磨，同樣露出一個(gè)驚喜的表情。

他這些日子聽(tīng)著(zhù)林汐在耳邊念這個(gè)石磨的事情也聽(tīng)得耳朵都快要起繭了，可算是這石磨要做好了不然的話(huà)，他還真的有些考慮要不要往耳朵里塞點(diǎn)東西。

“是啊，等會(huì )兒我就讓人送點(diǎn)黃豆過(guò)來(lái)試試?！?/br>
林汐一邊興奮地把石磨給抬下來(lái)，一邊說(shuō)道。

石曲見(jiàn)她這副模樣，也不好阻攔她，總歸讓娘子滿(mǎn)足了她想要做的事情，她自然就會(huì )冷靜了，現如今勸，也沒(méi)什么好勸的。

第二日黃豆便送了過(guò)來(lái)，林汐想都沒(méi)想直接泡了足足小半桶的黃豆，準備開(kāi)始做豆腐。

石曲見(jiàn)她泡了小半桶豆子，忍不住問(wèn)。

“怎地頭一次就泡這樣多的豆子”

他沒(méi)好說(shuō)出下面那句話(huà)，但是話(huà)里的意思再明顯不過(guò)了，顯然是擔心林汐頭一回沒(méi)做好，平白糟蹋了豆子。

“沒(méi)事，豆子也不值得幾個(gè)銀錢(qián)，要是做壞了就做壞了，我怕是做好了，還不夠你們分吃的?！?/br>
還約好了要給老大爺送頭一回做出來(lái)的呢。

“阿瑪，這個(gè)就是要做豆腐的嘛”林頎也不知道什么時(shí)候湊了過(guò)來(lái)，伸了個(gè)懶腰直接看了一眼泡著(zhù)的豆子，好奇地問(wèn)。

“是啊，”林汐揉了揉他的腦袋，乖崽這兩日在家里看了一整日的書(shū)，也是難為他了，跟放寒假在家里做寒假作業(yè)的學(xué)生似的，“等做出來(lái)了，就讓你嘗嘗，看你喜不喜歡?！?/br>
“咦，這個(gè)還能帶學(xué)堂去嗎難道”

林頎聽(tīng)出她的言外之意，頓時(shí)眼巴巴地看著(zhù)。

他是已經(jīng)厭倦了學(xué)堂里那些慘兮兮的吃食的了，如果除了rou醬之外還可以帶別的吃食去，那就好了

“是啊，若是做出來(lái)的話(huà)?！?/br>
林汐一想起什么豆腐干、腐乳之類(lèi)的吃食，頓時(shí)只覺(jué)得口水都要流下來(lái)了，只恨不得馬上就把豆腐做出來(lái)。

泡好的豆子很快被林汐拿到了后院里頭去。

那石磨她已經(jīng)拜訪(fǎng)好了，就放在后院里，旁邊就是那水，取水用再方便不過(guò)了。

石磨上套著(zhù)的是她家萬(wàn)能的騾子，騾子雖然不如驢，但是湊合著(zhù)用一下，還是沒(méi)什么問(wèn)題的。

磨豆子不是什么費事的活，有騾子在，她只需要沒(méi)事往里頭加點(diǎn)水加點(diǎn)豆子，然后豆漿就慢慢留了出來(lái)。

“這便是那豆腐嗎”

林頎好奇地問(wèn)，但是看起來(lái)，似乎挺簡(jiǎn)單的

“還不是，這只是它最初的模樣，后頭還要費點(diǎn)功夫呢?！?/br>
林汐笑著(zhù)搖搖頭，把豆醬磨好了之后拿到了廚房里面去，起鍋燒火，用之前準備的帶著(zhù)眼洞的布塊把豆醬里頭的豆渣濾出來(lái)之后，就把過(guò)濾好的豆汁放到鍋里頭去煮。

生豆汁和熟豆汁的味道相差甚遠，熟豆汁很快就在大火下翻滾出一股子讓林汐最為熟悉的香味，就像是她在現代喝的豆漿一樣，味道聞上去就覺(jué)得會(huì )很好吃的感覺(jué)。

“哇，這個(gè)味道，我覺(jué)得好香啊，你覺(jué)得呢石哥哥”

站在廚房外頭看著(zhù)，林頎縮了縮脖子，又嗅了嗅，興奮地看著(zhù)石曲。

阿瑪可是說(shuō)了，這個(gè)做好之后可以帶到學(xué)堂去吃的餓他喜歡可以帶到學(xué)堂去吃的菜

“我也覺(jué)得很是好聞?！?/br>
石曲點(diǎn)點(diǎn)頭，應和道。這個(gè)味道確實(shí)很不錯聞起來(lái)給人的感覺(jué)很好。

