完,就是張教授做菜的人最大的肯定了?!标愋l星在一旁笑著(zhù)說(shuō)道。 張教授點(diǎn)點(diǎn)頭,一臉恨鐵不成鋼的看著(zhù)冷校長(cháng),“你跟了我這么多年,還不如衛星通透呢!” 陳白微和陳躍倆就跟看笑話(huà)一樣,看著(zhù)張教授和冷校長(cháng)互懟。 冷校長(cháng)也爭不過(guò)張教授,干脆轉過(guò)身和沈清巖聊天去了。 陳白微一邊吃著(zhù)菜,一邊眼角撇著(zhù)沈清巖,小小的酒杯捏在他的手指間,顯得格外的小巧。 同冷校長(cháng)他們說(shuō)話(huà)的時(shí)候,聲音不是很大,卻很沉。 在這個(gè)餐桌上,他渾身的冷厲都降了下去,雖然沒(méi)什么笑容,但神色都是溫和的,跟人敬酒的時(shí)候也禮數周全得很。 陳白微在他端起的酒杯間,突然覺(jué)得沈清巖就像剛進(jìn)門(mén)的新女婿,這會(huì )正在被自己的家人刁難著(zhù)呢。 她甩了甩腦袋,夾起一筷子臘rou,慢慢的嚼著(zhù)。 都想什么呢,新女婿哪有沈清巖氣勢這么嚇人的,剛進(jìn)門(mén)的煞神還差不多。 作者有話(huà)要說(shuō): 咳咳,感覺(jué)不少姐妹看我的作話(huà)都想打我,但我必須得說(shuō),昨天順豐到了八只大閘蟹(買(mǎi)早了,中秋還沒(méi)到呢嚶嚶嚶) 話(huà)說(shuō)你們吃過(guò)老式的月餅嗎?就那種很普通的袋子裝的,每一塊月餅都用一張粉色的紙包著(zhù),里面的酥皮跟現在的月餅酥皮不一樣,挺薄的,中間的餡料是糖和芝麻。我們家每年都要特意去買(mǎi)這種老式月餅,長(cháng)輩吃習慣了。 感謝為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~ 感謝灌溉[營(yíng)養液]的小天使: 南偲1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的! ☆、第43章 此時(shí)的張教授已經(jīng)沉醉在每一道菜中,荷包小魚(yú)蝦腌制過(guò)后,完全沒(méi)有了腥味,拌上辣椒醬散發(fā)著(zhù)鮮辣的味道,蝦米和小魚(yú)rou質(zhì)都非常的細嫩,舀一勺一口悶下去,香得人直嗦氣,辣得人直冒汗,卻還是一勺接一勺的停不下來(lái)。 荷葉包飯里面的臘rourou汁包裹著(zhù)一粒粒的米,因為加了青豆米,又不會(huì )太油,荷葉清新的香味也融入到了每一個(gè)飯粒之中。油脂的咸鮮味混和著(zhù)荷葉的清香還有米粒的軟甜以及青豆米的脆嫩,要是再拌上一勺子裹著(zhù)辣椒的小魚(yú)蝦。 真叫人好吃得都要上天了。 還有荷葉蒸臘rou,像他們家常做法,都是直接和筍或者是其他配菜一塊炒,要么就是燉著(zhù)吃。 像陳白微這樣,直接切成薄薄的片狀,上鍋蒸的還是比較少。 去年做的臘rou裹著(zhù)厚厚的鹽,再晾干了水分,自帶一股濃郁獨特的風(fēng)味。 切成薄如蟬翼的片狀,夾一塊起來(lái),臘rou上面還帶著(zhù)晶瑩的油脂,紅嫩的瘦rou下面連著(zhù)一點(diǎn)幼滑的肥rou,既有嚼勁又很滑嫩,混合著(zhù)淡淡荷葉清甜香味,一口一塊根本停不下來(lái)。 全部吃完了,再舀一碗文思豆腐,細白如面條的豆腐浮在水里,筍絲焯過(guò)水之后也去掉了澀味,獨留清甜,喝一口下肚。 軟嫩清醇,入口即化,叫人都不知今夕是何年了。 滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的菜,全給吃干凈了,一開(kāi)始大家伙還喝著(zhù)酒,聊聊天,到后面就直接放下了酒杯,開(kāi)始專(zhuān)心的吃飯吃菜了。 陳白微眼睜睜看著(zhù)張教授一邊打著(zhù)飽嗝,一邊往嘴里撈荷葉包飯。 而冷校長(cháng)也不甘示弱,他似乎比較喜歡甜口的,一盤(pán)子紅糖脆藕全被他吃干凈了。 至于陳衛星,原本是維持著(zhù)主人家的體面,想要招呼大家的,但發(fā)現大家自己就自覺(jué)得不行,也懶得招呼了。 陳躍就不用了,這小子不知道飽的,陳白微都看到他吃三碗荷葉飯了。 也就沈清巖好一點(diǎn),但也只是好一點(diǎn),手下的筷子用得飛快。 要不是陳白微觀(guān)察仔細,還真沒(méi)法發(fā)現。 吃過(guò)飯后,冷校長(cháng)和張教授就拉著(zhù)陳衛星到張教授那去看什么淘來(lái)的書(shū),陳衛星連叮囑的話(huà)都沒(méi)來(lái)得及說(shuō),就被帶走了。 至于沈清巖,晚上還要去盯著(zhù)教官訓練,就沒(méi)跟著(zhù)去。 陳白微把沈清巖送到樓下就回來(lái)了,到廚房去看陳躍的時(shí)候,這小子洗得吭哧吭哧的,還