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    家長(cháng)一樣,喜歡教靳冉學(xué)詩(shī)詞,來(lái)客人時(shí)總會(huì )叫她背上兩首。讀書(shū)時(shí),她也很喜歡詩(shī)詞??赡芙接洃洿_實(shí)不錯,畢業(yè)這么多年了,竟然也還記得上百首唐詩(shī)。



    今年無(wú)意看到中央臺的中國詩(shī)詞大會(huì ),都有點(diǎn)動(dòng)了報名的心思,但想想還是拼不過(guò)人家天天背詩(shī)詞的。



    以前她還不明白“草色遙看近卻無(wú)”是什么樣子,仔細觀(guān)察,前幾天可不就是這樣嘛!遠遠看已經(jīng)有了淡淡綠意,到跟前卻什么也沒(méi)有了。



    這幾天更暖和了,小草發(fā)出嫩芽,玉蘭花、迎春花次第開(kāi)放,馬上就可以挖薺菜、吃香椿芽了。



    等到了清明,自己就可以種各種花和果樹(shù)了,當然也還要種點(diǎn)蔬菜。



    這融融春光,特別適合出去寫(xiě)寫(xiě)生,來(lái)次野餐。肖米小時(shí)候也學(xué)過(guò)一段時(shí)間素描和水彩,但后來(lái)學(xué)習緊張也就沒(méi)時(shí)間畫(huà)了?,F在每天最不缺的就是時(shí)間,所以她又買(mǎi)了工具,試試慢慢把畫(huà)畫(huà)撿起來(lái)。



    上午畫(huà)了一個(gè)小時(shí),才拿出手機看看微博。寄出去的獎品反饋都不錯,賣(mài)家狗糧銷(xiāo)售也有所增長(cháng)?;疱伒琢现歇?wù)咭灿袃扇税l(fā)了微博@肖米,說(shuō)特別好吃。肖米順手轉發(fā)了一下。



    誰(shuí)知下午好多人留言要買(mǎi)火鍋底料,讓肖米團購。她之前是想過(guò)賣(mài)特產(chǎn),但確實(shí)沒(méi)想過(guò)團購火鍋底料。細想一下,說(shuō)不定是一次機會(huì ),可以打電話(huà)和劉檬商量一下。



    “團購火鍋底料?”劉檬聽(tīng)了也很驚訝。她也覺(jué)得可以嘗試一下,但要和沈銘商量。



    沒(méi)一會(huì ),劉檬就回了電話(huà),說(shuō):“沈銘也想試試,但是他沒(méi)做過(guò)這個(gè)生意,心里沒(méi)底,怕底料炒多了賣(mài)不出去,又怕賣(mài)的太好供應不過(guò)來(lái),也是很矛盾,要不咱們見(jiàn)面聊聊?!?/br>


    為此,三人特意見(jiàn)面,制定了方案,商量采用預售的形式,根據銷(xiāo)量炒制,肖米還提議簽定協(xié)議,好朋友更要提前把事情說(shuō)清楚,不能一筆糊涂賬,最后影響友情。



    經(jīng)過(guò)商量,準備做成300g一包,三包一份,一份49元包快遞。去掉運費和成本,一包預計能賺20元。前期買(mǎi)配料各投資50%,沈銘和劉檬負責炒制,肖米負責銷(xiāo)售、發(fā)貨及售后,利潤也是各50%。



    因為火鍋店還要經(jīng)營(yíng),所以每天炒制數量有限。他們先定下3天內發(fā)貨,500份;7天內發(fā)貨,500份;10天內發(fā)貨,500份三種預售時(shí)間和總計1500份的出貨量,之后看銷(xiāo)售情況再酌情處理。



    當天晚上,肖米就注冊好微店,并制作了火鍋底料的鏈接。然后將拍好的火鍋底料炒制圖片和視頻分幾條發(fā)到自己微博,公布了團購信息,并定在第二天9點(diǎn)開(kāi)始銷(xiāo)售。



    準備工作做得算是比較全面了,但是三個(gè)人心里都沒(méi)底,畢竟是大姑娘上轎頭一回。



    第二天一開(kāi)團,情況不但沈銘和劉檬沒(méi)想到,連肖米也是非常驚訝。



    



    



    第11章挖薺菜



    肖米怎么也沒(méi)想到,1500份開(kāi)售15分鐘就被搶光了,之前還一直擔心賣(mài)不到1000份呢。



    她心情頗好地發(fā)了一條已售完的微博,竟然還有不少人在評論喊沒(méi)買(mǎi)到,求加售。



    劉檬他們也在后臺看銷(xiāo)量,十分興奮。肖米和劉檬商量一下,最后決定再加500份,預售10天,應該也差不多了。



    結果500份10分鐘又被拍光了,還有不少人因為各種原因沒(méi)買(mǎi)到。沈銘說(shuō):“干脆再加1000份,但預售時(shí)間得15天,否則量太大擔心短時(shí)間炒制不出來(lái)?!?/br>