林汐在廚房里盯著(zhù)，是不是用木勺將上面浮起來(lái)的泡沫撇掉，又擔心會(huì )糊鍋不時(shí)的又攪拌幾下，她第一次做豆腐，盯著(zhù)看了半天，才估摸著(zhù)火候把點(diǎn)豆腐用的鹵汁倒進(jìn)去，熄了火。

觀(guān)察了一下，她才把煮好的豆醬直接拿到外頭來(lái)，沒(méi)一會(huì )兒，里頭的鹵汁就一點(diǎn)一點(diǎn)的，開(kāi)始凝結成了他最熟悉的模樣。

成了

林汐連忙撈出了三碗豆花，剛想往里頭倒糖，又停頓了一下，問(wèn)他們。

“你們是要吃咸的，還是甜的”

林頎和石曲都愣了，這怎么還能自己選的嘛

見(jiàn)他們不說(shuō)話(huà)，林汐想了想，“那就一碗咸的一碗甜的吧，你們自己都嘗嘗看好了?！?/br>
往兩碗豆花里一碗直接擱rou醬和醬油，一碗則是倒了之前做出來(lái)多余的麥芽糖，林汐這才把豆花遞給他們兩個(gè)，“嘗嘗看，你們喜歡咸的還是甜的”

石曲和林頎接了過(guò)來(lái)，對視一眼，一人一口，嘗起了豆花的味道。

剛做出來(lái)的豆花還帶著(zhù)縈繞在鼻間的香氣，口感嫩滑無(wú)比，才剛吃進(jìn)嘴里，就自己哧溜一下滑進(jìn)了肚子里去，比他們吃過(guò)的雞蛋羹還要嫩滑許多

咸的豆花吃起來(lái)鮮香滑口，甜的豆花吃起來(lái)絲絲甜膩，一時(shí)之間，他們兩個(gè)竟然也說(shuō)不出來(lái)，到底是哪一種更好吃一點(diǎn)。

“怎么樣你們是咸黨還是甜黨”

林汐自己是喜歡甜豆花多一些的，不是不喜歡咸的，只是覺(jué)得大冷天的，吃甜的熱量高一點(diǎn)會(huì )更適合她。

兩個(gè)人糾結地又嘗了幾口，依舊還是說(shuō)不出更喜歡哪一種的味道來(lái)。

“行叭，那就是雙黨，這倒是挺和諧的?！?/br>
林汐很快就吃完了一碗，又特地給老大爺留了兩碗之后，就把豆花拿進(jìn)去繼續壓制。

豆腐要成型，還要用東西把里面多余的水分給壓出來(lái)，這樣做出來(lái)才是豆腐塊，而不是豆腐花。

豆腐花雖然好吃，但是說(shuō)實(shí)在的，吃第一碗還好，第二碗基本上就很容易膩味了。

“你們幫我看著(zhù)，等它差不多到這樣高了，”林汐比了一個(gè)高度，“就可以把上面壓著(zhù)的板子去掉了，至于怎么做吃的，之前我和石曲說(shuō)過(guò)的了，到時(shí)候你試著(zhù)做一下就懂了?！?/br>
“好，那我便試一試?！绷窒_實(shí)和石曲說(shuō)過(guò)好幾種做法，石曲也對這個(gè)新吃食大感興趣，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。

“咦，阿瑪，你還要出去嗎”

林頎倒是聽(tīng)出來(lái)了林汐的言外之意，把碗里的豆花都吃干凈了，悄悄打了個(gè)嗝，然后才問(wèn)。

“是啊，去給做石磨的老大爺送兩碗豆花，說(shuō)好了的?！?/br>
林汐點(diǎn)點(diǎn)頭，怕去得碗了，豆花太涼，她拿了一個(gè)裝rou醬的缸子把兩份豆花裝進(jìn)去，又裹上了幾層布，匆忙趕著(zhù)騾車(chē)去找老大爺去了。

老大爺正在門(mén)口坐著(zhù)呢，天寒地凍的，他依舊坐在外頭的地上，拿著(zhù)一根木棍寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，聽(tīng)見(jiàn)有動(dòng)靜了，他立馬站起來(lái)朗聲大笑。

“小娘子當真是個(gè)守信之人，可是那新鮮吃食送過(guò)來(lái)了”

“老大爺既然知道，又何必多問(wèn)快趁還熱乎嘗嘗罷?！?/br>
林汐拿出兩個(gè)罐子遞給他，又言明有咸甜兩種吃法，老大爺立即各嘗了一口。

眼睛一亮，老大爺立即說(shuō)道，“這個(gè)吃食，可當真太適合我這老頭，還有我家乖孫孫了?！?/br>
軟和

作者有話(huà)要說(shuō)　　三更

哈哈哈哈哈哈

我的豆腐

我的豆腐出來(lái)了

我的豆腐干