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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 七零俏嬌妻在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀13

分卷閱讀13

    沒(méi)購糧本,嫂子猜你手里還有糧票吧?這樣,等二十五號能買(mǎi)糧了,你避開(kāi)人,只給我糧票,嫂子給你走個(gè)后門(mén)!”

“嫂子心意好,我心領(lǐng)了,可是,我這票就換了幾斤糧食,怕娘回去要揍我的!”

女人嘆口氣,不過(guò)片刻后,出主意道,“昨個(gè)你走后,我娘家大哥給我送了十來(lái)斤的花生,我先前換了你的芝麻,花生就不那么缺了,你看,要是成的話(huà),我分一半給你……”

唐蜜私下合計,這買(mǎi)賣(mài),倒是不吃虧,她這票在鎮子金貴,在村子里卻壓根沒(méi)用上的機會(huì )。

先拿花生走,看看能不能弄點(diǎn)花生的吃食,積累點(diǎn)原始資金,等手里富裕點(diǎn)的話(huà),再來(lái)多弄糧食!

最后她走的時(shí)候,已經(jīng)拿走了七斤花生,四斤的白面。

…………

唐蜜把東西放回租住的屋子,又馬不停蹄的去供銷(xiāo)社買(mǎi)了鹽、花椒大料,醬油,油,白糖之類(lèi)的調味品。

雜七雜八東西不少,看似零散,但幾乎把她所有攢下的票都花光了,還搭進(jìn)去一塊多現金。

算了算來(lái)時(shí)候帶了一塊五,黑市上掙了五塊七,滿(mǎn)打滿(mǎn)算七塊多,這會(huì )就剩五塊三了。

多住一天,就耗一天的房錢(qián),唐蜜現在真的有種無(wú)頭蒼蠅的感覺(jué)。

躺在床上,她看著(zhù)房頂,花生,這會(huì )花生能做點(diǎn)啥吃的啊,做了啥能賣(mài)出去?

花生糖?花生酥?太不現實(shí),要真的做那個(gè),花生少,做不出多少東西,只是一錘子買(mǎi)賣(mài)罷了,況且,她也沒(méi)多余的本事去弄來(lái)糖票。

想的入神,翻個(gè)身,沒(méi)意識到這在單人床上,一翻,直接摔到了地上!疼的她齜牙咧嘴的爬起來(lái)時(shí),腦海閃過(guò)一道精光!

做多味兒花生得了!

雖說(shuō)也得用油跟糖,但用的少??!不止如此,做多味兒花生的材料,自個(gè)都有,不用格外花錢(qián)找門(mén)道聚材料,加上以前她也做過(guò),成功率也高!

睡是沒(méi)心情睡了,穿好衣裳,興奮的從被窩鉆了出來(lái)!

第十四章電影院

披上衣裳,打著(zhù)電棒進(jìn)了廚房,不一會(huì ),小小的廚房就亮起了暈黃的燈。

她把花生跟佐料掏出來(lái),打算動(dòng)手前,掏出主人家留下的紙筆,仔細在信紙上寫(xiě)著(zhù)步驟跟過(guò)程,以及在炸花生時(shí)需要的火候跟注意事項。

東西金貴,自個(gè)沒(méi)失敗的資格,她這次,可真的是破釜沉舟了。

小半斤的花生,一小碗的面粉,二百克的白糖,做多味花生的記憶太過(guò)遙遠,她不敢說(shuō)這量把握的一定分毫不差,但她分成了五個(gè)碗碟,每個(gè)都記了一下序號,旁邊又備著(zhù)紙,就等著(zhù)記錄比例呢。

煮沸的水,放涼到六十多度左右,把糖化開(kāi),干面粉跟鹽混合,攪拌后備用。

灶里的火被生著(zhù)了,大鍋坐上,開(kāi)始炒花生,以前老人常說(shuō),炒花生的時(shí)候,必須是涼鍋涼油,不然花生容易炒焦,又或者外面看似炒好了,其實(shí)里面還夾生。

鍋鏟貼著(zhù)鐵鍋,動(dòng)作輕緩,里面的花生漸漸變了顏色,做多味花生,這花生米不能炒的全熟,不然一會(huì )再入鍋炸的時(shí)候,容易焦。

炒好的花生最好是要放在一個(gè)大的容器里,也好一會(huì )拌糖水時(shí),均勻攪拌,可唐蜜本就是租的房子,這鍋碗瓢盆是有,但用的也不全乎,去哪也找不到稱(chēng)心如意的家伙。