    大家都表示同意。



    這回賣(mài)得沒(méi)那么快了,到晚上10點(diǎn)截團,又賣(mài)了820份。算下來(lái),一共賣(mài)了2820份,比預想的多了很多。



    可以預計到,下一步炒制底料和發(fā)貨的壓力非常大。



    好在火鍋店剛開(kāi)業(yè)不久,生意不忙,肖米也每天直接來(lái)店里,沈銘炒制底料,劉檬請假天天來(lái)和一個(gè)服務(wù)員分裝打包,肖米打快遞單。底料不停在炒,單子肖米足足打了兩天,之后也一起幫著(zhù)打包、發(fā)快遞。



    因為沒(méi)有經(jīng)驗,分工也不夠明確,火鍋店又要營(yíng)業(yè),現場(chǎng)只能用人仰馬翻來(lái)形容。經(jīng)過(guò)奮戰,終于在8天內發(fā)完了所有訂單,簡(jiǎn)直像打了一場(chǎng)大仗。



    之后統計,如果買(mǎi)家全部確認收貨,去掉成本,這次能凈賺6萬(wàn),肖米分到一半也有3萬(wàn)了。



    經(jīng)過(guò)這次團購,肖米決定,以后自己還是只負責推廣好了,讓賣(mài)家發(fā)貨,自己最多監督一下,要不以后真是比上班還忙、還累了。



    肖米建議沈銘和劉檬注冊一個(gè)火鍋底料的品牌,再聯(lián)系一下其他美食博主進(jìn)行推廣,說(shuō)不定就真能發(fā)展成一份不錯的事業(yè)。



    他倆也覺(jué)得可行,火鍋店這些天利潤也就不到1萬(wàn),但賣(mài)底料8天賺3萬(wàn),就算每月團購一次,一年也能增加幾十萬(wàn)的收入了。



    接下來(lái)的幾天,肖米解決了幾單因快遞導致包裝損壞,火鍋底料漏出等問(wèn)題。大部分都確認簽收了,好評率99%以上。



    有商家看到肖米團購效果不錯,也紛紛聯(lián)系她,想要她開(kāi)團購。



    肖米經(jīng)過(guò)研究,只接了一單山東櫻桃的預售。因為這家店已經(jīng)比較成熟,去年售出的櫻桃好評率非常高,整體看著(zhù)比較靠譜。



    3斤一箱團價(jià)99,5斤一箱團價(jià)159,價(jià)位比較適中。經(jīng)商量,兩種包裝分別給肖米提成5元和8元,肖米對這個(gè)報價(jià)也比較滿(mǎn)意。



    但這個(gè)團購期比較長(cháng),正式開(kāi)售前都可以隨時(shí)購買(mǎi)。所以除了一部分預付費,最終費用也要到截團才能結算。



    肖米覺(jué)得忙團購很是心累,接下來(lái)該放松休息一下,帶黑豆去附近山里轉轉,享受一下這大好春光了。



    ***



    鄰居大爺大媽家有顆很大的香椿樹(shù),早上摘了香椿芽,特意送了肖米一把。肖米第一次吃炸香椿芽還是來(lái)北京之后,很是吃不慣,覺(jué)得味道很奇怪。



    但不知道是不是隨著(zhù)年紀增大,人的口味也會(huì )發(fā)生變化。這幾年不但能接受這個(gè)味道,還覺(jué)得蠻好吃的。還有苦瓜,肖米以前也不愛(ài)吃,現在竟然能從苦中吃出清香。不過(guò)川、貴那邊喜愛(ài)的折耳根,肖米還是沒(méi)能接受,但以此類(lèi)推,過(guò)幾年就變得愛(ài)吃了也有可能。



    天氣不冷不熱,肖米帶著(zhù)黑豆跑到村子北面一片小樹(shù)林里,樹(shù)可能才種一兩年,都不高,剛剛發(fā)出嫩芽,樹(shù)的間距也很遠,稀稀疏疏的,剛好中間就有了大片的野草。



    在野草中仔細尋找,就能看見(jiàn)薺菜的身影了。春天的第一茬薺菜,雖然看著(zhù)干干巴巴的,賣(mài)相不好看,葉子也不大,但根卻粗而肥壯。而且味道特別濃,做餡好吃極了。



    微風(fēng)習習,黑豆在林間亂跑,肖米專(zhuān)注的找薺菜,偶爾以為找到一株,細看竟然不是。畢竟挖野菜的實(shí)踐經(jīng)驗太少,她挖了兩個(gè)小時(shí),累得腰







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