還能泡飯吃。

許志強一進(jìn)去，就看見(jiàn)許念念用鐵勺舀了小半勺油，平時(shí)都是許志強做菜，他每次都只敢放一點(diǎn)。

看許念念一次性放那么多，心疼的不行，忙道：“你少放點(diǎn)油?！?/br>
心道，果然是大小姐日子過(guò)慣了，不知道家里什么情況，真當家里有錢(qián)呢？

家里要真有錢(qián)，也不會(huì )連玉米這種粗糧都吃不起，只能吃米糠了。

許念念忙著(zhù)做菜，并不知道許志強進(jìn)來(lái)了，突然聽(tīng)到他說(shuō)話(huà)的聲音，還給嚇了一跳。

油已經(jīng)放鍋里去了，她回道：“沒(méi)事兒?！?/br>
她知道許志強這是想要節約，但她過(guò)不了每天咸菜梆子的日子，也沒(méi)打算讓家里人一直過(guò)苦日子。

在后世那樣競爭強大的市場(chǎng)，許念念都能憑借一身本事成為千萬(wàn)富婆。

更別說(shuō)在八十年代這種只要做生意都能賺錢(qián)的年代了。

這個(gè)年代做生意，很少有不賺錢(qián)的。

主要是市場(chǎng)需求太大，但供貨不足給造成的。

許念念心里自有打算，沒(méi)看見(jiàn)許志強因為她一句“沒(méi)事兒”黑了臉。

這要是讓她多下幾次廚房，還不得連油都吃不起了。

許念念才不管那么多呢，在生意人的觀(guān)念里，與其節約，還不如努力多賺。

豬油放到燒熱的鐵鍋里，很快發(fā)出滋滋聲音，沒(méi)一會(huì )兒就化了，發(fā)出一股誘人的油香味。

許志強平時(shí)做菜很少放那么多油，基本上就蘸一點(diǎn)兒，自然不可能有這香味。

突然聞到，忍不住咽了下口水，倒不是他嘴饞，存粹是自然反應。

許念念倒是沒(méi)發(fā)現。

油燒熱之后，許念念放了幾片姜下去，爆出姜的香味，再放了整整一大碗水。

魚(yú)rou早被她片成了薄薄的一碗，中間魚(yú)骨魚(yú)刺部分，她也沒(méi)扔，等鍋里的水開(kāi)之后，直接放在鍋里煮。

家里做菜的調料只有鹽，姜還是許念念在廚房里找了好久才找到的，姜的作用主要是去腥。

因為魚(yú)rou片的夠薄，沒(méi)一會(huì )兒就給煮熟了，許念念忙把蔥花從砧板上抓下來(lái)，灑在瓷盆底。

無(wú)奈鐵鍋太大，許念念根本抬不動(dòng)，還是許志強過(guò)來(lái)幫忙倒瓷盆里。

這是家里唯一的瓷盆，據說(shuō)是楊翠花和許大偉結婚的時(shí)候，家里給的嫁妝。

豬油的悶香，加上魚(yú)rou的鮮美，guntang的湯沖到瓷盆里，把瓷盆里的蔥香一下子給沖了出來(lái)，光是聞著(zhù)都讓人流口水。

倒完之后，許念念又抓了點(diǎn)蔥花撒在上面，又好看又美味。

楊翠花和許大偉在外面都聞到香味了。

“孩子爸，念念做的啥呢，咋這么香？”楊翠花邊咽口水邊往廚房那里伸脖子。

“等會(huì )兒不就知道了?！?/br>
許大偉也被這香味給饞的不行，砸吧著(zhù)煙桿兒，平時(shí)最吸引他的玩意兒，頓時(shí)變得索然無(wú)味。

