，搭別人家的牛車(chē)，時(shí)間上總有不湊巧的時(shí)候。

得買(mǎi)頭牛，有頭牛，家人忙農事也能輕松些，有牛車(chē)在也方便去鎮里。

“阿爹，一頭牛需要多少銀子？”

陳老爹想了想：“不太清楚，去年你大伯家買(mǎi)的?；私鶅?，小牛的話(huà)會(huì )便宜點(diǎn)。平哥兒想買(mǎi)牛？家里田地不多，用不著(zhù)?！?/br>
“我是想著(zhù)鹵豬腸賣(mài)得好，便不是趕集，在家里也擺上，不過(guò)，豬腸得去鎮上買(mǎi)，一來(lái)一回光靠走路太耽擱時(shí)辰，總借別人家的牛車(chē)又不太好，眼看農忙將近?！?/br>
“想買(mǎi)頭牛的話(huà)，家里錢(qián)財還是夠，只不過(guò)這牛，也不是說(shuō)買(mǎi)就能買(mǎi)著(zhù)，還得看有沒(méi)有賣(mài)?！标惱系f(shuō)著(zhù)又道：“讓親戚鄰里幫著(zhù)留意留意，有信了過(guò)來(lái)說(shuō)聲?！?/br>
陳玉平點(diǎn)點(diǎn)頭：“就先不賣(mài)鹵豬腸。阿爹，買(mǎi)牛這錢(qián)，我來(lái)出?！?/br>
“有錢(qián)也不該你出?！?/br>
“我出一半?！?/br>
陳老爹瞅了眼三兒子：“也行，一半就一半?！?/br>
柳桂香得知阿爹想買(mǎi)牛，就和丈夫商量了下：“阿爹想買(mǎi)牛，我覺(jué)得買(mǎi)頭牛也好，干什么都方便點(diǎn)。不過(guò)，這買(mǎi)牛的錢(qián)，咱們是不是該出一份？家里攏共就這么十幾畝田，一頭牛也足夠了?！?/br>
“出一半怎么樣？”

“我看行?！?/br>
隔天，陳原冬找到阿父阿爹說(shuō)買(mǎi)牛這事，他家也想出點(diǎn)錢(qián)。

陳老爹頓時(shí)就笑了：“你三弟也說(shuō)要出錢(qián)，得，我也不說(shuō)什么了，一人出一份，分成三份吧?！?/br>
“我要不要出錢(qián)？”陳原秋聽(tīng)著(zhù)有點(diǎn)懵。

“你出什么錢(qián)，你又沒(méi)田又沒(méi)地，也不用著(zhù)使喚牛?！标惱蠞h回了句。

“哦哦哦?！?/br>
鹵豬腸暫時(shí)沒(méi)法賣(mài)，紅燒rou鹵豬蹄一天利潤有限，蝦醬饅頭現在一天能賣(mài)百來(lái)個(gè)，利潤有，卻得分成四份，雖然他拿大頭，陳玉平仍覺(jué)得這攢錢(qián)攢得有點(diǎn)慢。

他琢磨著(zhù)再整個(gè)什么吃食出來(lái)，不能往鎮里跑得就地取材。

一時(shí)間沒(méi)想到合適的，當他走進(jìn)菜園里摘青蔬時(shí)，瞧著(zhù)一園子翠綠，當即就想到了個(gè)合適的小吃。

多么合適做素鍋串串??！

素鍋串串和麻辣燙很相似也和火鍋有點(diǎn)像，與兩者又略有不同。

素鍋串串最最重要的是鍋底，味道好不好能不能勾住人，就看鍋底的火候夠不夠地道。

二十六進(jìn)鎮里，手頭寬松的陳玉平又購買(mǎi)了回大料，不缺錢(qián)的他，各香料買(mǎi)了個(gè)齊全。

區區一個(gè)素鍋串串，他壓根不用往鎮里，直接進(jìn)屋挑揀一番就能湊齊。

除了大料，高湯也是關(guān)鍵。

陳玉平提前往三大爺家去了趟，說(shuō)好明兒要什么骨頭，上面留點(diǎn)rou腥別剔太干凈，同時(shí)還把錢(qián)給付了。

自家沒(méi)有養鴨子，但大伯家有，又去買(mǎi)了只鴨回來(lái)。

次日，雞鳴三聲，天才蒙蒙亮，陳老漢陳老爹夫夫剛出屋，還沒(méi)走進(jìn)灶屋，就見(jiàn)三兒子迷迷澄澄的從屋里出來(lái)。

“醒這么早？”陳老爹很意外，便是趕集也沒(méi)見(jiàn)他起這么早。

陳老漢道：“八成是上茅房?！?/br>
“阿父，阿爹，早啊?！标愑衿竭叴蚬愤呁庾撸骸鞍⒌?，一會(huì )留個(gè)灶給我，我要熬個(gè)高湯?！?/br>
陳老爹見(jiàn)狀問(wèn)：“你去哪？”