后來(lái)還是翻出個(gè)和面用的面盆,這才解了燃眉之急。

不過(guò),好在她本來(lái)就是分批實(shí)驗,分五次在這攪濕,看看那個(gè)比例的糖跟面,和好的花生滋味更好。

比例多少分配好了,剩下的就更簡(jiǎn)單了,先是不停的攪弄著(zhù)這些花生,好讓花生米均勻的淋上糖水,接著(zhù)就是撒面粉,跟拌糖水似得,一點(diǎn)糖水,一點(diǎn)面粉,反復進(jìn)行。

等到一半的過(guò)程,再澆半勺子的食用油,等油拌勻后,稍微放置一下,再繼續重復先前的過(guò)程。

唐蜜以前是孤兒,她生活的沒(méi)安全感,所以只要抓到任何能學(xué)習充實(shí)自己的機會(huì ),她不會(huì )放過(guò)。

尋常做這個(gè)的人,不會(huì )往里面放油,大多是是一氣呵成,裹好面直接炸,但教她的這個(gè)大廚告誡過(guò)她,別看這比旁人多一道工序,可最后做成的東西,更加酥脆。

糖面裹好,添油炸花生,炸到六成熟的時(shí)候撈出放涼,再復炸一次。

前期準備工作做好,先前沒(méi)用完的糖水,再添加不同分量的白糖,熬成糖稀,隨即加入炒熟磨成面的花椒粉、碾碎的辣椒面攪拌,等糖稀放涼后,放炸好的花生豆,過(guò)一會(huì )攪拌一次,等糖稀干了,這就成了成品。

唐蜜做這么多,全都是一股勁在支撐著(zhù),雖說(shuō)都夜里三點(diǎn)多了,可她一點(diǎn)都沒(méi)瞌睡的跡象,等那五鍋全都出來(lái)了,搬著(zhù)板凳在桌子前,捻起一粒放嘴里。

估計是因為她太摳,放糖都不多,所以這味道總體來(lái)說(shuō),差距并不大,但仔細分辨,還是第三種跟她以前吃過(guò)的味道比較相似。

仔細的把第三種的配方比例記錄了下來(lái)。

興奮的有點(diǎn)過(guò)頭了,索性也睡不著(zhù),干脆起身把剩下的那些都做完,反正這玩意只要不受潮,能保存好久。

張羅完了,天已經(jīng)微亮,把做好的成品放在盆子里,又蓋好蓋子,這才放心的去補覺(jué)。

迷迷糊糊,感覺(jué)沒(méi)睡多久,門(mén)就啪啪被人拍響,唐蜜蒙著(zhù)腦袋不想搭理,卻不料對方還挺有耐性,一連拍了好長(cháng)時(shí)間。

她有點(diǎn)起床氣,黑著(zhù)臉拉開(kāi)了院門(mén)。

徐金鳳打算再拍下去的時(shí)候,門(mén)大開(kāi),露出一張表情不咋好看的俊臉。

沒(méi)說(shuō)話(huà),先抽了下鼻子,空氣里還有炸貨的香味,這姑娘,看起來(lái)是個(gè)富裕的啊。

“您這是……”唐蜜見(jiàn)她不開(kāi)口,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)。

“沒(méi)啥沒(méi)啥,就是……你看你也搬這兩天了,我還沒(méi)問(wèn)你住的習慣不呢”

她說(shuō)話(huà)支支吾吾,眼神又亂轉,唐蜜轉念一想,便猜到她打的啥主意。

“您看,我這一忙起來(lái),啥要緊事都忘了,對了,我這房租還沒(méi)給您呢!”

她徑直從兜里掏出五毛錢(qián),“不瞞您說(shuō),我呀,對這房子滿(mǎn)意的不行,可是我來(lái)這不是有事嗎,還不知住多久,先跟您五天的,要是我住的久了,再給您補上”

唐晚話(huà)都說(shuō)到這了,徐金鳳到嘴的話(huà)也說(shuō)不出口,手里緊攥著(zhù)剛才她遞來(lái)的五毛錢(qián),笑的勉強,“那成,你有自個(gè)打算,我就不打擾了,有事就找我?!?/br>
唐蜜都被她弄醒了,她這會(huì )拿錢(qián)拍拍屁股就要走,這哪成?唐蜜笑模樣的看著(zhù)她,“您還真別說(shuō),我還真有事得跟人打聽(tīng)







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