里面的許志強就更不用說(shuō)了，從出生到現在，他就沒(méi)聞過(guò)這么香的東西。

尤其他就在里面，味道沖擊更大，讓他一連咽了好幾次口水。

“這要端出去嗎？”他問(wèn)道。

許念念搖頭：“不用，等會(huì )兒做完再一起端出去，你先找個(gè)蓋子蓋上，免得涼了，涼了就沒(méi)那么好吃了?！?/br>
許志強趕緊拿鍋蓋蓋上。

做好了魚(yú)，許念念打算做個(gè)雞蛋炒韭菜。

許志強蓋完蓋子才反應過(guò)來(lái)許念念還要做菜。

忙道：“姐兒，夠了?！?/br>
平時(shí)家里都是一個(gè)菜，咸菜梆子。

這鍋魚(yú)湯已經(jīng)夠奢侈了，還要再做，就更奢侈了。

許念念一邊打雞蛋，一邊搖頭：“還有兩個(gè)菜呢，急啥?！?/br>
“還有兩個(gè)！”許志強震驚的道，因為太過(guò)震驚，以至于聲音都變了調。

難得在這個(gè)大弟的臉上看到冷漠之外的其他表情，許念念樂(lè )了：“對，還有兩個(gè)?！?/br>
許志強已經(jīng)看見(jiàn)她在打雞蛋了，張了張嘴，想說(shuō)什么，最終還是沒(méi)說(shuō)。

家里的雞蛋基本上都是屬于她的，媽不僅不讓他們吃，自己也從來(lái)不吃。

以他們家這情況來(lái)說(shuō)，這雞蛋就跟許念念自個(gè)兒的私有物沒(méi)什么差別。

許念念又舀了半勺油下鍋，韭菜切的細碎，她一口氣打了四個(gè)雞蛋，沒(méi)辦法，家里人多。

這可把許志強給心疼壞了。

雖然雞蛋從來(lái)不到他們嘴里，但他也知道這雞蛋有多稀罕。

他們這地方落后，也窮，村子里家家都只敢養一兩只雞，下了雞蛋都會(huì )留著(zhù)進(jìn)城的時(shí)候，拿去換錢(qián)。

也就他家會(huì )把雞蛋留在家里吃。

由此，許念念在許志強心中的敗家程度，又上了一層樓。

許念念哪里知道，只是做頓飯許志強會(huì )感慨那么多。

她還忙著(zhù)做菜呢，把雞蛋打進(jìn)切好的韭菜里，打散，調勻，又放了點(diǎn)鹽在里面，等油燒熱之后，才把倒進(jìn)去。

雞蛋在鍋里很快發(fā)出“噗噗”的聲音，結成金黃色的雞蛋塊，色澤發(fā)亮，發(fā)出誘人的香味。

雞蛋餅成功做好，許念念趕緊撈出來(lái)，放盤(pán)子里。

之后許志強就看見(jiàn)許念念把木盆抱到灶臺上，木盆里裝的是水糊糊，也就是她口中說(shuō)的野木耳水木耳。

為了更入味，木耳被許念念撕成了拇指大小片狀，剛剛還剩下一些姜，許念念把切碎了放進(jìn)去。

接著(zhù)又把砧板上的蔥花和香菜沫放進(jìn)去，撒了辣椒面，放了鹽，沒(méi)有醬油，就只能用鹽了。

舀了半勺油燒熱，之后用鐵勺舀起來(lái)，直接澆在蔥姜香菜辣椒面等調料上，立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。

香味立刻被爆出來(lái)，許念念趕緊攪拌均勻。

木耳整整做了一大盆，留著(zhù)早上楊翠花和許志強趕著(zhù)去干活的時(shí)候當菜下，木耳這東西可以放的時(shí)間稍微長(cháng)一點(diǎn)。

☆、第12章：天賦異稟

好吃又饞人的三份菜做好，總算可以上桌了。

而許志強現在唯一的想法是，以后絕對不能再讓許念念進(jìn)廚房了。

就這敗家程度，要不了幾天，家里的油就得用完了。

再次開(kāi)始做美食，許念念心里突然萌生出一種自豪感。

用盤(pán)子裝了一盤(pán)涼拌木耳，許念念一手端著(zhù)木耳，一手端著(zhù)做好的雞蛋餅，許志強兩只手抬著(zhù)裝魚(yú)的大瓷盆。

一家人早已經(jīng)在飯桌邊等著(zhù)了。

看見(jiàn)許念念和許志強端出來(lái)的東西，一個(gè)個(gè)驚訝的張大嘴巴。

許念念心里還有些小得意。