分卷閱讀318
書(shū)迷正在閱讀:[綜]論一個(gè)AI的自我修養、星星從天降、國醫大師、末世隱居、將軍家的小廚娘、侯門(mén)男妻、勝者為王、海上有仙山[重生]、掌上驪珠、我是天涼王破里的那個(gè)王氏
謝瑯起來(lái)就泡四半缸糯米。小七驚得不會(huì )說(shuō)話(huà)了。過(guò)了許久,小七確定他沒(méi)看錯,才敢問(wèn),“三爺泡這么多作甚?就算咱家添了五口人,咱們吃什么他們吃什么,也無(wú)需四缸?!彼隣斦媸鞘刂?zhù)寶山,不拿糯米當糧食。“這一缸是留著(zhù)咱們過(guò)除夕的?!毙l青送他的五個(gè)奴隸起得早,謝瑯還未起,他們就把牲口喂飽,缸里的水打滿(mǎn),院落打掃干凈了。這會(huì )兒就站在謝瑯身側等著(zhù)主人家吩咐。謝瑯指著(zhù)他們,“他們一半,咱們一半?!?/br>五個(gè)奴隸同時(shí)看向謝瑯,眼中盡是難以置信。“這一缸給你仲卿爺爺和去病叔叔?!敝x瑯指著(zhù)第二缸,“這一缸留著(zhù)咱們年后吃。最后這一缸留著(zhù)明天吃?!?/br>小七“這種米飽腹,就算仲卿爺爺、孟達爺爺、去病叔叔和據兒在咱家吃一天,咱們也吃不完?!?/br>“明天你就知道了?!敝x瑯道。翌日清晨,飯畢,謝瑯讓小七燒火蒸糯米,他教五個(gè)奴仆打年糕。在第三缸糯米蒸熟,謝瑯正想著(zhù)等劉徹到了再蒸第四缸,劉徹領(lǐng)著(zhù)小劉據來(lái)了,后面還跟著(zhù)衛青和霍去病。霍去病看到竹席上擺滿(mǎn)年糕,忍不住問(wèn),“蒸好了?怎么不等我們過(guò)來(lái)一塊蒸啊?!?/br>“還有一鍋?!敝x瑯指著(zhù)缸里的糯米,“你們想不想吃糯米飯?我昨天和小七炸了一點(diǎn)面片,我給你們做糯米飯?!?/br>霍去病吃過(guò)糯米做的飯,但沒(méi)吃過(guò)放油炸之物的,“好啊。三叔,我幫你燒火?!?/br>“三叔,我也可以燒火?!毙舐曊f(shuō)。謝瑯笑道“讓小七燒。你們跟我去把糯米磨成水?!闭f(shuō)話(huà)間把缸里的糯米一分為二,一半上屜子蒸,一半拎到小磨盤(pán)旁邊。衛青挽起袖子坐下,“我來(lái)磨?!?/br>謝瑯遞給他一個(gè)棉手套,他去準備食材。劉徹見(jiàn)又是拿瓜子仁,又是拿花生,還拿核桃仁,“你打算做多少?”“不多?!敝x瑯把他用木頭雕的模具拿出來(lái),在上面刷一層化開(kāi)的豬油,就把糯米漿倒進(jìn)去,然后撒上碾碎花生、核桃仁等物。堅果用光,謝瑯又去拿一些葡萄干、桃脯等水果干灑在糯米漿上面。劉徹服氣,“論吃我們都不如你?!?/br>“我三爺也是第一次做?!毙∑哒f(shuō)道。劉徹“吾還是第一次見(jiàn)呢?!?/br>“這事還值得炫耀嗎?”謝瑯瞥他一眼,就沖屋里喊,“小七,蒸熟了沒(méi)?”小七掀開(kāi)鍋蓋戳一點(diǎn),“還得一會(huì )兒?!?/br>“鍋底下有木柴吧?木柴塞進(jìn)去燒完就行了?!敝x瑯把所有模具用光,就去拿面葉和咸菜以及早上蒸的咸鴨蛋。這些東西弄碎匯到一起攪拌均勻,謝瑯把蒸熟的糯米端出來(lái),就把鴨蛋等物放糯米里面卷成飯團,放到碟子里遞給劉徹。劉徹拿起勺,“挖著(zhù)吃?”謝瑯點(diǎn)頭,“連里面的東西一塊吃?!?/br>“這就是菜飯啊?!被羧ゲ〉?。小七洗洗手,一邊幫謝瑯把模具往屜子上放一邊說(shuō),“我覺(jué)得比菜飯好吃?!?