蔣敬璋呵呵一笑打岔道：“您就那么希望我被一大幫女生追著(zhù)打？祁總讓我和您關(guān)照，稍后在粵菜廳準備staff餐，夠四位用的?！?/br>
“灑灑碎啦~~linda，喏，母外staff（五位staff餐），靠窗嘞?！焙钤趥鞑碎g的粵菜領(lǐng)班linda忙應了一聲，轉回餐廳去準備?！Y敬璋緊接著(zhù)補充交代：“外面剛下過(guò)雨，有霧，把窗簾拉上一層。不允許等老董落座了，再動(dòng)手拉簾子?！?/br>
大廚訝異的盯著(zhù)問(wèn)：“外莫耶？（為什么呀？）”——蔣敬璋搖搖頭：“隆董不喜歡這種雨霧連陰的天氣。祁總這么教我的，具體原因我沒(méi)細問(wèn)過(guò)?！?/br>
時(shí)鐘指向六點(diǎn)鐘，中廚房里因為鼓風(fēng)機、炒勺敲打的混響而吵鬧起來(lái)。蔣敬璋湊近大廚的耳邊關(guān)照一聲，便沿著(zhù)洗碗間經(jīng)過(guò)粵菜后門(mén)進(jìn)到粵菜廳，又拐進(jìn)淮陽(yáng)餐廳。

淮陽(yáng)廳早班領(lǐng)班susan放下手中檢查才餐盤(pán)，快步上前，有問(wèn)有答的說(shuō)明了早餐團人數、標準，以及擬單部門(mén)。聽(tīng)到前廳部的名號，蔣敬璋定住腳步，特別讓susan取來(lái)前廳部下發(fā)的訂餐單，見(jiàn)上面派單簽名正是前廳部經(jīng)理秦彥華。低頭想了片刻，快步下樓到前臺，招呼前臺調出了團隊派餐單底檔。這一調驗底單，真把蔣敬璋驚得手腳底冒汗。底單上備注赫然寫(xiě)著(zhù)“清真”二字。而手上訂餐單備注欄卻沒(méi)有任何注釋。

他假稱(chēng)發(fā)往餐飲部的單子被水打濕，讓那個(gè)前臺女生現場(chǎng)又補打出一份。拿到之后快速趕往后廚，把新單子交給了領(lǐng)班廚師。領(lǐng)班廚師一邊罵著(zhù)娘，一邊招呼白案廚師立即換主食，水菜備料廚工開(kāi)柜取菜。蔣敬璋跑到餐廳中，招呼餐廳Waitress，撤下已經(jīng)上桌的成品葷菜。

最后一盤(pán)菜剛拿下來(lái)，旅游團客人、地陪、大客車(chē)司機已陸陸續續進(jìn)門(mén)入座，哇哩哇啦的說(shuō)笑，動(dòng)手取著(zhù)主食。四個(gè)餐廳Waitress加上領(lǐng)班susan，腳不沾地的又把剛出鍋的白粥，豉油時(shí)蔬等素菜一一擺上桌。

淮陽(yáng)菜領(lǐng)班廚師高雪松叉著(zhù)腰，用炒勺敲著(zhù)工作案和醬料托盤(pán)，破口大罵：“我cao，前臺這不是明擺著(zhù)玩家伙嗎！蔣sir，幸虧你臨時(shí)調看底單，不然的話(huà)，清真團端上叉燒包，不特么鬧出人命來(lái)？！蔣sir，這事兒鬧成這樣絕對瞞不住。除非你和大廚說(shuō)通了，看這些東西怎么消化成本吧。cao，前臺這幫挨cao打呼嚕的傻逼！”

“高哥你小聲點(diǎn)兒。被聽(tīng)見(jiàn)高聲喧嘩，你再有理也變沒(méi)理了?！笔Y敬璋從毛巾柜中抓出兩個(gè)消毒濕巾，塞給高雪松一個(gè)“先擦把臉。我和你一樣，也是一頭汗。這事稍后我會(huì )去和大廚說(shuō)的?！?/br>
“偶知啦！”大廚陰著(zhù)臉從后面過(guò)來(lái)，指揮著(zhù)廚子將撤在工作臺上的東西逐一打開(kāi)看過(guò)。半晌才轉怒為笑對蔣敬璋說(shuō)：“雷嗨同祁總港介個(gè)系，強本算偶個(gè)staff，當交代前廳個(gè)小妹啦，都好辛苦啦。（你好與祁總說(shuō)清這事，成本算我的staff賬，當做招待前廳服務(wù)員小妹，她們也好辛苦的。）”

蔣敬璋有意拉住大廚的手，笑道：“我先替前廳的小美眉們謝謝大廚。只不過(guò)這需要先和祁總說(shuō)明一下。不然若被其他部門(mén)看到，他們首先就說(shuō)不清?！薄班搜洁搜?，阿璋雷港冇錯啦！阿松雷個(gè)衰仔，去把料搞staff餐啦”大廚一把揪住蔣敬璋上裝肩頭，嘻嘻呵呵的拖著(zhù)他進(jìn)到餐廳里。

