分卷閱讀36
書(shū)迷正在閱讀:我超愛(ài)種田爭霸的、這豪門(mén)闊太我當定了、打死那個(gè)狗皇帝[古穿今]、春天里的一束花、蓬萊、癡漢日常、秋遇花開(kāi)、吉祥四寶、當動(dòng)物們開(kāi)口說(shuō)話(huà)、慕容猊
看來(lái)連情敵都算不上,不過(guò)是上不了臺面的東西。耐心的聽(tīng)修頤給他說(shuō)學(xué)校里的事情,聽(tīng)到了有個(gè)老師請他代課什么什么的。謝銘謙也只是對不合理的情況隨口問(wèn)了一句,修頤說(shuō)那位老師要去相親什么的,謝銘謙也就把問(wèn)題丟到一邊了。“晚上想吃什么?”謝銘謙問(wèn)修頤。修頤歪著(zhù)頭想了想,“不知道誒……我可以自己選么?不是要吃藥膳的么?!?/br>謝銘謙彈他的腦門(mén),“傻瓜,你可以選你想吃的食材,然后做成藥膳啊?!?/br>“哦,這樣??!”修頤恍然大悟,然后很是興奮的說(shuō),“我想吃海帶!”“還有么?”“嗯……還想吃冬瓜!”謝銘謙點(diǎn)點(diǎn)頭,海帶和冬瓜都是好東西:海帶含碘;冬瓜利尿。“都是素的啊,想吃rou么?”修頤轉著(zhù)眼珠兒仔細思考,自主選擇菜譜的大好機會(huì )不多,一定不能放過(guò),“螃蟹!”他不喜歡吃rou,倒是對海鮮情有獨鐘。這也是T市人的一大特點(diǎn)——都愛(ài)吃海鮮。因為是沿海城市,水產(chǎn)豐富,所以T市家家戶(hù)戶(hù)每到特定時(shí)節都會(huì )吃應季海鮮。九月初的時(shí)候陰歷也是七、八月份了,從這時(shí)起一直到中秋都是螃蟹最為肥美的時(shí)節,不管是河蟹海蟹,一定都是脂香膏肥鮮美非常。T市有句老話(huà),叫做“借錢(qián)吃海貨,不叫不會(huì )過(guò)!”可見(jiàn)T市人民是有多么喜愛(ài)水產(chǎn)海鮮。修頤也是個(gè)饞貓,最喜歡吃河蟹,每年到了季節必定會(huì )和秦椹一起買(mǎi)個(gè)一、兩斤螃蟹吃個(gè)痛快。無(wú)所謂什么真真假假上百上千一斤的陽(yáng)澄湖大閘蟹,只要新鮮味道好就行!“行,今兒晚上就給你吃!”謝銘謙痛快的答應之后話(huà)鋒一轉,“不過(guò)螃蟹這玩意兒是寒涼之物,只許吃一個(gè)解解饞,不許多吃了?!?/br>修頤聞言小臉立刻就晴轉多云了,只許吃一個(gè)螃蟹怎么能行!他想起來(lái)之前聽(tīng)說(shuō)蟹心的事,趕緊跟謝銘謙說(shuō),“螃蟹寒涼是因為蟹心是大涼之物,其他地方?jīng)]問(wèn)題的,我只要不吃蟹心就好了嘛!我要吃三個(gè)!最少兩個(gè)!”修頤說(shuō)的沒(méi)錯,螃蟹身上最寒涼的東西便是蟹心,只要摘出來(lái)不吃就對身體沒(méi)有影響,蟹心長(cháng)的地方極為隱秘,正在螃蟹腹腔正中間的子黃、膏脂的下面,一般不容易被發(fā)現,多數人都是這么囫圇個(gè)兒的吃下肚去了。“這可得證實(shí)一下,一會(huì )回家我問(wèn)問(wèn)大夫吧,反正你不許多吃,不然飯你就吃不下去了?!敝x銘謙松了口,發(fā)動(dòng)汽車(chē)準備回家。修頤此時(shí)心情大好,“那我們去買(mǎi)螃蟹吧!”“不用?!敝x銘謙傾身過(guò)去給修頤系上安全帶,“一會(huì )到家打個(gè)電話(huà)讓人送過(guò)來(lái)就行了。我記得這幾天有新進(jìn)上來(lái)的陽(yáng)澄湖大閘蟹?!?/br>“那可好,有多少?分出來(lái)點(diǎn)我給師兄送去?!?/br>謝銘謙戴上墨鏡開(kāi)車(chē),“你倒是會(huì )借花獻佛啊,想幫我討好你師兄?”修頤被他戳破心思有些報赧,“哪有,每年我都和師兄一起吃螃蟹的?!?/br>“哦,這樣啊。那好吧,我就大方的送點(diǎn)?!