但是這四種，我認為都是質(zhì)量過(guò)關(guān)的。

酒神點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō):“看起來(lái)質(zhì)量確實(shí)是過(guò)硬的?？_琳娜，我們也從來(lái)不懷疑你能過(guò)做出合格的馬卡龍…只是，我們對你的期望并不止這一點(diǎn)。

酒神的話(huà)沒(méi)全說(shuō)下去，但是所有人都聽(tīng)出了他的言下之意，卡羅琳娜也緊緊地抿住了嘴唇一一評委這是……對她失望了。

“弗朗西斯，讓我們來(lái)看看你做的馬卡龍!“終于，酒神來(lái)到了弗朗西斯面前，“黑色的.你竟然只做了種?

弗朗西斯點(diǎn)點(diǎn)頭笑著(zhù)說(shuō):“是的，我只做了一種，剛好12個(gè)，要再多一個(gè)也沒(méi)有了。

酒神聽(tīng)見(jiàn)了也點(diǎn)點(diǎn)頭:“還好你只做了黑色的，如果你再做一種白色的，我就要懷疑自己是不是還在你和云林的團隊賽里了。

云林在一旁聽(tīng)著(zhù)，稍稍松了一口氣:還好，酒神雖然小小開(kāi)了一把玩笑，可終究是善意的。而且弗朗西斯和她……就算是撞，也只是撞了一半的腦洞嘛!

酒神隨即從弗朗西斯面前的小盒子里取出一枚馬卡龍，將那枚精致纖細到極致的小點(diǎn)心托到自己眼前，酒神忍不住輕輕地“咦”了一聲。

云林也偏過(guò)頭去看:只見(jiàn)酒神用拇指和食指輕輕捏住的那枚馬卡龍，漆黑的杏仁餅表面是一點(diǎn)點(diǎn)、一片片耀眼的金色。這枚馬卡龍，看起來(lái)就像是這世上最名貴的灑金紙一樣。

弗朗西斯在酒神對面點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō):＂對，加入了食用金箔。也是云林以前在團隊賽的時(shí)候教會(huì )我的，在今天給了我靈感。

原來(lái)弗朗西斯將細碎的可食用金箔加入了烤制杏仁餅的面糊，烤成了用來(lái)制作馬卡龍的杏仁餅。因此黑色的馬卡龍表面才出現了這種星星點(diǎn)點(diǎn)的＂灑金效果。

黑松露口味的黑色灑金馬卡龍，＂年輕的非酋謙虛地躬了躬身，“敬請各位評委老師點(diǎn)評。

第115章3進(jìn)2

評委們看過(guò)各人的作品之后，從卡羅琳娜的開(kāi)始點(diǎn)評

如果不考慮從6種縮減到4種的“失誤”，卡羅琳娜做出的馬卡龍顯然是成功的。她面前的小木盒里盛著(zhù)12枚4種馬卡龍，分別是抹茶、百香果、海鹽焦糖和櫻桃味。每款的顏色都很好看，抹茶綠、櫻桃紅、奶油白.粉粉的馬卡龍色調，足夠喚起任何人的少女心，包括酒神的。

酒神巴拉巴拉地將卡羅琳娜的成果夸了一遍，一口氣嘗了三枚，也沒(méi)覺(jué)得甜得太齁。

但是跟隨在酒神身后的法福一伸手就從盒子里取了一枚;輕輕一捏，只聽(tīng)輕微的咯嚓”一聲，那枚馬卡龍的外売就被他捏破了，露出里面的空洞。

卡羅琳娜登時(shí)用雙手捂住了臉，一旁的酒神則面露尷尬。

法福一張臉立馬＂多云轉陰＂一一這卡羅琳娜運氣也真不好，法福在所有評委當中是最嚴厲的，而她作品中的瑕疵卻正好撞在了法福手里。

“我原本還不敢相信你會(huì )在這么重要的比賽里閉著(zhù)眼睛烹飪，現在我信了?！?/br>
法福這么說(shuō)，卡羅琳娜將臉埋在手心里，似乎完全不敢見(jiàn)人，但是她只有一雙手，捂得住臉卻捂不住耳朵，每一個(gè)字都清清楚楚地落在耳中。

云林在一旁也有點(diǎn)兒膽戰心驚，心想法福這張嘴還真是挺狠的，如果她是卡羅琳娜，這幾句必然字字扎心。

可是沒(méi)過(guò)多久，卡羅琳娜就松開(kāi)了手，揚起了臉，神態(tài)平靜，仿佛法福的尖酸刻薄對她來(lái)說(shuō)并沒(méi)有太大影響