站在餐廳門(mén)口等候時(shí)，大廚笑嘻嘻的問(wèn)：“阿璋有冇鋁盆友？（有沒(méi)有女朋友）”——“我從學(xué)校直接就到了酒店，然后一直晉修上課，沒(méi)有時(shí)間交女朋友。大廚要給我介紹鋁盆友嗎？那我可要個(gè)陪嫁豐厚的，因為我可是兜比臉還干凈的窮苦孩幾耶?！笔Y敬璋嬉皮笑臉的挽著(zhù)大廚逗趣，大廚哈哈笑著(zhù)，從款臺拿了一只白板筆，寫(xiě)了張‘求投喂，求包養’的紙拍在他胸前。然后繼續笑得咯咯咯：“鬼馬仔啦~~”

沈赫筠和隆澔一前一后出了電梯，隆澔身穿一件湖藍色雞心領(lǐng)T恤，沈赫筠則是外罩西裝，棕色線(xiàn)編吊繩綴著(zhù)一枚飛翅型的白玉墜，在湖藍色襯衫映襯下更為顯眼。

走到近前與大廚和蔣敬璋先點(diǎn)頭問(wèn)早。剛落座，沈赫筠從左衣袋中摸出手機，交給隆澔：“你的電話(huà)?！比缓筠D向大廚道：“昨晚小蔣送來(lái)的湯很好，晚間真是睡了個(gè)好覺(jué)。大廚費心了，不然的話(huà)，他也被我咳嗽吵得睡不好?！薄髲N沒(méi)有立即落座，擺手笑道：“偶個(gè)心意啦，細事啦?！?/br>
蔣敬璋動(dòng)作利索把溫盅安放到隆沈二人手邊，又關(guān)照粵菜廳領(lǐng)班linda將特備的爽口小菜逐樣擺齊。

隆澔掛斷電話(huà)的同時(shí)，祁思源也正好按了手機收進(jìn)衣袋走進(jìn)餐廳。大廚見(jiàn)人到齊，也不帶暖場(chǎng)寒暄，一口氣將剛發(fā)生的事情和盤(pán)托出，最后也說(shuō)明他本人處理意見(jiàn)。

沈赫筠攪著(zhù)手中的粥，取了菜放在隆澔的餐盤(pán)中。隆澔好像是真餓了，只是顧得低頭吃。沈赫筠看了都笑：“喂！你慢點(diǎn)吃，我不跟你搶?！薄安皇桥履銚?zhuān)沂钦骛I了。恨不得能吃人?！甭缓姆醋I道。

祁思源當然會(huì )意，轉頭對大廚道：“這件事我一定從頭徹查。大廚稍后把耗損核算出來(lái)，有必要的話(huà)留影像，稍后經(jīng)理例會(huì )上用；有行政總廚及餐飲部聯(lián)合簽字，對前廳部提起投訴。小蔣，既然大廚給面子，就讓今早淮陽(yáng)、粵菜兩處當班領(lǐng)班，安排員工輪流去用餐，不要辜負了大廚的心意。沈董還有什么指示嗎？”——“不能原諒前廳部這類(lèi)麻痹不仁，尸位素餐的行徑。說(shuō)得輕些，是馬虎大意，說(shuō)重了是不是在故意陷害；歹毒，決不能縱容！”

隆澔見(jiàn)沈赫筠動(dòng)了怒，忙放下筷子，為他倒了茶：“赫筠，別那么大氣，思源和小蔣都不敢動(dòng)筷子了?！逼钏荚绰勓孕Χ徽Z(yǔ)，回頭示意蔣敬璋把懷中的物件放下，先踏實(shí)用餐。

“那···我就老實(shí)不客氣的向前輩們蹭飯了?！笔Y敬璋嘻嘻笑著(zhù)，把本冊往椅子上一撩，動(dòng)手盛粥便吃。

祁思源看到了本冊上面的字紙，有意拿起來(lái)展示給沈隆二人看，接著(zhù)哈哈笑著(zhù)把點(diǎn)心蒸籠挪近：“你是還嫌這兩天不夠亂吧？那好，我來(lái)投喂。養到臘月夠分量了，正好過(guò)年可以做燒烤?！薄Y敬璋剛舉筷子夾了一只叉燒包，被祁思源一句逗笑，說(shuō)得停下了動(dòng)作，遂即笑道：“沈董隆董您看，我剛吃一碗粥，就把祁總氣得要吃人?！?/br>
隆澔喝了一口茶，招手讓蔣敬璋靠近，意味深長(cháng)的逗趣：“針對你們祁總而言，飯可以隨便蹭的，讓他請多貴的飯都不打緊。酒和茶是絕不能亂喝喲?！?/br>
大廚因為對前廳部投訴的事情，直接得到董事長(cháng)和總經(jīng)理受理，心里感覺(jué)甚好；借著(zhù)說(shuō)笑對蔣敬璋解說(shuō)。老規矩有拜師、叩見(jiàn)長(cháng)輩敬茶的儀式，總體而言，喝了誰(shuí)家的茶，就成了人家的門(mén)中人?！案^(guò)把西茶，要奏桑您圖待，出塞