敝x銘謙也不戳破他的心思,就著(zhù)修頤的話(huà)頭往下說(shuō)。“唔,嗯,專(zhuān)心開(kāi)車(chē)?!?/br>因為下班的時(shí)間早,難得的沒(méi)趕上大堵車(chē),差不多十五分鐘左右兩人就到家了。T市雖不像京城的交通那樣成問(wèn)題,但是每天上下班時(shí)間作為市中心地帶的南京路上也是排長(cháng)龍的,偏偏這是修頤回家的必經(jīng)之路,所以只能默默忍受了。到家之后謝銘謙先是給助理打了電話(huà)讓他帶兩箱螃蟹過(guò)來(lái),一箱放過(guò)來(lái),一箱給秦椹送過(guò)去。謝銘謙讓修頤說(shuō)了秦椹的地址,照著(zhù)念給了助理。“直接送過(guò)去???我還想給師兄拿過(guò)去的呢?!?/br>“沒(méi)事,這樣方便一些。要不那螃蟹還要在家里放一宿過(guò)夜,現在送過(guò)去秦椹也能吃個(gè)新鮮?!?/br>修頤想這也有道理便丟開(kāi)了,又催著(zhù)謝銘謙打電話(huà)給老中醫詢(xún)問(wèn)他能吃幾個(gè)螃蟹。謝銘謙這次打電話(huà)修頤也緊張兮兮的扒在一邊聽(tīng),生怕老大夫不讓他吃。那邊倒是沒(méi)折磨修頤,只是提醒了吃蟹的時(shí)候作料里要放姜,不要吃蟹心,最后說(shuō)修頤可以吃?xún)蓚€(gè)螃蟹。修頤聽(tīng)了之后立刻眉開(kāi)眼笑,等謝銘謙跟老大夫客氣完了掛上電話(huà)之后便抓著(zhù)他去了廚房蒸螃蟹。挑幾只個(gè)大分量重的河蟹扔進(jìn)廚房的水池子里,拿小刷子把螃蟹身上刷干凈,又剪下來(lái)綁著(zhù)螃蟹的麻繩。蒸鍋放水,架上篦子,把四只亂動(dòng)的螃蟹蓋向下的碼在篦子上,再撒上一點(diǎn)花椒,開(kāi)大火,二十分鐘之后就可以吃啦!謝銘謙在處理這幾個(gè)螃蟹的時(shí)候修頤全程旁觀(guān),他本來(lái)還想伸手去抓螃蟹腿兒的,謝銘謙一眼沒(méi)看住,結果差點(diǎn)被夾了手。修頤恨恨的盯著(zhù)那只差點(diǎn)夾著(zhù)他手的螃蟹說(shuō),“一會(huì )我要吃了它!”謝銘謙往他嘴里塞了一片西紅柿,“好,一會(huì )給你吃?!?/br>修頤見(jiàn)謝銘謙要做其他的菜了,他對做飯不感興趣,便順了一碟兒糖拌西紅柿心滿(mǎn)意足的去書(shū)房看書(shū)坐等吃螃蟹了。過(guò)了沒(méi)一會(huì )秦椹打來(lái)電話(huà)表示螃蟹收到了,口頭兒感謝一下。修頤聽(tīng)著(zhù)那頭秦椹聲音發(fā)啞,還有些咳嗽,擔心的說(shuō),“師兄你要注意身體啊,多喝水少抽煙?!?/br>秦椹在那頭“嗯嗯”的敷衍著(zhù),他就是個(gè)工作狂的性子,嘴里答應著(zhù),行動(dòng)上也是改不了的。修頤拿他沒(méi)辦法,氣哼哼的說(shuō),“真該找個(gè)人來(lái)管管你!”殊不知,過(guò)了沒(méi)一個(gè)月,那個(gè)能克住秦椹的牛逼人士就出現了。——當然,這是后話(huà)。目前我們的視角還集中在螃蟹上。菜都好了之后謝銘謙喊修頤洗手吃飯,修頤早就迫不及待的盯著(zhù)表數秒針轉圈了。趕緊跑去洗手——謝銘謙還從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)修頤有這么積極吃飯的時(shí)候。把餐桌擺好之后,修頤坐在邊上乖巧的等著(zhù)謝銘謙把螃蟹端上來(lái)。桌上已經(jīng)放好了吃螃蟹時(shí)要蘸的作料,T市人吃的蘸料很簡(jiǎn)單,就是醋、少許香油、一小把姜末攪拌在一起,既去螃蟹的寒涼,又能用酸味襯托出螃蟹rou質(zhì)的鮮甜。謝銘謙開(kāi)了一瓶度數不太高的白酒到了一小杯給修頤,“喝一口暖暖胃?!?/br>修頤就著(zhù)他