很快云林迎來(lái)了考驗。三名評委同時(shí)來(lái)到她面前上下打量她那份“圍棋馬卡龍”。酒神先取了一黑一白兩枚，專(zhuān)心品嘗。法福則拉著(zhù)老饕，隨口問(wèn)后者能不能向他指點(diǎn)指點(diǎn)圃棋之道，被老響婉拒了。

酒神對云林的馬卡龍評價(jià)很高。

你做的馬卡龍，外殼輕盈而松脆，杏仁餅內里飽滿(mǎn)沒(méi)有空洞，而且有很明顯的杏仁和芝麻香氣，餡心很好地中和了杏仁餅的甜度。完成得非常不錯?！本粕衲樕系男θ萑绱猴L(fēng)和煦，“如果你以前沒(méi)有反復做馬卡龍的經(jīng)驗，那么我必須說(shuō)，云林，你表現得非常好，運氣也相當不錯?！?/br>
“當然，給我印象最深的還是這馬卡龍呈現的方式此處理應來(lái)個(gè)航拍!

酒神話(huà)音剛落，果真有一臺懸在演播室上空的攝影機慢慢地滑到云林頭頂，自上而下地俯拍那合棋盤(pán)盛器

云林做的馬卡龍個(gè)頭偏小，放在棋盤(pán)上，還真的有點(diǎn)兒像圍棋的黑白棋子一ー只是質(zhì)地完全不同，泳冷的棋子也遠及不上馬卡龍來(lái)得甜蜜。如果真有人用這樣的“棋子＂下棋，不知道一局棋下來(lái)還能不能有棋子剩下。

只不過(guò)酒神將好話(huà)說(shuō)盡，法福也只是默默品嘗，沒(méi)有半句贊揚。

云林心想:沒(méi)有批評，就算是表?yè)P了。

她不是個(gè)烘焙老手，能做出這樣的作品的確值得表?yè)P，可如果放眼烹飪界，這也實(shí)在不算什么，云林依舊路漫漫其修遠兮，需要上下求索。

這樣一想，云林心態(tài)登時(shí)放平了，坦然地抬頭望著(zhù)法福，不驕不躁，也沒(méi)有自卑。

法福依舊沒(méi)有表情，老饕倒是沒(méi)忍住，掏出手機拍了一張照片，眾云林的作品跟前越過(guò)一一他不那么喜歡吃甜食。

三名評委最后來(lái)到弗朗西斯面前。

酒神率先取了一枚＂黑松露灑金馬卡龍”，送到口中嚼了嚼，沒(méi)說(shuō)話(huà)。

然后是法福，嘗了ー個(gè)之后也沒(méi)說(shuō)話(huà)。鬧得對面的弗朗西斯面露緊張，情不自禁地摸了摸后腦。

最后是老響，老響嘗了ー個(gè)，接著(zhù)又伸手拿了ー個(gè)

弗朗西斯終于松了一口氣，從老饕的反應能看出來(lái)他做的還不錯。

“云林、卡羅琳娜，你們倆也過(guò)來(lái)，都嘗嘗弗朗西斯做的這個(gè)……名字起得太長(cháng)的馬卡龍。＂法福發(fā)了話(huà)。

云林和卡羅琳娜一起過(guò)來(lái)，每人撿了一枚。云林將那枚馬卡龍小心地托在手心里，仔細觀(guān)摩。

通體漆黑的杏仁餅，表面光滑平順，灑著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的碎金。這配色很有點(diǎn)兒高貴冷艷。云林托著(zhù)那枚馬卡龍，湊到鼻端聞了聞一一黑松露味兒的馬卡龍，究竟該是個(gè)什么味兒?

她聞了聞，又小心翼翼地嘗了一口。

正如酒神早先評價(jià)她的時(shí)侯所說(shuō)的，弗朗西斯的馬卡龍結構十分完美，杏仁餅表面松脆，內里綿密，一口咬下去，口感先脆后軟，層次分明。

而味道則更是難以描述。

黑松露的味道本就是難以描述的，森林、大地、泥土的芬芳.這些都可以描述黑松露的味道。用這樣的滋味來(lái)渲染一道甜品，很難讓人想象成品的效果。

可是這樣的馬卡龍落在口里，卻亳無(wú)違和感，似平被甜味包裏的杏仁香氣里，就像是糖漬的玫瑰花瓣裹住了柔軟的伊比利亞火腿，又好像是還帶著(zhù)海水滋味的新鮮帶子，一口咬下去，甜味混合著(zhù)海鹽的味道立即從