/br>糯米軟糯,油炸過(guò)的面片脆香,咸菜和鴨蛋黃的加入讓糯米有了鹽和油,又不至于膩的無(wú)法入口。劉徹不愛(ài)米,鐘情面食。然而,一勺入口,忍不住佩服謝瑯,總能用最簡(jiǎn)單的食材,做出看似簡(jiǎn)單卻非??煽诘氖澄?。衛青知道劉徹挑剔,見(jiàn)他露出笑臉,便讓謝瑯給他包一個(gè)。霍去病摸摸肚子,滿(mǎn)臉糾結,“我是等著(zhù)吃鍋里的糕,還是吃糯米飯???”“吃這個(gè)?!敝x瑯道,“鍋里的還要好一會(huì )兒。小七,添幾根木柴就過(guò)來(lái)吃?!?/br>霍去病“你們早上沒(méi)吃飯?”“吃了一點(diǎn)。干一個(gè)多時(shí)辰活都餓了?!敝x瑯指一下外面,“我再包幾個(gè),剩下的給他們吃,晌午就不用做飯了?!?/br>劉徹忍不住說(shuō)“當你家的奴仆都比別家舒服?!?/br>“要想馬兒跑就得讓馬兒吃草?!敝x瑯道,“他們從早上到現在一刻沒(méi)停,不讓他們吃飽,下午可就沒(méi)力氣收拾虎子和猴哥打來(lái)的東西了?!?/br>小七進(jìn)來(lái),“三爺說(shuō)得對?!?/br>“馬屁精?!眲厝滩蛔≌f(shuō)。小七裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),接過(guò)謝瑯遞給他的盤(pán)子,就往鍋臺前面去。“父皇,我也想吃?!毙?jiàn)長(cháng)輩的都有,獨獨他沒(méi)有,想哭,“我也想吃糯米飯?!?/br>謝瑯笑道“我在給你做。你還小,吃太多肚子脹不消化,會(huì )很難受的。所以我給你包個(gè)小的?!敝苯佑檬帜笠粋€(gè)飯團,放到碗里,“吃吧?!?/br>“好小啊?!毙櫭?,很不開(kāi)心。劉徹“這些吃完你就飽了?!?/br>小劉據不信,但他爹都發(fā)話(huà)了,小劉據不敢鬧。拿著(zhù)勺子坐到小七身邊,吭哧吭哧吃完,就打個(gè)飽嗝。小劉據第一反應是看他父親,見(jiàn)劉徹在院里,松了一口氣。“還吃不?”小七故意問(wèn)。小劉據的小臉蛋紅彤彤的跟猴哥的屁股似的,“我要吃糕?!敝钢?zhù)白煙的鍋,“不要吃米飯。小七心想,你吃不下去了。“這個(gè)糕還得一會(huì )兒?!毙∑甙训咏o他,“給你三叔?!?/br>小劉據抱著(zhù)碗碟站起來(lái)看到謝瑯在洗東西,還是他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,“三叔,你在干什么???”“做糜子糕?!敝x瑯先前打開(kāi)柜子拿碗筷,看到底層的糜子才想到黃米可以做黃米糕,“等一下我再給你做個(gè)雞蛋糕?!?/br>衛青忍不住開(kāi)口,“別做了,吃不完?!?/br>“做一點(diǎn)?!敝x瑯笑著(zhù)說(shuō),“今天休沐日,養蠶里的人可能過(guò)來(lái),要是來(lái)了就叫他們給我大伯捎點(diǎn)?!?/br>劉徹皺眉,“他們來(lái)做什么?”“找小七玩兒?!敝x瑯出去看一眼日頭,快到午時(shí)了,“應該快了。仲卿,幫我攪雞蛋?!?/br>霍去病放下盤(pán)子,“我來(lái)?!?/br>“行,等一下?!敝x瑯拿十幾個(gè)雞蛋出來(lái),把蛋清和蛋液分開(kāi),就把黃米給衛青,叫他像剛才一樣磨成米漿。待黃米漿搞好,鍋里也熟了。謝瑯把糕拿出來(lái),就挑個(gè)心形的給小劉據。小劉據咽口口水,跟著(zhù)打