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在善意中長(cháng)大的,家里的婢女婆子們沒(méi)有一個(gè)不順著(zhù)她來(lái)的,但是那種因為階級制度而產(chǎn)生的善意并不純粹,里邊摻雜著(zhù)感謝或者是恐懼。 而被抄家之后更不用說(shuō)了,善意沒(méi)有,惡意的嘲諷踩低更是如同跗骨之蛆一般如影隨形。 當然最可怕的不是這些,而是那躲在暗處的敵人,那寄居在常人身體中的異世之魂。 第29章 宋絲藤非常清楚,自己已經(jīng)不是從前那個(gè)嬌生慣養的女孩兒了。 更強,責任也更大。 她收拾好心情,把散亂下來(lái)的幾縷發(fā)絲收了起來(lái),走到前面。 正巧這時(shí)候店里不忙,賀大娘在和一個(gè)顧客嘮著(zhù)家常。 見(jiàn)她走出來(lái),賀大娘笑著(zhù)問(wèn):“怎么了?可有什么地方不妥當?” “并沒(méi)有,不過(guò)想和大娘您買(mǎi)點(diǎn)rou,今晚我做點(diǎn)菜,就當慶祝之后要一起生活了?!彼谓z藤朗聲道。 賀大娘震驚了,書(shū)生們不都講究什么什么,那個(gè)君子遠庖廚嗎? “你......小宋你會(huì )做飯?”她半信半疑問(wèn)道,但是站了起來(lái),打算給她割上幾斤的rou。 宋絲藤的笑僵了片刻,很快想出了個(gè)理由:“我是家中庶子,不受待見(jiàn),雖然家里也給月例,卻也是需要自己動(dòng)手的?!?/br> “這樣啊?!辟R大娘恍然大悟,她就說(shuō)嘛,怎么大戶(hù)人家的公子這么慘,看行李,似乎也就幾身的衣服。 她割了一塊帶皮的五花rou,又把之前準備好的大骨頭一并遞給了宋絲藤。 “小宋啊,你這第一天到,我們也就不特殊表示了,這點(diǎn)rou錢(qián)就不跟你算了?!辟R大娘雖然相信她會(huì )做飯,但是還真不信這小公子能做的多好吃。 她叮囑道:“你回去能做多少是多少,一會(huì )兒子收了攤,我和你大叔也去幫你?!?/br> 宋絲藤笑著(zhù)應了,從她手中接過(guò):“您啊,別小瞧我,一會(huì )兒只管過(guò)來(lái)嘗嘗我的手藝?!?/br> 賀大娘非常給面子的點(diǎn)了點(diǎn)頭。 宋絲藤走后,那在一旁沒(méi)說(shuō)話(huà)的客人才一臉八卦的過(guò)來(lái)繼續和賀大娘說(shuō):“這就是你家那個(gè)出手大方的新租客?三十兩銀子居然都沒(méi)討價(jià)還價(jià)?!?/br> 賀大娘有榮與焉的說(shuō):“可不就是他,我看他說(shuō)話(huà)處事,以后怕不是個(gè)舉人老爺嘞?!?/br> * 進(jìn)到屋里,宋絲藤把那帶皮的五花rou用水泡著(zhù),燜了一鍋二米飯,用的小世界里培育出來(lái)的水稻和玉米面。清香的味道充斥著(zhù)這片空間。 而那塊帶皮的五花rou被她一分為二,一半切的薄薄的放在一旁備用,另一半則被她切成大小相同的正方塊。 玄靈心法突破后,她對一切細節的掌控非常的靈敏,經(jīng)過(guò)她手切出來(lái)的東西就沒(méi)有大小不一的情況。 她先用土灶燒了一鍋的水,切了幾片姜和rou一起扔進(jìn)去焯水,在等待血沫浮出的時(shí)候,她又在一旁把春筍處理干凈。 這春日的筍最是鮮嫩,趁著(zhù)還沒(méi)老的時(shí)候采下來(lái),急急地送到菜市,當天就能賣(mài)的一干二凈。 這山珍的味道必定得吃當天的,才是不暴殄天物。 宋絲藤雖沒(méi)吃過(guò)這種帶皮的rou,卻是從三三那兒習得了一堆的菜譜。 