家就得謝謝咱們村的平哥兒，為著(zhù)這口下酒菜，我是隔三差五的往沈家屋跑，平哥兒這紅燒rou鹵豬蹄太夠勁兒了，味足的很，下飯也下飯，不喝酒吧，總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，不得勁兒?！?/br>
說(shuō)笑間，紅燒rou賣(mài)完了，鹵豬蹄賣(mài)完了，蝦醬饅頭也賣(mài)完了。

得，有排了隊卻沒(méi)買(mǎi)著(zhù)的，蔫蔫兒四散走開(kāi)，買(mǎi)著(zhù)了美味的，三三兩兩結著(zhù)伴，樂(lè )樂(lè )呵呵一臉滿(mǎn)足。

陳原秋聽(tīng)說(shuō)蝦醬饅頭賣(mài)完了，拍著(zhù)大腿就道：“我就說(shuō)得做一百個(gè)?！?/br>
“步子邁這么大，也不怕扯著(zhù)蛋?！标惱蠞h日常懟老幺。

“賣(mài)完了好啊?！标惱系沧套痰?，拿了二十文給三兒子，小兒子和二兒子各五文，他自個(gè)得二十文?！捌礁鐑耗憧疵魈熳龆嗌俸线m？一百個(gè)肯定是不成的，也太多了點(diǎn)?！?/br>
陳玉平想了想：“依舊五十個(gè)吧，比較穩妥，最重要的是，賣(mài)得多，咱們家的蝦醬怕支應不住?！?/br>
每天五十個(gè)，蝦醬供應的上，一個(gè)月下來(lái)也有一兩半的銀子。

就算要分成三份，也不算少了，有好幾百文，陳原冬陳原秋兄弟兩少點(diǎn)，也能得一百五十文，后面若生意好，蝦醬足，許還能多賣(mài)些，一個(gè)月二百文左右約摸能穩得住。

莊戶(hù)人家光靠著(zhù)田間地頭的農作，家里養的豬和雞，一年下來(lái)，收成好就能攢一二兩銀子，加上農閑做些短工，能攢住二三兩算是很不錯的。

忙忙碌碌的日子，很快進(jìn)了月底，逢七趕集日。

二十六這天，陳老爹和三兒子搭著(zhù)村里的牛車(chē)早早地去了趟鎮里。

這回跑遍了整個(gè)鎮子的豬rou攤，把豬蹄全給買(mǎi)了。

陳玉平想了想，最后決定買(mǎi)幾副豬腸，回家就給鹵上，明兒試著(zhù)賣(mài)賣(mài)看。

豬腸這玩意，價(jià)賤，拾掇起來(lái)麻煩，三文錢(qián)一副大小腸一起給。

好幾副豬腸拎在手里，沉甸甸的有些壓手，其臭味也是難聞的很，陳老爹擰緊了眉頭：“平哥兒，這個(gè)，真能賣(mài)錢(qián)？”

“能，阿爹相信我，這個(gè)鹵出來(lái)特別好吃，一會(huì )路過(guò)沈家屋，我去打點(diǎn)酒?！?/br>
沈家屋的酒比鎮上便宜一點(diǎn)。

一整個(gè)下午，什么事都沒(méi)干，就忙活著(zhù)拾掇豬腸。

陳老爹沒(méi)下地干活，在家里幫襯著(zhù)三兒子，聽(tīng)他說(shuō)怎么拾掇就怎么拾掇，一遍一遍，來(lái)來(lái)回回的又搓又洗。

“這比下地干活還要累，經(jīng)這么一收拾，確實(shí)沒(méi)了臭味?！?/br>
“阿爹你歇會(huì )兒，我去張羅鹵鍋?！?/br>
“歇倒不用歇，我給你燒火去?！?/br>
吃晚飯時(shí)，鹵豬腸還沒(méi)好，得明兒早上才能真正的入味夠勁兒。

想著(zhù)這買(mǎi)賣(mài)若是好做，明兒賣(mài)完，回頭在家里攤子上也擺上，便給鹵豬腸另起了個(gè)鹵鍋，和鹵豬蹄相比，更重口味偏麻辣爽口勁道。

昨睡前陳玉平嘗了口，好吃！

鹵豬腸不必燜在鍋里，燜久了口感綿軟不好吃，將鹵汁放涼裝進(jìn)罐里，入了味的鹵豬腸繼續擱罐里放一晚上，明兒滋味會(huì )更好。

趕集得早早起，去晚了就沒(méi)好位置。

正經(jīng)事跟前，陳玉平?jīng)]有掉鏈子，陳老爹起來(lái)后，他也跟著(zhù)起來(lái)了。

一通忙活，不等陳老漢父子倆回來(lái)吃早飯，他們得先去沈家屋趕集，早飯給溫在鍋里，吃得是蔥香rou包。

來(lái)到攤位前還沒(méi)來(lái)的及放下?lián)?，就有沈家子弟過(guò)來(lái)了。

“可算盼著(zhù)了趕集，最近聽(tīng)不少人說(shuō)你家鹵的豬蹄和紅燒rou好吃，每樣給我來(lái)三個(gè)，蝦醬饅頭四個(gè)?！?/br>
“還有鹵豬腸要不要買(mǎi)一份嘗嘗？一文錢(qián)一份?！?/br>
用竹簽串著(zhù)，簽子是陳老漢和陳原秋陳原冬父子三個(gè)趕著(zhù)削出來(lái)的。

