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平王想象一下,實(shí)在不雅,“你那是什么吃法?”“尋常百姓的吃法?!?/br>平王噎住了,也想到他的王妃出身草莽。而想到這點(diǎn)平王就忍不住打量燕來(lái),擔心燕來(lái)因為他的拒絕而生氣。實(shí)則燕來(lái)并沒(méi)有想那么多,畢竟他又沒(méi)在黑風(fēng)寨待過(guò)。“王爺真不想嘗嘗?”燕來(lái)發(fā)現平王時(shí)不時(shí)看他一眼,誤以為他想吃又不敢吃。平王猶豫不決。“其實(shí)烤著(zhù)更好吃?!毖鄟?lái)道。平王很喜歡烤的東西,“這樣的拿去烤?”指著(zhù)盤(pán)里的豬大腸。“這個(gè)應當可以。不過(guò)我——”燕來(lái)連忙把他“吃過(guò)的”幾個(gè)字咽回去,“我覺(jué)得生的烤了會(huì )更香?!?/br>豆蔻接道,“明日再買(mǎi)些?”“你也想嘗嘗?”平時(shí)用膳燕來(lái)和平王不開(kāi)口,豆蔻都裝木頭人。燕來(lái)聽(tīng)出她話(huà)里的急切,“你們跟庖廚商議一下,這東西難洗,他們樂(lè )意給你們做就再買(mǎi)點(diǎn)。反正這東西便宜的很?!闭f(shuō)著(zhù)看向平王。平王笑道:“這點(diǎn)小事你做主便可?!?/br>燕來(lái)得了這句話(huà),心中更歡喜,也更想把他喜歡的東西分享給平王,可他見(jiàn)平王瞅見(jiàn)豬大腸就忍不住皺眉,也不舍得難為他。翌日,腌過(guò)的豬大腸烤好,燕來(lái)嘗到味道不錯,親自給平王端過(guò)去,同時(shí)還拿了一塊白面餅,萬(wàn)一平王吃著(zhù)不舒服,還可以吃點(diǎn)餅咽回去。然而這種情況并未出現,平王很喜歡烤的東西。兩串吃完,還問(wèn)燕來(lái),“豬肝也可以烤?”“那個(gè)不知道?!毖鄟?lái)想想,“鴨心可以?!?/br>平王:“你說(shuō)到鴨心本王想起一件事,烤鴨子的東西做好了沒(méi)?”“還得幾天。葉將軍的侄子這么快就到了?”燕來(lái)不禁問(wèn)。平王微微搖頭,“是他快回來(lái)了?!?/br>燕來(lái)明白,平王希望趕在葉子良回來(lái)之前把他侄兒安頓好,“妾身改日盯緊點(diǎn)。王爺還吃嗎?庖廚還有?!?/br>平王看看幾案上的公文,都處理好了,“本王隨你去看看?!?/br>如此又過(guò)五日,燕來(lái)要的爐子好了。翌日清晨,王府采買(mǎi)就去買(mǎi)六只鴨子。待鴨子收拾干凈,燕來(lái)命廚子把除了鴨心以外的內臟全扔鹵水里面煮,鴨子和鴨心放調制好的香料水里腌。午膳后,難得燕來(lái)和平王沒(méi)睡午覺(jué)。燕來(lái)命人試著(zhù)烤鴨,平王吃了鴨肝吃鴨腸,隨后又吃帶著(zhù)煙火氣的鴨心。待烤鴨出爐,香氣四溢,許多人都圍上來(lái),獨獨不見(jiàn)平王,燕來(lái)慌了。發(fā)現他在吃鴨腸,燕來(lái)哭笑不得,得知鴨心被他吃光了,更想調侃他,“王爺不是不吃腸?”“鴨腸和豬大腸不一樣,沒(méi)那么重的味兒?!逼酵跗鸪跻彩窃囍?zhù)吃一點(diǎn),發(fā)現沒(méi)怪味,還挺有嚼勁,吃著(zhù)吃著(zhù)就吃多了,“成了?”燕來(lái):“聞著(zhù)味兒是成了。但里面熟沒(méi)熟,妾身就不得而知。得等廚子拆開(kāi)?!闭f(shuō)著(zhù)往庖廚里面看一眼。平王想一下:“去廳堂等著(zhù)?!?/br>燕來(lái)站有一個(gè)時(shí)辰,也累了,聽(tīng)聞這話(huà)就跟去廳堂。而他倆剛坐下,廚子就把切成片的烤鴨端上來(lái)。燕來(lái)見(jiàn)廚子把他要的面餅也拿來(lái),便掰一點(diǎn)面餅,夾一塊有一點(diǎn)rou的鴨皮,裹在薄薄的面餅里遞給平王,“rou如果沒(méi)熟就吐啊?!?/br>“本王又不是小孩子?!