最可氣的是那菜譜不僅寫(xiě)了詳細的步驟,還帶著(zhù)栩栩如生的圖畫(huà),就是當代最厲害的工筆大師怕是也畫(huà)不出這般的靈動(dòng)。 她今天要做的就是一道紅燒rou,她第一次翻菜譜就被這個(gè)圖片深深的吸引了,天底下竟有這種濃油赤醬的食物? 可憐她因著(zhù)積年的心疾,常年都是怎么清淡怎么吃,別說(shuō)這種看起來(lái)就油膩膩的東西了,就算是清淡的炒菜,專(zhuān)門(mén)給她做的小廚房都不敢多放上一點(diǎn)的油星。 如今心疾已經(jīng)解決了,她要好好的吃一次。 輔料都已經(jīng)處理好了,宋絲藤把焯好水的rou用笊籬撈了上來(lái),把鐵鍋整個(gè)端起,把里邊的血水倒掉。 重新把鍋架在灶上,燒干,下油,又往里邊放了三大勺的糖,等它們慢慢融化成棕黃色,下rou上色。 伴隨著(zhù)“茲拉”的聲響,五花rou表面的皮緊緊收縮,油脂的香氣一觸即發(fā)。 看到rou上都均勻的涂滿(mǎn)了焦黃的顏色,她手上不停的把醬油和黃酒依次倒進(jìn)去。瞬間那單調的rou香變得更加醇厚復雜而少了一份的血腥氣。 之后從小世界引那么一盆的水到鍋里,等水滾了之后,再把柴火拿出來(lái)一些,蓋上鍋蓋。 宋絲藤自從上次把那小點(diǎn)心烤糊了之后就再也不敢對火候掉以輕心。 她搬了一把小椅子坐在火旁,用一把小刀給土豆去皮。 她不打算再格外用土豆做一道菜了,直接等紅燒rou要收汁的時(shí)候加進(jìn)去,悶上一會(huì )兒就會(huì )吸滿(mǎn)rou汁。 說(shuō)實(shí)話(huà),她也還沒(méi)吃過(guò)這道菜,所以格外的期待。 她盯著(zhù)柴火,手上毫不停歇,心里卻已經(jīng)跑到了家人那邊。 * 一街之隔,小巷。 一架豪華的馬車(chē)從這片區域經(jīng)過(guò)。 馬車(chē)里的男人臉上有一個(gè)看似純銀做的面罩,上邊有金色的紋路,那紋路格外的復雜神秘。 突然他喊了一聲停。 這馬車(chē)瞬間停下,一絲顛簸也無(wú)。 一個(gè)管家一般的人物躬身進(jìn)來(lái),恭謹的問(wèn)道:“少城主怎么了?” “這個(gè)味道?!彼婢呦碌难劬﹂]了起來(lái),深深的呼吸了一瞬:“什么時(shí)候我們城中有了這般好的廚子?我竟不知?” 這味道的層次如此之多,焦香之中又有一股甜,兩廂烘襯的那rou香愈發(fā)誘人。 那管家似乎習慣了自家主子的多事:“可需小人派人去探查一番?” 少城主的手指在膝蓋上敲了兩下,聲音平淡的安排任務(wù):“算了,回府罷了?;厝グl(fā)個(gè)廚藝比賽的告示,第一名可以去我的庫房中隨便挑上三件東西?!?/br> “只選第一名嗎?”管家問(wèn)道。 少城主冷冷淡淡的瞥了他一眼:“選出來(lái)能做出來(lái)這味道的,其他名次你自行安排就行?!?/br> “遵命?!彼瞎蟊懵某妨顺鋈?。雖然他并不太明白自家主子為什么不直接循著(zhù)味道找到這廚子,卻要這么麻煩。 當然,主子的決定總是正確的。 少城主坐在馬車(chē)中,他感覺(jué)自己身體里那頑固的舊傷在嗅到那味道時(shí)竟然有了一絲松動(dòng)。 能做到這種的定不是普通的廚子,少說(shuō)也是步入了先天之境的高手,與其強求不如順其自然。 至于他的傷,還傷及不了性命。他等得起。 少城主眸色微深,他的目光掃過(guò)街邊那一片低矮的普通民居。他很快收回目光,翻看著(zhù)面前的厚厚一本案子。 第30章 宋絲藤對一街之隔發(fā)生的事情一無(wú)所知,她還在廚房守著(zhù)自己的一鍋燉到濃白的骨頭湯還有這一鍋的紅燒rou。 看天色差不多