“豬腸？”沈家子弟一聽(tīng)豬腸兩個(gè)字就皺了皺眉頭。當陳玉平拿出一串鹵豬腸時(shí)，麻辣鹵香鉆進(jìn)鼻間，其濃烈香味讓他有瞬間恍神，然后，他嘴一張，一口氣買(mǎi)了五串，迫不及待的咬上一口，哇！震驚！簡(jiǎn)直太美味了！這麻辣鮮香的口感，爽就一個(gè)字！

“再來(lái)五串?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：　　三千小肥章，今天沒(méi)加更~^_^~

☆、第9章

“這是豬腸？不臭嗎？”

“一點(diǎn)臭味都沒(méi)有，只有nongnong的鹵香，咬上一口又麻又辣脆爽勁道?！鄙蚣易拥苓B吃三串，額角都冒了層細細的汗：“好吃！這鹵豬腸比紅燒rou鹵豬蹄更對我的胃口?！闭f(shuō)著(zhù)，他擦了把汗，吸了口氣：“再來(lái)十串，我帶回去請兄弟們吃?！?/br>
“還要十串？”

“對，吃著(zhù)太有勁兒了，你這腦瓜怎么琢磨的，臭臭的豬腸竟然做得這么好吃，真神奇?！?/br>
陳玉平好心提醒：“你可悠著(zhù)點(diǎn)，當心上火?！倍状筇柨删碗y受了。

“這么辣？”說(shuō)話(huà)的人搖了搖頭：“還是給我來(lái)兩個(gè)鹵豬蹄兩個(gè)蝦醬饅頭?！?/br>
鹵豬蹄也是用竹簽串好的，這個(gè)簽子要大些，紅燒rou酥軟不能用竹簽，特特買(mǎi)了油紙打包。

“一文一串，好像挺劃算，夠吃好幾口，給我來(lái)一串試試?！?/br>
“真有這么辣？這味兒聞著(zhù)是真勾人，我怕太辣吃著(zhù)難受，到底辣不辣？瞧你們吃著(zhù)可真香，我也想買(mǎi)串嘗嘗，就怕太辣受不住?！?/br>
“還成，不是特別辣，是又麻又辣，還真是有意思極了?！边@人很快就吃完了一串，吸溜著(zhù)氣：“再，再來(lái)兩，不對來(lái)三串，這個(gè)好吃，有勁兒?！?/br>
“才一串，你就紅了臉，還吃呢？”

“我這人就這樣，吃點(diǎn)刺激的就容易臉紅，不成事不成事?！?/br>
瞧著(zhù)這人的模樣，人群面面相覷。

“真有這么好吃？辣得滿(mǎn)臉通紅了，還眼巴巴地掏錢(qián)買(mǎi)?！?/br>
“興許真的特別好吃，雖然我想像不出來(lái)，我吃過(guò)的豬腸，總有股說(shuō)不出的臭味在舌尖彌漫?！闭f(shuō)著(zhù)話(huà)，他道：“給我來(lái)一串嘗嘗看?！?/br>
“你們買(mǎi)不買(mǎi)不買(mǎi)我要買(mǎi)，我要紅燒rou，給我來(lái)五塊?！币粋€(gè)老頭擠了進(jìn)來(lái)：“我說(shuō)后生啊，你平時(shí)在家里擺攤，紅燒rou能不能多整點(diǎn)，我就買(mǎi)著(zhù)了一回，才嘗了個(gè)味，想吃吃不著(zhù)，難受啊我！”

“鹵豬腸還有嗎？我要二十串！”

這急匆匆的腳步，急匆匆的聲音，瞬間吸引了附近眾人的目光。

鹵豬腸是什么？豬腸能吃？光聞著(zhù)那味兒就受不住，這還一口氣買(mǎi)二十串，莫不是瘋了？

“陳家三哥兒我要二十串，這是錢(qián)，你收好?！?/br>
二十串！圍觀(guān)的人被這大手筆給震撼住了，真的花了二十文買(mǎi)了二十串豬腸，這二十串的份量怕也不夠一副豬腸吧，一副豬腸才三文錢(qián)，瘋了，瘋了。

“我要三串?！?/br>
“我要兩串?！?/br>
“平哥兒，我要五串，給我來(lái)五串?！?/br>
“別擠別擠，擠我干什么，我也要