逼酵跣χ?zhù)吃下去,頓時(shí)覺(jué)得口齒生津,忍不住問(wèn),“你真舍得把這個(gè)送給葉家?”燕來(lái):“妾身如果還是燕西行的女兒,還住在黑風(fēng)寨,妾身不舍得??涉憩F在是平王妃啊。要什么沒(méi)有?”看著(zhù)平王。平王笑了,勾住他的脖子,“愛(ài)妃所言極是,本王甚是欣慰?!?/br>燕來(lái)朝他手上一巴掌。平王也不嫌疼,“再給本王夾一塊?!?/br>“王妃,奴才覺(jué)得不甚好?!焙蛟谝慌缘戎?zhù)燕來(lái)指點(diǎn)的廚子試著(zhù)開(kāi)口道。燕來(lái):“不好?”“您跟奴才說(shuō),烤好的鴨子骨頭能掰開(kāi)?!睆N子指一下盤(pán)中物,小心翼翼說(shuō),“火候不夠?!?/br>燕來(lái)見(jiàn)他很緊張,“這是第一次,我沒(méi)指望你們能一次做到我滿(mǎn)意。不是還有五只?你們慢慢試?!鳖D了頓,“烤熟了別往這里端,我和王爺這一只足矣?!?/br>“是,奴才告退?!?/br>廚子出去,平王開(kāi)口道,“這一只都不夠本王一人吃的?!?/br>“王爺吃了那么多鴨腸和鴨心還餓?”燕來(lái)笑看著(zhù)他。平王的臉一下紅了,正想說(shuō)點(diǎn)什么,就看到燕來(lái)已轉過(guò)去給他包鴨rou。平王看到他認真的樣子,頓時(shí)想把人摟入懷中??上r(shí)間地點(diǎn)都不合適。待一只鴨子夫妻二人吃完,燕來(lái)飽了,平王八分飽,但也不敢再吃。天快黑了,吃太多晚上睡覺(jué)難受。翌日清晨,平王去上朝,燕來(lái)用過(guò)早飯就命人去請葉夫人。葉夫人這幾日都在想此事,可以說(shuō)寢食難安。以至于一看到平王府的人,都沒(méi)收拾一下,就穿著(zhù)平日里在家的衣裳就來(lái)了。燕來(lái)發(fā)現葉夫人的衣裳像是春天款,而眼中不自覺(jué)流出來(lái)?yè)鷳n(yōu),也就沒(méi)同她寒暄,直接帶她去庖廚。此時(shí)兩個(gè)廚子正在鹵早上手術(shù)出來(lái)鴨內臟,兩個(gè)廚子正在烤在井里放了一夜的烤鴨。正是昨日那六只剩下的兩只。燕來(lái)先帶葉夫人看一下鹵煮,隨后帶她去看烤鴨。葉夫人不懂做買(mǎi)賣(mài),但她見(jiàn)烤鴨還沒(méi)烤好,火爐封的嚴密依然聞得到烤rou的香味,就覺(jué)得能賣(mài)出去,自是對燕來(lái)千恩萬(wàn)謝。燕來(lái)笑道:“先別謝我。這東西容易學(xué),長(cháng)安能人輩出,有些人一看就知道怎么做的。我建議你們在鋪子附近租個(gè)民房,在院里或者庖廚做好拉到鋪子里賣(mài)?!?/br>“這就可以賣(mài)了?可是我們鋪子還沒(méi)找好?!?/br>燕來(lái):“現在不行。王爺喜歡烤鴨,這個(gè)爐子我們有用。讓你侄兒明日過(guò)來(lái),王府的匠人教他做爐子。再跟廚子學(xué)一下煮鴨雜。我估摸著(zhù)得學(xué)十來(lái)天?!?/br>葉夫人覺(jué)得她侄子笨,至少得學(xué)半個(gè)月。而半個(gè)月足夠他們尋到一家合適的鋪子,頓時(shí)放心下來(lái)。事實(shí)上不在店里開(kāi)火,房東無(wú)需擔心把房子熏得烏漆墨黑,沒(méi)過(guò)幾天葉家就把鋪子尋到了。因還得尋住處,葉將軍的侄子倒也沒(méi)因此心慌意亂。燕來(lái)見(jiàn)葉家不急,干脆好人做到底,命廚子把鹵豬下水和烤豬大腸以及烤鴨心也交給他。也是因燕來(lái)不藏私,葉家的烤鴨和鹵煮店開(kāi)業(yè)的第二日,葉子良備著(zhù)厚禮來(lái)向燕來(lái)道謝。燕來(lái)這些日子見(jiàn)的好東西多了,待葉子良一走就命半夏把東西收起來(lái),看都沒(méi)看。平王出言攔住,命半夏把東西打開(kāi)。“有什么問(wèn)題?”燕來(lái)忍不住問(wèn)。平王看到其中一個(gè)木盒拆開(kāi),起身走過(guò)去。燕來(lái)下意