“上三大爺家拿骨頭和rou?！?/br>
“還是我去吧?！鼻浦?zhù)這一步三搖晃，陳老爹都擔心這孩子半道睡路旁：“你擱家里呆著(zhù)，我去?！?/br>
辰時(shí)末，太陽(yáng)在半空掛著(zhù)，散發(fā)著(zhù)陣陣熱量。

陳玉平的串串鍋底出來(lái)了，小爐子搬到樹(shù)蔭下，香噴噴地鍋底擱上，一旁的桌上放著(zhù)串好的素串，用干凈的紗布蓋著(zhù)。

“平哥兒這是什么？真香?！绷鹣闳滩蛔⊙柿搜士谒?。

陳玉平拿了幾個(gè)素串：“二嫂嘗嘗就知道了，鍋底我沒(méi)放太辣，講究個(gè)鮮香?！彼€另外調了辣椒油，小小一碗辣椒油，可費了他不少功夫，里頭一道一道的添了不少調料，又香又辣，吃著(zhù)相當開(kāi)胃。

“好了，二嫂你嘗嘗?！?/br>
柳桂香接過(guò)兩串，放在嘴里細細品嘗：“好吃！好爽口好香?！眱纱芸炀统酝炅?，砸吧嘴，滿(mǎn)滿(mǎn)的全是回味無(wú)窮：“平哥兒打算怎么賣(mài)？”

“一文錢(qián)兩串?！?/br>
雖是鄉下隨處可見(jiàn)的素菜，但柳桂香卻覺(jué)得，平哥兒新整的這個(gè)素鍋串串生意肯定會(huì )特別紅火。

好吃啊，吃了還想吃，有點(diǎn)兒停不下來(lái)。她可不好多吃，這是要賣(mài)錢(qián)的。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　加更章

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明天見(jiàn)

☆、第11章

“三叔，我要買(mǎi)個(gè)蝦醬饅頭?！?/br>
小男娃看著(zhù)才四五歲的樣子，眉心的孕痣顏色很深，小臉兒白白凈凈，穿著(zhù)一身淺綠色的衣裳，模樣兒俊秀的緊。

是村長(cháng)家的福哥兒，孫輩里面頭個(gè)哥兒，其余的全是男娃，一個(gè)賽一個(gè)皮實(shí)，斯斯文文的福哥兒就顯得格外稀罕了。

“福哥兒還沒(méi)吃早飯？”陳玉平拿了個(gè)饅頭給他，小娃兒長(cháng)得好看，活脫脫的小仙童，說(shuō)話(huà)軟糯糯帶著(zhù)奶味兒，他看著(zhù)也喜歡，連蝦醬都多抹了層。

福哥兒拿著(zhù)饅頭小口小口的啃：“吃了碗蛋羹?！?/br>
柳桂香將小凳子放樹(shù)蔭下：“來(lái)，坐著(zhù)吃?！庇值沽吮o他。

“這是什么？”福哥兒瞅著(zhù)爐子上的湯鍋，圓圓的大眼睛眨巴了兩下。

“素鍋串串，微辣，鮮香味美，福哥兒要不要嘗嘗？”

福哥兒掏出自己的小錢(qián)袋，上面繡著(zhù)個(gè)大大的福字很顯精致：“多少錢(qián)一串？”

“一文錢(qián)兩串?！?/br>
“我要六串，我吃一串?！备８鐑簲党鋈躲~錢(qián)：“三叔，剩下的我想拿回家?！?/br>
“給哥哥們吃嗎？”陳玉平知道村長(cháng)家的幾個(gè)男娃兒：“他們應該會(huì )更喜歡辣一點(diǎn)，我沾點(diǎn)辣醬上去，拿個(gè)碗給你端著(zhù)怎么樣？”

“好，謝謝三叔叔?！?/br>
慢慢悠悠啃完了個(gè)蝦醬饅頭，吃完一串土豆片，福哥兒腆著(zhù)鼓起的小肚子，雙手捧著(zhù)碗，笑著(zhù)和三叔二嬸子說(shuō)拜拜。

“福哥兒過(guò)來(lái)吃蝦醬饅頭呢?！?/br>
“好吃?！?/br>
“喲，手里端的是什么？”

“串串，三叔家新出的，也好吃?！备８鐑盒Φ妹佳蹚潖澮荒樀臐M(mǎn)足。

說(shuō)著(zhù)話(huà)又有人湊了過(guò)來(lái)：“我遠遠瞧著(zhù)像是福哥兒，福哥兒要回家嗎？來(lái)，我替你端著(zhù)，這天可真熱，走樹(shù)蔭下，你家阿爺呢？”

“阿爺有事?！?/br>
“這是給哥哥們帶的？”不多不少正好五串：“聞著(zhù)怪香呢，平哥兒又搗鼓出新花樣了?！?/br>
“很香很好吃，一文錢(qián)兩串?！备８鐑荷斐鰞筛峙值氖种?。

隨著(zhù)走遠，漸漸聽(tīng)不到說(shuō)話(huà)聲。

柳桂香才收回目光，對著(zhù)三弟笑道：“福哥兒這孩子長(cháng)得可真好，